ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

Научные основы устойчивого
кормопроизводства в
Ульяновской области
докладчик доктор с.-х. наук,
профессор Галиакберов А.Г.
Повышение устойчивости кормопроизводства
Засухоустойчивые
30%
Сорго, суданка, соргосуданковые гибриды,
кострец безостый,
житняк, мятлик
луговой, озимая рожь,
подсолнечник на силос
Раннеспелые
25%
Средне устойчивые к
засухе
55%
Кукуруза, ячмень,
овес, горох, кормовая
свекла, люпин, все
многолетние бобовые
травы, амарант
Среднеспелые
50%
Влаголюбивые
15%
Рапс яровой, вика
яровая, соя, кормовые
бобы
Позднеспелые
25%
Сырьевой конвейер
Культура
Срок уборки
Свербига восточная на з/корм и
силос
20.05- 5.06
От бутонизации до конца цветения
Озимая тритикале + озимая вика
25.05-10.06
От колошения тритикале и бутонизации
вики до цветения
Козлятник восточный+кострец
безостый – 1-й укос
01.06-15.06
От вымётывания костреца и бутонизации
козлятника до цветения
Люцерна, эспарцет, клевер –
укос
15.06-30.06
От бутонизации до конца цветения
Вика+овёс
25.06-15.07
Цветение вики
Кормосмеси на сенаж и зерносенаж
150.7-25.07
Налив бобов – молочная спелость
злаковых
Суданская трава+соя – на сенаж и
силос
25.07-10.08
Цветение сои
Кукуруза на силос
20.08-05.09
Молочно-восковая спелость зерна
Козлятник восточный+кострец
безостый –2-ой укос
01.09-15.09
От вымётывания костреца и бутонизации
козлятника до цветения
Кукуруза на зерно
15.09-25.09
От восковой - до полной спелости
Рапс на з/корм и силос в смеси с
соломой
20.09-05.11
Фаза цветения
1-й
Улучшение сенокосов и пастбищ
•
•
•
•
К первому варианту относятся беззатратные мероприятия, которые
включают оптимальные сроки скашивания сенокосов и рациональное
использование пастбищ, обеспечивающие 15-20% прибавку урожая.
Второй вариант – малозатратная технология - поверхностное
улучшение сенокосов и пастбищ, включающая подсев трав,
уничтожение кочек, кустарника, омоложение трав, щелевание и т. д.
Наиболее быстрый эффект поверхностное улучшение может дать на
пойменных и долинных лугах с нормальным увлажнением, на
суходолах временного избыточного увлажнения, где в травостоях
сохранилось не менее 30-40% ценных трав. При минимальных
затратах труда и средств на таких лугах можно повысить
урожайность трав в 1,5-2 раза.
Третий вариант – высокозатратные технологии на основе
гидротехнических и культуртехнических мероприятий, благодаря
которым продуктивность сенокосов и пастбищ возрастает в 3-5 раз.
В сложившейся экономической ситуации и ресурсной
обеспеченности для большинства хозяйств более
предпочтительными являются первые два варианта. При
поверхностном улучшении лугов необходимо использовать
наиболее приспособленные к местным почвенно-климатическим
условиям культуры, такие как козлятник восточный, клевер белый,
ежа сборная, житняк, кострец безостый и др.
Восстановить кормодобывающие подразделения
•
•
Это продиктовано тем, что оснащенность техническими
средствами отрасли продолжает снижаться и эффективное
использование ее возможно только в таких подразделениях.
В них лучше соблюдается технология производства и заготовки
кормов, выше заинтересованность в конечном экономическом
результате. Нерациональное использование оставшихся
технических средств приведет к снижению их
производительности, что отрицательно скажется на
производстве кормов и их себестоимости. Опыт показывает, что
в хозяйствах, где объем кормопроизводства не превышает 3
тысяч центнеров кормовых единиц, целесообразно создавать
специализированные звенья, с увеличением объемов
производства до 5 тысяч центнеров кормовых единиц
предпочтительной формой организации труда становится
бригада, а при превышении этих объемов –
специализированный цех, состоящий из нескольких бригад.
