Министерство сельского хозяйства Российской Федерации «О ходе выполнения целевых показателей развития животноводства Государственной программы развития сельского хозяйства Российской Федерации на 2013-2020 гг.» ______________________________________________________________________ 8 июля 2013 года г. Белгород Достижение показателей Доктрины продовольственной безопасности целевое значение Доктрины 120 2012 год (удельный вес продовольствия российского производства в общем объеме товарных ресурсов (с учетом структуры переходящих запасов) 90 79,1 73,7 60 90 85 30 0 Мясо Молоко В соответствии с «Основными направлениями деятельности Правительства Российской Федерации на период до 2018 года» к 2018 году удельный вес отечественной животноводческой продукции в общем объеме ресурсов составит: мяса и мясопродуктов не менее 86%, молока и молокопродуктов не менее 85%. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 1 Основные целевые индикаторы по животноводству в рамках реализации мероприятий Госпрограммы в 2008-2012 годах № п/п Показатели 2008 г. 2012 г. 1 Производство скота и птицы (в живой массе), тыс. тонн 8950 11400 2 Показатели производство молока, тыс. тонн 33000 37000 3 Прирост реализации племенного молодняка к предыдущему году (условные головы), % 15,2 15,0 4 Удельный вес племенного скота в общем поголовье к предыдущему году (условные головы), % 8,3 13,1 5 Поставка племенного скота ОАО «Росагролизинг», тыс. голов 50,0 30,0 6 Поставка ОАО «Росагролизинг» оборудования для животноводства, тыс. скотомест 65,0 65,0 Маточное поголовье в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах на конец года, тыс. голов 1 Северные олени 940 1052 2 Маралы 70,0 80,0 3 Мясные табунные лошади 130 145 4 Овцы и козы 6210 6700 Департамент животноводства и племенного дела 2 Объем производства скота и птицы на убой в живом весе, тыс.тонн За 2008-2012 гг. прирост производства скота и птицы на убой в живом весе составил 2,3 млн.тонн 13000 12000 11400 10750 10965 10553 11000 11621 9972 10100 9331 9520 10000 9000 8950 8000 7000 6000 2008 2009 2010 план 2011 2012 факт МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 3 Структура производства скота и птицы на убой в живом весе по категориям хозяйств МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 4 Производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. тонн МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 5 Структура производства мяса по видам животных 2007 г. 30% 2012 г. 4% 1% 35% КРС 45% 3% 1% 20% Свиньи Птица Овцы и козы Других видов 30% 31% Структура производства скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 6 Динамика новых и модернизированных объектов, объем дополнительного производства мяса свиней на убой За 2008-2012 годы было введено, реконструировано и модернизировано 378 объектов по свиноводству МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 7 Удельный вес и поголовье свиней по категориям хозяйств на 1 января 2013 года, тыс. голов тыс. голов На 1 января 2013 года поголовье свиней составило 18,8 млн. голов или 109,2% к уровню соответствующего периода 2012 года. В сельхозпредприятиях поголовье свиней увеличилось на 2249 тыс. голов. В тоже время в хозяйствах населения поголовье свиней уменьшилось на 584 тыс. голов, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – на 107 тыс. голов. 16000 13679 14000 12000 Удельный вес, % 11430 72,6% 10000 8000 +19,7% 24,4% 5162 6000 4578 -16,1% 4000 -11,3% 2000 0 666 2011 2012 Сельхозпредприятия 2011 2012 Хозяйства населения 2011 КФХ 559 2012 3,0% Сельхозпредприятия Хозяйства населения КФХ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 8 Динамика новых и модернизированных объектов в птицеводстве и объема дополнительного производства мяса птицы За 2008-2012 годы было введено, реконструировано и модернизировано 264 объекта по мясному птицеводству МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 9 Удельный вес и поголовье птицы по категориям хозяйств на 1 января 2013 года, тыс. голов На 1 января 2013 года поголовье птицы составило 495,9 млн. голов или 104,7% к уровню соответствующего периода 2012 года. В сельхозпредприятиях оно увеличилось на 24,8 млн. голов, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – на 0,5 млн. голов. В тоже время поголовье птицы в хозяйствах населения уменьшилось на 2,9 млн. голов. млн. голов 450 400 371,1 395,9 Удельный вес, % 350 300 79,7% +6,7% 250 200 19,1% 150 96,6 100 +9,5% -2,9% 50 0 93,8 2011 2012 Сельхозпредприятия 2011 2012 Хозяйства