Хатмуллин Айрат Презентация Хлеб

Работу выполнил: обучающийся 6в
класса МБОУ СОШ №1 c. Верхние
Татышлы МР Татышлинский район
Республики Башкортостан
Хатмуллин Айрат Фавзатович
Руководитель: учитель биологии
Валиева Ралифа Маснавиевна
Цель:
Собрать и изучить информацию о пути рождения хлеба,
донести всем мысль о необходимости бережного отношения к
хлебу.
Задачи:
1. Ознакомиться с кругом литературных источников по данной
теме;
2. Наблюдать за работами в поле.
Методы работы:
- опрос-беседа
- поиск;
- исследование;
- наблюдение;
- анализ полученных результатов своих наблюдений.
Из всего изученного по этим источникам я узнал,
что:
Ученые - медики считают, что взрослый человек должен
съедать в сутки 300-500 г хлеба, при тяжелой работе 700 г,
дети и подростки 150-400 г хлеба, так как половину своей
энергии человек берет от хлеба.
Хлеб в каждой стране называют по разному.
Например, - лаваш(Кавказ)
- наан(Индия)
- черный хлеб (СНГ).
По способу выпекания хлеб бывает разный:
- формово́й — выпекается в хлебопека́рной форме;
- подо́вый (подово́й)— выпекается на хлебопекарном листе,
про́тивне, поду́ пека́рной камеры или люльки.
1. Есть такие слова:
"Он всему голова"
Хрустящей корочкой одет
Очень мягкий белый ХЛЕБ.
Автор: А.Малахов.
2. Золотистую пшеницу
Жернова сотрут в мучицу.
Из муки замесим тесто –
В формочках в печи ей место.
Подрумянился, окреп
В жаркой печке вкусный хлеб.
Автор: С. Мельников
3. Вот он, хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой,
Вот он – теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В нем здоровье наше, сила,
В нем - чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно потрудились
на земле,
В нем - Земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем...
Уплетай за обе щеки!
Вырастай богатырем!
- Худ обед, когда хлеба нет.
- Хлеб-батюшка, вода-матушка.
- Без хлеба, без соли худая беседа.
- Без хлеба куска везде тоска.
- Там хлеб не родится, где кто в
поле не трудится.
- Будет хлеб - будет и песня.
- Хлеба ни куска, так и в горнице
тоска.
- Хлеб да вода – мужицкая еда.
- Хлебушко – калач дедушка.
- Хлеба нет – корочка в честь.
- Сколько ни думай, а лучше хлеба соли не придумаешь.
- Человек хлебом живет, а не
промыслом.
- Покуда есть хлеб да вода, все не
беда.
1. Мнут и катают,
В печи закаляют,
А потом за столом
Нарезают ножом.
2. Рос сперва на воле в поле.
Летом цвёл и колосился,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг
превратился.
Из зерна – в муку и тесто,
В магазине занял место.
3. Мы ржаные Кирпичи
В жаркой испекли печи.
На машину загрузили Покупайте в магазине!
Вывод: Человек и хлеб – вечные
спутники. Для многих народов
хлеб олицетворяет собой жизнь.
Тысячелетиями хлебороб пашет
землю, земля даёт силу колосьям,
из которых получается зерно для
хлеба. Хлеб в свою очередь даёт
силу людям. Этот круговорот в
природе повторяется из года в год,
из века в век.