потребительская кооперация в первичной переработке и сбыте

ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ
В ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ И СБЫТЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУЦИИ:
ОПЫТ, ПРЕИМУЩЕСТВА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
Задача стимулирования развития и роста эффективности субъектов малого
предпринимательства в сельской местности, не может быть выполнена без
решения
проблем
продвижения
создаваемой
ими
сельскохозяйственной
продукции на региональные и межрегиональные рынки, что в свою очередь,
вызывает
потребность
в
организации
потребительских
кооперативов
осуществляющих переработку и продажу сельскохозяйственной продукции, а
также выполнение и других услуг в соответствии с целями, ради которых они
создаются.
Сбытовая кооперация, как способ взаимодействия субъектов хозяйствования
имеет много преимуществ:
- при помощи кооперации происходит экономия индивидуальных издержек
кооперирующихся производителей (издержек на хранение и реализацию
сельскохозяйственной продукции, транспортных и накладных расходов) и
повышение производительности труда за счет специализации;
-кооперация
защищает
членов
кооператива
от
всякого
рода
монополистических проявлений других сбытовых структур, а также от какоголибо внешнего вмешательства в их деятельность;
-кооперация
позволяет
заниматься
такими
видами
хозяйственной
деятельности, которыми сельскохозяйственные товаропроизводители не могут
заниматься самостоятельно (например, вести исследования рынка, осуществлять
хранение продукции и эффективную ее продажу).
Кооператив
–
это
сельскохозяйственных
продолжение
хозяйственной
товаропроизводителей.
деятельности
Сельскохозяйственный
потребительский сбытовой кооператив может осуществлять следующие
функции:
- изучать рынки сбыта;
- заключать договора (контракты) на продажу продукции и проведение
преддоговорных переговоров с партнерами;
- вести рекламную деятельность
- осуществлять предпродажную подготовку (товарную доработку) продукции
(сортировку, мойку, расфасовку, упаковку);
- хранить и транспортировать продукцию;
- проводить взаиморасчеты за проданную продукцию.
В мире кооперативное движение широко распространено и активно
влияет на экономические, социальные и политические процессы общественного
развития.
В странах с развитой рыночной экономикой фермерские кооперативы
играют весьма существенную, а в ряде случаев и решающую роль в системе
взаимосвязей аграрной сферы со смежными отраслями производства, в развитии
агропромышленного комплекса в целом. Практически стопроцентное участие
сельских
хозяев
в
кооперативах
традиционно
для
Северной
Европы,
Нидерландов, Ирландии, Японии. В большинстве государств континентальной
Европы в кооперативы объединены примерно 80% всех фермерских хозяйств. В
США, по разным оценкам, от 60 до 80%, примерно такая же картина в Канаде
и Австралии.
При добровольном и равноправном партнерстве фермеры полностью
сохраняют свою хозяйственную самостоятельность, ответственность за принятие
управленческих решений. Кооперативы выполняют функции защиты интересов
фермеров, повышают степень их конкурентоспособности в системе рыночных
связей с экономически более сильными партнерами в АПК.
В
странах
продовольственной
ЕС
фермерские
продукции.
кооперативы
Фермерские
производят
кооперативы
до
в
60%
Японии
перерабатывают и сбывают примерно 90% всей продукции сельского хозяйства.
За рубежом через сбытовые кооперативы реализуется большое количество
зерна, в частности в США из 2085 кооперативов по сбыту на долю зерновых
приходится свыше 50%. Самую большую долю кооперативного рынка занимает
молоко, на втором месте — зерно и соевые бобы, затем — фрукты и овощи, а
также
хлопок.
На
долю
сбытовых
кооперативов
в
США
приходится
приблизительно 36% всех денежных поступлений фермерам.
За последние годы в США сбытовые кооперативы стали активными
операторами на аграрном рынке. Они принимают на себя функции по
координации предложения сельскохозяйственной продукции, усиливают свои
позиции на переговорах и при заключении сделок, а также установлении цен на
продукцию.
Из российского опыта развития сельскохозяйственной потребительской
кооперации заслуживает внимание Астраханская модель.
Система сельскохозяйственной потребительской кооперации Астраханской
области объединяет взаимодействующие между собой кредитную кооперацию,
снабженческо-сбытовую кооперацию и страховую кооперацию, работая в
комплексе, сельскохозяйственные кооперативы наиболее полно удовлетворяют
разнообразные потребности своих членов - крестьянских (фермерских) хозяйств,
личных подсобных хозяйств населения, индивидуальных предпринимателей.
Фундаментом системы сельскохозяйственной потребительской кооперации
Астраханской области является сельскохозяйственная кредитная потребительская
кооперация, которая обеспечивает аккумулирование и распределение финансовых
ресурсов системы.
В 2003 г. на базе СПКК "Харабалинский фермер" был создан первый
кооператив в Астраханской области, занимающийся снабженческо-сбытовой
деятельностью, - СПК "Фермер". С 2006 г. сельскохозяйственные снабженческосбытовые кооперативы начали функционировать в Ахтубинском, Володарском,
Черноярском и других районах Астраханской области.
В 2007 года создан Астраханский областной сельскохозяйственный
снабженческо-сбытовой потребительский кооператив "Астраханский фермер" кооператив 2-го уровня.
Именно
сельскохозяйственные
снабженческо-сбытовые
кооперативы
смогли решить те вопросы, которые по большей части один товаропроизводитель
решить не может или в одиночку ему это невыгодно.
АОСССПК "Астраханский фермер" призван представлять интересы всех
снабженческо-сбытовых
кооперативов
области
на
всероссийском
уровне,
контролировать создание и распространение торговой марки астраханских
товаропроизводителей, внедрять систему лизинга сельскохозяйственной техники
в
СССПК
1-го
уровня.
Кооператив
занимается
поставками
сельхозтоваропроизводителям Астраханской области удобрений, ядохимикатов,
укрывного материала, реализуется проект по поставке систем капельного
орошения,
зарегистрирована
торговая
марка
"Астраханский
помидор",
"Астраханский арбуз", налажены связи с ведущими торговыми центрами для
реализации астраханской сельхозпродукции.
В Ростовской области по данным статистического учета, в настоящее время
насчитывается
30
сельскохозяйственных
потребительских
сбытовых
кооперативов, из них работает 22 (73,3%) и 13 перерабатывающих кооперативов,
работает только 7 (53,8%). Это означает, что для построения эффективно
действующей системы сельскохозяйственных потребительских сбытовых
и
перерабатывающих кооперативов существует два пути — организация с «нуля» и
развитие действующих сельскохозяйственных потребительских
Для
реализации
каждого
из
них
необходимы:
кооперативов.
инициатива
«снизу»,
организационные усилия со стороны сельских муниципальных образований,
администрации
субъектов
Российской
Федерации,
финансово-кредитное
обслуживание деятельности кооперативов.
Таким
образом,
эффективная
хозяйственная
деятельность
сельскохозяйственных потребительских сбытовых и перерабатывающих
кооперативов
будет
способствовать
развитию
сельскохозяйственного
производства, позволяет получить экономический эффект и стимулирует
реализацию социальных программ развития российского села.