Презентация "Витамины"

Цель :
познакомиться с разнообразием
витаминов
Задачи:


Показать, почему витамины
необходимы организму
Почему при недостатке витаминов
происходят различные нарушения
Проблема?
Нужны ли витамины
человеку?
Витамины – это:
Органические вещества,
необходимые для
образования ферментов.
Витамины группы А
это витамины роста







Рыбий жир
Масло коровье
Мясо
Яйца
Морковь
Перец красный
Помидоры
Витамины группы В
это витамины обмена веществ







Говядина
Свинина
Яйца
Молочные продукты
Хлеб
Капуста
сыр
Витамин Д







Рыбий жир
Печень трески
Икра
Молочные продукты
Абрикосы
Мандарины
Яблоки
Витамин С (аскорбиновая
кислота)







В свежих ягодах
Редьке
Плоды шиповника
Черная смородина
Апельсин
Лимон
Огурец
Гиповитаминоз – это
нехватка витаминов
При нехватке витамина А
возникают: «куриная слепота»,
нарушение ороговения кожи,
нарушение роста.
При нехватке В1 – болезнь берибери, полиневрит, поражение
ЦНС, параличи, сердечная
недостаточность.
Гиповитаминоз:


При нехватке витамина С – цинга,
нарушение соединительной ткани,
кровотечение десен, подверженность
к инфекциям.
При нехватке вит. Д – нарушение
роста и окостенения скелета,
уменьшение содержания кальция в
костях, рахит.
Гипервитаминоз – это
избыток витаминов




При избытке вит. А – изменение кожи,
слизистых и костей, головные боли,
малокровие.
При избытке вит. В1 – возможна аллергия.
При избытке вит.С – возможны
повреждения поджелудочной железы и
почек
При избытке вит. Д – вымывание кальция
из костей, повышение содержания кальция
в крови, нарушение деятельности ЦНС и
почек.
Жирорастворимые
витамины:


Витамин А
Витамин Д
Водорастворимые витамины:


Витамин В
Витамин С


Недостаток даже одного витамина нарушает
работу нашего организма, приводит к
тяжелым болезням.
Витамины активно влияют на обмен
веществ, рост и развитие организма, его
сопротивляемость к заболеваниям
Использованная литература:


Учебник 8 класса Анатомия
Голанцева Г.Я. Классные часы о
здоровом образе жизни://Народная
школа. Педагогика здоровья: опыт и
проблемы, 2007, спецвыпуск.
Спасибо за внимание!