КОМПАНИЯ «ЭФКО» 1

КОМПАНИЯ «ЭФКО»
1
О компании
Группа компаний «ЭФКО» - один из лидеров масложировой отрасли России
• №1 на рынке промышленных жиров
• №2 по объемам переработки подсолнечника
• № 2 на рынке майонезов и соусов
• № 5 на рынке фасованного подсолнечного масла
Предприятия Группы Компаний сертифицированы в соответствии с
международными стандартами качества BRC, IFS и ISO 9001-2001
Численность персонала Компании – 8 000 человек
Сайт - www.efko.ru
2
Доля «ЭФКО» в производстве различных видов
масложировой продукции в 2012 г
Юг Руси
30%
ЭФКО
Солнечные продукты
40%
Bunge
6%
2%
3%
4%
7%
Астон
Валуйский КРМ
8%
фасованное
масло
Каргилл
Прочие
8%
ЭФКО
Прочие
92%
переработка
подсолнечника
3
Доля «ЭФКО» в производстве различных видов
масложировой продукции в 2012 г
15%
24%
Эссен Продакшн
16%
3%
майонезы и соусы
ЭФКО
НМЖК
4%
НПК
5%
Солнечные продукты
13%
7%
ЕЖК
1%
12%
КЖК
Unilever
Скит
Прочие
Каргилл
ЭФКО
3%
14%
11%
7%
Маргарон
НМЖК+DW
Солнечные продукты
Союз
Евдаковский МЖК
33%
17%
11%
4%
промышленные жиры и
промышленные маргарины
Прочие
4
Направления деятельности компании
Растительные масла и майонезы
ОАО «ЭФКО» - завод по производству растительных масел и майонезов в г. Алексеевка
Белгородской области, филиалы завода по выпуску майонезов находятся в Свердловской и Московской
областях
Производственные мощности:
переработка подсолнечника
производство бутилированного масла
производство майонеза
630 тыс. тонн в год
166 тыс. тонн в год
150 тыс. тонн в год
6
Торговые марки компании
7
Система контроля качества ингредиентов
Система ОРГАНИК-КОНТРОЛЬ
Продукты ТМ «Слобода» содержат только натуральные ингредиенты. Для контроля их качества на
заводе ОАО «ЭФКО» разработана и внедрена уникальная система ОРГАНИК-КОНТРОЛЬ,
допускающая в производство только сырье натурального происхождения, выращенное без
применения химических веществ и ГМИ. Действующая система контроля позволяет компании
выпускать растительные масла и майонезы высокого качества
8
Специализированные жиры и маргарины
ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» - завод по производству специализированных жиров
и маргаринов в г. Алексеевка Белгородской области
ООО «Пищевые Ингредиенты» - завод по производству специализированных жиров
и маргаринов, цех по выпуску майонезов в ст. Тамань Краснодарского края
Производственные мощности - 575 тыс. тн жиров в год
В производстве специализированных жиров используются методы переэтерификации,
фракционирования, гидрогенизации. Эти и другие технологии гарантируют высокое качество
выпускаемой продукции
9
Торговые марки компании
Ассортимент выпускаемой продукции «ЭФКО-пищевые
ингредиенты» включает:
•заменители масла какао лауринового и нелауринового типов,
•кондитерские жиры,
•жиры для производства спредов, творожных и сырных
продуктов,
•промышленные маргарины.
10
ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА «БИРЮЧ» - УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР КОМПАНИИ «ЭФКО
«ЭФКО» имеет большой опыт разработки оригинальных рецептур новых, улучшенных видов промышленных
жиров.
Специалисты Компании делятся знаниями со своими партнерами в рамках практических семинаров, которые
проводятся для обмена опытом, что приносит большую пользу как производителям ингредиентов, так и
технологам, разработчикам пищевых продуктов.
Обучение осуществляется на базе Центра прикладных исследований компании «ЭФКО», оборудование
которого представляет собой копию действующих технологических линий и позволяет в уменьшенном
масштабе воссоздавать все основные производственные операции хлебопекарных и кондитерских
предприятий, а также заводов, производящих молокосодержащую продукцию.
