Вермикомпостирование органических отходов

Что такое биогумус?
Он представляет собой черную рассыпчатую и приятно
пахнущую почвоподобную массу, похожую на чернозем. Так
как биогумус содержит большое количество (до 32% на сухой
вес)
гуминовых
веществ
—
гуминовые
кислоты,
фульвокислоты и гумины, — то это придает этому
органическому удобрению высокие агрохимические и
ростстимулирующие свойства. Все питательные вещества
находятся в нем в сбалансированном сочетании и в виде
биодоступных для растения соединений. Биогумус не
содержит патогенных микроорганизмов, яиц гельминтов,
семян сорняков и тяжелых металлов. Более того, он содержит
в себе уникальное сообщество полезных для почвы и
растений микроорганизмов, которые при внесении
биогумуса в почву заселяют ее, выделяют фитогормоны,
антибиотики, фунгицидные и бактерицидные соединения,
что приводит к вытеснению патогенной микрофлоры. Это
все, в конечном счете, оздоровляет почву и устраняет многие
широко распространенные болезни растений.
Компостирование: процесс
 Процесс компостирования (разложения) состоит
из трех этапов:
Разложение Стабилизация
Дозревание
Конечным продуктом является компост – темно
коричневый материал, имеющий земляной запах.
Виды компостирования
 Вермикомпостирование
 Аэробное
 Анаэробное
Вермикомпостирование
 Вермикультивирование – искусственное
разведение червей, одно из перспективных
направлений в сельскохозяйственной практике
всего мира. В качестве источников корма для
червей используют различные органические
материалы: навоз, бытовые отходы, растительные
остатки, осадок сточных вод и др.
Из европейских стран широкое распространение это
направление получило в Италии, есть масштабные
коммерческие хозяйства во Франции, Германии,
Голландии, Великобритании, Польше, Венгрии, во
многих азиатских странах, а также в Южной Америке и
Австралии.
В странах СНГ
 Россия (Владимир)
 Киргизия (Бишкек)
 Беларусь (Гомель, Минск, Добруш)
 Украина (Ивано-Франковск).
Преимущества вермикомпоста
 гомогенность
и
высокая
водоудерживающая
способность
 сбалансированное
соотношение
основных
макроэлементов,
что
позволяет
сократить
применение минеральных удобрений
 вермикомпосты
превосходят
компосты
как
исходное сырье для получения вермикомпостного
«чая»
 технология обладает большим коммерческим
потенциалом, как источник дополнительного
дохода
 содержат в себе гормоны роста и развития
растений (фитогормоны) и гуминовые вещества,
которые действуют как регуляторы роста растений
 содержит антибактериальные и антигрибковые
вещества, а также феромоны, отпугивающие
насекомых
 влияет на рост, развитие и здоровье растений,
цветение, плодоношение и урожай (качественно и
количественно) различных культур комыхвредителей
 Дождевые черви при переваривании
поглощенной пищи превращают
часть органического вещества в
собственную биомассу и продукты
дыхания, а остальную часть вместе с
минеральной частью поглощенной
почвы удаляют из своего кишечника в
виде дискретного материала
(копролит).
Для начала производства
необходимо учитывать такие
факторы
 количество сырья, которое необходимо переработать;
 объем финансирования;
 ограничения, накладываемые местом расположения
вермихозяйства;
 климат и метеоусловия;
 ограничения, накладываемые законодательными
актами в том государстве, в котором планируется
открыть вермихозяйство;
 имеющееся оборудование необходимое для процесса
переработки органики; а также наличие дешевой
рабочей силы.
Для культивирования червей
(Eisenia fetida) в промышленных
масштабах необходимо
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Температура 18 – 25 °С
Влажность 70 – 85%
Аэробные условия и верхний слой в 10-15 см,
содержащий новый органический материал
Значение рН 5-9
Высокий уровень содержание кислорода в почве
Содержание солей ≤0,5 мг/кг
Органические отходы, которые
используются в промышленном
вермикультивировании:
Фермерские
1. Навоз КРС
2. Навоз свиной
3. Навоз
4.
