Муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждение «Азановский детский сад «Колосок» муниципального образования «Медведевский муниципальный район» Конспект НОД «Познание» в подготовительной группе «Витамины круглый год» Разработала: Гафурова Гульсия Гаптынуровна воcпитатель первой категории. Азаново Тема: Витамины круглый год. Цель: Показать значимость овощных культур для развития, роста и здоровья человека. Задачи: 1 .Познакомить с витаминами А,Б,С,Е,Р, в овощах. 2.3акрепить представления детей о потребности растения в свете, тепле, воде и уходе за ним человеком. 3.Учить выражать свои мысли, правильно обобщать. 4.Поощрять желание трудится вместе со сверстниками, использовать ранее полученные знания при решении практических задач. Оборудование и материалы: 1 .Таблица «Витамины овощи» 2.Стаканчики с землей З.Семена огурцов, замоченные в тарелке. 4. Лейки, палочки. 5.Фартуки. 6. Мини -тепличка на подоконнике. 7. Салат из огурцов, соленые огурцы в банке. 9. Карточки для наблюдения за ростом огурцов. Предварительная работа: 1 .Заучивание стихотворений. 2.3агадывание загадок об овощах. 3.Лепка овощей из теста и соли для сюжетно ролевых игр. 4.Конкурс рисунков «Огородное чучело», макетов «Чучело» Ход занятия: -Посмотрите , как много гостей к нам пришло. Среди них есть и необычные гости. Давайте познакомимся это Нехочуха и Привередница. Нехочуха :Не хочу я есть салат, Дайте лучше мармелад! Не хочу я винегрет, Дайте булок и конфет. Привередница :Приносите в детский сад Фанту, спрайт, и пепси -колу А из фруктов разных соки Доведут нас до мороки Воспитатель: -Ай-ай-ай! Посмотрите - ка на них! Что за внешний вид? Что же здесь не так? Бледные , вялые, наверно больные. Если что у них болит , им поможет Айболит. Нехочуха и Привередница - Мы не болеем. Воспитатель: -Чтоб здоровым сильным быть, Надо овощи любить, Все без исключения В этом нет сомнения. -Нехочуха: А почему надо есть овощи? (Ответы детей) -Потому что в них содержится такие волшебные вещества, которые сразу помогут вам стать здоровыми, румяными, бодрыми. - Что это за волшебные вещества? (витамины) -А какие витамины есть в овощах? (витамин А,В,С,Е,Р). -Ребята, давайте расскажем Нехочухе и Привереднице как полезны для здоровья эти витамины. (Нехочуха и Привередница садятся за столы) (на флонелеграфе, рядом с изображением витаминов, помещаются изображение овощей и карточки-надписи) - В каждой польза есть и вкус, А решать я не берусь, Кто из них важнее, Кто из них нужнее. Название В чем содержится Польза для организма витамино в А Морковь, сладкий перец, Здоровая кожа, хорошее помидоры, репа, зрение, быстрый рост. петрушка, сельдерей, зеленый лук. С Капуста, помидоры, Защита организма от зеленый лук, укроп, микробов и вирусов, картофель, сладкий слаженная работа всего перец. организма, очищение крови. В Капуста, салат, огурец. Сильные мышцы, крепкие нервы, красивые волосы, защита от ядов. Е Сладкий перец, салат Защита от вредных петрушка веществ, обогащение крови кислородом. Р Сладкий перец, огурцы Здоровье крови, стимулирует обмен веществ. -Там морковка, там капуста, там клубникой пахнет вкусно. И козла туда друзья, нам никак пускать нельзя. Что это? (огород) - Правильно огород. Для чего нужен огород? Что выращивает ваша семья на огородах?(ответы детей) Физкультминутка «Огород» Текст 1 -й Мы лопатки взяли, куплет Грядки раскопали. