Технология возделывания гороха (нута)

ГОРОХ
Биологические характеристики
• Корневая система гороха стержневая.
• Стебель полегающий.
• Листья сложные парноперистые,
заканчиваются ветвящимися усиками; в
основании они имеют два крупных
прилистника.
• Соцветие – кисть.
• Плод – боб с 3-10 семенами.
Горох – наиболее скороспелая зерновая
бобовая культура. Вегетационный период ее
в зависимости от сорта и условий
возделывания колеблется от 70 до 140 дней.
При прорастании и в первый период жизни
гороха интенсивно развивается корневая
система и замедленно растет надземная
масса. Клубеньки на корнях начинают
формироваться в фазе 5-8 листьев.
Максимальный рост у гороха отмечается от
начала цветения и до начала созревания.
Биологические особенности
• Отношение к теплу. Потребность гороха в
тепле невысокая. Семена его прорастают при
1-2°С.
• Отношение к влаге. Оптимальная влажность
почвы для формирования высокого урожая
составляет 70-80% полевой влагоемкости.
• Отношение к почве. Горох – культура
высокоплодородных «пшеничных» почв. Для
него малопригодны легкие песчаные почвы,
а также кислые и солонцеватые.
РАЙОНИРОВАННЫЕ СОРТА ГОРОХА ПО
СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМУ РЕГИОНУ
Культ Количе Перечень сортов
ура
ство
Горох
33
Аксайский усатый 3, 5, 7, 10, 55;
Фокор; Готик, Сармат, Ростовский
мелкосемянный, Ангела, Аргон,
Ареал, Атлант 2, Батрак, Визир,
Губернатор, Дударь, Лавр, Льговский
288, Мультик, Орловчанин 2, Орлус,
Плутон, Приазовский, Рома,
Спартак,Стабил, Старт, Труженик,
Универ, Усатый кормовой, Фараон,
Флагман 10,
УРОВЕНЬ ЗАТРАТ НА ВОЗДЕЛЫВАНИЕ гороха, тыс.
руб/га
СТАТЬИ
ЗАТРАТ
ПРЕДШЕСТВЕННИК
колосовые
пропашные
Удобрения
1,8-2,2
1,2-1,5
СЗР
0,8-1,2
1,0-1,2
ГСМ
1,0-1,2
1,2-1,4
Всего затрат
7,5-9,5
8,5-10,0
Себестоимос
ть 1 т
4,7-5,0
5,0-5,3
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОДГОТОВКИ СЕМЕННОГО
МАТЕРИАЛА ЯРОВЫХ КУЛЬТУР
• - ПРОВЕРКА ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ НЕ ПОЗДНЕЕ ОДНОГО
МЕСЯЦА ДО ПОСЕВА ДЛЯ УСТАНОВЛЕНИЯ НОРМ ВЫСЕВА
КАЖДОЙ КУЛЬТУРЫ;
• - ПРИОБРЕТЕНИЕ СЕМЯН ВЫСШИХ РЕПРОДУКЦИЙ;
• - ФИТОЭКСПЕРТИЗА СЕМЯН С ЦЕЛЬЮ ПОДБОРА
ПРОТРАВИТЕЛЯ;
• - ПОДРАБОТКА СЕМЯН С ЦЕЛЬЮ ОЧИСТКИ ОТ ПЫЛИ,
ПРОТРАВЛИВАНИЕ ЗА 3-10 ДНЕЙ ДО ПОСЕВА
Влияние посевного материала на качество
протравливания
Посевной
материал
Причины
Последствия
Пыль, зерновая
мелочь
Плохая очистка.
Условия хранени
Недопротравливание (пыль связывает
много протравителя). Плохая
прилипаемость, пылеобразование
Низкая натура зерна
и масса 1000 семян.
Метод возделывания и
очистки (большая доля
цветковых чешуй, остей и
пр).
