фуршетные блюда ( )

advertisement
Вес
Блюдо
Канапе с семгой
20 гр.
Канапе с сельдью
20 гр.
Ролл с семгой
20 гр.
Канапе креветка с ананасом
20 гр.
Канапе с масляной рыбой
25 гр.
Мини тарталетка с икрой
20 гр.
Канапе с ветчиной и муссом из маслин
25 гр.
Канапе с бужениной
25 гр.
Канапе с ростбифом
25 гр.
Канапе с ягненком
20 гр.
Канапе с прошутто
25 гр.
Канапе с языком
25 гр.
Канапе с хамоном и дыней
25 гр.
Канапе с куриным рулетом
30 гр.
Рулетик из ростбифа с рукколой
20 гр.

Сырный мусс на крекере
20 гр.
Фаршированные помидоры черри
35 гр.
Канапе с вяленным томатом
15 гр.
Баклажанный рулетик с овощами
25 гр.
Канапе по-гречески с фетой
30 гр.
Фруктовый шашлычок
50 гр.
Брускетта с томатами
25 гр.
ЗАКУСКИ В ШОТАХ
Блюдо
Вес

Мини капрезе в шоте
45 гр.
Овощные брусочки
45 гр.
Гаспачо
50 гр.
Креветка с томатным
муссом
50 гр.
Жареная креветка с соусом
манго
45 гр.
САЛАТЫ ФУРШЕТНЫЕ
Блюдо
Вес
Салат оливье в тарталетке
50 гр.
Салат Нептун в тарталетке
50 гр.


Салат с рукколой и жареной уткой
70 гр.
Салат с курицей
70 гр.
САЛАТЫ
Блюдо
Вес
Салат ява в половинке авокадо
180 гр.
Салат кобб
100 гр.
Салат руккола с грейпфруктом
60 гр.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Блюдо
Вес
Кольца кальмара
100 гр.
Ц
Брошет из креветок
80 гр.
Брошет из семги
80 гр.
Брошет из рулетиков семги в беконе
80 гр.
Креветки в панировке панко
100 гр.
Рыбные палочки с соусом тар-тар
60 гр.
Ассорти колбасок
100 гр.
Куриный брошет
80 гр.
Куриные наггетсы
100 гр.

Куриные рулетик в беконе
100 гр.
Бочонок с жульеном
80 гр.
Жульен в тарталетке (кокотнице)
60 гр.
Блинный мешочек с жульеном
90 гр.
Сырные палочки
80 гр.
Спринг роллы с овощами
90 гр.
Брошет из овощей
100 гр.
ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА
Блюдо
Вес
Булочка французская
35 гр.
Булочка баварская
35 гр.
Булочка 8 злаков
35 гр.
Ассорти пирожков
150 гр.
Пирожок с капустой
50 гр.
Пирожок с мясом
50 гр.
Пирожок с яблоком и корицей
50 гр.
Брецели с солью
80 гр.
Крендель с орехами
60 гр.
Крендель с маком
60 гр.
Маффин с изюмом
65 гр.
Маффин с шоколадом
65 гр.
Шоколадный маффин
65 гр.
Круассан классический
50 гр.
Круассан карамельный
50 гр.
Круассан орехово-шоколадный
50 гр.

Круассан твороженный
55 гр.
Розан с абрикосом
95 гр.
Розан с малиной
95 гр.
Кленовый пекан
95 гр.
Улитка с корицей
90 гр.
ДЕСЕРТЫ
Блюдо
Вес
Дынная корзина с ягодами
1300 гр.
Фруктовый букет
3000 гр.
Фруктовая этажерка
3000 гр.
Фруктовая пальма
4000 гр.
Мини пироженное Эстерхайзи
20 гр.
Мини пироженное Пирамида
18 гр.
Мини пироженное Опера
20 гр.
Мини тарталетка с лимоном
15 гр.
Мини тарталетки с вишней
20 гр.
Мини тарталетка с яблоками
20 гр.
Мини тарталетки с абрикосом
20 гр.
Мини тарталетки с ежевикой
20 гр.
Мини пироженные с клубникой
25 гр.
Профитроли Куантро
10 гр.
Макарон лимоннный
14 гр.
Макарон малиновый
14 гр.
Макарон фисташковый
14 гр.
Макарон шоколдный
14 гр.

Макарон ванильный
14 гр.
Мороженное с топингом
120 гр.
Ассорти мини-десертов в стаканчиках
30 гр.
Ассорти мини-пироженных
13 гр.
НАПИТКИ
Блюдо
Вес
Чай пакетированный
2 гр.
Чай заварной
500 гр.
Кофе растворимое
2 гр.
Кофе капсульное Nespresso
180 гр.
Кофе зерновое
180 гр.
Глинтвейн
200 гр.
Минеральная вода bonaqua 0,5л с газом
500 гр.
Минеральная вода bonaqua 0,5л без газа
500 гр.
Минеральная вода перье
330 гр.
Боржоми
500 гр.
Кока-кола
250 гр.
Спрайт в стекле
250 гр.
Тоник швепс 0,25
250 гр.
Сок добрый
1000 гр.
Сок Рич
1000 гр.
Тархун
1000 гр.
Лимонад классический
1000 гр.
Лимонад цитрусовый микс
1000 гр.
Грушевый лимонад
1000 гр.
Клубничный лимонад
1000 гр.
Мохито б/а
1000 гр.
Лимонад черная смородина
1000 гр.
Имбирный лимонад
1000 гр.
Морс клюквенно-брусничный
1000 гр.
Сангрия
200 гр.
Download