3. Корма - Marchmont.ru

Агропромышленный
Биотехнологический Комплекс
Зеленые Листья
Инновационный агропромышленный биотехнологический
комплекс (БТК) по внедрению инновационных технологий,
производству кормов, производству и переработке коровьего
молока с полной утилизацией отходов жизнедеятельности в
Ханкайском р-не Приморского края.
ЗАО «Зеленые листья»
692002, Приморский край,
г.Владивосток,
пр-т Красного Знамени, 59 оф.607
Тел.: (4232) 45-43-75, 45-32-94
Факс: (4232) 45-06-98
E-mail: [email protected]
Держатели и учредители проекта
Физические лица
0%
Юридические лица
100 %
Доля государства
0%
(распределение в зависимости от уже вложенных инвестиционных
средств в проект)
2
Реализация проекта
• В настоящее время для реализации проекта приобретено
6 700 га земли кадастровой стоимостью 118,2 млн. руб.
• На разработку инновационных технологий израсходовано
30 млн. руб. (технология тиндализации молока,
совершенствование технологии по биогазу, разработка
биодовавок).
• На начальный этап проектирования проекта израсходовано
16 млн. руб.
3
Команда проекта БТК
• В команде БТК представлены следующие специалисты:
• Марченко В. В. – заказчик проекта, генератор идей
• Сотников В. А. – директор по технологиям
• Дубинина Н. В. – руководитель проекта
• Кристаленко О. В. – зам. руководителя проекта
• Приженников А. В. – финансовый директор, ответственный
за своевременную подготовку и предоставление отчетных
материалов (в случае получения инвестиций)
• Тетерятников А. В. – руководитель службы заказчика
• Чесалина С. В. – специалист информационноаналитического центра
• Кандела И. А. – специалист по связям с общественностью.
4
Руководство
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Марченко Виктор Васильевич
Председатель Совета Директоров ХК «Зеленые листья». ХК
«Зеленые листья» владеет 10летним опытом переработки
молока на двух заводах с ежегодным приростом 15 %.
Является автором /соавтором 5-ти научных статей, одного
патента РФ и одной заявки на получение патента по
международной системе РСТ.
Инициировал организацию, научной группы по производству
экологически чистых сельско-хозяйственных кормов
Разработанные при его непосредственном участии продукты
питания неоднократно завоевывали медали и почетные
дипломы выставок:
- диплом «Большая золотая медаль» выставки
«Межрегиональная Приамурская торгово-промышленная
ярмарка-2006»
- диплом «Большая золотая медаль» выставки
«ДальАгроПищеПром – Технологии. Оборудование.
Упаковка.» в 2008, 2009 гг.
- диплом II степени проф конкурса на «Гран При» 12-й
отраслевой выставки-ярмарки «Приморские продукты питания»
2009 г.
- диплом «Золотая медаль» 11-й специализированной выставки
ярмарки «Дальагро Продовольствие» 2007 г.
- диплом «Золотая медаль» Приморского продовольственного
форума 2005 г. И другие.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Сотников Валерий Александрович
Заместитель председателя совета директоров ХК «Зеленые
листья», Доктор технических наук, Профессор кафедры
Пищевой биотехнологии Казанского государственного
технологического университета
Область научных интересов. Интенсификация
биологических процессов в пищевой биотехнологии:
технология низкотемпературного разваривания крахмалистого
сырья в производстве пищевого спирта.
технологический способ переработки низкосортного
ячменного солода при производстве пива и пивных напитков.
низкотемпературная пастеризация и тиндализация коровьего
хранимоспособности кисломолочных продуктов с сохранением
жизнеспособности молочнокислой микрофлоры продукта.
ресурсосберегающая технология получения кормового белка на
основе зерновой барды с повышением в продукте истинного
белка.
механо-акустический способ производства жировых эмульсий
(майонез различной жирности, соусы, маргарин).
