Автор: Аравина Алёна ученица 2 «Б» класса МОБУ СОШ №27 Гипотеза исследования: Предположим, что от качества и количества воды, которую потребляет школьник, зависит его состояние и здоровье. В моей исследовательской работе я поставила перед собой задачи: узнать, какую воду мы пьем, исследовать качество питьевой воды; выяснить, как очистить питьевую воду; определить роль и значение воды для организма человека; выяснить, что делает вода в организме; подсчитать, сколько нужно пить воды в день. изучить, как организован питьевой режим в моей школе; Какую воду вы пьёте? сырую воду 25 кипячёную 20 профильтрованную 15 расфасованная 10 затрудняюсь ответить 5 Сколько воды в день вы пьете? 0 1-2 стакана 1, 2, 3, 4, 5 литров Влияет ли вода на здоровье человека? Да Нет Затрудняюсь ответить Как вы оцениваете качество питьевой воды, которая подается в вашу квартиру: Неудовлетворительное Удовлетворительное 35 Хорошее 30 Отличное 25 сырую кипяченую проф ильтрованную расф асованная затрудняюсь ответить 40 30 1-2 стакана 1 литр 20 2 литра 4-5 литров 10 0 да 20 РЕЗУЛЬТАТЫ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО ОПРОСА нет 15 затрудняюсь ответить 10 5 ВЫВОДЫ. Исходя из результатов, проведенного анкетирования, мною сделан вывод о том, что многие школьники недостаточно информированы о влиянии воды на организм человека, не знают о том, сколько нужно пить воды в день, и какая вода нужна нашему организму. 0 35 30 25 неудовлетворитель ное 20 удовлетворительно е 15 хорошее 10 5 0 отличное • Вода – главные источник энергии • Вода - транспортное средство для кислорода в клетках крови. • Вода дает нам силу и энергию для мозга • Вода делает кожу гладкой. • Вода помогает снимать стресс и тревогу. • Вода разжижает кровь. • Потребление воды помогает отличить ощущение жажды от голода. • Вода – лучшее средство для снижения веса. Некоторые из искусственных напитков, ведут себя в теле человека иначе, чем простая вода. Эти напитки действительно содержат воду, но в большинстве из них содержится еще и обезвоживающие вещества, такие как кофеин. Они выводят из организма воду, а также и какое-то количество ее запасов. Когда мы пьем кофе, чай или другие напитки, наш организм освобождается от большего количества воды, чем содержится в напитке. Вода для питья должна быть прозрачной, бесцветной, без какоголибо запаха и вкуса Мне захотелось узнать качество питьевой воды, которую пью я и моя семья. Для проведения анализа я использовала пробы воды из разных источников. В ходе работы было проведено несколько исследований. Характеристика качества воды Характерис тика воды 1 2 Источник пробы Водопро вод Родник Расфасованн ая вода Вода, пропущенна я через фильтр Вода из реки Прозрачнос ть Слабо мутная (17 см) Прозрачная (17 см) Прозрачная (18 см) Прозрачная (18 см) Мутная (11 см) Цвет Светложелтая Бесцветная Бесцветная Бесцветная Бесцветна я Запах Без запаха Без запаха Без запаха Без запаха Глинисты й Вкус Осадок Белый Желтоватог о оттенка Белый Белый Белый Жёсткость воды мягкая мягкая мягкая мягкая мягкая Реакция среды Нейтраль ная Нейтральна я Нейтральная Нейтральная Кислая Проба воды 3 4 5 Вывод: из приведенных в таблице данных видно, что качество воды по основным показателям хорошее в расфасованной воде и пропущенной через фильтр. Нельзя пить воду, взятую из реки! Требует дополнительной очистки водопроводная и родниковая вода. Когда мы пьем некачественную воду, то организму предварительно приходится тратить много энергии на то, чтобы привести эту воду в “удобоваримое” состояние. Только тогда вода будет усвоена организмом и сможет выполнить свои задачи (выведение вредных веществ из организма, участие в процессах пищеварения, обмена веществ и пр.) То есть, постоянно “получая” воду плохого качества, организм, как минимум, изнашивается раньше времени. Самые простые способы очищения водопроводной воды: кипячение, отстаивание, таблетки для обеззараживания воды, водные фильтры. Вода в нашей жизни играет очень важную роль. Мозговая ткань состоит из 85% воды. Это говорит о том, что мозговая деятельность напрямую зависит от количества потребляемой воды. Если организация питьевого режима в школе не правильно организована ребенок не сможет полностью раскрыть свои умственные возможности. 1. Питьевой режим организован через пользование кулером с водой, расфасованной в емкости (бутилированной). Кулеры устанавливаются в кабинетах. 2. Для учеников обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени их пребывания в образовательном учреждении. 3. При организации питьевого режима используются чистая посуда. 4. Бутилированная вода, используемая в учреждении, имеет документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. 5. Замена емкостей с водой производится систематически, обеспечивая бесперебойное обеспечение водой. 6. Установка кулеров производится в местах, где на устройство не попадает прямой солнечный свет, вдали от приборов отопления. Из энциклопедии я узнала, что врачи рекомендуют в сутки взрослому человеку выпивать чистой воды из расчета 20 мл на 1кг. веса тела. Если вы ведете активный образ жизни: занимаетесь спортом, тяжелая физическая работа.., то нужно норму увеличить до 30 мл на 1кг веса. Задача. В сутки нужно выпивать 30мл воды на 1 кг веса. Определю питьевую норму воды для членов моей семьи и для моих одноклассников. Мой папа 90 кг х 30 мл = 2700мл / около 2,5 литров/ Моя мама 50 кг х 30 мл = 1500 мл / 1,5 литра/ Моя сестра (6 лет) 28 кг х 30 мл = 840 мл Мой братик (1 год) 9 кг х 30 мл = 270 мл Я и мои одноклассники (7- 8лет) 25кг х 30 мл = 750 мл Воду нужно пить: по утрам сразу после пробуждения; перед едой за 15-20 минут до приема пищи; через час после еды. всегда, перед тем, когда вы чувствуете жажду, даже во время еды; выполнением физических упражнений; кто потребляет недостаточное количество овощей и фруктов. В ходе проведенных исследований моя гипотеза подтвердилась. Действительно, от качества и количества употребляемой воды зависит состояние и здоровье человека. Воду для питья нужно использовать: кипяченную, отстоянную или бутилированную. Чтобы не нарушился водно – солевой баланс организма, каждый человек должен рассчитать свою норму потребления воды (30 мл на 1 кг веса) и знать в какое время суток лучше всего пополнять водный баланс. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Краткая медицинская энциклопедия, М., 2001г. Яковлев П.И. Беззащитная вода. Экология и жизнь. 2007. - №8. Виталий и Татьяна Тихоплав. Вода ключ к здоровью человека. – М: Астрель, 2007 Большая энциклопедия «Кирилла и Мефодия 2004 г» http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-29801/ http://fotki.yandex.ru/users/dellfi/view/46470?page=1 http://www.odnavoda.ru/txt.php?id=227 http://www.polustrovo.ru/interesnoe-o-vode/pitevojjrezhim.html