Химические свойства спиртов
реклама
C2 H5OH К1 Реакции по атому Н Реакции по группе ОН Реакции по Н и группе ОН получение применение Цели: o Изучить химические свойства одноатомных спиртов, способы их получения и применения o Воспитывать потребность в ведении здорового образа жизни o Развивать мыслительные операции, умения систематизировать изученный материал Лист самоконтроля 1 вариант: 2 вариант Максималь 1–б 1–а 2–в 2–а ная оценка 3–б 3–б 4 –а 4–в 4 балла. Продукты R-O –H Сложный эфир +вода Исходные вещества Алкоголят + Н2 кислота Активный металл C2 H5OH К1 Реакции по атому Н Реакции по группе ОН Реакции по Н и группе ОН получение применение 2С2Н5ОН + 2Na→ 2C2H5ONa + H2 Реакция этерификации CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O; Исходные вещества Продукты R–O-H Сложный эфир +вода Исходные вещества R – OH Продукты ROH + HBr Алкоголят + Н2 кислота Активный металл C2 H5OH К1 RBr + H2O Реакции по атому Н Реакции по группе ОН Реакции по Н и группе ОН получение применение Лист самоконтроля CH3OH + HCl →CH3Cl + H2O Максимальная оценка – 2 балла Исходные вещества Продукты R–O-H Сложный эфир +вода Исходные вещества R – OH Продукты ROH + HBr Алкоголят + Н2 кислота Активный металл C2 H5OH К1 RBr + H2O Реакции по атому Н Реакции по группе ОН получение применение Реакции по Н и группе ОН Частичное альдегид Полное – СО2 + Н2О окисление Окисление спиртов - частичное Качественная реакция на этанол Лабораторный опыт Прежде, чем приступить к выполнению лабораторной работе повторите правила безопасного поведения. Нагрейте медную проволоку в пламени спиртовки. Опустите окисленную медную проволоку в пробирку со спиртом. Запишите уравнения реакции. Заполните соответствующую схему. Лист самоконтроля 2Cu + O →2CuO O Максималь C2 H5OH + CuO →CH3C H ная оценка + Cu + H2O 4 балла. 2 Горение спиртов Лист самоконтроля 2CH OH +3O →2CO +4H O Максималь C H OH +3O →2CO +3H O ная оценка 4 балла. 2 3 2 5 2 2 2 2 2 Исходные вещества Продукты R–O-H R – OH Продукты Сложный эфир +вода Исходные вещества ROH + HBr Алкоголят + Н2 кислота RBr + H2O Активный металл Частичное альдегид C2 H5OH К1 Реакции по атому Н Реакции по группе ОН Реакции по Н и группе ОН получение применение Полное – СО2 + Н2О алкен спирт Исходные вещества продукты окисление CH2 – CH2 – OH H Реакция дегидротации СН3 – СН2 – ОН → СН2 = СН2 + Н2О Влияние этанола на белок Осуществите превращения 1 вариант 2 вариант С6Н12О6→С2Н5ОН→ C2H5Cl→C2H5OH→ С2Н5ОNa→C2H5OH CH3COOC2H5→C2H5OH Лист самоконтроля 1 вариант: Максималь ная оценка 6 баллов. С6Н12О6→2С2Н5ОН+2СО2; 2С2Н5ОН+2Na→2C2H5ONa+H2; C2H5ONa+HCL→C2H5OH+HCl. 2 вариант: С2H5Cl+NaOH→C2H5OH+NaCl; C2H5OH+CH3COOH→ CH3COOC2H5+ H2O; CH3COOC2H5+ H2O→ CH3COOH + C2H5OH. Исходные вещества Продукты R–O-H R – OH Продукты Сложный эфир +вода Исходные вещества ROH + HBr Алкоголят + Н2 кислота RBr + H2O Активный металл Частичное альдегид C2 H5OH К1 Реакции по атому Н Реакции по группе ОН Реакции по Н и группе ОН получение применение Полное – СО2 + Н2О алкен спирт Исходные вещества продукты окисление CH2 – CH2 – OH H 24
