ВЕЧЕР ИГР «КАПУСТНИЦА» Действующие лица: Ход мероприятия:

ВЕЧЕР ИГР «КАПУСТНИЦА»
Действующие лица: Ведущая (Хозяйка), девочка в костюме капусты, дети, воспитатель,
родители.
Ход мероприятия:
Звучит Хоровод «Как пошли наши подружки». Дети, держась за руки, с воспитателем,
заходят в зал.
Ведущая (Хозяйка): Для дорогих гостей и ворота настежь! Проходите, присаживайтесь…
Дети рассаживаются на лавки.
Ведущий: Здравствуйте, ребятушки, мои дорогие! Пригласила я вас хороводы водить, в
игры весёлые играть, песни петь …о чём песни? – ответит загадка.
Я на грядке уродилась,
В сто одежек нарядилась.
Все одежки без застежки,
Кочерыжка вместо ножки.
Дети: капуста.
Ведущий: Правильно…
Поздней осенью с наступлением первых заморозков с полей последними увозят
налитые кочаны капусты. На этом до следующей весны заканчиваются все работы в
огороде.
Наши посиделки назовём капустными и посвятим капусте. Ребята, а вы любите капусту?
Ответы детей
Ведущий: Издавна на Руси с 27 сентября - в течение двух недель продолжались
«капустницы» — девичьи посиделки, во время которых заготавливали капусту на зиму.
Говорят: «Третьи осенины — капуста и медведь именинники», «Кафтан с плеч сдвигает,
тулуп надевает».
В стародавние времена люди заготавливали капусту на зиму и праздновали это событие.
Ребятушки, о капусте придумано много пословиц и поговорок, знаете ли вы их?
Дети говорят поговорки:
o Сажая капусту, приговаривают: «Не будь голенаста, будь пузаста; не будь пустая, будь
густая; не будь красна, будь вкусна; не будь стара, будь молода; не будь мала, будь
велика!»
o Ел-ел капусту, а в брюхе все пусто.
o Голова, что чан, а ума ни на капустный кочан.
o В одном кармане пусто, в другом капуста.
o Капуста не пуста, сама летит в уста.
o Меня мама в капусте нашла.
Ведущий: Откуда появилась капуста? Согласно одному из преданий древних римлян,
громовержец Юпитер, трудясь, от страшного перенапряжения обливался потом.
Несколько капель скатились со лба на землю. Вот из этих капель и выросла капуста.
Видимо, и само слово «капуста» как-то связано с этой легендой, так как произошло оно от
древнеримского «капутум», что в переводе на русский означает «голова». А на Руси
капуста появилась очень давно – её завезли греки-путешественники в 11 веке. А сколько
блюд из нее готовят! Полезных, вкусных, аппетитных! Ребята, где растет капуста?
Дети отвечают.
Ведущий: Пойдемте на огород.
Звучит хоровод «Вейся капустка». Дети вместе с воспитателем водят хоровод змейкой.
Под русскую народную песню «Во саду ли, в огороде» входит Капуста (девочка в
костюме)
Капуста поёт
Во саду ли, в огороде
На грядке я стояла,
Белолица, круглолица,
Весело плясала.
Ведущая
Разве в огороде пусто,
Коль на грядке есть капуста.
Капуста
Здравствуйте, ребятки!
Вы ко мне пришли, на грядку?
Дети. Да!
Ведущая
Ох, капустка бела!
Ох, капустка вкусна!
Расскажи нам, капустка,
Как ты росла.
Капуста
По весне пришла хозяюшка,
Посадила капустоньку,
Посадила беленькую,
Стала дождик просить
Капустоньку полить.
Дождик поливает,
Капуста подрастает.
Ведущая (приглаживает Капусту)
Ох, капустка бела!
Ох, капустка вкусна!
Капуста
После дождя солнце красное выглянуло, осветило, обогрело огород.
Солнце землю пригревает,
А хозяйка наставляет.
Ведущая
Капуста виласта,
Не будь голенаста,
Не будь голенаста,
Будь пузаста.
Капуста
Капуста завивается,
Солнцу улыбается.
Ведущий поёт песню.
Русская народная песня «Ты, капуста моя»
Мезенский р-н Архангельской обл.
1. Ты, капуста, капуста моя,
Ты, капуста рассадиста,
На мое сердце досадиста.
2. У капусты золотой кочешок,
Есть у девицы возлюбленный дружок.
3. У дружочка красовитое лицо,
Часто ходит на мое крыльцо.
4. Мой-то миленький от лика о людей,
Сапоги носит по девять рублей.
5. Сапоги носит с калошами,
Любит девушек хорошеньких.
6. Я еще ему добавила красы,
На белу грудь повесила часы.
7. Ты, капуста, капуста моя,
Ты капуста рассадиста,
На мое сердце досадиста.
Ведущая: Ребятушки, а поиграем с капустой?
Хороводная игра-песня «Гости в огороде»
Дети стоят в кругу, взявшись за руки, вместе с ними в хороводе находятся «зайчик» и
«козлик». В центре стоит Капуста. Дети идут по кругу и поют на мотив песни
«Огородная-хороводная» Б. Можжевелова.
Есть у нас огород
Дети идут по кругу, взявшись за руки.
И капуста там растет.
Вот такой вышины,
Останавливаются, поднимают руки.
Вот такой ширины.
Разводят их в стороны.
Серый зайка прискакал В круг выходит «зайчик» и прыгает вокруг Капусты.
И капусту увидал,
«Зайчик» пугается — прижимает ладони к щекам и
качает головой.
Хочет он ее сорвать
И с капустной убежать.
Проигрыш.
Дети хлопают в ладоши, «зайчик», испугавшись, убегает и встает в
круг.
Есть у нас огород
Повторяются движения первого куплета.
И капуста там растет.
Вот такой вышины,
Вот такой ширины.
Быстрый козлик прибежал
В круг выходит «козлик»
И капусту увидал,
и двигается поскоками
Хочет он ее сорвать
вокруг Капусты.
И с капустой убежать.
Проигрыш.
Дети громко топают, «козлик» возвращается в хоровод.
Ведущая: Вот какая у нас Барыня-капуста уродилась! Потанцуй с нами, Капустка.
Танец с Капустой
Звучит плясовая мелодия - Капуста танцует с платочком, затем передаёт платочек
другому – тот становится ведущим (танцует с платочком.)
Дети садятся на скамеечки
Ведущая: Испокон веку картошка да квашеная капуста — первое блюдо у русского
человека. поёт
Уж вы, кумушки,
Подруженьки мои,
Вы придите поработать
У меня.
Пособите мне капусту
Порубить,
Пособите-ка ее мне
Усолить!
Кстати сказать, на Руси первыми открыли способ квашения капусты, получивший затем
признание во всем мире. И не мудрено: квашеная капуста содержит много витаминов и
микроэлементов.
Пальчиковая игра «Солим капусту»
Мы капусту рубим, рубим,
(рубящие движения рёбрами ладоней)
Мы морковку трём, трём,
(трущие движения костяшками пальцев)
Мы капусту солим, солим,
(точечные прикосновения пальцами)
Мы капусту жмём, жмём,
(прожимание мышц пальцами)
Сок капустный пьём, пьём.
(поглаживающие движения ладонями)
Ведущая: Подходите поближе, да помогите мне капусту к засолке приготовить.
(дети мнут капусту в большой кадке, которая предварительно подготовлена)
Один из детей:
Чищу, режу я капусту,
А потом морковку тру.
Посолю ее немножко
И в бочонок уложу.
Мама палочки положит.
Папа будет прессовать,
А когда она забродит,
Станем палкой протыкать.
Пару дней она бродила –
Надо в погреб выносить,
А не то ее придется
Козам всю потом скормить.
Ведущая: Зимние запасы считались ведрами и бочками. Такие большие припасы трудно
сделать в одиночку. А потому рубили и солили капусту женщины сообща для всей
деревни, переходя из одного дома в другой. В каждом доме накрывались столы с закусками.
Входя в дом, гости поздравляли хозяев с хорошим урожаем. Девушки при этом
наряжались и старались показать свое трудолюбие, а хозяйки присматривались, которая
невеста удалая. Пока беседа велась, и работа сделалась. Спасибо за помощь, гости дорогие.
Капуста
Теперь давайте отдыхать,
Вкусный пир будем начинать.
Ведущая: Как в народе говорится - не красна изба углами, а красна пирогами. Полна
кадка квашенины — значит, пришло время для веселья.
Будем кушать, да хвалить,
Тебе, Капуста, спасибо говорить
Всех приглашаем на угощенье вкусное
Пироги да салаты капустные!
Все садятся за столы, угощаются блюдами из капусты.
Ведущая (Хозяйка): Дорогие ребятушки! Пришло время расставаться… будьте здоровы,
ешьте капусту, да не мелите попусту!
Звучит плясовая «Мельница». Дети идут в группу.