технологии получения соевого молока с повышенным выходом
сухих веществ и метод устранения "растительного" привкуса
продуктов на основе сои.
5
Инновационная идея
• Инновационная идея проекта БТК заключается в сочетании новейших мировых
сельскохозяйственных технологий и внедрении их на едином комплексе, что позволит
существенно повысить качество и уровень производимого молока. Концепция БТК состоит в
энергетическом, инфраструктурном, территориальном, административном и экономическом
единстве четырех основных блоков, единство которых базируется на принципе необходимости и
достаточности замкнутой, взаимоопределяющей (симбиотической) агроэкономической системы.
• Создание стартовой площадки, включающей в себя ферму КРС на 1000 голов фуражного стада,
цех по переработке молока, лабораторию по трансплантации эмбрионов, комплекс техники для
кормопроизводства на собственных землях на территории Ханкайского района для создание
Агропромышленного биотехнологического комплекса замкнутого цикла. Деятельность БТК будет
включать в себя:
• - производство кормов;
• - производство и переработка молока;
• - производство и переработка мяса;
• - трансплантация эмбрионов;
• -переработку навоза и отходов мясо- и молокопроизводства для получения электроэнергии;
• - производство овощей;
• Корма, молоко, электроэнергия, овощи будут использоваться для внутреннего потребления
комплексом. На рынок для реализации будут поставляться молочные продукты, полученные в
результате переработки молока, мясо и мясные полуфабрикаты, эмбрионы для разведения
высокопродуктивного племенного КРС, а также телята и корма.
6
Know How и основные преимущества БТК
• Безотходное производство (теплица, удобрения)
• Независимая энергетика (биогаз. установка, ветряные генераторы,
тепловые насосы, солнечные концентраторы)
• Законченный комплекс (возможность тиражирования)
• Лаборатория трансплантации эмбрионов (первая в России)
• Монорельсовая транспортная система
• Технология переработки молока, которая позволяет сохранять свойства
парного молока 30 дней (российский патент получен, идет процедура
патентования в ряде стран мира)
• База для стажировки и повышения квалификации специалистов
молочного производства, а также база для подготовки специалистовбиотехнологов Дальневосточного федерального университета.
• Участок по разработке ферментных добавок в корма.
• Производство уникальных добавок в корма, увеличивающих молочную
продуктивность коров.
7
Оценка конкуренции
• Оценка конкуренции по 4 блокам БТК:
• Ферма. В Приморском крае производится в 2,7 раз меньше молока, чем
потребляется. Рынок молока не заполнен практически на треть. Также в БТК будут
племенные канадские коровы голштино-фризской породы, которых нет в других
племенных хозяйствах. В Приморском крае есть тенденция падения поголовья
крупного рогатого скота (на настоящий момент поголовье коров 7418 голов).
• Лаборатория трансплантации эмбрионов. Нет конкуренции, т.к. подобных
лабораторий в России нет. Однако, этот метод широко используется в мировой
практике, т.к это недорогой и безопасный способ получить племенное потомство
от обычных коров, улучшить и увеличить поголовье стада.
• Цех по переработке молока (с технологией тиндализации). Подобной
технологии в мире нет.
• Кормопроизводство (сельхоз. угодья + техника). Конкуренция в этом сегменте
минимальна, так как в настоящий момент Приморье испытывает недостаток
кормов. По итогам 2009 г. в Приморье из расчета на одну корову было
заготовлено 0,685 кг. энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) при необходимом
для средних удоев потреблении 16,2 ЭКЕ.
8
• Чем отличается модель построения вашего бизнеса от уже работающих на
рынке в этой сфере компаний?
• Подобного комплекса на настоящий момент в России нет.
• Почему другие люди не смогут скопировать или быстро воспроизвести
вашу бизнес-идею?
• Потому что команда БТК имеет новые технологии, такие как тиндализация,
которая была разработана специалистами БТК и имеет патент в России и ряде
стран мира (США, Германия и др.). Эта технология не имеет аналогов в мире и
уже успешно внедрены на Хорольском заводе компании «Зеленые листья»
• Команда БТК включает в себя высококлассных специалистов таких как доктор
технических наук, инженер-биотехнолог, а также эффективных менеджеров.
• «Зеленые листья» имеют опыт успешного внедрения инновационных технологий
в производство.
• Срок разработки и согласования бизнес-идеи составляет два года
• Разработка проекта и бизнес-плана и проектирование полностью была
выполнена командой БТК.
• Компания «Зеленые листья», в отличие от других считает сельское хозяйство
перспективной отраслью и верит в успех бизнеса в сельском хозяйстве. В
дальнейшем будет производится тиражирование БТК как технологии бизнеса.
9
Продукт проекта
Конечный продукт проекта – питьевое парное молоко со
сроками хранения не менее 30 суток при максимальном
сохранении его полезных и питательных свойств; Также
продуктами являются коровы, нетели, бычки, корма для
КРС.
Какая проблема на потребительском рынке будет
решена с появлением предлагаемой технологии
(продукта); Будет улучшена ситуация нехватки молока в
Приморском крае, а также нехватки кормов.
Принципиально решается проблема качества молока;
реализация таких программ, как «Школьное молоко»
Молоко: БТК будет производить 8,5% от объема
производства и 3,13% от объема потребления.
Корма: БТК будет продавать 15 000 тон, что составит 88% от
10
общекраевого производства кормов.
Продукт проекта с точки зрения выгод потребителя
1. Молоко
1.1 Высокое качество молока
- Сохранение свойств парного молока в течение 30 дней.
- Отсутствие лейкозных клеток в молоке, благодаря условиям содержания
коров на БТК.
1.2 Доступность молока для потребителя, благодаря высоким объемам.
2. Коровы, нетели, бычки
2.1 Голштинно-фризская порода
- Высокие надои (8600 кг молока в год при содержании жира и белка 4,2 и
3,6%)
- Нехватка коров голштинно-фризской породы на рынке Приморского
края.
2.2 Отсутствие рисков заболевания коров лейкозом благодаря условия
содержания коров на БТК.
3. Корма
– Высокая нехватка на рынке Приморского края
11
Потребители и рынки сбыта
• Продукты БТК предназначены для потребительского рынка.
• 1. Молоко.
• 1.1 Производственные мощности фермы и цеха позволят производить до 8,9 тыс. тонн
молока в год, что составит 8,5% от объема производства и 3,13% от объема потребления
(По данным доклада «Реализация в 2006-2009 годах национального проекта «Развитие АПК»:
Производство молока в 2009 году в крае составило -105,1 тыс. т, потребление молока - 284
тыс. т.). Молоко БТК ориентирована на потребительский рынок всего Приморского края..
• 1.2 Потребители: Все группы населения. Молоко является одним из основных продуктов
потребительской корзины населения и потребляется ежедневно, начиная с 3 месячного
• 2. Коровы, нетели, бычки.
• 2.1 На начало мая 2010 г. в сельхоз организациях ПК насчитывалось 7800 коров, в БТК
первой очереди планируется 1000 коров, что составляет 12,8% от общекраевого уровня.
Поголовье молодняка составит 800 голов.
• 2.2 Потребители: сельскохозяйственные организации, ЛПХ
• 3. Корма для КРС.
• 3.1 На настоящий момент в Приморском крае 17936 тонн кормов, в БТК планируется
производить. В БТК будет производиться 29 000 тон кормов из них 15 000 тон выставляться
на продажу. Это составляет 88 % от общекраевого производства
• 3.2 Потребители: сельскохозяйственные организации, ЛПХ.
12
Маркетинг и стратегия продвижения
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Принцип маркетинговой привлекательности продукта реализуется
методом организации туризма на БТК:
демонстрация посетителям конкурентного преимущества экологически
чистых органических продуктов производства
демонстрация культуры производства и его инновационности
Какие действия необходимы для получения достоверной информации о
ваших потребителях?
