средняя общеобразовательная школа №20 г. Королёв Московской области
advertisement
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №20 г. Королёв Московской области ОРГАНИЗАЦИЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ C 1996 года питание обучающихся школы№20 обеспечивает Комбинат питания КБ ХИММАШ Директор комбината: Надежда Ефимовна Гофман Заведующая производством: Светлана Юрьевна Пронина ПОМЕЩЕНИЕ ШКОЛЬНОГО ПИЩЕБЛОКА Общая площадь: 569,8 кв. метров Обеденный зал: 236,7 кв. метров Количество посадочных мест: 324 СОСТАВ ПИЩЕБЛОКА • • • • • • Производственные помещения овощной цех первичной обработки овощной цех вторичной обработки мясорыбный цех доготовочный цех горячий цех три холодильных камеры - - Хозяйственные и подсобные помещения: Посудомоечная Моечная тары Моечная кухонной посуды Складские помещения Кабинет заведующей Гардероб Душевая Туалет Технологическое и холодильное оборудование картофелеочистительная машина овощерезательная машина холодильные машины и шкафы электромясорубка тестомесильная машина хлеборезательная машина электроплиты электросковорода электротитан духовой (жарочный) шкаф электрокотлы пароварочные устройства мармиты. МЕНЮ НА 16, 17, 18 СЕНТЯБРЯ 16 сентября 17 сентября 18 сентября Свежий помидор Свежий огурец Свежий апельсин Печень построгановски Картофельное пюре Плов с курицей Гречка отварная Хлебец рыбный Компот из вишни Компот из свежих яблок Чай «Ахмат» с сахаром и лимоном Хлеб ржаной Хлеб ржаной Хлеб ржаной МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД • • На пару • Тушение Запекание КОЛИЧЕСТВО ПИТАЮЩИХСЯ ПО КЛАССАМ 1-е 75 чел 6-е 45 чел 2-е 72 чел 7-е 25 чел 3-и 76 чел 8-е 29 чел 4-е 5-е 85 чел 53 чел 9-е 10-11 е 39 чел 50 чел БУФЕТНАЯ ПРОДУКЦИЯ НАШУ СТОЛОВУЮ ЛЮБЯТ ВСЕ ДЕТЕЙ ЖДЁТ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК! НАДО УСПЕТЬ НАКРЫТЬ СТОЛЫ ДО ЗВОНКА! В НАШЕЙ ШКОЛЕ САМАЯ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА! СПАСИБО НАШИМ ПОВАРАМ!