5.
6.
7.
лошадиный
Помет птиц
Помет кроличий,
Козий и овечий
Растительные
отходы
Промышленные и
муниципальные
1. Пивная дробина ✓
2. Овощные и фруктовые
отходы ✓
3. Пищевые отходы ✓
4. Осадки сточных вод ✓
5. Листья и трава
6. Бумага и картон
7. Органическая часть ТБО ✓
Откуда??
 Пивная дробина – «Карлсберг»
 Овощные и фруктовые отходы – малые насел.
пункты – Балабино и тд, сети супермаркетов,
магазины
 Пищевые отходы – сети супермаркетов
«АТБ»,»Сильпо», «Амстор», магазины, рынки
 Осадки сточных вод – Водоканал
 Органическая часть ТБО – no comments
 Листья и трава – не все – с территорий наход. за
пределами города, Бот.Сад.
Технологии
вермикультивирования
 Вермибурты–
одна из самых
распространен
ных технологий
вермикомпости
рования.
 Преимущества: низкие капитальные затраты, простое
управление.
 Недостатки:
1. значительные трудозатраты,
2. требуются большие площади,
3. медленная переработка отходов,
4. существенные потери питательных веществ от
выщелачивания и улетучивания,
5. трудности сбора вермикомпоста (биогумуса) без
червей,
6. сезонность производства.
Экономика
 1 ложе 2х1 м (около 100 тыс червей)перерабатывает 1 т




органики/год → 400-600 кг биогумуса/год.
Норма – 1200 лож на площади не менее 1 га.
1200 х 400-600 = 480-720 т*год/га
1 т биогумуса в зависимости от качества стоит 1500-4500 грн.
Средняя цена – 2900 грн.(Запорожский биогумус, ООО)
Прибыль – 1,4 – 2,08 млн /год
- потери от улетучивания
- затраты на рабочих во время уборки
- энерго затраты на подготовку компоста
- расход топлива на доставку к вермиполигону
- упаковка для торговли фасованым продуктом
Технологии
вермикультивирования
 Контейнерная
система –
существуют
малые и
большие
контейнерные
системы.
 Преимущества: требуется относительно небольшие
пространства.
 Недостатки:
1. значительные материальные затраты,
2. трудности в поддержании влажности, значительные
трудозатраты,
3. сбор вермикомпоста (биогумуса) затруднен требуется
сепарирование,
4. практически нецелесообразно производить
вермикомпост (биогумус) в промышленных
масштабах.
Технологии
вермикультивирования
 Реакторы
непрерывног
о действия
(буртового
типа) – одна
из лучших
систем
производства
биогумуса
(вермикомпост
а)
 Преимущества: низкие трудозатраты,
относительно малые площади, легкость сбора
вермикомпоста без червей.
Недостатки:
1. требуется квалифицированный труд,
2. частые поломки,
3. большие капитальные затраты,
4. требуется грамотное управление и частое
техническое обслуживание.
Технологии
вермикультивирования
 Вермикомпос
тер
промышленн
ый - Патент
США US 6 223
687, Windle
Harry N., 2001.
 Преимущества: низкие трудозатраты, малое
пространство, потери питательных веществ
минимальны, легкость сбора вермикомпоста
(биогумуса)
Недостатки:
1. высокая цена,
2. высокого уровня квалификация персонала,
частные поломки,
3. требуется грамотное управления и постоянное
дорогостоящее техническое обслуживания.
Экономика
 Перерабатывает 1т отходов/сут.
 Цикл компостирования – 7 дней.
 Из 1т – 400-600 кг биогумуса = 400-600*(365-7) = 143-214,8
т/год
 1 т биогумуса в зависимости от качества стоит 1500-4500 грн.
