гигиена вымени

ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
1
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Контроль чистоты вымени
Система баллов
•
•
•
•
1 : не грязное, нет остатков ср-в гигиены
2 : только остатки от ср-в гигиены
3 : видимый навоз
4 : большое кол-во навоза/грязи
Цель : 90% 1 и 2 баллы
2
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Показатели чистоты вымени
Перед подключением аппарата, используйте алкогольные
подушечки
1
2
3
4
3
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
- руки доярок
- коллекторы
- поверхности
Udder Cleanliness Score
1
2
3
4
4
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
По задней части передних ног, обратите
внимание на кол-во навоза
5
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Поджег вымени
• Должен производиться ежемесячно
• Всем новотельным коровам и телкам сразу
после отела
6
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
7
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
8
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
9
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
10
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Сухие соски – это самый
важный аспект правильной
подготовки вымени
11
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Как хранится ср-во обработки
вымени?
12
Предпочтение отдается обработке
сосков стаканом, чем спреем
Обработка сосков стаканами снижает расход средства
(до 50%), следовательно и ЦЕНУ и приносит лучшие
результаты (соски лучше защищены).
Типичный пример :
от 5 до 7 кг/год/корову для спрея
от 2 до 4 кг/год/корова для обработки стаканом
13
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Значительное число инфекций из
окружающей среды возникают при
запуске коровы или перед отелом!
75% заболеваний маститом возникает
during the milking lactation (10 months)
25% of the mastitis occur during the milking
lactation (2 months)
14
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Цели в сухостойный период
• Сухие соски
• Предотвращение от сосания молока
• Содержание коров в самом чистом месте
15
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Консервация вымени
• Подготовьте вымя и выдойте корову
• После снятия аппарата протрите соски
алкогольными тампонами
• Сначала очищайте задние соски, затем
передние
• Обрабытывайте сначала передние, а затем
задние соски
• Используйте средство для закупорки сосков
16
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Цели управления маститом
• <0.5% стада находится на лечение/день
• < 2% коров с клиническим
маститом/месяц
• <5% выбракованных животных из-за
мастита
• >85% стада по шкале оценивания <3
150,000 содержание соматических клеток
в общем молоке
17
ГИГИЕНА ВЫМЕНИ
Цена мастита на корову в год
(средний удой - 8000 кг/год)
Кол-во
сомат.
клеток
100 000
CMT
результаты
% потери
удоев
Потери
Молока/кг
Финнасов.
потери, €
отсутствует
0
0
0
300 000
Остаточн.
6.0
480
120
900 000
1
10.0
800
200
2 700 000
2
16.0
1280
320
8 100 000
3
24.5
1960
490
Source : Philip M. Sears, DVM, Ph. D, NYS Mastitis control program, Lansing, NY
•Californian Mastitis Test
•1 kg of milk = 0.25 €
18
ЗАТРАТЫ НА МАСТИТ состоят из :
- выбраковка : 14%
- затраты на лечение : 8%
- потери в удоях : 8%
- Итого : 30%
14 %
8%
Самая важная часть относится к снижению
надоя = 70%
8%
70 %
19
Цели управления маститом
Какую оценку дать стаду?
Соматика
Оценка
Интерпретация
< 200 000
Очень хорошо
200-299.000
Хорошо
Прекрасная
ситуация.
Продолжайте
проверки
и
наблюдение
Продолжайте проверки. Проверка
оборудования и окр.среды
300-399.000
400-499.000
Средний
Проверьте ур-нь чистоты стойл.
Улучшите у-ия окр.среды. Лечите
больных коров
Плохой
Проверьте у-ия содержания в
коровнике.
Проверьте
правильность работы ветеринаров
Очень плохой
Улчучшите все, что можно
улучшить.. Новые заражения
маститом в стаде. Лечение.
500-699.000
>700.000
Чрезвычайно
плохой
Немедленно проверьте все стадо..
Лечите
или
выбраковывайте
больных коров. Большие потери
из-за мастита. НЕМЕДЛЕННО
ПРИНИМАЙТЕ МЕРЫ.
20
21
22
Ссылки
Quaife,Thomas (June 1999). Lowering somatic cell Count? Editorial, Dairy Herd Management
Smith, K.L. & Hogan, J.S. (1998). Milk Quality-A Worldwide Perspective. Proceedings of the 37th Annual Meeting
of the National Mastitis Council, Inc. (pp.3-9).
Lacy-Hulbert, J. (1998). Impact of SAMM Plan on Milk Quality. Proceedings of the 37th Annual Meeting of the
National Mastitis Council, Inc. (pp.28-34).
Ostrowski, G. J. (1998). Marketing Dairy Products beyond our Borders. Proceedings of the 37th Annual Meeting of
the National Mastitis Council, Inc. (pp 35-42).
Godkin, A. (1998). How Canada Competes Internationally. Proceedings of the 37th Annual Meeting of the National
Mastitis Council, Inc. (pp.19-27).
Wells, S. J. & Ott, S. L. (1998, June). What is the current Milk Quality in the U. S.? Western Dairyman,
pp.10-11, 16.
Staff. (1998, August). West, Great Lakes, New England have highest milk quality. Hoard’s Dairyman, pp.16.
Corlett, N. (1998, June). What is the Status of Proposals to Reduce SCC? Udder Topics, 21 (3), p. 3.
Cullor, J. S. (1998). Human Pathogens that might be on the Dairy. Dairy Food Safety Laboratory, Veterinary
Medicine Teaching and Research Center, Tulare, CA.
Staff. (1997, July). U. S. Milk Quality Monitoring Using Bulk Tank Somatic Cell Counts. Information Sheet,
USDA Animal and Plant Health Inspection Service. Centers for Epidemiology and Animal Health, Fort
Collins, CO.
Staff. (1994, January). Bulk Tank Milk Somatic Cell Counts and Your Milk Quality Assurance Program. USDA
Animal and Plant Health Inspection Service, Veterinary Services.
Bramley, A. J., Dodd, G. A., Mein, G. A., & Bramley, J. A. (1992). Machine Milking and Lactation.
Bramley, A. J., Cullor, J. S., ErskineR. J., Fox L. K., Harmon, R. J., Hogan, J. S., Nickerson, S. C., Oliver, S. P.,
Smith, K. L., Sordillo, L. M. (Date unknown). Current Concepts of Bovine Mastitis.
Marris, P. (1996, May). La flore Resistante de la Peau du Trayon. Journe JTV.
Reid, D., Johnson, A. (1993, January). The Professional’s Approach to Quality Milk Production.
23
Stewart, S., Billon, P., Mein, G. (1993). Proceedings of the 32nd Annual Meeting of the National Mastitis
Council, Inc.
Bibliography
• A.J BramLey, F.H. Dodd, G.A. Mein & J.A Bramley Machine Milking and Lactation 1992
• A. John Bramley, James S. Cullor, Ronald J. Erskine,
Lawrence K. Fox, Robert, J. Harmon, Joseph S.
Hogan, Stephen C. Nickerson, Stephen P. Oliver, K.
Larry Smith, Lorraine M. Sordillo - Current concepts
of bovine mastitis
• P. Marris, La flore resistante de la peau du trayon Journee JTV May 96
• Ron Timm, Ken Kirby, Guy Pochard - Mastitis Nov 95
• David Reid, Andrew Johnson - The professional’ s
approach to quality milk production - January 93
• Steven Stewart, Pierre Billon, Graeme Mein, NMC
meeting proceedings 1993
24