4б_Мордвинов_МИКРООРГАНИЗМЫ

Исследование
Мордвинова Владимира
ученика 4 класса «Б» ГБОУ СОШ №771
под руководством Арбузовой Л.Н.
на тему:
Микроорганизмы
в нашей жизни
Цель исследования: определение
пользы и сферы использования
микроорганизмов в нашей жизни.
Задача исследования:
проанализировать мировой опыт
использования микроорганизмов в
различных сферах нашей жизни и
охарактеризовать его.
Микроорганизмы (микробы) – это живые
организмы, которые слишком малы, чтобы
их увидеть невооруженным взглядом
Для того чтобы их увидеть, нужен
специальный прибор – микроскоп, который
увеличивает предметы в сотни раз
Рисунок 1. Микроскоп
Рисунок 2. Микроорганизм под микроскопом
Открытие мира микроорганизмов
произошло в 17 веке.
Первооткрывателем микробов стал
Антоний Левенгук. Он изготовил линзы,
с помощью которых обнаружил
мельчайших «живых зверьков» в
дождевой воде и в зубном налете.
Рисунок 3. Капля воды под микроскопом
Рисунок 4. Зубной налет под микроскопом
Микроорганизмы встречаются
повсеместно.
Рисунок 5. Места обитания микроорганизмов
Микроорганизмы появились около
4 миллиардов лет назад, они были
первыми живыми организмами на Земле.
Многие микроорганизмы
являются болезнетворными.
Они могут вызывать
заболевания как у человека, так
и у растений и животных.
Рисунок 6. Бактериальные заболевания растений
С древних времен люди
использовали дрожжи для
выпечки хлеба и хлебобулочных
изделий, в пивоварении и
виноделии.
Рисунок 7. Дрожжи под микроскопом и хлебобулочные изделия.
Молочнокислые бактерии используют
для получения различных
кисломолочных продуктов, таких как:
творог
сметана
простокваша
сыр
йогурт
ряженка
кефир
кумыс
Многие микроорганизмы используют
для получения лекарственных средств
- антибиотиков.
Открытие первого в истории
человечества антибиотика пенициллина принадлежит
шотландскому бактериологу
Александру Флемингу.
Рисунок 8. Пенициллин на чашках Петри и под
микроскопом
С помощью антибиотиков можно
лечить множество заболеваний,
например:
Насморк
Прыщи
Дизентерия
Ангина
За всю историю человечества не было
в мире лекарства, которое спасло бы
столько жизней, сколько спас
пенициллин.
За огромные заслуги
перед человечеством
Флеминг был удостоен
Нобелевской премии в
1945 году.
Сейчас в мире мощно развивается нефтяная
промышленность, что приводит к
загрязнению окружающей среды – воды и
почвы.
Рисунок 9. Загрязнение воды и почвы нефтью
Для борьбы с нефтяными
загрязнениями ученые выделили
микроорганизмы, способные
очищать окружающую среду.
Эти микроорганизмы
называют
нефтеокисляющими.
Рисунок 10. Нефтеокисляющие бактерии
Микроорганизмы также используются
для получения:
- молочной и лимонной кислот, уксуса для пищевой
промышленности;
- ацетона, бутанола, спирта;
- аминокислот, витаминов и ферментов;
- кормовых продуктов для сельского хозяйства;
- удобрений;
- для очистки сточных вод.
В результате проведенного исследования мы
выяснили, что микроорганизмы настолько
многообразны, что нашли широкое применение в
нашей жизни. Несмотря на их способность
вызывать различные заболевания, их пользу
трудно переоценить.
Они используются человеком в пищевой,
микробиологической, химической, косметической,
фармацевтической промышленности и в сельском
хозяйстве.
Несмотря на столь широкую область применения,
возможности микроорганизмов до сих пор до конца
не изучены. В настоящее время открываются все
новые и новые направления их использования в
различных сферах нашей жизни.