УДК: 631.559 (470.44) Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова

УДК: 631.559 (470.44)
В.В. Борисова, С.И. Калмыков
Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИМЕНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ
УДОБРЕНИЙ ПОД КАРТОФЕЛЬ В СТЕПНОМ ПОВОЛЖЬЕ
Картофель выносит из почвы минеральных веществ значительно больше,
чем зерновые культуры, но он и дает хозяйственно ценной продукции с
единицы площади при внесении удобрений примерно в 2–3раза больше. Для
создания бездефицитного баланса питательных элементов в почве при
выращивании картофеля применяются различные виды удобрений. Однако
их эффективность, рекомендуемые виды и сочетания, оптимальные дозы и
сроки внесения, особенно в разрезе получения экологически чистой
продукции, в условиях Саратовской области не определены.
Традиционным органическим удобрением, применяемым под картофель,
является навоз. Кроме создания оптимального пищевого режима он заметно
улучшает физические свойства почв: на легких почвах увеличивается
влагоемкость и буферность, на тяжелых связных – улучшается рыхлость,
воздухопроницаемость. Однако стоимость внесения навоза в связи с
затратами на перевозку в настоящее время очень высока. Ценным
органическим удобрением является биогумус – продукт жизнедеятельности
червей в среде органических отходов. Биогумус, полученный при
переработке навоза крупного рогатого скота имеет следующий химический
состав:
 органическое вещество – 35 %;
 гумусовые вещества – 20 %;
 кислотность (рН) – 6,8–7,2;
 азот общий – до 3 %;
 общий фосфор – до 2,5 %;
 общий калий – до 2,5 %;
 кальций – до 8 %;
 много микроэлементов и высокая бактериальная флора.
Данные по внесению минеральных удобрений под картофель в
Саратовском Правобережье отсутствуют, а по другим зонам с черноземными
почвами весьма разноречивы, в том числе и для получения «экологически
чистой» продукции. На черноземных почвах Пензенской области наивысшая
урожайность и наилучшее качество клубней формируется при внесении
N92Р167К97 (3). На черноземных почвах Курской области для получения
урожайности картофеля в 40-45 т/га рекомендуется N90Р150К120 (1). На
выщелоченных черноземах Ставропольского края при урожайности
картофеля 20–22 т/га рекомендуется доза N90Р90К90, при урожайности 26–28
т/га – N150Р150К150, при урожайности 30-33 т/га – N180Р180К180 (2).
Большой проблемой жизнедеятельности современных почв является
низкая биологическая активность, подавленная химикатами. Изменить
ситуацию
возможно
применением
биопрепаратов.
Биопрепарат
флавобактерин – создан на основе штамма, относящегося к роду
Flavobacterium. В 1 г торфяного бактериального препарата содержится 5–10
млрд клеток бактерий. Представляет собой порошковидный торфяной
субстрат, обогащенный питательными веществами с влажностью 45–50 %.
Цель наших исследований заключалась в оценке возможности получения
высокого запланированного урожая экологически чистых клубней картофеля
при применении различных видов удобрений. В соответствии с поставленной
целью в 2005–2006 гг. в почвенно-климатических условиях Саратовского
Правобережья закладывался полевой опыт по схеме:
 контроль – без удобрений;
 N180Р210К210;
 навоз – 40 т/га;
 биогумус – 8 т/га;
 биопрепарат флавобактерин – обработки клубней перед посадкой;
 N180Р210К210 + флавобактерин;
 навоз 20 т/га + флавобактерин;
 биогумус 4 т/га + флавобактерин.
Повторность опыта – четырехкратная, размещение вариантов
рендомизированное. Площадь учетной делянки – 140 м2. Все наблюдения и
учеты проводились по общепринятым методикам.
Нормы всех удобрений рассчитаны с учетом бездефицитного выноса
основных элементов питания на получение прибавки не менее 15 т/га
клубней картофеля. Использование таких приемов экологизации технологии
возделывания картофеля, как применение биогумуса и биопрепарата
флавобактерин, преследовало двоякую цель: первое – восстановления
плодородия почвы посредством повышения ее биологической активности;
второе – получение высококачественной и экологически чистой продукции.
Сравнительная оценка разных видов удобрений при выращивании
картофеля на черноземах Саратовского Правобережья показала
преимущество совместного применения биогумуса и флавобактерина над
навозом и минеральными удобрениями при равноценных дозах. Внесение
биогумуса в почву способствовало улучшению структуры ее пахотного слоя,
созданию положительного баланса гумуса и наилучшего режима азотнофосфорно-калийного питания, детоксикации многих тяжелых металлов в
почве.
Применение
флавобактерина
увеличивало
численность
микрорганизмов в пахотном горизонте, стимулировало дыхание почвы,
повышало ее ферментативную активность. Оптимизация условий развития
растений при совместном применении биогумуса и флавобактерина
позволило посевам сформировать наибольшую площадь листовой
поверхности, наивысшую биомассу, максимальное число клубней в кусте,
увеличило их размеры и дало самую высокую биологическая урожайность –
40,8 т/га в среднем за два года.
Применение биогумуса и флавобактерина обеспечивало получение
экологически чистых клубней картофеля на черноземах Саратовского
Правобережья – с наивысшим накоплением крахмала (16,2 %) и содержанием
нитратов и тяжелых металлов ниже ПДК. Использование этих приемов
обеспечивало наилучшие показатели экономической эффективности.