Растительная пища моей семьи
advertisement
Исследовательский проект Тема : растительная пища в моей семье . Работу аыполняла Канева Екатерина 6 А класс. Цель: выяснить какое место занимает в моей семье растительная пища. Проблема : должна ли занимать первое место растительная пища ? Гипотеза : я считаю, что растительная пища должна занимать первое место . Мы за здовый образ жизни. • Наша семья за здоровый образ жизни, поэтому мы иногда сидим на диетах. Я хочу проверить какая пищя лутше мясная или вегетарианская. Какие продукты больше всего покупают ротственники, а какие мама. • Мама старается покупать меньше мяса и побольше фруктов, и овощей.Остальные ротственники тоже большенство за растительную пищу. План • 1)выяснить особенности вегеторианской пищи . • 2) Выяснить особенности мясной диеты • 3) Какая пища усваевается лучше. Плюсы вегеторианской пищи • Органичное количество животных жиров и повышенное. • Много клетчатки. • Понижает уровень холестерина крови. Минусы вегеторианской пищи . • Не хватает железа. • Не является полноценным растительный белок. • понижается уровень тестостеронна. • Вегитарианская пища может привести к проблемам с иммунитетом , и соответственно, к постоянным простудам. Плюсы для мясоедов • Много мяса и минимум углеводов – это быстрое и почти стопроцентное похудание. Правда, результаты удержать сложно. • Мясную диету с уклоном в нежирное мясо рекомендуют как лечебную, в том числе при некоторых видах диабета. • Мясо при нашем, мягко говоря, не слишком дружеском климате дает нам достаточно энергии, чтобы пережить долгие бессолнечные зимы. • Рыба – ценный источник полиненасыщенных жирных кислот, которые повышают интеллект, помогают бороться с атеросклерозом и стрессами Минусы для мясоедов • Не хватает углеводов. • дефицит витамина С • Образуются тексичные вещества • плохо усваивается в пожилом возрасте Какая пища усваивается лучше. • Углеводы хорошо усваиваются организмом при любом составе пищи. Иначе обстоит дело с усвоением белков и жиров. Белки животного происхождения усваиваются организмом лучше, чем белки продуктов растительного происхождения. Так, например, белки мяса и молока используются на 96—98%; белки пшена — на 60—65%; белки смешанной пищи, т. е. пищи, состоящей из продуктов животного и растительного происхождения, — на 80—90%. Молочный жир усваивается организмом человека лучше, чем говяжий, а говяжий лучше, чем бараний. Семейный вывод. • Мы должны питаться здоровой пищей но не отказываться от мяса , потому что , везде есть и + и - Вывод: • Растительная пища не должна стоять на первом месте питания, потому что, она несёт большой значительный вред для здоровья. Мясная пища должна стоять на первом месте питания т.к .несёт больше плюсов чем минусов , но от растительной пищи совсем отказываться нельзя, все таки плюс в этой еде есть.
