«ВИТАМИНЫ» Подготовила: воспитатель первой категории Захарова Наталья Ивановна ВИД ПРОЕКТА: ТВОРЧЕСКО - ИНФОРМАЦИОННЫЙ УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА: Дети, Родители, Воспитаетели. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: Долгосрочный. АКТУАЛЬНОСТЬ: Острая нехватка в рационе питания витаминов и минералов негативно сказывается на здоровье 2 миллиардов человек или 1/3 населения мира. Эти данные содержаться в докладе Детского фонда ООН. Рацион дошкольников в начале 50-х годов давал им значительно лучший жизненный старт, чем современная еда нашим детям. Известно, что питание в детском возрасте во многом определяет продолжительность жизни и состояние здоровья в зрелые годы. Исследования, проведенные во всех странах мира, показывают, что дети не получают всех необходимых им элементов. Организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило, хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура. Важно с детского возраста прививать знания о пользе продуктов и витаминах, которые в них содержатся ЦЕЛЬ: Формирование представлений у детей старшего дошкольного возраста о рациональном питании, о пользе и необходимости употребления в пищу витаминов. ЗАДАЧИ: Познакомить детей с группами витаминов; Формировать представление о полезных продуктах Учить добывать информацию из разных источников 1 ЭТАП - ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ Знакомство детей с проектом Подбор литературы, картинок, демонстрационного материала Информирование родителей о проекте Ознакомление детей с проектом Подбор литературы 2 ЭТАП - ПРАКТИЧЕСКИЙ Организация и проведение занятий; Проведение бесед Организация дидактических игр: «Можно-нельзя», «Полезные – вредные», «Приготовь салат», «Поваренок» и др. Чтение и заучивание стихотворений ( «Овощи» Ю.Тувим) Изготовление дидактических игр: домино «Овощи», «Фрукты», «Ягоды». Оформление альбома «Витамины». Совместное с родителями изготовление книжекмалышек «Витамины» Взаимодействие с родителями: Центр Творчества: 1.Подбор литературы 1. Изготовление дидактических игр. 2.Изготовление книжекмалышек 2.Оформление альбома «Витамины» Познавательноречевой центр: 1.Беседы о здоровье 2.Просмотр презентаций «Витамины», «как фрукты растут». 3.Проведение дидактических игр «Приготовь салат» и др. 4. Проведение занятий Литературный центр: 1. Чтение, заучивание стихотворений; 2. Рассматривание книг, иллюстраций, альбомов Организация и проведение занятий Организация дидактических игр Изготовление дидактических игр: домино «Овощи», «Фрукты» 3 ЭТАП – ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ПРЕЗЕНТАЦИЯ Книжки-малышки «Витамины» Папка-раскладушка «Витамины»