процесс пищеварение в ротовой полости человека

реклама
Задания ОГЭ по теме
«Пищеварительная система».
• В каком отделе пищеварительного канала у
человека в основном происходит
всасывание питательных веществ?
• 1)ротовой полости
• 2)желудке
• 3)тонкой кишке
• 4)толстой кишке
•
•
•
•
•
Ферменты слюнных желез расщепляют
1)белки
2)жиры
3)углеводы
4)нуклеиновые кислоты
• Органы какой системы вырабатывают
ферменты?
• 1)эндокринной
• 2)пищеварительной
• 3)дыхательной
• 4)половой
• Какие питательные вещества начинают
активно расщепляться в желудке человека?
• 1)углеводы
• 2)жиры
• 3)клетчатка
• 4)белки
• Установите последовательность событий, происходящих
в организме человека при усвоении белков, полученных
с пищей. В ответе запишите соответствующую
последовательность цифр.
• 1)всасывание аминокислот в кровь и транспорт
аминокислот к тканям
• 2)поступление пищи через пищевод в желудок
• 3)попадание пищи в ротовую полость
• 4)окончательное расщепление пептидов до
аминокислот в двенадцатиперстной кишке
• 5)расщепление белков до пептидов ферментами
желудочного сока
• 6)синтез собственных белков в тканях
• Присутствующая в желудочном соке
соляная кислота
• 1)создает благоприятную среду для
расщипления жиров
• 2)уничтожает микробов и активизирует
ферменты желудочного сока
• 3)расщепляет органические вещества пищи
• 4)создает благоприятную среду для
действия желчи
• Рассмотрите рисунок, на котором
изображена модель эксперимента. Что с
его помощью может изучить учёный?
• 1)реакцию животного на свет
• 2)образование условного рефлекса
• 3)умение находить пищу
• 4)инстинктивное поведение
• Какой цифрой на рисунке обозначена
полость, в которой расположена
поджелудочная железа?
• 1)1
• 2)2
• 3)3
• 4)4
• Установите правильную последовательность
продвижения по организму питательных
веществ, входящих в состав банана. В ответе
запишите соответствующую
последовательность цифр.
• 1)желудок
• 2)ротовая полость
• 3)кровеносные сосуды
• 4)клетки и ткани организма
• 5)тонкий кишечник
• На рисунках под буквами А–Г изображены
стадии образования условного рефлекса у
собаки. На каком из рисунков лампочка
окончательно стала условным
раздражителем?
• Переваривание хорошо пережеванной
пищи улучшается потому, что
• 1)пища во рту принимает температуру тела
• 2)увеличивается поверхность пищевых
частиц
• 3)происходит химическое расщепление
белка в ротовой полости
• 4)жиры распадаются на мелкие капли
• В процессе пищеварения зубы
обеспечивают
• 1)выделение слюны
• 2)механическое измельчение пищи
• 3)вкусовую чувствительность
• 4)определение температуры пищи
• Какую роль в пищеварении выполняет
желчь?
• 1)обеспечивает механическое измельчение
пищи
• 2)превращает жиры в мелкие капельки
• 3)содержит ферменты, расщепляющие
белки
• 4)содержит ферменты, расщепляющие
жиры
• Избыток глюкозы в печени у человека
превращается в
• 1)глицерин
• 2)аминокислоты
• 3)гликоген
• 4)жирные кислоты
• Какова основная функция толстого
кишечника у человека?
• 1)всасывание основной массы воды в кровь
• 2)синтез аминокислот и жиров
• 3)удаление конечных продуктов обмена
• 4)выделение кишечного сока, богатого
ферментами
• При понижении температуры пищи
активность ферментов слюны
• 1)изменяется в зависимости от вида пищи
• 2)остается неизменной
• 3)повышается
• 4)понижается
• Какая из перечисленных желёз входит в
состав пищеварительной системы
человека?
• 1)печень
• 2)щитовидная железа
• 3)надпочечник
• 4)гипофиз
• Хорошо известно, что после еды во рту
нарушается кислотно-щелочной баланс. Что
это такое? Какая среда в ротовой полости
поддерживается в норме?
• Оказание первой помощи при отравлении
грибами не включает
• 1)промывание желудка
• 2)вызывание рвоты
• 3)употребление слабого раствора
марганцовки
• 4)принятие горячей ванны
• Какой орган пищеварения расположен с
левой стороны под диафрагмой в брюшной
полости?
• 1)печень
• 2)желудок
• 3)сердце
• 4)желчный пузырь
• В какой полости тела расположена прямая
кишка?
• 1)брюшная полость
• 2)полость черепа
• 3)грудная полость
• 4)тазовая полость
• В какой полости тела расположена
селезёнка?
