Ознакомится с меню (скачать файл документ Word)
advertisement
1 деньпн 2 деньвт 3 деньср 4 деньчт 5 деньпт 6 деньпн 7 деньвт 8 деньср 9 деньчт Каша гречневая с молоком Макароны с сыром или овощами Сырники со сметанным соусом 10 деньпт «Боярская» пшенная с изюмом, пшенная с тыквой Творожная запеканка (творожнорисовая) или суфле Каша овсяная Суп молочный с макаронными изделиями Каша манная молочная (с ягодами, фруктовой подливой) Каша молочная пшеничная Каша рисовая молочная жидкая Творожный пудинг, Каша «5 злаков» Супчик «Азбука», «АБВГД-ка» с буковками Русская сливочная манная каша Каша кукурузная Греча пуховая Лапшевик, макаронник с творогом Сырники с морковью\ яблоками\ бананами Манка с кукурузн. хлопьями Мюсли многозерновые с молоком Плов бухарский с черносливом или курагой Гурьевская с цукатами или орехами, миндальным и хлопьями Каша ячневая Гречка с яйцами Макароны запеченные с яйцом Сырники запеченные Манник с подливой, ЗАВТРАК Каша «Геркулес» Творожный каравайчик Каша манная розовая (с ягодой), Каша перловая «Дружба» рис+ гречка+ пшено Творожные зразы с фруктами Хлеб с маслом и сыром Хлебцымолодцы с маслом Булочка с маслом Печенье, Пряник, Зефир Хлеб с маслом Хлеб с повидлом Слайсы, хлебцы Вафли, Пастила Печенье Хлеб с маслом Какао с молоком или со сгущенным молоком Кофейный напиток с молоком Фито-чай (с ромашкой) Чай с молоком, с сахаром Кофейный напиток с молоком Чай с лимоном или с медом Фито-чай (мелисса) Кофейный напиток со сгущенкой Какао с молоком или со сгущенным молоком Пудинг манный Бутерброд горячий с тертым сыром Кофейный напиток с молоком ВТОРОЙ ЗАВТРАК 2 РАЗА В НЕДЕЛЮ ФРУКТЫ (ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ) ИЛИ СОКИ, 1 РАЗ В НЕДЕЛЮ (ПОНЕДЕЛЬНИК ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ) ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ НАПИТОК (ШИПОВНИК), 1 РАЗ В НЕДЕЛЮ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК, СМУЗИ ОБЕД Салат квашенной капусты Борщ на мясном бульоне Свекольник с вареным 1\2 яйцом и сметаной Суп гороховый на мясном бульоне с гренками Рассольник домашний на мясном бульоне Суп итальянский «Минестроне» со стручковой фасолью Суп чечевичный, Суп «Харчо» по детски Рулет из картофеля с отварным мясом Печень по строгановски Гуляш из отварного мяса Гречка, Пшенка Бефстроганов из отварного мяса Щи из свежей или квашенной капустой на мясном бульоне Свекла тушеная в сметане Морковь тушенная в сметане Супы Суп-лапша Суп «Домашняя» картофельный на курином с крупой бульоне (рис, гречка, пшеничная) Бешбармак на мясном детский бульоне Икра кабачковая Уха, Рыбный суп с сыром Суп-пюре из овощей на мясном бульоне, Рыбный с яичными кнедликами Бульон с фрикаделями Суп с Суп с вермишелью, клецками, с рожками на мясном Суп с манными бульоне клёцками 2 блюдо + гарнир Плов из Запеканка из курицы капусты и отварного мяса Суп с рыбными фрикаделями Щи на мясном бульоне со сметаной Пирог картофельный с мясом Рыба рубленная в омлете Суфле из кур с рисом Рулет мясной с яйцом Рыба запеченная с картофелем Винегрет овощной Свекольник на мясном бульоне Суп куриный с яичной паутинкой Суп-затируха с домашней вермишелью Кулеш Суп перловый на мясном бульоне Суп-пюре из цветной капусты, брокколи Голубцы ленивые Голубцы с мясом Запеканка капустная с мясом Рыбные котлеты, зразы, биточки Рыбные кнели, фрикадельки Азу с мясом Рыбная запеканка или суфле или пудинг Рагу куриное, кнели Рис с морковью и лучком, Ризотто Компот из сухофруктов (узвар) 5 день Суп фасолевый Запеканка из печени с рисом «Шоколадные