Интересные факты о кофе По легенде кофе было обнаружено

advertisement
Интересные факты о кофе
По легенде кофе было обнаружено
совершенно случайно эфиопским
пастухом коз, который заметил,
какими резвыми становились его
козы после поедания бобов кофе.
Изначально кофе ели.
Африканские племена смешивали
бобы кофе с жиром, что
превращалось в съедобные
энергетические шарики.
Кофе растет только на “Поясе бобов”, то есть на параллели между
Северным и Южным тропиком.
Существует более 50 видов кофе по всему миру. Однако только 2 из них
используются в коммерческом производстве кофе. 70 процентов людей в
мире пьют кофе Арабику или как его еще называют аравийский кофе,
который отличается мягким вкусом и сильным ароматом. Оставшиеся 30
процентов пьют кофе Робуста, который обладает более горьковатым
вкусом, и в котором на 50 процентов больше кофеина.
Кофе растет на деревьях. Сами деревья могут вырастать до 9 метров в
высоту, но их культивируют так, чтобы они вырастали около 3 метров,
чтобы легче было собирать плоды.
Бобы кофе — это на самом деле зерно внутри ярко-красной ягоды. Сами
ягоды очень вкусные, обладают легким медовым вкусом, похожим на вкус
персика или арбуза.
Французский философ Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день.
В русском языке долгое время спорили, почему кофе получил мужской род,
несмотря на окончание “-е”. Предполагается, что это связано с тем, что в
других языках, например, немецком и голландском кофе мужского рода, а
также потому, что раньше кофе называли “кофей”.
Download