Неравномерное распределение
протравителя. Уменьшенная самотечная
подача
Частично удалённые
цветковые чешуи
Регулировка комбайна
Пере-и недолротравливание очищенных и
неочищенных от цветковых чешуй зерен
Неравномерная
окраска зерен
Сортовые свойства
Только оптически неравномерное
протравливание
Баковые смеси
(протравители+БАВы+микроудобрения+инсектициды)
•
•
•
Для повышения всхожести и энергии прорастания семян,
устойчивости к стрессам, в том числе болезням и вредителям в
осенне-зимний и ранневесенний период, рекомендуется
одновременно с протравливанием обрабатывать семена
инсектицидами, микроудобрениями (микромак, гидромикс,
аминокад, райкад старт и другие), регуляторами роста
растений.
В список разрешенных для применения регуляторов роста
включено более 30 препаратов (крезацин, страда М, и другие).
Многие из них рекомендовано применять для предпосевной
обработки семян (от 1 до 400 мл/т) и опрыскивания растений
(от 0,3 до 30 г/га).
Порядок смешивания: протравители (рабочий состав)инсектициды-микроудобрения-регуляторы роста
растений.
Последовательность проведения
посева зернобобовых культур
- вначале – горох, злакобобовая
смесь,
- далее – нут, кукуруза на зерно,
просо.
Агротехнические требования к предпосевной обработке почвы
Размер почвенных агрегатов, %
Культура
До 4 см
В т. ч. до 1 см
Горох, ЗБС, яр. ячмень, овёс, нут
80
45
Горчица, лен масличный, просо
35
20
*Не допускается: наличие комков более 10 см; отклонение глубины
обработки более 1 см
Воздух и тепло
Более грубые комки
Рыхлая почва
Мелкие комки
Плотная почва
Влага
Плотное ложе с
капилярным действием
Контроль и оценка качества культивации
Показатель
Градация
норматива
Балл
Метод определения
Отклонение
фактической
глубины от
заданной, см
± 1
± 2
Более 2
3
2
0
В 10 – 15 местах по диагонали участка
по всей ширине захвата культиватора
измерить глубину культивации
линейкой с делениями, вставляя ее в
обработанный слой до подошвы. В
местах замера почву выровнять.
Гребнистость
поверхности
почвы, см
3
4
5
3
2
1
В 10 – 15 местах по диагонали участка
по всей ширине захвата культиватора
измерить высоту гребня
профилеметром или рейкой с линейкой
Полнота
подрезания
сорняков
(количество
сорняков на
площади 10 м2)
Полное
подрезание
2
4
Более 4
3
2
1
0
Подсчитать количество сорняков на
заданной площади в 4-х кратной
повторности по диагонали поля
Нормы высева семян ранних яровых культур, млн шт. на
1га всхожих семян
Сельскохозяйственн Яровая Ячмень
ая зона
пшен
ица
Северо-западная
4,0-4,5
4,0-4,5
Овес
Горох
3,8-4,2
1,1-1,2
Северо-восточная
3,5-4,3
3,8-4,0
3,2-3,8
1,0-1,1
Центральная
подзона А
Подзона В
3,0-4,0
3,5-3,8
2,8-3,5
0,8-1,1
4,3-5,0
4,0-5,0
4,0-4,5
1,2-1,4
Приазовская
Южная
и 4,3-5,0
4,2-5,0
4,2-4,5
1,2-1,4
3,0-3,5
3,2-3,5
2,8-3,2
0,8-1,1
Восточная
Глубина заделки семян яровых культур
Культура
Горох
Нут
Яровая пшеница
Яровой ячмень
Овёс
Горчица
Лен
Просо
Оптимальная глубина
посева, см
6-8
6-8
5-6
5-6
6-7
3-4
3-5
4-5
Определение доз фосфорных удобрений под горох,
кг/га
Урожайность зерна, ц/га
сорта гороха
сорта гороха
укосного
зернового
направления
направления
10- 15- 20- 25- 30- 3515