• 1)брюшной
• 2)черепа
• 3)грудной
• 4)тазовой
• Печень выполняет в организме человека
барьерную функцию, так как в ней
• 1)происходит синтез гликогена
• 2)образуется желчь
• 3)разрушаются эритроциты
• 4)обезвреживаются ядовитые вещества
• Слюна содержит ферменты, участвующие в
расщеплении
• 1)углеводов
• 2)белков
• 3)аминокислот
• 4)жиров
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ ЧЕЛОВЕКА
С помощью (А) человек ощущает вкус, механические свойства и температуру
пищи. Человек не чувствует вкуса (Б) пищи. Помимо ферментов,
расщепляющих сложные углеводы, в слюне содержится (В), формирующее
пищевой комок. В ротовой полости происходит быстрое по сравнению с
кожными покровами заживление мелких повреждений слизистой оболочки,
это происходит благодаря особым (Г) слюны.
1)обеззараживающее вещество
2)клейкое вещество
3)жидкая
4)рецептор
5)витамин
6)фермент
7)сухая
8)горькая
• Какие химические вещества участвуют в
переваривании питательных веществ?
Выберите три верных ответа из шести и
запишите цифры, под которыми они указаны.
• 1)витамин А
• 2)гемоглобин
• 3)пепсин
• 4)соляная кислота
• 5)желчь
• 6)фибрин
• Поджелудочная железа не
выполняет функцию
• 1)регуляции уровня глюкозы в крови
• 2)секреции инсулина
• 3)выделения пищеварительного сока
• 4)секреции пепсина
• Что следует сделать при пищевом
отравлении?
• 1)промыть желудок
• 2)выпить обезболивающие таблетки
• 3)положить лёд на область желудка
• 4)сделать прививку
• Какой буквой на рисунке обозначена
железа, пищеварительный сок которой
расщепляет белки, жиры и сложные
углеводы?
• 1)А
• 2)Б
• 3)В
• 4)Г
• Поджелудочный сок, вырабатываемый
одноимённой железой, по протокам
оттекает в полость
• 1)печени
• 2)мочеточника
• 3)желудка
• 4)двенадцатиперстной кишки
• Верны ли суждения об особенностях работы
поджелудочной железы человека?
• А. Поджелудочную железу относят к железам
смешанной секреции, потому, что в ней
вырабатываются гормоны и пищеварительные
ферменты.
• Б. Как железа внешней секреции, она продуцирует
инсулин и глюкагон, регулирующие уровень глюкозы в
крови.
• 1)верно только А
• 2)верно только Б
• 3)верны оба суждения
• 4)оба суждения неверны
• Какую роль играет в пищеварении желчь,
вырабатываемая печенью?
• 1)превращает крупные капли жира в
мелкие
• 2)расщепляет органические вещества
• 3)способствует всасыванию минеральных
солей
• 4)синтезирует водорастворимые витамины
• Какую функцию выполняет соляная кислота
в желудке?
• 1)повышает активность желудочного сока
• 2)расщепляет сложные углеводы
• 3)предохраняет стенки желудка от
механических повреждений
• 4)ускоряет процесс всасывания
• Какие(-ое) из перечисленных веществ
расщепляются(-ется) в желудке?
• 1)растительные жиры
• 2)крахмал
• 3)жиры молока
• 4)гликоген
• Больных диабетом после введения
инсулина в столовых должны обслуживать
вне очереди, так как у них может
• 1)повыситься температура тела
• 2)резко снизиться концентрация сахара в
крови
• 3)снизиться устойчивость к инфекциям
• 4)повыситься возбудимость
• Белковую пищу в пищевом рационе
человека нельзя заменить на углеводную в
связи с тем, что в составе последней
отсутствуют атомы
• 1)водорода
• 2)кислорода
• 3)азота
• 4)углерода
• Рассмотрите рисунок строения зуба
человека. Какой цифрой на нём обозначена
часть зуба, в которой находятся нервные
окончания?
• 1)1
• 2)2
• 3)3
• 4)4
• Слюнные железы – это железы внешней
секреции, потому что
• 1)в их составе имеются дезинфицирующие
вещества
• 2)они смачивают сухую пищу
• 3)в них содержатся гормоны
• 4)их секрет выводится по протокам в
ротовую полость
• На рисунке изображена схема строения
пищеварительной системы человека. Какой
буквой на ней обозначен орган, воспаление
которого часто требует хирургического
вмешательства?
• 1)А
• 2)Б
• 3)В
• 4)Г
• В каком отделе пищеварительной системы
начинается расщепление крахмала?
• 1)желудке
• 2)тонкой кишке
• 3)слепой кишке
• 4)ротовой полости
• Какой буквой на рисунке обозначен орган,
пищеварительный сок которого содержит
соляную кислоту?
• 1)А
• 2)Б
• 3)В
• 4)Г
• Вставьте в текст «Желудочный сок» пропущенные термины из
предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения.
Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся
последовательность цифр (по тексту) впишите в приведённую ниже
таблицу.
• ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК
• Клетки (А) стенок желудка выделяют желудочный сок. Желудочный
сок человека – бесцветная жидкость, содержащая слизь, ферменты и
небольшое количество (Б). Ферменты в желудке расщепляют (В). Они
активны только при температуре 38–39 °С и в (Г). Слизь предохраняет
стенки желудка от механического повреждения.
• 1)соляная кислота
• 2)белок
• 3)аминокислота
• 4)глицерин
• 5)щелочная среда
• 6)кислая среда
• 7)внутренний слой
• 8)средний слой
• Уничтожение бактерий толстого кишечника
человека может привести к нарушению
переваривания
• 1)белков
• 2)жиров
• 3)глюкозы
• 4)клетчатки
•
•
•
•
•
Желудочный сок начинает выделяться при
1)попадании пищи в кишечник
2)попадании пищи в ротовую полость
3)продвижении пищи по пищеводу
4)действии пищи на рецепторы глотки
• На рисунке изображена схема строения
пищеварительной системы человека. Какой
буквой на ней обозначен отдел, в котором
происходит механическое измельчение
пищи?
• 1)А
• 2)Б
• 3)В
• 4)Г
• На рисунках под буквами А–Г изображены
стадии образования условного рефлекса у
собаки. На каком из рисунков
демонстрируется условный
слюноотделительный рефлекс?
• Соляная кислота в процессе пищеварения
• 1)подавляет ферменты и расщепляет жиры
• 2)поражает бактерии, активизирует
ферменты желудочного сока
• 3)расщепляет органические вещества до
неорганических
• 4)влияет на интенсивность всасывания
углеводов и белков
• На рисунке изображен фрагмент челюсти с
внутренним строением зуба. Какой буквой
на нем обозначен дентин?
• 1)А
• 2)Б
• 3)В
• 4)Г
• Вставьте в текст «Процесс пищеварения в ротовой полости человека»
пропущенные термины из предложенного перечня, используя для
этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных
ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту)
впишите в приведённую ниже таблицу.
• ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЯ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ ЧЕЛОВЕКА
• В состав слюны входят вода, вещества, придающие ей клейкость,
и обеззараживающие вещества. В слюне человека имеются также (А),
которые принимают участие в (Б) органических веществ.
У человека слюна выделяется (В). При глотании пищевого комка вход
в дыхательные пути закрывается (Г).
• 1)порция
• 2)непрерывно
• 3)надгортанник
• 4)голосовая связка
• 5)фермент
• 6)гормон
• 7)расщепление
• 8)образование
• В тканях какого органа расположены
железистые клетки, вырабатывающие
соляную кислоту?
• 1)ротовой полости
• 2)желудка
• 3)кишечника
• 4)печени
• В приведённой ниже таблице между
позициями первого и второго столбца
имеется взаимосвязь.
Объект
Пепсин
………….
Процесс
Расщепление белков
Расщепление углеводов
Какое понятие следует вписать на место
пропуска в этой таблице?
1)инсулин
2)глюкагон
3)амилаза
4)фибрин
• В каком органе пищеварительной системы
человека происходит расщепление белка
до аминокислот?
• 1)ротовой полости
• 2)пищеводе
• 3)печени
• 4)желудке
• Что воспримут изображённые на рисунке
рецепторные клетки?
1)растворённое вещество
2)температуру
3)сухое вещество
4)газообразное вещество
• В каком отделе пищеварительного канала у
человека в основном происходит
всасывание питательных веществ?
• 1)ротовой полости
• 2)желудке
• 3)тонкой кишке
• 4)толстой кишке
• В ротовой полости ферменты слюны
расщепляют
• 1)белки
• 2)клетчатку
• 3)жиры
• 4)крахмал
• Желчь, вырабатываемая печенью,
поступает в
• 1)пищевод
• 2)желудок
• 3)тонкую кишку
• 4)поджелудочную железу
•
•
•
•
•
В ворсинках тонкой кишки происходит
1)переваривание жиров
2)всасывание аминокислот и глюкозы
3)обезвреживание азотистых шлаков
4)сбраживание клетчатки
• Какой орган из перечисленных входит в
состав пищеварительной системы?
• 1)почка
• 2)аорта
• 3)трахея
• 4)печень
Зависимость продолжительности жизни людей от калорийности
их питания
Территория
США
Европа
Япония
целом)
Окинава
Ккал/день
3770
3314
(в 2761
1650
Ожидаемая Ожидаемая
продолжитель продолжитель
ность жизни ность жизни
(мужчины)
(женщины)
75
80
77
83
79
86
≥83
≥90
1) Какая существует зависимость между потреблением калорийной пищи и
продолжительностью жизни?
2) На сколько калорийность питания в Европе в среднем меньше, чем
в США?
3) За счёт каких групп питательных веществ современные производители
пищи резко повышают её калорийность?
• Какой процесс жизнедеятельности
обеспечивает превращение пищи в
доступные для организма соединения и
удаление непереваренных остатков пищи?
• 1)окисление
• 2)дыхание
• 3)пищеварение
• 4)выделение
Скачать