оладьи» (печеночные) Зелёный горошек Сотэ мясное с овощами Перлотто (лук, морковь) Компот плодовоягодный Картофельные пюре, суфле Гратен картофельный Компот из сухофруктов Мясо тушеное с овощами, Рагу овощное с мясом Компот из сухофруктов Картофель отварной, Запеченный в сметане Кисель 1 день 2 день 3 день 4 день Мясо тушеное с овощами Капуста тушеная с мясом Бигос Капустник с мясом Компот плодовоягодный 6 день Шницель мясной с картофелем Жаркое домашнее Страта с мясом (Мусака) Компот из сухофруктов 7 день Борщ со сметаной Бульон куринный с профитролям с сухариками Биточки, зразы, котлета мясная Люля-Кебаб Запеканка макаронная с мясом Биточки, котлетки, зразы мясные Тефтели Рыба в томатном соусе Рыба по-польски Рыба туш. в молоке Тимбаль с мясом, Фрикадели Кисель Компот, Чесночные пампушки 9 день 8 день Ёжики пельмешки Лазанья Макароны, спагетти, рожки Гороховое пюре Картофельн. пюре Напиток плодово-ягод 10 день 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день 7 день 8 день 9 день 10 день ПОЛДНИК Кисломолочный напиток: кефир с сахаром, «Бифидок», «Бифилюск», «Ряженка», «Пребиотик», «Йогурт», Смузи-коктейль, 1 раз в неделю витаминный напиток или фруктовый микст\ фруктовый салат с йогуртной заливкой, или яблоки печенные (фаршированные) с сухофруктами. УЖИН Омлет с отварным мясом\ мясо в омлете\ или «мясо под снегом». Фритатта или суфле с отварным мясом Плов бухарский с сухофруктами Морковнорисовая запеканка или пудинг со сметанным соусом Маффины (оладьи) морковные изюмом и сметанным соусом Картофель запеченый в молоке (сливках) или с сыром Тортилья с картофелем (вареный картофель зепеченный в омлете) с Зразы, шанежки картофельные с овощами Пирожки с мясом печеные Растягай, штрудель, Беляш печеный с мясом Детская пицца Пирог слоеный с мясом Вареники с картофелем с адыгейским сыром со сметанным или сливочным соусом Ханум (рулет картофельный паровой) Суфле картофельноморковное (оранжевое) Картофель запеченый в молоке (сливках) или с сыром Мюсли с молоком Гречка с мясом (отварная курица) Блинчики фаршированные отварным мясом и рисом, Блинный пирог с мясом Шарлотка мясная (отварное мясо с рисом) Картофель запеченный в фольге с овощами и сыром Драники картофельные запеченные Омлет с морковью, с сыром, с гренками, со стручковой фасолью Клёцки, крокеты, картофельные с овощами Ленивчики с картофелем или ньоки Ватрушка с творогом и изюмом или курагой булочка с маком, рулет с маком Творожные круассаны булочка с изюмом (+ на среду утро) Чай, печенье Хлопья кукурузные, овсянные с молоком Бабка картофельная по белорусски Булочка домашняя, Чай Каша овсянная Творожные крендели Чай с сахаром, хлеб Чай с сахаром и лимоном Витаминный чай Чай с сахаром, хлеб Чай Чай с молоком, или со сгущенкой Фито-чай (липой) Чай, печенье Детский сад «Егоза» обеспечивает гарантированное сбалансированноепитание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду по нормам, утвержденными СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях». Питание детей осуществляется в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню (весенне-летним и осенне-зимним), разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания. Продукты питания приобретаются в организациях торговли при наличии разрешения служб санитарно - эпидемиологического надзора за их использованием в детском саду. Контроль за качеством питания, С - витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдения сроков реализации продуктов возлагается на заведующую, медицинский персонал и поваров детских садов «Егоза».