20
25
30
35
40
20
10
-
60
40
20
10
-
120
90
60
30
10
20
10
-
60
40
20
10
-
Запасы
подвижного
фосфора в
слое почвы
0 – 30 см,
кг/га
120
менее 60
90
60 - 99
60
100 - 135
30
136 - 170
10
>170
Содержание
PO в
пахотном
слое
почвы,
мг/кг
менее 15
15 - 25
26 - 35
36 - 45
>45
Контроль и оценка качества посева зерновых культур
Показатель
Отклонение
фактической нормы
высева семян от
заданной, %
Отклонение
фактической глубины
посева семян от
заданной, см
Отклонение ширины
стыковых междурядий
от нормы
соответственно для
смежных сеялок и
проходов, см
Градация
нормативов
Балл
Метод определения
± 1,5
До ± 2
Более ± 2
4
2
1
В 5 местах по длине гона подсчитать
количество семян на 1 пог. м и
сравнить с нормативом
±1
3
До ± 1,5
2
Более ± 1,5
1
Раскопать рядки по ширине захвата
сеялки и рейкой с линейкой измерить
глубину посева (не менее 10 раз в
смену) или определить по прибору
Калентьева, сравнить с нормативом
До ± 2 и ± 5
2
До ± 3 и ± 6
0
Измерить ширину междурядий между
крайними сошниками двух смежных
проходов (не менее 10 раз в смену) и
полученное среднее значение
сравнить с нормативным
Урожайность гороха (поверхностная обработка
почвы)
P40K40
Контроль
(без удобрений)
P80K80
Урожайность, ц/га
II
III
Сред
Прибавка
ц/га
%
Система
защиты
I
Интенсивная
25,0
25,5
23,7
24,7
7,2
41,3
Полуинтенсивная
25,2
23,8
23,4
24,1
6,6
37,9
Биологическая
21,6
21,0
19,0
20,5
3,0
17,3
Контроль
17,7
17,5
17,3
17,5
Интенсивная
21,1
22,6
22,2
22,0
4,8
27,7
Полуинтенсивная
20,1
21,0
20,2
20,5
3,3
18,9
Биологическая
17,9
18,2
18,8
18,3
1,1
6,4
Контроль
16,9
16,8
17,8
17,2
Интенсивная
22,9
23,9
21,9
22,9
4,6
25,2
Полуинтенсивная
21,8
21,8
21,3
21,7
3,4
18,3
Биологическая
18,7
19,5
19,2
19,1
0,8
4,6
Контроль
18,4
18,1
18,5
18,3
7,2
41,3
2,3
2,5
2,4
Фон
НСР05
Урожайность гороха (чизельная обработка почвы)
P40K40
Контроль
(без удобрений)
P80K80
Урожайность, ц/га
II
III
Сред
Прибавка
ц/га
%
Система
защиты
I
Интенсивная
26,0
25,6
26,5
26,0
4,7
22,3
Полуинтенсивная
25,9
25,3
24,3
25,2
3,9
18,2
Биологическая
22,0
22,3
23,7
22,7
1,4
6,5
Контроль
21,2
21,7
21,1
21,3
Интенсивная
24,7
23,4
24,5
24,2
5,3
28,1
Полуинтенсивная
22,5
21,9
22,9
22,4
3,5
18,6
Биологическая
19,9
20,3
19,8
20,0
1,1
5,9
Контроль
18,8
18,1
19,9
18,9
Интенсивная
25,6
25,2
23,6
24,8
5,2
26,5
Полуинтенсивная
24,2
23,4
23,0
23,5
3,9
20,0
Биологическая
21,5
20,1
19,8
20,5
0,8
4,3
Контроль
19,9
19,0
19,8
19,6
4,7
22,3
2,5
2,4
2,6
Фон
НСР05
Урожайность гороха (отвальная обработка
почвы)
P40K40
Контроль
(без удобрений)
P80K80
Урожайность, ц/га
II
III
Сред
Прибавка
ц/га
%
Система
защиты
I
Интенсивная
27,7
26,4
26,6
26,9
5,7
26,9
Полуинтенсивная
26,3
26,8
25,2
26,1
4,9
23,1
Биологическая
23,0
22,8
23,1
23,0
1,8
8,3
Контроль
21,8
20,4
21,2
21,2
Интенсивная
24,6
24,5
24,5
24,5
5,1
26,5
Полуинтенсивная
23,4
23,6
23,2
23,4
4,0
20,8
Биологическая
20,4
21,0
20,7
20,7
1,3
6,6
Контроль
19,8
19,0
19,5
19,4
Интенсивная
25,5
25,2
25,6
25,4
5,7
29,0
Полуинтенсивная
24,1
25,1
24,6
24,6
4,9
25,0
Биологическая
20,6
21,0
21,7
21,1
1,4
7,1
Контроль
19,2
19,8
20,2
19,7
5,7
26,9
2,3
2,6
2,4
Фон
НСР05
Урожайность гороха, ц/га 2007-2008 гг.
