"Подлое пиво".

Подлое пиво
Исследование влияния пива
на организм подростков
Авторы:
Кончикова Анастасия
Коскина Мария
МОУ СОШ 47 г. Ярославля
Избегай
удовольствия,
которое приносит
печаль…
Солон, древнегреческий мыслитель
Содержание
I.Введение
1.
Актуальность исследования.
2.
Цели и задачи исследования.
3.
Рабочая гипотеза.
II.Обзор теоретического материала.






Историческая справка.
Химический состав пива.
Причины употребления пива
Горькая правда о горьком пиве.
Изменение стиля жизни под влиянием алкоголя.
Пивной алкоголизм становится реальностью.
III.Исследовательская часть.



Анкетирование
Химический эксперимент
Интервью с …
IV.Результаты исследования.
V.Выводы и рекомендации.
VI.Список литературы.
Цель и задачи работы
Изучить отрицательное влияние пива на
организм подростка.
Для этого необходимо:

1. Познакомиться с историей и химическим составом
пива.

2. Выяснить причины употребления пива.

3. Выяснить влияние пива на психологическом и
физиологическом уровне.

4. Составить список рекомендаций родителям,
учителям и учащимся по профилактике
употребления пива несовершеннолетними.
Рабочая гипотеза
Мы предполагаем, что пиво не только
утоляет жажду и повышает общий
тонус организма, но в большей
степени оказывает отрицательное
влияние на организм человека,
особенно подростка.
Историческая справка
Состав пива
вода – 90 – 93%
углеводы – 1,5 – 4,5%
этиловый спирт – 3 – 7%
азотсодержащие вещества
– 0,2 – 0,6%
Причины употребления
Причины употребления пива
Приобщение к алкоголю в семье
Реклама в СМИ
Дешевизна
Пороки родителей
Взаимоотношения в семье ребёнка
Несовершенство законодательства
«Бычье» сердце
Пивное брюшко
Пиво и печень
Пиво и гормоны
Результаты анкетирования
Впервые вкус пива узнали:
30
25
20
15
10
5
до школы – 15чел.
до 5 класса – 30 чел.
до 8 класса – 29 чел.
до 11 класса – 13 чел.
ни разу не пробовали пива – 22 чел.
до школы
до 5 кл
до 8 кл
до 11 кл
не проб.
0
Часто ли вы употребляете пиво:
1. :
70
60
50
40
30
20
10
0
еж едневно
ежедневно - 0 чел
1-2 раза в неделю - 13 чел
2-3 раза в неделю - 12 чел
очень редко - 62 чел
не употребляют - 22 чел
1-2 раза в неделю
2-3 раза в неделю
очень редко
не употребляю
Ваше личное отношение к пиву?
60
50
не пить совсим
40
безвредны нечастые
выпивки
пить в меру
30
иногда можно немного
выпить
алкоголь безвреден
20
10
не могу ответить
0
лучше не пить совсем - 51 чел
уверены в безвредности нечастых выпивок - 7 чел
следует пить, соблюдая меру - 20 чел
думают, иногда позволительно немного выпить - 22 чел
для здорового человека алкоголь безвреден - 2 чел
не могут ответить - 7 чел
Пиво-это зло?
70
60
50
40
30
20
10
0
Зло
зло для 62 человек
не зло - для 7 чел
Не зло
затрудняются ответить 40 чел.Затрудняюсь
Нарушение свойств белков при
воздействии на них пивом
Вывод: пиво необратимо нарушает структуру и свойства белка.
Нарушение свойств фермента
каталазы при воздействии
различных факторов
Вывод: пиво необратимо нарушает структуру и свойства белка.
Интервью
Рекомендации
 Для администрации школы, преподавателей и
классных руководителей:
 Начинать антиалкогольное просвещение и воспитание
одновременно с началом учебного процесса (с 1-го
класса).
 Больше внимания уделять организации досуга
школьников через проведение общешкольных
тематических мероприятий.
 Ввести элективный курс с 5-го класса «Здоровый
образ жизни».
 Способствовать выпуску и распространению среди
школьников буклетов (Приложение 1), календарей
(Приложения 2, 3) и памяток для младших школьников
(Приложение 4)
 Организовать и активизировать участие учащихся
разных классов в профилактической работе.
Выводы
Список литературы
















Байярд Роберт Т., Байярд Джин. Ваш беспокойный подросток
Березин С., Лисецкий К. Предупреждение подростковой и юношеской наркомании
Братусь Б. С. , Психология, клиника и профилактика раннего алкоголизма
Богачева О.Н., Дубягин Ю.М. Школа выживания, или 56 способов защитить ребенка
от преступления
Еникеева Д.А. Книга для пьющего человека
Каратаева Н.Б., Муратова И.Д., Сидоров П.И. Организация и содержание
противоалкогольной работы со
школьниками.
Коробкина З.В. У опасной черты
Муратова И.Д., Сидоров П. И. Антиалкогольное воспитание в школе.
Скворцова Е.С. Методические рекомендации по организации антиалкогольного
просвещения в школе.
Журнал «ОБЖ. Основы Безопасности жизни» 1'2004 (91)
http://theme.orthodoxy.ru/pivo/
www.helpmedoc.ru/info0.php?dir=1&pid=23&rid=88
loneedom.ru/items/2273.asp
www.medi.oglib.ru/bgl/5028.html
www.newsru.com
www.vz.ru