населения 1,2% 5,6 6,2 2011 2012 КФХ Сельхозпредприятия Хозяйства населения КФХ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 10 Динамика новых и модернизированных объектов, объем дополнительного производства мяса КРС на убой За 2008-2012 годы было введено, реконструировано и модернизировано 372 объекта по производству крупного рогатого скота на убой МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 11 Удельный вес и поголовье крупного рогатого скота по категориям хозяйств на 1 января 2013 года, тыс. голов тыс. голов На 1 января 2013 года поголовье крупного рогатого скота составило 20,0 млн. голов или 99,2% к уровню соответствующего периода 2012 года. В крестьянских (фермерских) хозяйствах оно увеличилось на 213 тыс. голов. В сельхозпредприятиях поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 116 тыс. голов, хозяйствах населения – на 253 тыс. голов. 10000 9276 9000 8990 9165 Удельный вес, % 9062 8000 7000 6000 45,3% -3,1% 5000 45,0% -1,1% 4000 +14,1% 3000 1693 2000 1931 9,7% 1000 0 Сельхозпредприятия 2011 2012 Хозяйства населения 2011 2012 Сельхозпредприятия 2011 КФХ 2012 Хозяйства населения КФХ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 12 В 2012 году по данным Росстата производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 6,0% или на 655,7 тыс. тонн к уровню 2011 году и составило 11,62 млн. тонн, в том числе: производство крупного рогатого скота на убой увеличилось на 0,8%, свиней – на 2,7% и птицы - на 12,5 процентов. Выполнение целевого индикатора «производство скота и птицы на убой (в живой массе)» в 2012 году составило 102,0% к плану на 2012 год. +6,0% 2011 г. 2012 г. +12,5% 2011 г. 2012 г. Птица +2,7% +0,8% 2011 г. 2012 г. 2011 г. 2012 г. Свиньи МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ КРС 13 Потребление мяса всех видов в расчете на душу населения Потребление мяса, включая субпродукты в 2012 году составило 74,2 кг, в т.ч. собственного производства 55,5 кг. Потребление мяса, включая субпродукты в 2013 году по оценке составит 76,2 кг. Норма потребления 75 кг. 2012 год 2013 год МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 14 Средние цены производителей на реализованный крупный рогатый скот, свиней и птицу в Российской Федерации за 2012-2013 годы руб./кг 90,00 84,35 85,00 84,50 84,92 83,62 84,08 84,55 83,36 84,32 82,95 76,34 80,00 72,48 70,00 73,91 74,34 73,39 74,04 69,11 80,06 77,91 76,94 72,48 72,45 74,49 73,50 72,98 71,30 60,00 51,68 51,72 51,93 51,67 52,10 52,48 54,90 55,55 57,86 74,64 71,52 59,76 60,63 60,57 59,09 55,99 73,49 75,00 74,62 64,67 66,18 68,65 54,36 54,21 53,35 50,00 КРС Свиньи май.13 апр.13 мар.13 фев.13 янв.13 дек.12 ноя.12 окт.12 с ен.12 авг.12 июл.12 июн.12 май.12 апр.12 мар.12 фев.12 янв.12 40,00 Птица Департамент животноводства и племенного дела 15 Динамика производства яиц за 2005-2012 годы, млрд. штук 45,0 42,0 40,6 41,1 39,4 40,0 38,2 38,2 38,1 37,1 Рост производства яиц составил 13,1% 35,0 30,0 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 2012 г. 16 Динамика потребления яиц и яйцепродуктов на душу населения за 2005-2013 годы, штук 300 Рациональная норма потребления яиц * 275 250 260 260 257 251 260 256 260 254 262 260 269 271 260 260 276 277 260 260 Рост потребления яиц и яйцепродуктов составил 10,4% 225 200 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. (оценка) * Приказ Минздравсоцразвития России от 2 августа 2010 года №593н МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 17 Средние цены производителей на реализованное яйцо в Российской Федерации за 2012 - 2013 годы руб./10 шт. По данным Росстата в целом по стране средняя цена реализованных яиц за январьдекабрь 2012 года по сравнению с январем-декабрем 2011 года увеличилась на 6,6% и составила 27,04 руб./10 шт. Если сравнить цену за май 2013 года с ценой за май 2012 года то она выросла на 12,5%. 35 32,34 31,67 30,95 30 30,50 29,16 30,96 30,76 30,05 30,85 28,21 28,07 26,71 26,71 24,6 25 22,65 22,28 22,57 20 январь февраль март апрель май июнь 2012 год июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь 2013 год Департамент животноводства и племенного дела 18 Финансирование региональных программ в 2009 -2012 гг. Количество программ Всего, млн. рублей федеральный бюджет региональный бюджет мясное скотоводство 49 12586,0 7867,0 4719,0 свиноводство 39 8480,7 2585,7 5895,0 птицеводство 27 5477,9 1114,5 4363,4 Направление в том числе МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 19 Целевые показатели объема производства молока, тыс. тонн 40000 Целевой показатель Госпрограммы Фактический объем производства 37000 36000 35000 34000 35000 33000 31988 32362 32570 31847 31646 31 831 30000 W 25000 20000 2007 2008 2009 2010 2011 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 2012 20 Динамика новых и модернизированных объектов и объема дополнительного производства молока За 2008-2012 годы было введено, реконструировано и модернизировано 1308 объектов по молочному скотоводству 500 800,0 477 697,6 649,5 700,0 600,0 542,7 400 500,0 402,1 300 200 249 400,0 223 212,1 171 188 300,0 200,0 100 Производство, тыс.