Горячие блюда

advertisement
Сервис-Кухня «Крона»
Телефоны: 223-34-82, 8-919-123-34-82 www.vsenaobed.ru,
AVKrona@mail.ru
Банкетное меню
Наименование
Выход,
г
Цена,
руб.
50
70
100/25
190
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Семга с лимоном
семга х/к, маслины, лимон
Сельдь по-русски
филе
сельди,
картофель
маринованный, масло
отварной,
лук
Овощная закуска с сельдью
Мясное ассорти
100/100
/20
70
150
40
70
100
150
80
марин. огурцы, марин. помидоры, марин. капуста,
опята, грузди
100
90
Сырная тарелочка
Сырные шарики
Блинчики с семгой и красной икрой
Тарталетки с красной икрой
Канапе из языка
Канапе с колбасой и творожной пастой
Канапе рыбное ассорти
Канапе фруктовое
Бутерброды с красной икрой
Бутерброды с икрой минтая
Бутерброды со шпротами
Рулет из семги
Печеночный Барашек
100
75
100
20
35
25
20
20
40
40
40
40
100
170
120
200
50
45
30
35
25
90
30
30
55
90
окорок, сервелат европейский, мясо копченое, зелень
Овощное ассорти
огурцы, помидоры, перец, сыр Фета, маслины, зелень
Уральский разносол
Сервис-Кухня «Крона»
Телефоны: 223-34-82, 8-919-123-34-82 www.vsenaobed.ru,
AVKrona@mail.ru
Пирожки закусочные
начинки: ветчина, грибы, рис; печень; яблоко; зел.
лук и яйцо
Медальоны с беконом из слоеного теста
закуска к пиву
Заливное из языка
Заливное мясо
Канапе с сыром, виноградом
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Щука фаршированная
2 шт.
45
4 шт.
50
120
120
25
70/25
1500
170
120
35
170
1200
70
65
70
80
70
65
70
45
70
45
70
45
70
60
70
55
70
30
Салаты
Нептун
кальмары, креветки, крабовое мясо, шампиньоны,
свежая белокочанная капуста, яйцо, майонез
Снежная королева
филе семги сл./сол., пекинская капуста, болгарский
перец, огурец свежий,сыр
Цезарь
бекон, куриная грудка, огурцы, отварная морковь,
сухарики, зелень, соус
Оливье
картофель, морковь, яйцо, колбаса, майонез, зелёный
горошек
Пикантный
ветчина, огурец свежий, яйцо, майонез
Молния
помидоры, ветчина, яйцо, плав.сыр, майонез с
чесноком
Бизон
говядина отварная, огурцы свежие, шампиньоны
жареные, зеленый горошек, помидоры, майонез
Королевский
картофель отварной, огурец маринованный, яйцо,
копчёная куриная грудка, шампиньоны
маринованные, майонез, сыр
Морковь по-корейски
Сервис-Кухня «Крона»
Телефоны: 223-34-82, 8-919-123-34-82 www.vsenaobed.ru,
AVKrona@mail.ru
Горячие блюда
Шашлык из семги
Шашлык из свинины с соусом
Шашлык из печени
Горбуша, фаршированная с грибами
Окорочка фаршированные
лук репчатый, рис, яйцо, морковь
Куриные мешочки
Отбивная из свинины
Мясо по-аргентински
Стейк из свинины на кости
Бифштекс из мраморной говядины
Лосось «Солнечный»
лосось, рис, лимон, зелень
1000г
1000г
1000г
100
1500
1300
600
110
150
120
120
100
120
150
150
150/100
/25
100
120
125
350
450
100
100
100
100
100
100
60
60
45
55
55
55
250
100
200
50
100
75
200
20
80
40
100
70
20
370
Гарниры
Картофель фри
Картофельный зефир
Ризотто
Капуста цветная в кляре
Овощи на пару с молочным соусом
Картофель запеченный фирменный
Супа
Окрошечка боярская
Десерты
Фруктовая тарелка
Пирожное в ассортименте
Тортики с зефиром и фруктами
Конфеты шоколадные
Чай, кофе
Хлеб
2
Сервис-Кухня «Крона»
Телефоны: 223-34-82, 8-919-123-34-82 www.vsenaobed.ru,
AVKrona@mail.ru
Вам представлено меню в эконом-варианте, блюда,
включенные в меню самые распространённые, меню
дополняется любыми блюдами по вашему вкусу.
Предложим любой вариант сотрудничества по вашей
необходимости.
Download