Таким образом, участники семинаров имеют возможность получить полное представление о
производственном процессе, непосредственно участвуя в изготовлении и дегустации опытных образцов
(различных видов глазури, шоколадных паст, драже, конфет с широким спектром начинок, кремов на
растительных маслах, вафель и вафельных изделий, восточных сладостей, мороженого с растительным
жиром, творожных десертов, спредов, сырных плавленых продуктов, сгущенных молокосодержащих
продуктов, мучных кондитерских изделий и другой продукции).
11
Научное направление деятельности
Компании «ЭФКО» - «олеохимия»
Научное направление деятельности Компании
«ЭФКО» представлено исследованиями в области
химии растительных масел, так называемой
«олеохимии».
Продукты олеохимии имеют очень широкий
диапазон
применения
–
эмульгаторы
для
производства пищевых продуктов, биотопливо,
биоразлагаемые полимерные материалы для
упаковки,
натуральные
ингредиенты
моющие
для
средства,
и
безопасные
косметических
не
наносящие
средств,
ущерб
окружающей среде.
12
Цель исследований, проводимых в олеохимических
лабораториях Компании
Целью исследований, проводимых в настоящий момент в
олеохимических лабораториях
Компании, является разработка технологий производства компонентов для косметических средств
на основе растительных масел, создание на их основе рецептур максимально эффективных и
безопасных косметических
средств, а также разработка технологий производства пищевых
эмульгаторов, которые востребованы в различных отраслях промышленности .
13
Оборудование олеохимических лабораторий Компании
В
распоряжении
химиков-исследователей
находится самое современное синтетическое и
аналитическое
оборудование,
от
установок
параллельного синтеза до реакторных систем и
установок молекулярной дистилляции.
14
Оборудование олеохимических лабораторий Компании
Анализ
разрабатываемых продуктов производится как классическими физико-химическими
методами, так и на хромато-масспектрометрах известных брендов “Bruker” и “Agilent”, которые
позволяют установить состав и строение анализируемых продуктов с высочайшей степенью
точности.
15
Система непрерывного повышения уровня
квалификации сотрудников
Сотрудники лабораторий систематически посещают российские и зарубежные выставки,
конференции и семинары, посвященные как химической технологии, проблемам синтеза и анализа
новых соединений, так и связанные с созданием и определением эффективности готовой
косметической продукции.
Курсы и тренинги являются важной и постоянной составляющей рабочего процесса для
желающих приобрести новые знания и навыки, повысить имеющийся уровень подготовки.
Сотрудники олеохимического направления налаживают и поддерживают контакты с
исследовательскими центрами и ВУЗами нашей страны и зарубежья для повышения квалификации и
выполнения совместных разработок.
Посещение выставки в Киеве, 2013 г.
Участие в конференции в Индии, 2013 г.
16
Другие активно развивающиеся научные направления
Компании «ЭФКО»
Кроме олеохимического направления в «ЭФКО» также активно развиваются направления по
разработке технологии микро- и наноцеллюлозы, приборостроению, робототехнике и другие.
17
Забота об окружающей среде
В современном мире бережное отношение к природе является одной из фундаментальных основ работы
любого бизнеса, ведь именно от состояния окружающей среды зависит здоровье людей и условия жизни
будущих поколений.
Именно поэтому «ЭФКО» управляет работой своих предприятий таким образом, чтобы минимизировать
негативное воздействие на природу. Деятельность в сфере экологии основана на законодательстве
Российской Федерации и международных нормах.
Завод по производству промышленных жиров Компании в порту Тамань Краснодарского края работает
по технологии нулевого сброса, которая полностью исключает попадание отходов производства в
окружающую среду.
С 2012 года на производственной площадке в городе Алексеевка Белгородской области в рамках
программы повышения экологической эффективности производства реализуется проект реконструкции и
установки нового оборудования, который позволяет практически полностью ликвидировать атмосферные
выбросы, внедрить технологию оборотного водоснабжения производства и, соответственно, сократить
забор свежей воды на производственные нужды и сброс на городские очистные сооружения.
