Эффективные методы контроля некротического энтерита и дисбактериозов у птицы Четыре направления в кормлении птицы Требуются серьезные изменения в кормлении и условиях выращивания животных! Внимание на эффективность выращивания Биотехнологии и безопасность корма Требования по защите окружающей среды Забота о здоровье животных 3 фактора здоровья кишечника: Source : Ferket, P. Здоровый кишечник должен иметь стабильную и разнообразную микробную экосистему Использование антибиотиков для лечения заболеваний бройлеров 2006: 900 случаев применения антибиотиков на 1000 голов Treatments/1000 birds 1 400 1 200 1 000 >31 дня 800 21-30 дней 600 11-20 дней 400 200 0 В 2003: 600 случаев применения на 1000 голов 0-10 дней Применение антибиотиков на 1000 гол 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Кокцидиозы Дисбактериозы ВБ Испания Португалия Нидерланды Италия Германия Франция Бельгия Клостридиозы Некротич. Энтериты Некоторые данные • • • • 11-30 дней – самый опасный период по возникновению некротических энтеритов / дисбактериозов В 80% случаев во всех странах проблемы с пищеварением связаны с некротическими энтеритами / дисбактериозами Количество применяемых лекарств значительно увеличилось в период с 2003 до 2006 г. (+ 60 %) в 2006, 96% всего поголовья птицы имели проблемы с кишечными расстройствами, для лечения которых применялись антибиотики !!! Расстройства пищеварения это многофакторная проблема • • • • Генетика Кокцидиозы: Eimeria Acervulina, Eimeria Maxima Кормление: качество сырьевых компонентов, протеиновая диета, пшеница вместо кукурузы, структура корма Менеджмент: качество подстилки, вентиляция, температура, вакцинации, плотность посадки «Опасная» фаза: 15-30 дней цикла 1. 2. 3. 4. 10-12 д: нормально, возможно жидкий помет 15-18 д: явно жидкий помет, (больше жира и протеина в помете) 20-22 д: неусвоенные частицы корма в помете и оранжевый окрас 32-35 д: восстановление Дисбактериозы Некротические энтериты Влияние на усвоение жира Антимикробные стимуляторы роста нет есть Клостридии «Clostridium perfringens» (log10 7.14 5.48 Активность липазы 4.5 7.9 Всего конъюгаты (µmol/г кишечника) 8.88 11.71 Всего абсорбция жирных кислот 73 82 кое/г ) Расстройства пищеварения: что делать ? 1. Контроль кокцидиозов : вакцинация, специальные препараты против кокцидии 2. Усвояемость корма у молодой птицы: престартерный корм хорошего качества 3. Рацион: хорошо усвояемый жир, протеин, правильно подобранное зерно 4. Менеджмент: плотность,… 5. Препараты для профилактики бактериальных расстройств. Стратегическая сессия Биотек 2011 г. Эволюция профилактических средств Этапы развития Продукты Salmonella E.Coli 1 Органические кислоты (ОК) +++ +++ - 2 ОК (КЦ + СрЦ) +++ +++ + 3 Эфирные масла + кислоты (п.2) +++ +++ ++ 4 Хайджин Форте +++ +++ +++ 1 шаг. – смеси Органических кислот 2 декабря 2011 г. Clostridium 14 Методы контроля патогенных бактерий 1. Прохождение через мембрану клетки бактерии Экстра клеточное пространство Интра клеточная область Дестабилизац ия мембраны Органические кислоты Клетка Методы контроля патогенных бактерий 2. Подкисление содержимого клетки Кислоты Диссоциация H+ + COOH- pH Методы контроля патогенных бактерий 3. Размножение клеток = деление ДНК Методы контроля патогенных бактерий 3. Интеркаляция ДНК останавливает размножение клеток MCFA MCFA Методы контроля патогенных бактерий c помощью органических кислот 1. Проникновение через