Согласовано Утверждено Председатель Совета Учреждения

Согласовано
Утверждено
Председатель Совета Учреждения
Заведующий МАДОУ детским
_____________ / С. А. Устинов/
садом №15 комбинированного
вида________/ Е. Б. Пресняова/
протокол № 1 15 января 2014
приказ № 6/1 от 15 01.2014
ПОЛОЖЕНИЕ О КОМИССИИ ПО ПИТАНИЮ
Общие положения
1.1
Настоящее Положение разработано для МАДОУ детского сада № 15 ( далее
Учреждение) в соответствии с Типовым положением о дошкольном образовательном
учреждении, СанПиН 2.4.1.2660-10
1.2.Комиссия по питанию - постоянно действующий орган, регулирующий вопросы
организации и контроля полноценного питания детей дошкольного возраста. Основные
направления деятельности комиссии: Комиссия осуществляет контроль за выполнением
условий договоров, заключенных с поставщиками
продуктов воспитанникам
Учреждения. Оказывает содействие администрации Учреждения в организации питания.
Осуществляет контроль за процессом организации питания. Проводит проверки качества
сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдение сроков
реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой
продукции и выполнение других требований предъявляемых надзорными органами и
службами. Организует и проводит опрос родителей (законных представителей) по
ассортименту и качеству отпускаемой продукции и представляет полученную
информацию заведующему Учреждением и администрации. Вносит администрации
Учреждения предложения по улучшению обслуживания воспитанников. Оказывает
содействие администрации Учреждения в проведении просветительской работы среди
воспитанников и их родителей по вопросам питания. Привлекает родительскую
общественность и различные формы самоуправления ОУ к организации и контролю за
питанием воспитанников. Составляет план работы по контролю за организацией и
качеством питания в Учреждении. Комиссия следит: - за рациональным использованием
финансовых средств, выделенных на питание воспитанников. - за целевым
использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с
предварительным заказом. - за соответствием рационов питания согласно утвержденному
меню. - за качеством готовой продукции. - за санитарным состоянием пищеблока. - за
выполнением графика поставок продуктов и готовой продукции, сроками их хранения и
использования. - за организацией приема пищи воспитанников. Результаты проверок и
меры, принятые по устранению недостатков оформляются актами и рассматриваются на
заседаниях комиссии с приглашением заинтересованных лиц. Заседания комиссии
оформляются протоколом и доводятся до сведения администрации учреждения.
1.3.Изменения и дополнения в настоящее Положение вносятся Комиссией по питанию и
принимается на его заседании.
1.4.Решения, принятые Комиссией по питанию и не противоречащие законодательству
Р.Ф., Уставу учреждения являются рекомендательными для коллектива Учреждения.
Решения
Комиссии,
утверждённые
приказом
руководителя
дошкольного
образовательного учреждения, являются обязательными для исполнения .
1.5.Срок данного Положения не ограничен. Положение действует до принятия нового.
2. Задачи Комиссии по питанию.
2.1.В соответствии с основными направлениями деятельности Комиссия, его основными
задачами являются анализ и контроль: - правильной организации питания детей - качества
получаемых продуктов, условия их хранения и сроки реализации - соблюдение
натуральных и денежных норм продуктов - качества приготовления пищи - соответствия
пищевых рационов физиологическим потребностям детей - санитарного состояния
пищеблока - результатов оценки здоровья детей - осведомлённости родителей по
вопросам организации питания в Учреждении
3. Организация деятельности Комиссии по питанию.
3.1.В состав Комиссии по питанию входят: - заведующий - медицинская сестра сотрудники детского сада - представители родительской общественности
3.2.В случае необходимости на заседание Комиссии по питанию приглашаются
представители трудового коллектива, родители, представители Учредителя и
общественных организаций (поликлиника, Роспотребнадзор). Необходимость их
приглашения определяется представителем Комиссии, приглашенные на заседание
Комиссии по питанию пользуются правом совещательного голоса.
3.3.Комиссия по питанию избирает из своего состава председателя и секретаря, сроком на
1 год.
3.4.Председатель Комиссии по питанию: - информирует членов Комиссии по питанию о
предстоящем заседании не менее чем за 10 дней до проведения; - организует подготовку и
проведение заседания Комиссии по питанию - определяет повестку дня заседания
Комиссии по питанию.
3.5.Комиссия по питанию работает по плану, являющемуся составной частью работы
Учреждения
3.6. Заседание Комиссии по питанию проводится не реже одного раза в месяц
. 3.7.Решение Комиссии по питанию принимают большинством голосов при наличии на
заседании не менее 2 – 3 его членов. При равном количестве голосов решающим является
голос председателя Комиссии по питанию.
3.8.Организацию выполнения решений Комиссии по питанию осуществляет заведующий
Учреждением и ответственные лица, указанные в решении. Результаты этой работы
сообщаются членам Комиссии по питанию на последующих заседаниях, а также членам
трудового коллектива и родительской общественности на собраниях и в наглядной
информации .
4. Права и обязанности Комиссии по питанию
4.1.Комиссия по питанию имеет право: - выходить с предложением и заявлениями на
учредителя, в органы муниципальной власти, в общественные организации - осуществлять
контроль за выполнением решений заседания Комиссии по питанию.
4.2.Каждый член Комиссии по питанию имеет право: -потребовать обсуждения Комиссии
по питанию любого вопроса, касающегося организации питания детей; - при несогласии с
решением Комиссии по питанию высказать своё обоснованное мнение, которое должно
быть занесено в протокол.
4.3.Комиссии по питанию обязана: - выполнять план работы - принимать решения
соответствующие законодательству РФ нормативно-правовым актам по организации
питания в Учреждении - принимать решения с указанием ответственных лиц и сроков их
исполнения.
5. Документация Комиссии по питанию.
5.1.Заседание Комиссии по питанию оформляется протокольно. В книге протоколов
фиксируется ход обсуждения вопросов выносимых на Комиссию по питанию,
предложения и замечания членов Комиссия по питанию. Протоколы подписываются
председателем и
секретарём Комиссии
по питанию. Книга протоколов
пронумеровывается, прошнуровывается, скрепляется подписью заведующего и печатью
дошкольного образовательного учреждения.
Книга протоколов хранится 1 год.
Нумерация протоколов ведется с 1 января. Книга протоколов хранится у секретаря
Комиссии.