Исследование по теме: «Минеральная вода для всех» Актуальность темы: В настоящее время очень большое число людей страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта(ЖКТ), обмена веществ, недостатка веществ в организме Проблема: Сохранение и укрепление здоровья без применения медикаментозных средств Объект исследования: минеральная вода Предмет исследования: Состав и свойства минеральной воды Гипотеза: Предполагаем, что употребление минеральной воды благотворно влияет на здоровье человека Цель работы: Выяснить состав и действие минеральных вод на организм Задачи исследования: 1. Выяснить, какую минеральную воду предпочитают употреблять россияне. 2. Выяснить, какую минеральную воду предпочитают употреблять учащиеся школы №198. 3. Выяснить содержание солей в минеральной воде и заболевания, при которых они применяются. Задачи исследования: 4. Провести частичные исследования более употребляемой учащимися минеральной воды «Омега» и «Карачинская». 5. Выяснить, как связан состав минеральных вод с лечением заболеваний ЖКТ и обмена веществ. 6. Пропаганда применения минеральных вод в качестве лечебного средства при заболеваниях ЖКТ и обмена веществ. Методы исследования: • Изучение литературы и • • Интернет-ресурсов. Проведение опроса среди учащихся школы (аудит). Определение pH и временной жесткости минеральной воды «Омега» и «Карачинская» в химической лаборатории СГТА. Исследования в химической лаборатории СГТА Бродская Людмила Лавренова Елена Результаты исследований: Выяснили, что россияне предпочитают употреблять «Aqua Minerale» и «Bonaqua» Статистические данные по употреблению минеральной воды в России 24,3 21,2 26,3 17,8 5,9 Нарзан Новотерская 5,5 Bonaqua Меркурий Aqua Minerale Ессентуки Результаты исследований: Выяснили, что учащиеся предпочитают употреблять «Омегу» и «Карачинскую» Статистические данные по употреблению минеральной воды в школе №198 5 12 14 7 28 + 11 23 Чажемто Ессентуки другие Карачинская Bonaqua Омега не употребляют Результаты исследований: • Выяснили, что минеральная вода «Омега» и «Карачинская» имеют относительно низкую минерализацию, что позволяет значительно расширить сферу их применения как столовых вод. • Минеральная вода «Омега» и «Карачинская» имеют слабокислую среду, полезную для повседневного применения без вреда для здоровья. Результаты исследований: • Наличие HCO3- (гидрокарбонат ионов) делает возможным применение минеральной воды «Омега» и «Карачинская» при повышенной кислотности. • Выяснили возможности применения различных минеральных вод для лечения заболеваний ЖКТ и обмена веществ. • Результаты своих исследований мы опубликовали в своей школьной газете. Выводы: • Полученные результаты подтверждают гипотезу о благотворном влиянии минеральной воды на здоровье человека. • Минеральная вода из разных источников эффективна для лечения заболеваний ЖКТ и обмена веществ. • Для лучшего терапевтического эффекта при выборе минеральной воды необходимо посоветоваться с лечащим врачом. Выводы: • Минеральная вода «Омега» и «Карачинская» имеют низкую минерализацию и слабокислую среду, полезную для повседневного применения без вреда для здоровья человека. • Учащиеся школы №198 сделали правильный выбор, предпочитая минеральную воду «Омегу» и «Карачинскую». Перспективы исследования: • Выяснить количество учеников, страдающих заболеваниями ЖКТ и обмена веществ. • Выяснить, употребляют ли они в качестве одного из рекомендованных лечебных средств минеральную воду. • Сопоставить данные опроса для выяснения благотворного влияния минеральной воды. • Продолжить исследования качественного состава минеральных вод в химических лабораториях. Авторы работы: Лавренова Елена – ученица 11 класса Бродская Людмила – ученица 11 класса Руководители: Яппарова Татьяна Владимировна, преподаватель биологии школы №198 Бабий Татьяна Митрофановна, преподаватель химии школы №198 МУ СОШ №198 Благодарим за внимание!