клеточную мембрану 2. Подкисление содержимого клетки 3. Блокирование деления ДНК Убивает патогенные бактерии (Salmonella, Clostridium, E. Coli, Campylobacter,…) Снижается инфекционная нагрузка Методы контроля патогенных бактерий 4. Анти-инвазивные свойства Выражается в блокировании инвазивности генов Salmonella sp. также наблюдается в эпидемиологических исследованиях Ранее показанный механизм действия 5. Источник энергии для ворсинок ЖКТ Влияет на клеточный метаболизм Улучшение структуры ворсинок Более здоровый кишечник Улучшенное усвоение Ca, … Улучшает конверсию корма Улучшает зоотехнические показатели НОВЫЕ данные о механизме действия Эффект на ИММУНИТЕТ двух уровнях Первый уровень : сохраненные энергии На уровне иммунитета Меньше воспалений из за накопления антибиотиков в организме животных Открытия в исследованиях, которые были проведены после запрета антибиотиков в 2006 Сохранение энергии = зоотехнические результаты НОВЫЕ данные о механизме действия Второй уровень : защита нейтрофилов Меньше погибших нейтрофилов Первая ступень защиты против воспалений бактериальной этиологии Открытия в исследованиях на КРС Активность простив маститов/соматических клеток в молоке Проверенное улучшение иммунитета НОВЫЕ данные о механизме действия Второй уровень : защита нейтрофилов Не только для КРС но и для: Свиней/поросят Птицы Других животных… Улучшение качества нейтрофилов в крови Эффект против бактериальных инфекций Улучшение иммунитета Сохранение энергии для животных лучше зоотехнические параметры Запомните механизм действия - Проникновение через оболочку/ дестабилизация Подкисление Интеркаляция ДНК @ Анти-липазное/ анти-инвазивная активнсоть GIT FLORA leve Источник энергии для ворсинок кишечника Иммунология : сохранение энергии Иммунология : ревитализация нейтрофилов @ ANIMAL level «Биотек Хайджин Форте» контроль Некротических Энтеритов Университет г. Гент, факультет ветеринарных наук (Anouk et al., 2007) • Модель исследования Некротических Энтеритов День 19-22: оральное инфицирование Clostridium perfringens День 20: Паракокс 8 вакцинация День 23-25: диагностика (мониторинг) Корм содержит 30% рыбной муки «Биотек Хайджин Форте» контролирует некротические энтериты (Lanckriet et al., 2007) Количество животных с поражением день 23 день 24 день 25 Всего % Контрольная группа Хайджин Форте 4/9 5/9 6/9 1/9 3/9 3/9 15/27 55.56 % 7/27 25.93 % → Количество пораженных животных снизилось на 45 % в группе где применялся «Биотек Хайджин Форте» «Биотек Хайджин Форте» улучшает состояние ворсинок кишечника Морфологические исследования ворсинок в 42 дня ILVO- BELGIUM Двенадцати перстная кишка Контроль Хайджин Форте Ворсинки (µm) 1855 1926 Крипты (µm) 480a 304c В/К 4.04a 6.53c 644 752 Крипты (µm) 228a 197ab В/К 2.94a 3.91b Подвздош Ворсинки ная кишка (µm) Разница + 66 % + 33 % Исследования Бройлеры -Бельгия Птичник 1 (контроль) день 24: дисбактериозы день 37: увеличение смертности Всего стоимость антибиотиков: 1 719 € Птичник 3 (контроль) День 27-30: дисбактериоз День 33-35: Е.