Урок физики в 8 классе Тема: Испарение и конденсация.

Урок физики в 8 классе
Тема: Испарение и конденсация.
Федорова Инна Юрьевна
учитель физики МБОУ СОШ
п.Нивенское Багратионовского
района Калининградской области.
«Живу, недоумевая,
всё время хочу понять»
А. Эйнштейн
Вспомним:





Из чего состоит вещество?
В каких агрегатных состояниях может
находиться вещество?
Изменяются ли молекулы при переходе
вещества из одного состояния в другое?
Изменяется ли расположение молекул
при переходе вещества из одного
состояния в другое?
Какую энергию называют внутренней?
От чего она зависит?
Эксперимент
Сделайте вывод:
С выделением или поглощение энергии
происходит испарение жидкости?
Как объяснить понижение температуры
жидкости при её испарении?
Парообразование и
испарение
Явление превращения жидкости в пар
называется парообразованием.
Испарение – парообразование, происходящее
с поверхности жидкости.
Как происходит испарение, с точке зрения
молекулярного строения вещества?
Иногда испарением называют также
сублимацию - переход твердого вещества в
газообразное состояние.
Почему белье высыхает на морозе?
Почему мы чувствуем запах нафталина или мыла?
От чего зависит скорость
испарения жидкости?
Проведем эксперименты
Эксперимент №1
На стеклянную пластинку
нанесите при помощи
ватки пятна в следующей
последовательности:
масло, вода, спирт.
Что вы наблюдаете? Почему?
Скорость испарения выше в той
жидкости, где сила притяжения между
молекулами жидкости меньше.
Вывод: скорость испарения зависит
от рода жидкости.
Эксперимент №2
Два стакана с горячей и
холодной водой
оберните салфетками.
Капните на каждую
салфетку по 1 капле
спирта.
Что вы наблюдаете? Почему?
Скорость испарения больше в том случае,
когда молекулы движутся быстрее.
Вывод: чем выше температура жидкости, тем
скорость испарения больше.
Эксперимент №3
Капните на две
чистые салфетки
по капле спирта.
Одну из салфеток
возьмите в руки и
помашите ею.
Что вы наблюдаете? Объясните почему?
Скорость испарения больше в том случае, когда
молекулы жидкости не возвращаются обратно в
неё.
Вывод: При ветре испарение происходит
быстрее.
Эксперимент №4
Капните на две чистые
стеклянные пластины по
капле спирта. Слегка
наклонив одну из
пластин, распределите
каплю спирта на
максимальной площади.
Что вы наблюдаете? Объясните, почему?
Скорость испарения больше в той
жидкости, из которой одновременно могут
вылетать большее число молекул.
Вывод: Чем больше площадь испаряемой
жидкости, тем скорость испарения больше.
Сделайте вывод:
от чего зависит скорость
испарения жидкости?
Запишем в тетрадь:
Скорость испарения жидкости зависит от:
 рода жидкости;
 от температуры жидкости;
 от площади испаряемой поверхности;
 от наличия ветра.
Насыщенный и ненасыщенный пар
Объясните, как будет
происходить испарение
в закрытом сосуде?
Если число молекул, вылетающих из жидкости,
равно числу молекул, возвращающих обратно
в жидкость, то наступает динамическое равновесие
между жидкостью и паром.
Пар, находящийся в динамическом
равновесии со своей жидкостью, называется
насыщенным паром
Ответьте на вопросы:
Какой пар называется ненасыщенным?
Меняется ли при динамическом равновесии
масса жидкости в закрытом сосуде?
Круговорот воды в
природе
Возобновление пресных вод происходит в
результате круговорота воды.
Благодаря каким физическим явлениям
происходит круговорот воды в природе?
Явление
превращения
пара в жидкость
называется
конденсацией.
Испарение имеет большое
значение в жизни животных
Почему всегда в жару
слон купается в пруду?
Испарение в жизни человека
Выводы учёных: потовые железы играют защитную
функцию для организма. В жаркую погоду происходит
интенсивное потоотделение. Испарение пота с
поверхности тела защищает человека от
перенагревания.
Испарение в животном мире
Слоны, как и многие другие
животные, живут в тёплых
странах. В самые жаркие дни они
идут к воде.
Постоянно поливая себя, они
охлаждают своё тело, защищают
кожу от высыхания и
повреждения.
А как спасаться от жары
животным, которые покрыты
шерстью ?
Они просто широко открывают
пасть, а некоторые ещё
высовывают язык.
А это вы уже знаете?





Какие явления называют
парообразованием и конденсацией?
Способы перехода жидкости в
газообразное состояние.
От чего зависит скорость
испарения?
Какой пар называется насыщенным,
ненасыщенным?
Значение процессов
парообразования и конденсации.
Так почему всегда в жару
слон купается в пруду?
Просто слон — он очень умный,
Знает физику давно.
И законы применяет
Для спасенья своего:
Не желает перегрева,
Свою кожу бережёт,
И потомство охраняя,
В жаркий день к воде ведёт.
Желаю удачи
на пути к новым открытиям!
•