как влияет питание на наше здоровье?

80433141525
ЩЕРБА НАТАЛЯ
КАК ВЛИЯЕТ ПИТАНИЕ
НА НАШЕ ЗДОРОВЬЕ?
Научные исследования меняют
устарелые мнения!
ФАКТОРЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ
ОБРАЗ ЖИЗНИ

Когда исследуете
вопрос здоровья
в страхе Божием,
познаете, что
найбольшее влияние
на поддержку нашего
здоровья имеет наша пища.

Е. Уайт – реформатор здоровья
конец 19. столетия
Да будет пища твоим
лекарством!!! Пифагор.
ЧТО ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
DANONE - “Вкусное здоровье”
 RAMA – обогащеная витаминами
 MILKA – в каждой плитке полный стакан
молока
 COCA COLA light – менше енергии

А ЧТО ГОВОРИТ НАУКА?

Исследования показали, что из доводов
цивилизационных болезний вегетарианцы
болеют и умирают реже остальных. Самым
важным фактором является питание.
AДА (1997)


Результаты 6-ти летнего исследования 42.000
женщин: кушайте больше фруктов, овощей,
зерновые - целозерновые, и другие здоровые
продукты.
30% меньший риск смерти из всех болезней
Более того 30% меньший риск смерти на все
типы рака, инфаркта и кровоизлияния мозга.
The Journal of the American Medical Associatio, 2000
А ЧТО ГОВОРИТ НАУКА?


Английское медицинское страхование выдаёт
на лечение вегетарианцев только 1/5 часть
расходов (%) в отличии oт невегетарианцев.
Исследования 84.000 медсестёр: женщины
ведущие здоровый образ жизни (не курили,
имели нормальный вес, без алкоголя, полчаса
ежедневно занимались физкультурой, имели
большой приём клетчатки из зерновых, и
омега-3 (жир из раститетьных продуктов),
моло сахара – имели на 82% пониженый риск
сердечных заболеваний. Ze 72 zasedání American Heart Association.
СТАТИСТИКА

ЧЕМ БОЛШЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ
ЖИВОТНЫХ ПРОДУКТОВ,
ТЕМ БОЛЬШЕ РИСК
ЭПОХАЛЬНЫХ БОЛЕЗНЕЙ
чем больше растительной пищи в питании,
тем меньше цивилизационных болезней.
ЗЕРНОВЫЕ

первоначальная пища
 основа енергии
 содержит клетчатку
 витамины гр.Б
 минералы
БОБОВЫЕ
источник белков
 витамины и минералы
 содержат клетчатку
 основа для производства
белковых заменителей

ФРУКТЫ
первоначальная пища
 большое количество витаминов
и охранных веществ
 содержит клетчатку
 природные красители, энземи
 Возможность употребления
в сыром виде

ОВОЩИ





большое количество витаминов
и минералов
охраняющие вещества /антиоксиданты,
биофлавоноиды, антикарциногены…/
содержит клетчатку
низкоенергетическая пища
возможность употребления
в сыром виде
Орехи и семена
первоначальная пища
 источник энергии
 источник белков
 содержат самый здоровый жир
 минералы
 витамины гр.Б

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
изолированные жиры: масла пресованные в
холодном состаянии
сладящие продукты: сушенные фрукты, мёд,
ячменный солод
вкусовые добавки: травы
напитки: вода, минералные воды,
травянные чаи, свежие овощные сокы,
способы обработки: на пару, варение,
тушение, запекание, печение,
тостирование
… шаг вперёд...

1. шаг: РАСТИТЕЛНЫЕ ПРОДУКТЫ
РАЗНООБРАЗРНОСТЬ
ПИТАНИЯ ДЛЯ
ЗДОРОВЬЯ
НЕЗАБЫВАЕМ
Пусть
пища
станет
твоим
С РАДОСТЮ
ЗА ЗДОРОВЬЕМ