Сoli Затраты на антибиотики : 1 656 € Птичник 2 (Хайджин Форте) Птичник 4 (Хайджин Форте) •День 30-33: дисбактериоз Антибиотики не применялись •День 35-36: респираторные проблемы Затраты на антибиотики: 925 € Исследования Бройлеры -Бельгия Птичник 1 + птичник 3 (контроль) 3 375 € на 61000 голов Всего на 1 голову: 0.055 € Птичник 2 + птичник 4 (Хайджин Форте) 925 € (37 300 голов обработано) всего 61700 голов Стоимость на 1 голову: 0.015 € Всего потрачено на «Хайджин Форте» : 1 185 € Затраты на 1 голову на весь тур : 0.019 € Всего затраты по опыту: 0.034 € на 1 голову Исследования Бройлеры -Бельгия Контроль Хайджин Форте Количество птицы 9940 9760 Вес 2250a 2440b 55 55 2.39a 2.12b Возраст (дней) Конверсия Улучшения (%) +8.4% -12.7% Бройлеры – Германия (2009) • Цель испытаний Эффект Хайджин Форте на производственные показатели бройлеров • Материалы и методы Кобб 500 8 птичников, половина из них получала Хайджин Форте (дополнительно) Уровень включения Хайджин Форте : 0.3 % на старте 0.15 % на выращивании 0,2 % на финише 2 цикла Бройлеры – Германия (2009) Цикл 1 Контроль Хайджин Форте Комментарии Количество 80.400 77.200 Возраст (дней) 36.0 38.6 Вес, (г) 1884 2109 Среднесуточный привес (г/голова/д) 52.3 54.7 4.6 % улучшений Конверсия корма на 1500 г веса 1.633 1.587 2.8 % улучшено Смертность % 3.82 4.09 Практически одинаково Выбраковка % 1.88 1.49 Характерно для Германии Индекс продуктивности 277.8 282.9 Медицинские затраты(eurocent/b) 2.63 1.91 Определяется на Бойне Хайджин Форте принес дополнительную прибыль на каждого бройлера 5 евроцентов Бройлеры – Германия (2009) Контроль Хайджин Форте 80.000 80.700 Возраст (дней) 31.8 33.4 Вес, (г) 1651 1779 Среднесуточный привес (г/голова/д) 52.0 53.2 2.3 % улучшено 1.646 1.599 2.9 % улучшено Смертность % 3.03 3.43 Практически одинаково Выбраковка % 0.53 0.64 Характерно для Германии 289.1 295.0 1.95 1.81 Цикл 1 Количество Конверсия корма на 1500 г веса Индекс продуктивности Медицинские затраты(eurocent/b) Комментарии Определяется на Бойне Дополнительная прибыль на каждого бройлера 3 евроцента Индия - 2010 • Цель испытаний – Определить эффект Хайджин Форте на зоотехнических показателях на бройлерах • Материалы и методы – Кобб 400 – 2 птичника всего 5800 голов, контрольный и опытный с Хайджин Форте • Уровень включения Хайджин Форте: 0.3 % на старте 0.15 % на выращивании 0,2 % на финише Индия - 2010 Контроль Хайджин Форте Конечный вес (г) 2168 2232 Потребление корма (г) 3859 3984 Конверсия корма 1.78 1.78 Конверсия в пересчете на 1.738 1.727 2 кг живого веса ILVO – БЕЛЬГИЯ (2010) 864 БРОЙЛЕРОВ ПЕТУШКОВ РОСС. • Выборочное расположение блоков с птицей: 1. 2. • 9 секций/на опыте 32 головы в 1 секции 3 группы: 1. 2. 3. Контрольный корм (пшеница / соевый шрот) КК + Хайджин Форте (0.3% стартер, 0.15% выращивание and 0.2% финиш) КК с дозировкой Хайджин Форте в 10 раз больше Экспериментальные испытания на бройлерах– Бельгия (2010) Контроль Хайджин Форте Хайджин Форте 10Х Конечный вес (г) 2562 2678 2627 Привес в сутки (г/д) 64.62 67.59 66.29 Потребление 107.66 114.18 108.20 1.67 1.68 1.63 корма (г/д) Конверсия Экономические расчеты : Прибыль 0.094/евро на 1 голову. Выводы по презентации : Добавление Хайджин Форте в корма для птицы позволяет : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Стабилизировать микрофлору Предотвратить развитие патогенной микрофлоры Положительный эффект на здоровье кишечника и на сосотояние здоровья организма птицы вообще Снизить затраты на лечение Предотвратить некротические энтериты Стимулирует иммунитет Улучшить показатели выращивания Экономическая прибыль Рекомендации по применению Хайджин Форте: Бройлеры и Индейка : 1. Стартер 3 кг / тн корма 2. Выращивание 1,5 кг / тн корма 3. Финиш 1 1,5 кг / тн корма 4. Финиш 2 2 кг / тн корма Благодарю за внимание ! 42