Возможности оптимизации цепи поставок Денис Шульга Директор по логистике торговых сетей «Перекресток» и «Карусель» Х5 Retail Group N.V. Ирина Орехова Старший директор управления цепями поставок, PepsiCo Russia Ключевые факторы оптимизации цепи поставок JBD – joint business planning PepsiCo Confidential 1 Ключевые факторы оптимизации цепи поставок 1. Forecast Accuracy Точность прогнозов • Системы • Обновленные данные • Навыки сотрудников • Понимание специфики бизнеса каждого из звеньев цепи поставок 2. SC effectiveness Эффективность цепи поставок • Гибкость производства • Развитая инфраструктура • Lean Six Sigmas • Бюджетирование с нуля с PepsiCo Confidential 3. Internal & external communication Коммуникация • Понимание общности цели • Доверие • Четкость 2 Наш успех зависит от удовлетворения спроса Выход Продукты, которые удовлетворяют потребителя и клиента Вход Спрос потребителя и клиента Поставщик PepsiCo Confidential 3 Традиционная организационная модель Организация отделов не помогает упрощению процесса удовлетворения Выход нужд клиентов Продукты, которые удовлетворяют потребителя и клиента PepsiCo Confidential Distribution Manufacturing Sales Engineering Marketing Research and Development Procurement Вход Спрос потребителя и клиента 4 Сложные бизнес процессы Сложный процесс удовлетворения Выход потребностей клиента Продукты, Вход Спрос потребителя и клиента PepsiCo Confidential Distribution Manufacturing Sales Engineering Marketing Research and Development Procurement которые удовлетворяют потребителя и клиента 5 + Уровни ! Внутри отделов – тоже группы! Вход Спрос потребителя и клиента Руководители Выход Продукты, которые удовлетворяют потребителя и клиента Мы Они PepsiCo Confidential 6 Внутренняя и внешняя коммуникация Отдел закупок Отдел IT Отдел маркетинга Отдел логистики и сервиса клиентов Отдел финансов Отдел продаж Отдел персонала Кросс-функциональная эффективность зависит на 99% от коммуникации PepsiCo Confidential 7 Внутренняя и внешняя коммуникация Retailer PepsiCo Confidential 8 Пример сотрудничества X5-PepsiCo The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams. Eleanor Roosevelt PepsiCo Confidential 9 2013-2014 Проекты Supply Chain PepsiCo - X5 Retail Group 1. Развитие электронного документооборота 2. Сотрудничество Поставщик – Клиент CPFR – Collaborative Planning Forecasting Replenishment (Совместное Планирование, Прогнозирование и Исполнение) 2013 – фокус на Комплекс мероприятий в целях повышения CSL для Клиента и снижения издержек компаний: Совместные действия PepsiCo и X5 Retail Group в процессах Планирования и Поставок Совместное планирование и проведение рекламных и маркетинговых мероприятий, анализ рекламных кампаний Повышение точности/корректность Прогнозов (Промо) PepsiCo Confidential 10 2013-2014 Проекты Supply Chain PepsiCo – Supply Chain X5 Retail Group 1. Развитие региональной инфраструктуры путем взаимодействия в Цепях поставок, партнерское использование логистической инфраструктуры – складских, транспортных ресурсов Поставщика и Ритейлера 2. Оптимизация затрат, связанных с доставкой и перевозкой (Договор перевозки грузов PepsiCo – X5 RG) PepsiCo Confidential 11