При невозможности или экономической нецелесообразности
организации специализированного внутрихозяйственного
подразделения следует использовать услуги
межхозяйственных кормозаготовительных отрядов или
машинно-технологических станций, создание которых требует
сложившаяся ситуация.
Необходимо максимально использовать кормодобывающую
технику, имеющуюся в личном пользовании, которой на
сегодня больше, чем в хозяйствах.
Пример Мелекесского района
Планирование кормопроизводства
•
•
Разработка и
выбор оптимального
соотношения
отдельных видов и типов кормов не требует дополнительных
инвестиций
и позволяет исключить перерасход кормов,
получить планируемую продуктивность от животноводства с
минимальными затратами труда, средств и энергии. Если
обеспечить животных полноценными кормами по полной
потребности, то за короткий срок можно повысить их продуктивность в 1,5 – 2 раза, полностью исключить перерасход
кормов и резко снизить себестоимость продуктов животноводства. Они станут конкурентоспособными и остановят
экспансию импортных продуктов питания сомнительного
качества.
Нами разработана компьютерная программа оптимизации
кормопроизводства
для
коллективных,
фермерских
и
крестьянских хозяйств. Она позволяет быстро и точно
определить оптимальную структуру посевов кормовых
культур и при ее соблюдении получить сбалансированные по
питательным
элементам
корма.
Эта
программа
апробирована во многих хозяйствах области и там, где точно
выполняли рекомендуемую структуру посева кормовых
культур, получали планируемую продуктивность от скота при
полном исключении перерасхода кормов.
Сбалансирование кормов в поле
• Из-за неполноценности кормов хозяйства области для
получения животноводческой продукции расходуют
корма в 1,5-2 раза больше нормы. Сбалансировать
корма в условиях стационара невозможно, так как
кормокухни и кормосмесители фактически не
работают. В этих условиях единственным и наиболее
доступным путем получения сбалансированных по
питательным элементам кормов является посев смесей
кормовых культур: на силос- кукуруз+соя, кукруза
+кормовые бобы; на сенаж – вика+овес+ячмень; на
сено – злаково-бобовые смеси.
• Очень острая проблема сбалансирования
концентрированных кормов по белку в настоящее
время возникла из-за резкого сокращения площади
посевов гороха – с 152 тыс. га в 1990 г. до 14тыс.га в
2010 г. Основная причина – отсутствие бобовых жаток.
Учеными Ульяновского НИИСХ разработаны и
рекомендованы смешанные посевы ячменя с горохом
на фуражные цели в соотношении 50:50 Такие посевы
не требуют дополнительных затрат, так как технология
возделывания их та же, что и зерновых культур в
одновидовом посеве, они не полегают и убираются
зерновыми жатками.
Себестоимость кормов и фуражного зерна
( по Ульяновской области в среднем за 3 года)
Корма
Сено:
однолетних
многолетних
разнотравное
Сенаж
Силос
Солома
Кормовая свекла
Зеленые корма:
пастбище
кукуруза
однолетние
многолетние
Зернофураж:
горох
ячмень
овес
кукуруза
Себестоимость,
руб/т
Питательность,
к.ед//т
Себестоимость,
1 т/к.ед.
1083
898
706
426
342
200
515
0,45
0,46
0,45
0,35
0,2
0,25
0,14
2405
1948
1553
1214
1710
800
3600
89
220
267
182
0,18
0,2
0,18
0,2
494
1100
1481
910
3672
2687
2803
4159
1,18
1,15
1,0
1,33
3121
2337
2803
3119
Многолетние бобовые травы
Внимание ЛПХ
•
•
•
В настоящее время в частном секторе, по данным
статистики, сосредоточено в 1,1 раза больше, чем в
сельскохозяйственных предприятиях КРС, в 1,6 раза
больше коров, в 2,3 раза - свиней и в 8,5 раза больше
овец.
ЛПХ имеют огромный потенциал. Но для его реализации
необходимо:
1. Определить в вертикале власти ответственных за
развитее ЛПХ
2. Помочь в приобретении кормов
3. Создать пастбища вокруг каждого населенного пункта.
Вот некоторые элементы повышения устойчивости кормопроизводства и
эффективности производства продуктов животноводства
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