План занятия: 1. Питание растений азотом. 2. Превращение азота в почве (источники и формы азота в природе). 3. Баланс азота в земледелии. 1. Питание растений азотом. Азот входит в состав всех простых и сложных белков, нуклеиновых кислот (РНК и ДНК). Главным источником азота для растений является нитратный (NO3-) и аммиачный (NН4+) азот. Кроме того, ряд растений способен поглощать молекулярный азот (N2), нитратную форму (NO2-), аминоформу (NН2) и азот, входящий в состав многочисленных органических соединений. Избыток азота Поглощение азота растениями и его использование для синтеза белков и других органических азотистых веществ происходит в течении всей вегетации, но с неодинаковой интенсивностью в разные фазы роста и развития. В молодых растущих органах преобладают процессы синтеза, а в более старых – процессы распада. Поглощение двух главных форм азотистой пищи корнями предопределяется такими внешними условиями питания, как температура и реакция почвенного раствора: по мере увеличения значений рН усиливается поглощение NH4+ и снижается поглощение NO3. 2. Превращение азота в почве (источники и формы азота в природе). Основным источником азотного питания является детрит (составная часть гумуса, пожнивно-корневые остатки и микробиологическая масса) Общее содержание азота в почвах зависит от содержания в них органических веществ: больше всего N в богатых гумусом черноземах, а меньше в дерново-подзолистых почвах и сероземах, общий запас N в пахотном слое одного гектара колеблется в разных почвах от 1,5 г в дерново-подзолистой до 15 т в мощном черноземе. 3. Баланс азота в земледелии. Для азота наблюдается четыре цикла круговорота: внутрипочвенный, внутри растения, внутрихозяйственный и геологический. Выявление характера превращений азота, включения его в различные обменные процессы, круговороты, особенно, связанные с потерями из почвы минеральных соединений делает исключительно важными сведения и о балансе его растворимых соединений в различных почвенных условиях. При коэффициентах использования азота из минеральных удобрений (42%), органических (23%) и потерях соответственно 33 и 30%, никаким наращиванием производства удобрений нельзя добиться положительного баланса этого элемента в земледелии В севообороте с интенсивным использованием пашни посредством сочетания основных и промежуточных однолетних культур, несмотря на то, что азота в нем выносится на 27% больше по сравнению с общепринятым севооборотом, баланс этого элемента, даже без внесения технического азота, оказывается бездефицитным или положительным. Поэтому не случайно люцерна считается надежным восстановителем плодородия почвы, к ней приближаются плодосменные севообороты, насыщенные промежуточными культурами.