Прибавка, %
Прибавка, ц/га
Средн
Вари
к фону 9
к
к фону 9
к
2007 г. 2008 г.
ее контролю т навоза контролю т навоза
ант
без удобр. +134 NРК без удобр. +134 NРК
1
--------7,1 22,7 14,9
2
3
4
5
6
7,2
6,5
7,3
8,1
8,5
24,9
27,6
27,8
29,1
30,9
16,1
17,1
17,6
18,6
19,7
1,2
2,2
2,7
3,7
4,8
------1,0
2,1
8,1
14,8
18,1
24,8
32,2
2007 г. - А(фон удобрений) 0,68 В(доза соломы) 0,84
НСР 05
2008 г. - А(фон удобрений) 1,03 В(доза соломы) 1,26
------5,7
11,9
НУТ
Биологические характеристики
• Стебель крепкий, ветвистый,
неполегающий.
• Листья непарноперистые.
• Цветники обычно белые.
• Бобы короткие, вздутые, с 1-3 семенами.
• Семена округлые, слегка угловатые с
носиком.
Биологические особенности
• Отношение к теплу. Семена начинают прорастать
при 2-5°С. Всходы выдерживают заморозки до
11°С.
• Отношение к влаге. Лучше других зерновых
бобовых нут переносит засуху и высокие
температуры. Во влажных районах и в дождливые
годы он поражается грибными болезнями.
• Отношение к почве. Нут не предъявляет высоких
требований к почвам – хорошо растет на
черноземах и каштановых почвах, хуже на
солонцеватых и песчаных почвах.
РАЙОНИРОВАННЫЕ СОРТА НУТА ПО
СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМУ РЕГИОНУ
Культ Количе Перечень сортов
ура
ство
Нут
11
Вектор, Волгоградский 10,
Волжанин, Заволжский,
Краснокутский 123,
Краснокутский 195,
Краснокутский 28,
Краснокутский 36, Приво 1,
Совхозный, Юбилейный
УРОВЕНЬ ЗАТРАТ НА нута В ЗАВИСИМОСТИ ОТ
ПРЕДШЕСТВЕННИКА, тыс. руб/га
ПРЕДШЕСТВЕННИК
СТАТЬИ
ЗАТРАТ
колосовые
пропашные
Удобрения
1,0-1,5
0,8-1,2
СЗР
0,8-1,5
0,5-1,5
Семена
2,5-7,0
2,5-7,0
ГСМ
1,0-1,2
1,2-1,4
Всего затрат
9,0-14,5
9,5-15,0
Себестоимос
ть 1 т
9,0-14,0
10,0-15,0
Нормы высева семян ранних яровых культур, млн шт. на
1га всхожих семян
Сельскохозяйственн Лен
ая зона
Нут
Просо
Горчица
Северо-западная
6,5-7,0
0,8-0,9
2,8-3,2
1,0-1,2
Северо-восточная
6,0-6,5
0,7-0,8
2,7-2,9
0,8-1,0
Центральная
подзона А
5,5-6,0
0,8-0,9
2,8-3,0
1,0-1,2
