ПРОВЕТ БАЙМИДА (Ирландия), ИМПЕКСТРАКО (Бельгия), КАНТЕРС (Голландия) ХИПРА (Испания)
advertisement
ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПРОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ВЕТЕРИНАРИЯ БАЙМИДА (Ирландия), ИМПЕКСТРАКО (Бельгия), КАНТЕРС (Голландия) ХИПРА (Испания) МЕРИДЕН (Великобритания) Микотоксикозы птиц. Передовые технологии в борьбе с микотоксикозами 2 ПРОБЛЕМА МИКОТОКСИКОЗОВ (экономическая часть) Увеличение количества поврежденного плесенью зерна (от 20 % до 80%) Возрастающая всемирная торговля зерном Введение в рацион ингредиентов из различных регионов мира 3 Некоторые факторы, влияющие на производство микотоксинов: Методы культивирования Поражение насекомыми или паразитами (в поле, при хранении) 4 При сборе урожая: зрелость зерна, влажность, температура Условия хранения ПРОБЛЕМА МИКОТОКСИКОЗОВ 350 ВИДОВ МИКРОСКОПИЧЕСКИХ ГРИБОВ (ОКОЛО 10 000 ШТАММОВ) 400 БОЛЕЕ ВИДОВ МИКОТОКСИНОВ 5 Механизм действия микотоксинов 1. Ингибирование синтеза ДНК, РНК 2. Изменение мембранных структур 3. Запуск программированный клеточной гибели. 6 ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ КУМУЛЯТИВНОЕ ДЕЙСТВИЕ МИКОТОКСИНОВ СМЕРТЬ ЭФФЕКТ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ СНИЖЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ИММУНОСУПРЕССИЯ 7 УРОВЕНЬ МИКОТОКСИНОВ ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ МИКОТОКСИНЫ ЭФФЕКТ СИНЕРГЕТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ Действие комбинации микотоксинов на массу тела бройлеров в сравнении с контролем без микотоксинов Aflatoxin, 2.5 ppm Отличия по живой массе к контролю в % 8 OTA, 0.2 ppm Aflatoxin, 2.5 ppm OTA, 0.2 ppm ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ МИКОТОКСИНЫ «БЕЗОПАСНЫЕ» УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ КЛАСС МИКОТОКСИНОВ Афлатоксин молодняк - 20 мкг/кг взрослая птица – 100-200 мкг/кг Т-2 токсин 200 - 500 мкг/кг ДОН 200 - 400 мкг/кг Зеараленон Охратоксин Фумонизины 9 ПДК 100 мг/кг 200 - 500 мкг/кг 10 мг/кг БЕЗОПАСНОГО УРОВНЯ МИКОТОКСИНОВ - НЕТ Высокая чувствительность свиней и птиц к микотоксинам Кумулятивные свойства микотоксинов Синергидное действие микотоксинов в организме В зависимости от введенной дозы меняется только видимый эффект 1 0 10 (Целая доза афлатоксина – снижение роста Половина от нее – снижение устойчивости к болезням) ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ «МИШЕНИ» МИКОТОКСИНОВ САТРАТОКСИН ОХРАТОКСИН ЦИТРИНИН КОЖА ГОЛОВЫ И СЕРЕЖКИ ТРИХОТЕЦЕНЫ СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА РОТОВОЙ ПОЛОСТИ И ЖЕЛЕЗИСТЫЙ ЖЕЛУДОК ЗЕАРАЛЕНОН ТРИХОТЕЦЕНЫ ПОЧКИ ОРГАНЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА КРОВЕТВОРНЫЕ И ЛИМФОИДНЫЕ ОРГАНЫ КИШЕЧНИК ПЕТУЛЛИН ЭРГОТОКСИН КРОВЕНОСНЫЕ СОСУДЫ АФЛАТОКСИН ТРИХОТЕЦЕНЫ ТРИХОТЕЦЕНЫ ПЕЧЕНЬ АФЛАТОКСИН ОХРАТОКСИН РУБРАТОКСИН АРОХРОМАНОН КОСТИ ПОДУШЕЧКА СТОПЫ 11 АФЛАТОКСИН ТРИХОТЕЦЕНЫ ОХРАТОКСИН А САТРАТОКСИН Афлатоксины Aspergillus flavus 12 АФЛАТОКСИНЫ ЖИРОВАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ КРОВОИЗЛИЯНИЯ В СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЕ 13 ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ АФЛАТОКСИНЫ Афлатоксин В1 B1, B2 G1, G2 14 15 Aspergillus flavus Aspergillus parasiticus Aspergillus nomius Aspergillus pseudomonas жировая дистрофия печени нарушение деятельности почек проблемы с костяком проблемы пигментации (тушки, яичного желтка) снижение выводимости, снижение массы яйца, ухудшение качества скорлупы иммуносупрессия низкая эффективность вакцинаций снижение среднесуточных привесов увеличение конверсии корма, смертности. ОХРАТОКСИН Охратоксин А (OTA, OA) Aspergillus (Aspergillus ochraceus) Penicillum (Penicillum verrucosum ) Охратоксин А 15 отказ от корма снижение среднесуточных привесов увеличение конверсии корма, смертности диарея, тремор, невральные расстройства снижение яичной продуктивности ухудшение качества скорлупы яйцо с кровавыми или мясными включениями Трихотецены: семейство из 200-300 токсинов: диоксинилваленол, ниваленол, T-2 токсин… Fusarium spp. 16 Некоторые виды производят до 17 видов микотоксинов одновременно ТРИХОТЕЦЕНЫ ЭРОЗИИ НА КРАЯХ КЛЮВА И СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ 17 ТРИХОТЕЦЕНЫ ПОРАЖЕНИЯ В ОБЛАСТИ ЖЕЛЕЗИСТОГО И МЫШЕЧНОГО ЖЕЛУДКОВ ПОРАЖЕНИЯ В ОБЛАСТИ ТОНКОГО ОТДЕЛА КИШЕЧНИКА 18 Фумонизины 19 Поражение початка кукурузы Fusarium (Fusarium moliniforme) Зеараленон Гибберелла Gibberella zeae (= Fusarium graminearum) Продуцирует DON и ZON 20 ЗЕАРАЛЕНОН ZON (ZEA, ZEN) 21 Fusarium Fusarium graminearum снижение яичной продуктивности КЛАССИФИКАЦИЯ МИКОТОКСИНОВ МИКОТОКСИНЫ ПОЛЯРНЫЕ (афлатоксины, фумонизины) 22 НЕПОЛЯРНЫЕ (зеараленон, трихотецены, охратоксины) Для эффективного и более полного связывания и удаления наибольшего количества микотоксинов необходим комплекс взаимодополняющих компонентов Элитокс УНИКАЛЬНАЯ КОМБИНАЦИЯ: Минеральный адсорбент Биополимеры (адсорбент органического происхождения) Ферменты Натуральные экстракты Витамин С 25 Гидратированные натрий кальциевые алюмосиликаты Высокая эффективность в отношении афлатоксинов и фумонизина Формируется комплекс, стабильный при температуре 25-37о С при рН от 2 до 10 Адсорбционная емкость по афлатоксину – до 60 - 90 мг на г (для сравнения бентониты – до 9 мг/кг) 26 Гидратированные натрий кальций алюмосиликаты УВЕЛИЧЕННОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ 27 КРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА НАТРИЙ-КАЛЬЦИЙ АЛЮМОСИЛИКАТОВ СОЗДАЮЩАЯ «ЭФФЕКТ РЕШЕТКИ Гидратированные натрий кальций алюмосиликаты Слоистый минерал с молекулой микотоксина, заключенной между слоями 27 Биополимер 28 МИКРОСКОПИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ХИТОЗАНА ХИТОЗАН Природный полисахарид - Поли(1,4-2- амино-2-деокси-D-глюкозамин) Превосходные адсорбирующие свойства Многогранная биологическая активность Исключительная биосовместимость Полная биодеградация Низкая токсичность Биополимер Элитокса Антимикробные и противогрибковые свойства хитозана Диаметр зон задержки роста (мм) бактерий и микроскопических грибов при концентрации хитозана 100 ppm 46 Yadav and Bhise, 2004 Минимальная ингибирующая концентрация (ppm) хитозана в отношении бактерий и микроскопических грибов Liu et al., 2001 - Liu et al., 2002 Ферменты Элитокса ВИДЫ ДЕЙСТВИЙ ФЕРМЕНТОВ НА МИКОТОКСИНЫ: ПРИМЕРЫ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ДЕЗАКТИВАЦИИ: ДЕГРАДАЦИЯ: оксидаза МИКОТОКСИН + ЭНЗИМ ДЕТОКСИФИКАЦИЯ ДОН 3-кето-ДОН Shima et. al., 1997 ТРАНСФОРМАЦИЯ: лактоназа МИКОТОКСИН + ЭНЗИМ ДЕТОКСИФИКАЦИЯ Зеараленон Takahashi-Ando et al., 2002 47 1-3,5-дигидроксифенил-10-гидрокси-1 ундецен-6 он ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ Ферменты Элитокса Стабильны в процессе приготовления корма Эффективны в условиях пищеварительного тракта (температура, рН) Специфичны в отношении неполярных микотоксинов, которые практически не адсорбируются органическими и неорганическими адсорбентами Продукты деградации или трансформации не опасны для птицы 33 ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ Натуральные экстракты и витамин С Элитокса МОЩНЫЙ АНТИОКСИДАНТНЫЙ КОМПЛЕКС Снижает неблагоприятные последствия токсического стресса 34 Натуральные экстракты и витамин С 35 Улучшают поедаемость корма Стимулируют работу пищеварительных желез и активность пищеварительных ферментов Оказывают гепатопротективное и антистрессовое действие Стимулируют работу иммунной системы, повышают резистентность организма Снижают негативное действие микотоксинов на показатели выращивания и содержания свиней Преимущества элитокса Комбинация органического, неорганического адсорбентов, ферментов Сорбирует и нейтрализует как полярные, так и неполярные микотоксины Начинает действовать уже в ротовой полости Оказывает гепатопротективное действие Низкая норма ввода и низкая стоимость на тонну корма 36 Микотоксин деградирующие ферменты Комбинация минералов Витамины Биополимер Растительные экстракты ЭЛИТОКС -ДОЗЫ Профилактическая доза Лечебные дозы: Птица 38 0,5 кг/т корма 1-2,5 кг/т Количество микотоксинов (%), не выявляющегося при использовании комбинации ферментов и связывающих веществ (Элитокс®) – сводные данные различных полевых испытаний 100% 95% 91% 82% 80% 73% 67% 63% 60% 40% 20% 0% Aflatoxin 39 OTA T-2 ZEA Fumonisin B1 DON СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