т Количество объектов, единиц 600 100,0 0 0,0 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. Количество новых и модернизированных объектов, единиц Дополнительное производство, тыс.т МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 21 Динамика потребления молока и молокопродуктов на душу населения за 2005-2013 годы, кг 400 350 340 340 340 340 340 340 340 248 250 Рациональная норма потребления молока и молокопродуктов * 300 250 200 150 240 242 244 247 246 Рост потребления молока и молокопродуктов составил 4,2% 100 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. (оценка) * Приказ Минздравсоцразвития России от 2 августа 2010 года №593н МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 22 Средние цены производителей на реализованное молоко в Российской Федерации за 2012 - 2013 годы По данным Росстата в целом по стране средняя цена реализованного молока за январьдекабрь 2012 года по сравнению с январем-декабрем 2011 года уменьшилась на 3,8% и составила 13,60 руб./литр. Если сравнить цену за май 2013 года с ценой за май 2012 года то она выросла на 11,2%. 16 руб./л 15,40 15,23 15,20 14,98 14,95 14,74 14,72 14,54 14,63 14,12 13,91 14 13,49 13,47 13,01 12,93 12,50 12,34 12 январь февраль март апрель май июнь 2012 год июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь 2013 год Департамент животноводства и племенного дела 23 Удельный вес и поголовье коров по категориям хозяйств на 1 января 2013 года, тыс. голов тыс. голов На 1 января 2013 года поголовье коров составило 8,9 млн. голов или 98,8% к уровню соответствующего периода 2012 года. В крестьянских (фермерских) хозяйствах оно увеличилось на 115 тыс. голов. В сельхозпредприятиях поголовье коров уменьшилось на 72 тыс. голов, хозяйствах населения – на 147 тыс. голов. 5000 4500 4411 Удельный вес, % 4264 3712 4000 3640 3500 3000 40,9% -3,3% 48,3% 2500 -1,9% 2000 +13,2% 1500 864 1000 979 10,8% 500 0 Сельхозпредприятия 2011 2012 Хозяйства населения 2011 2012 Сельхозпредприятия 2011 КФХ 2012 Хозяйства населения КФХ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 24 Поголовье северных оленей, тыс. голов Выполнение индикатора программы по поголовью северных оленей в СХО, КФХ, включая индивидуальных предпринимателей 1150 1100 1050 1065,6 1084,6 1098,2 1121,3 1052 1021,5 999 1000 950 940 960 970 900 850 2008 г. 2009 г. 2010 г. Предусмотрено Госпрограммой 2011 г. 2012 г. Фактически МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 25 Выполнение индикатора программы по поголовью маралов в СХО, КФХ, включая индивидуальных предпринимателей на конец года Поголовье маралов, тыс. голов 100 75 85,5 83,4 72 70 83,0 75 78 83,4 83,6 80 50 25 0 2008 г. 2009 г. 2010 г. Предусмотрено Госпрограммой 2011 г. 2012 г. Фактически МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 26 Выполнение индикатора программы по поголовью мясных табунных лошадей в СХО, КФХ, включая индивидуальных предпринимателей на Поголовье мясных табунных лошадей, тыс. голов конец года 400 388,9 364,1 326,8 325,4 350 274,6 300 250 200 150 130 131 135 140 145 100 50 0 2008 г. 2009 г. 2010 г. Предусмотрено Госпрограммой 2011 г. 2012 г. Фактически МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 27 Маточное поголовье овец и коз, тыс. голов Выполнение индикатора программы по маточному поголовью овец и коз в СХО, КФХ, включая индивидуальных предпринимателей на конец года 10000 9000 8000 7000 6000 9025,7 7528,7 6210 7771,5 6260 7587,2 6370 8380,2 6530 6700 5000 4000 3000 2000 1000 0 2008 г. 2009 г. 2010 г. Предусмотрено Госпрограммой 2011 г. 2012 г. Фактически МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 28 Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных в сельскохозяйственных организациях 2011 год 2012 год Надоено молока в расчете на 1 корову молочного стада, кг 4739 Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук 309 2012 г. к 2011 г. % +,- 4987 105,2 248 306 99,0 -3 Среднесуточные привесы на откорме и выращивании, грамм: Крупного рогатого скота 506 514 101,6 8 Свиней 456 468 102,5 12 Овец и коз 41 38 94,1 -3 74 75 101,4 1 2475 2767 111,8 292 84 88 104,8 4 Поступление приплода в расчете на 100 маток, голов Телят Поросят Ягнят и козлят МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 29 Основные целевые индикаторы Госпрограммы на 2013-2020 годы по развитию животноводства Основные целевые индикаторы 2012 г. (база) 2013 г. 2020 г. 2020 г. к 2012 г., % Производство скота и птицы на убой(в живом весе), млн.