Подзона В
6,5-7,0
0,9-1,0
3,0-3,2
1,2-1,4
и 7,0-8,0
1,0-1,1
3,3-3,6
1,3-1,5
5,0-6,0
0,6-0,8
2,5-2,6
0,6-0,9
Приазовская
Южная
Восточная
Урожайность нута (поверхностная обработка
почвы)
P40K40
Контроль
(без удобрений)
P80K80
Урожайность, ц/га
II
III
Сред
Прибавка
ц/га
%
Система
защиты
I
Интенсивная
8,5
8,7
7,9
8,4
3,0
55,6
Полуинтенсивная
7,9
8,0
7,7
7,9
2,5
46,3
Биологическая
5,9
6,3
5,4
5,9
0,5
9,3
Контроль
5,3
5,3
5,7
5,4
Интенсивная
6,1
6,5
6,4
6,3
2,2
53,7
Полуинтенсивная
5,8
5,9
5,8
5,8
1,7
41,5
Биологическая
4,2
4,1
4,4
4,2
0,1
2,4
Контроль
4,0
4,2
4,1
4,1
Интенсивная
7,2
7,1
7,5
7,3
2,5
52,1
Полуинтенсивная
6,8
6,8
7,3
7,0
2,2
45,8
Биологическая
5,3
4,9
4,8
5,0
0,2
4,2
Контроль
4,7
4,7
5,0
4,8
3,0
55,6
1,3
1,4
1,3
Фон
НСР05
Урожайность нута (чизельная обработка почвы)
Система
защиты
Фон
P40K40
Контроль
(без удобрений)
P80K80
Урожайность, ц/га
II
III
Сред
10,8
10,6
10,8
Прибавка
ц/га
%
3,6
49,4
Интенсивная
I
10,9
Полуинтенсивная
10,2
10,2
10,4
10,2
3,0
42,1
Биологическая
7,4
7,5
7,5
7,4
0,2
3,2
Контроль
7,3
7,1
7,3
7,2
Интенсивная
8,3
8,3
8,7
8,4
3,4
68,0
Полуинтенсивная
7,6
8,2
7,8
7,9
2,9
57,4
Биологическая
Контроль
Интенсивная
5,4
5,0
8,0
5,6
5,2
7,9
5,4
5,0
7,9
5,5
5,0
7,9
0,5
9,6
2,1
36,6
Полуинтенсивная
7,4
7,9
7,6
7,6
1,8
31,7
Биологическая
6,8
6,8
7,0
6,8
1,0
17,9
Контроль
5,7
5,8
5,9
5,8
3,6
49,4
1,4
1,6
1,5
НСР05
Урожайность нута (отвальная обработка почвы)
P40K40
Контроль
(без удобрений)
P80K80
Урожайность, ц/га
II
III
Сред
Прибавка
ц/га
%
Система
защиты
I
Интенсивная
10,2
10,0
10,2
10,1
2,7
36,6
Полуинтенсивная
9,8
10,2
9,8
9,9
2,5
34,3
Биологическая
8,1
8,1
7,8
8,0
0,6
8,0
Контроль
7,2
7,5
7,5
7,4
Интенсивная
8,1
8,3
8,1
8,2
3,3
66,5
Полуинтенсивная
8,3
8,1
7,8
8,1
3,2
64,7
Биологическая
5,8
5,5
5,4
5,6
0,7
14,1
Контроль
4,7
5,1
4,8
4,9
Интенсивная
7,7
7,7
8,0
7,8
2,5
46,8
Полуинтенсивная
7,2
7,0
7,6
7,3
2,0
37,0
Биологическая
6,2
6,3
5,9
6,1
0,8
15,7
Контроль
5,3
5,4
5,3
5,3
2,7
36,6
1,4
1,5
1,4
Фон
НСР05