В ближайших планах «ЭФКО» - разработка и внедрение на локальных очистных сооружениях
производственной площадки в Алексеевке новой технологии очистки стоков пищевых производств на
основе кавитационно-плазменной очистки.
18
Перспективы развития производства
До конца 2013 года планируется строительство завода по переработке сои мощностью 2000 тонн/
сутки с соответствующей инфраструктурой (подготовительное отделение, маслоэкстрационный
цех, склад хранения шрота) .
19
Перспективы развития производства
20
Завод по производству микрокристаллической целлюлозы
21
КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА «ЭФКО»
Люди – это ключевой актив и главное конкурентное преимущество ГК «ЭФКО».
Поэтому мы считаем главной задачей нашей кадровой политики - создание таких условий работы,
которые способствовали бы повышению эффективности деятельности и вовлеченности
работников в реализацию корпоративных задач, обеспечивали прозрачность и открытость
подходов и принципов в сфере управления персоналом.
В настоящее время в «ЭФКО» работает более 8 000 человек, и каждому из них гарантированы равные
возможности для обучения и развития, личностного и профессионального роста.
Компания является лидером рынка масложировой продукции, что накладывает на нас повышенные
требования к уровню компетенций профессиональной команды. Поэтому для нас важно привлечение
лучших специалистов отрасли и непрерывное совершенствование их знаний и практических навыков.
22
КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА «ЭФКО»
Для решения этой задачи мы активно используем:
•систему отбора и обучения перспективной молодежи;
•систему непрерывного образования сотрудников;
•систему гарантированного карьерного роста.
Система непрерывного образования распространяется на всех сотрудников Компании. Она включает
в себя специальные тренинги, курсы и семинары, которые помогают получать новые знания и навыки,
позволяют сотрудникам лучше понять свои перспективы и правильно соотнести свои жизненные цели с
целями предприятия.
Для реализации обширного блока образовательных программ Группой «ЭФКО» созданы
специализированные учебные центры.
23
ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА «БИРЮЧ»
Школа менеджмента «Бирюч» - это научный и учебно - воспитательный центр, цель которого подготовка эффективных менеджеров и разработка формальных и неформальных коммуникаций,
мотивирующих обучающихся на достижение высших результатов в своей профессиональной
деятельности.
24
ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА «БИРЮЧ»
ЗАДАЧИ УЧЕБНОГО ЦЕНТРА:
• Формирование кадрового резерва компании
• Повышение квалификации менеджеров
• Формирование единых корпоративных
ценностей и корпоративной культуры
ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКИЙ СОСТАВ:
•Руководители компании
•Научные работники компании: 4 доктора наук, 10
кандидатов наук
•Научные сотрудники, работающие по контракту:
12 докторов наук, 6 кандидатов наук
25
ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА «БИРЮЧ»
Для проведения полноценного обучения в учебном корпусе школы имеются компьютерные аудитории,
конференц-зал, библиотека, зал для тренингов, читальный зал, зал актерского мастерства
26
ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА «БИРЮЧ»
Аудитории,
жилые
и
рекреационные
помещения расположены таким образом,
чтобы полностью обеспечить комфортные
условия для слушателей и преподавателей
27
ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА «БИРЮЧ»
Ярким свидетельством эффективности работы УЦ является реализация строительных проектов в
Краснодарском крае и г. Алексеевка.
Руководство построенных заводов – это выпускники Учебного центра, практическое воплощение
программы гарантированного карьерного роста.
28
ИНФОРМАЦИЯ О ВАКАНСИЯХ
Начальник
/
заместитель
начальника производственного
подразделения
Заработная плата – от 40 000 руб.
29
ИНФОРМАЦИЯ О ВАКАНСИЯХ
Научный
сотрудник/инженертехнолог (менеджер по оказанию
технологического сервиса)
Заработная плата – от 25 000 руб.
30
ИНФОРМАЦИЯ О ВАКАНСИЯХ
Инженер – химик по разработке
косметических продуктов
Заработная плата – от 25 000 до
60 000 руб.
31
ИНФОРМАЦИЯ О ВАКАНСИЯХ
Инженер – химик по разработке
инновационных продуктов
Заработная плата – от 25 000
до 50 000 руб.
32
Спасибо за внимание!
33