Средняя цена – 2900 грн.(Запорожский биогумус, ООО)
 Прибыль – 414,7-622,9 тыс грн/год
-
Стоимость реактора – 40-50 тыс. дол.(320-400 тыс.грн)
Электроэнергия
Персонал
Тех. Обслуживание
Ферментация
стоительство
Технологии
вермикультивирования
 Вермикультива
тор нового
типа – первая
Украинская
верми-ферма
нового типа
(вертикальный
бурт).
 Преимущества: низкие трудозатраты, малое
пространство, потери питательных веществ
минимальны, легкость сбора вермикомпоста
(биогумуса) и простота обслуживания,
относительно невысокая цена, нет необходимости
просушивать вермикомпост (биогумус),
возможность одновременно получать и жидкие
удобрения
Недостатки:
1. требуется относительно квалифицированный
рабочий труд.
Экономика
 3,000 у.е. – 1 бурта (3 м.кв.) + оборудование по
сепарации 1,700 у.е.
 1 бурта перерабатывает до 4т отходов/мес и
производит произвести:
1. До 1,500 л чая/мес = 18,000 л/год
2. До 3 т биогумуса/мес = 36 т/год
 Очень оптимистичная прибыль – 104 тыс.грн/год с
одной бурты.
 При этом не требуется высококвалифицированный
рабочий персонал, электричество, просушивание
гумуса. Одни только плюсы - как ни покрути.
Куда девать?
В основном биогумус применяется при
выращивании тепличных культур. В Запорож. И
Днепр. обл-х этим занимаются:
 МАЛЫХИНА ЧП
Луковицы гладиолусов - Выращивание томатов,
огурцов, салата (закрытый грунт)
(Запорож.обл., Каменско-Днепровский р-н,
с.Новоукраинка, ул.Ленина, 116
Новоукраинка, (06138) 9-40-09)
 ОВОЩЕВОД АФ ООО
Тепличное хозяйство - овощи закрытого грунта
(помидоры, огурцы)
72300 Запорож.обл., г.Мелитополь, ш. Каховское, 25
Мелитополь. Тел: (0619) 43-40-53 , факс:43-34-65
 ПЕКТОРАЛЬ ЧП (филиал)
Продукция тепличного комбината (огурцы,
помидоры)
53003 Днепр.обл., Криворожский р-н, с.Новополье, ш.
Днепропетровское, 128 км
Новополье. Тел: (0564) 77-73-20, 77-71-92
 САМАРСКИЙ
52041 Днепр.обл., Днепропетровский р-н,
с.Александровка, ул.Колхозная, 1
Александровка. Тел: (056) 712-61-28, 712-61-15, 712-60-97
[Так, прирост урожая огурцов и помидоров в
тепличных участках, при использовании биогумуса в
качестве удобрения, в среднем составляет 30-35 % и 3040 % соответственно. Перед высадкой рассады вносят
200—300 г биогумуса.
]
Выращивание картофеля:
 ЖОВТНЕВЫЙ ООО АФ
70014 Запорож.обл., Вольнянский р-н, с.Днепровка,
ул.60-летия ВЛКСМ
Днепровка. Тел:(06143) 9-53-10
 ИНТЕП ООО
53010 Днепр.обл., Криворожский р-н, с.Ленино,
ул.Центральная (с/с Красное)
Ленино. Тел: (0564) 77-37-13
 СВИТАНОК АВПП
53802 Днепр.обл., г.Апостолово, ул.Мичурина, 4-Б
Апостолово. Тел:(05656) 9-76-49, 9-76-77
[Оптимальная доза биогумуса при выращивании
картофеля 6 т/га, а на черноземах — 2 т/га. Прирост
урожая — 30-45 %. Значительно повышается и
содержание крахмала в клубнях.
]
Стоит ли?
Мне трудно было это даже
представить но, оказывается
(!) большинство людей не
особо и понимают что такое
биогумус и зачем он нужен.
То есть здесь уже стоит
вопрос об обознанности
людей в этом деле.
А отсюда – чем больше знают
– тем больше покупают.

Спасибо за внимание!