Слайд 1 - Технологический институт
advertisement
Технологический институт – филиал «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия» ТЕХНОЛОГИЕЙ называют также определенную последовательность, производственных операций, обеспечивающих изготовление какой-либо продукции заданного качества Обеспечение населения качественными продуктами питания является одной из жизненно важных и необходимых задач современной России -Научить требованиям к качеству и безопасности с/х продукции, дать навыки управления технологическими процессами, изучению химии, микробиологии, физиологии, санитарии и гигиены питания, безопасности сырья и продуктов питания. -Получить профессионально мобильного выпускника, конкурентоспособного на рынке труда, разбирающегося в вопросах управления предприятием, с правовой подготовкой, знающий основы предпринимательской деятельности, маркетинг, менеджмент, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Преподаватели кафедры на занятиях уделяют особое внимание новым современным технологиям производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, а также изучению интенсивных технологий, применению биотехнологических методов которое позволяет выполнять те или иные процессы. ОДНА ИЗ САМЫХ ВОСТРЕБОВАННЫХ НА РЫНКЕ ТРУДА СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ. НИКАКАЯ ДРУГАЯ СПЕЦИАЛЬНОСТЬ НЕ ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ДВУХ ВЗАИМОДЕЙСТВУЮЩИХ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ. ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА РАСТЕНИЕВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ НА СЕЛЕ И НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ТЕХНОЛОГ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МЯСА И МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ТЕХНОЛОГ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ТЕХНОЛОГ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ: ТЕХНОЛОГ ПРОИЗВОДСТВА МУКИ И ХЛЕБА ТЕХНОЛОГ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОН И ДР. ПРОДУКЦИИ - прибор Журавлёва для определения пористости хлеба; - набор полиамидных сит для определения крупности муки; - очистители для сит, - прибор для определения качества клейковины – ИДК – 5; - влагомер для зерна и муки Wili – 55; - магнит подковообразный; - диафаноскоп ДСЗ – 2М для определения стекловидности зерна по его оптическим свойствам; - лабораторные весы кл. точности 4 и др. Технолог сельскохозяйственного производства обладает глубокими знаниями в области технологии производства, переработки, стандартизации и хранения сельскохозяйственной продукции, экономики и организации сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, т.е. по всему циклу производства и переработки сельскохозяйственной продукции - от поля и фермы до красочного упакованного высококачественного продукта питания. Наши выпускники-технологи востребованы на рынке труда. Они работают на перерабатывающих предприятиях Самары и Самарской области, Ульяновска и Ульяновской области, Республики Татарстан, Москвы. Основными заказчиками выпускников являются местные перерабатывающие предприятия (ООО «Димитровградмолоко, ОАО МЗ «Молокофф плюс», предприятия «Ульяновскхлебпродукт», ООО«Диком», Агрофирма «Красный Восток» и многие другие перерабатывающие предприятия). В производственной сфере: специализированные предприятия, выпускающие пищевые продукты детского питания, лечебно-профилактического направления, хлебозаводы, комбинат пищевых концентратов, а также предприятия общего назначения: рестораны, кафе, пищевые блоки заводов, фабрик; в сертификационных центрах: органы метрологии, стандартизации и сертификации, научно-исследовательские лаборатории, проектные институты. Технолог сельскохозяйственного производства – это новая перспективная специальность. Открывающий перед выпускником практически безграничные возможности приложения своих знаний и умений на различных перерабатывающих и пищевых предприятиях, а также на предприятиях с законченным циклом производства и торговой сетью. АБИТУРИЕНТЫ! Будущие управленцы, технологи и ученые – ЖДЕМ ВАС!!! Благодарю за внимание! Добро пожаловать в наш институт!!!