тонн 11,63 11,7 14,07 121,0 Производство молока, млн.тонн 31,92 32,5 38,2 119,7 Поголовье северных оленей, тыс.голов * 1189 1196 1267 106,6 Поголовье мясных табунных лошадей, тыс.голов * 399 405 440 110,3 Маточное поголовье овец и коз, тыс.голов * 7861 7967 8869 112,8 3590 196,2 Подпрограмма «Развитие мясного скотоводства» Поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, полученного от скрещивания со специализированными мясными породами, тыс.голов 1830 1990 * – в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 30 Объемы финансирования из федерального бюджета основных мероприятий Госпрограммы на 2013-2020 годы в области животноводства Основные мероприятия Объемы финансирования, млрд.рублей Племенное животноводство 34,14 Субсидии на 1 литр реализованного молока 87,53 Субсидии на возмещение части затрат по наращиванию поголовья оленей, маралов, мясных и молочных табунных лошадей 2,76 Обеспечение противоэпизотических мероприятий 12,79 Субсидирование части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) 28,4 Субсидирование процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) 226,25 Компенсация части затрат по страховым платежам 10,93 Подпрограмма «Развитие мясного скотоводства» Субсидии на поддержку племенного крупного рогатого скота мясного направления 3,5 Поддержка экономически значимых региональных программ по развитию мясного скотоводства 20,9 Субсидирование части процентной ставки инвестиционным кредитам (займам) 41,0 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 31 Объемы производства сновных видов продукции животноводства в 2013 году Все категории хозяйств На 1 апреля 2013 г. Произведено скота и птицы на убой в живом весе, тыс. тонн 2013 г. к 2012 г. % +,- 147,0 Сельхозпредприятия На 1 июня 2013 г. 3278,1 2013 г. к 2012 г. % 112,4 +,- 2643,8 105,9 360,5 крупный рогатый скот 566,5 99,8 -1,4 364,0 101,3 4,6 свиньи 784,9 109,1 65,2 983,8 128,5 218,1 63,6 104,5 2,7 8,2 102,8 0,2 1212,8 107,1 80,4 1915,8 107,7 137,6 Молока, тыс. тонн 6216,3 96,2 -248,8 5865,1 94,1 -368,8 Яиц, млн. штук 9789,5 98,9 -111,2 13560,2 99,2 -116,2 в том числе: овцы и козы птица Производство: МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 32 Количество экономически значимых региональных программ по развитию подотрасли животноводства, рекомендованных к отбору Комиссией Минсельхоза России в 2013 году Направление программы Количество программ Молочное скотоводство 26 Свиноводство 22 Птицеводство Прочие программы 17 61 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 33 Проблемы в развитии животноводства 1. Низким остается уровень технической и технологической оснащенности отечественного животноводства; 2. Невысокая инвестиционная привлекательность животноводства; 3. Отсутствие стабильной политики предоставления долгосрочных кредитных ресурсов; 4. Низкий уровень развития социальной сферы села, заработной платы работников и, особенно, в животноводстве; 5. Острая нехватка высокопрофессиональных кадров специалистов и работников массовых профессий в животноводстве; 6. Резкое удорожание кормов, особенно концентрированных, в связи с засухой, поразившей многие регионы; 7. Низкие качественные показатели животноводства (продуктивность, среднесуточный привес, выход молодняка на 100 маток) и высокий уровень затрат на единицу продукции; 8. Недостаточный уровень развития инфраструктуры и логистического обеспечения рынка продукцией животноводства; 9. Снижение уровня таможенно-тарифной защиты после присоединения России к ВТО. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 34 Благодарю за внимание Лабинов Владимир Витальевич – Директор Департамента животноводства и племенного дела, тел. 8- (499) 975-52-44; электронная почта: [email protected] Пронин Александр Валерьевич – консультант отдела адаптивного животноводства, тел. 8 –(495)- 607-63-31, электронная почта: [email protected] МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 35