Необходимые исследования рынка уже были выполнены.
Как вы будете позиционировать ваш продукт?
С позиций полезности, качества, экологичности и уникальности.
Какова его предполагаемая доля на рынке, и как вы эту долю займете?
8,5% от объема производства и 3,13% от объема потребления молока в
Приморском крае. Рынок не заполнен. По данным на 2010 г. по итогам 2009 г.
потребители недополучили 179 тыс. тонн приморского молока.
13
Упаковка товара
• Бутылки из стекла и пластика, объемом 1 л, с названием,
логотипом и данными о составе, свойствах и производителе.
Пластиковые бутылки будут выполнены по аналогии с
упаковкой Хорольского завода, где уже имеется опыт
тиндализации молока.
• Бутылки упаковываются с помощью термоусадочной пленки
• Молоко от высокоудойных коров будет продаваться
индивидуально в
отдельных бутылках с
указанием клички и фотографии
коровы.
• Упаковка будет проводиться непосредственно на БТК.
14
Анализ рисков проекта
Перечислите сильные стороны
Вашего проекта.
Какие для Вашего проекта
существую положительные
возможности?
1.Оригинальность.
2.Масштабность.
3.Перспективность.
1.Актуальность для
государства.
2.Продовольственная
безопасность.
3.Свободный рынок.
4.Инновационность.
5.Государственность.
Перечислите слабые стороны
Вашего проекта.
1.Зависимость от
субсидирования.
2.Кадровая проблема
Какие для Вашего проекта
существую угрозы?
1.Нестабильность гос.
поддержки.
2.Угроза отрицательного
влияния природных факторов на
урожайность кормовых культур.
15
Стратегия выхода из рисковых ситуаций
Вступление в Союз животноводов и Агропромышленный Союз
Приморского края позволит нам найти поддержку среди
сельхоз.производителей края, совместно разрабатывать меры по
формированию аграрной политики региона на устойчивое и
эффективное функционирование агропромышленного комплекса.
Стабильно высокие показатели производства продукции позволят
своевременно получить запланированный объем субсидий.
Планируется привлечение НИИ сельского хозяйства для селекции
сортов кормовых трав, устойчивых к местным климатическим
условиям.
Участие в программе проф.образования: предоставление базы
фермы для практических занятий, позволит получить грамотных
специалистов для сельскохозяйственных предприятий края.
16
Прогноз продаж и прибыли
Год
1 год
2 год
3 год
4 год
5 год
6 год
7 год
Объемы
продаж,т.
0
0
4512
8122
8099
8898
8920
Объемы
продаж,
тыс.руб.
0
0
195623
344098
359764
403891
413895
Затраты,
тыс.руб.
8372
44252
129558
161206
159689
172582
162010
Объемы
прибыли,
руб.
-8372
-44252
66066
182892
200075
231310
251885
17
Потребность в инвестициях
Общая сумма инвестиций: 790 000 000 руб.
Направление работ по
проекту
Стоимость, руб.
Доля от общей суммы
инвестиций, %
НИОКР
19 900 000
2,5
Производство
770 000 000
97,5
Увеличение производства молока в районе на 9 тыс.
тонн в год, трудоустройство не менее 150 человек,
ежегодная прибыль с 7-го года в среднем по 290 млн.
руб. Срок окупаемости проекта -6 лет.
18
Предложение инвестору
• условия входа в проект (доля ЗАО «БТК Зеленые
листья»-60%, доля сторонних инвесторов-40%)
• показатели инвестиционной эффективности :
внутренняя норма доходности (IRR): 34,8%, чистая
приведенная стоимость(NPV) за 7 лет -708 505
миллиона. руб., за 11 лет- 2 миллиарда руб.
• возможные пути выхода инвестора: выкуп доли
возможен с 7-го года реализации проекта
19