МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «РОМАНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» Научно - исследовательская работа «Жевательная резинка - вредна или полезна?» Выполнила: Шакалова Анастасия, ученица 3«В» класса Руководитель: Козлова Ольга Ивановна, учитель начальных классов с Романово , 2015 г. Методы исследования: изучение специальной литературы; практический опыт; опрос и анкетирование; описание; аналитическая деятельность; Что же такое жевательная резинка? Жевательная резинка - это вид конфеты, которая состоит из эластичной основы, различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, она становится безвкусной и обычно выбрасывается. Жевательная резинка имеет свою историю, берущую начало в далекой древности, когда для очистки зубов и придания аромата дыханию люди использовали разнообразие растительного и животного мира Интересные факты Например, в Индии любили пожевать очищенную от коры веточку, в Средней Азии и Закавказье – после еды жевали кожуру граната. Греки использовали смолы мастикового дерева или пчелиного воска. Индейцы, для того, что бы постоянно тренировать свои десны и жевательные мышцы, использовали смесь шерсти и меда. На Руси издавна жевали смолу сосны или ели. Первая настоящая жевательная резинка появилась в 1869 году. Состояла она из каучука, измельченного в порошок, корня лакрицы и угля. В наши дни изготовление жвачки сложный технологический процесс. В смесительных котлах в растопленную основу добавляют кукурузный сироп, сахар и ароматизаторы. Затем готовую смесь раскатывают и режут на пластинки или кубики. В результате, жвачка на 20% состоит из эластичной основы, на 19% — из кукурузного сиропа, на 60% - глюкозы и пищевого сахара и 1 % вкусовых добавок. Итак, Прошло много десятков лет, а жевательная резинка до сих пор не утратила к себе интерес. В наши дни ее мы можем купить в любом киоске, магазине, аптеке. По мнению производителей и рекламодателей, она оказывает только положительное воздействие на здоровье человека. Однако из энциклопедии я узнала, что не все ингредиенты, входящие в состав жвачки, могут быть безопасны для организма человека. А так ли это, я решила разобраться? Исследование проходило в три этапа: На подготовительном этапе – провела опрос-анкету среди одноклассников о том, любят ли они жевать жевательную резинку и почему, как часто ее употребляют и с какой целью, о каких положительных свойствах и негативных последствиях жевательной резинки знают? Во время основного этапа посетила детскую библиотеку, аптеку и магазин. Беседовала с родителями дома, медсестрой в школе, покупателями и продавцом. Познакомилась с книгами, собрала материал по теме, использовала Интернет. Заключительным этапом стало проведение классного часа «Жевательная резинка – вредна или полезна?», после которого провела повторное анкетирование одноклассников и составила рекомендации, для кого жевание стало вредной привычкой. Подготовительный этап Анкетирование (20 человек) Любите ли вы жевать жевательную резинку? 3 7 10 да нет не знаю Почему она тебе нравится? 2 6 12 вкусная сладкая не нравится Как часто вы употребляете жевательную резинку? 2 5 13 когда хочется редко не употребляю С какой целью используете жевательную резинку? 1 8 5 люблю жевать вкусно 6 чтобы надуть пузыри чтобы успокоиться О каких положительных свойствах жевательной резинки знаете? 3 1 2 14 ни о каких очищает полость рта она вредна освежает дыхание О каких негативных последствиях применения жевательной резинки знаете? 3 5 12 ни о каких вред зубам вред организму Вся моя деятельность во время основного этапа помогла мне выявить положительные свойства жевательной резинки и узнать о негативных последствиях ее применения. Освежает дыхание. Частично очищает зубы. Удаляет остатки пищи. Укрепляет мышцы десен (такую сбалансированную нагрузку жевательные мышцы могут получить только при жевании жвачки). Помогает избежать проблем с закладыванием ушей у пассажиров в самолёте. Позволяет чувствовать себя увереннее, успокоиться, расслабиться. Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы желудка) – наиболее опасным является употребление жевательных резинок на голодный желудок. Наполнители жвачек вызывают аллергические реакции. У постоянно жующих детей может появиться неправильный прикус. Прилипая к зубам, «жвачка» способна провоцировать выпадение пломб и дальнейшее их разрушение. Происходит аэрофагия (заглатывание лишнего воздуха). У детей, не выпускающих «жвачку» изо рта, снижается уровень интеллекта, притупляется внимание и ослабляется процесс мышления. Жевательная резинка вызывает привыкание. Жвачку можно употреблять детям с 4 лет (белую, без красителей и без сахара). Выбрасывать сразу после того, как перестала быть вкусной. Жевать "жвачку" только после обеда или полдника и не более 15 минут. Не употреблять "жвачку" перед едой (у ребенка может пропасть аппетит и испортиться желудок) Необходимо помнить: ни одна жевательная резинка не заменяет обязательную двухразовую чистку зубов щеткой. 1. Полезна ли жевательная резинка? да – 5 чел, нет – 15 чел 2. Часто ли её можно жевать? да – 1 чел, нет – 14 чел, не совсем - 5 чел. 3. Можно ли обойтись без неё? да – 20 чел, нет – 0 чел. 4. Изменилось ли твоё мнение о «жвачке»? да – 17 чел, нет – 3 чел. Выдвинутая гипотеза о вреде жевательной резинки подтвердилась. Как выяснилось, вредных свойств и последствий у жвачки больше, чем полезных. Используемые ресурсы 1. Большая детская энциклопедия «Всё обо всём», изд. Москва АСТ, 2000г. 2. Дурейко Л.И. и др. «Всё о твоём здоровье», Минск, 2008г. 3. «Золотая книга народной медицины. Оздоровление натуральными продуктами» Сидоров П. И...«Вече», Москва, 2005 г. «Книжки, нотки и игрушки для Катюшки и Андрюшки» журнал № 4,2007г. 4. Кулинич Г.Г. «Вредные привычки: профилактика зависимости», изд. Москва Вако, 2008г. 5. «Почемучка», А. Дитрих, Г. Юрмин М.: ООО «Издательство Астрель», 2002 г 6. «Твоя первая научная лаборатория» А.И.Шапиро 7. «Экологический букварь», А. Н. Грешневиков «Экос – информ», М. 1995 г 8. Интернет: http://alladvice.ru. http://wikipedia.ru http://revolution.allbest.ru http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11178 http://emedy-ru/articles/chewing-gum.html http://www.rambler.ru/style/images/ http://www.buzzle.com/img/articleImages/ http://www.aif.ru/application/public/article/ Благодарю за внимание !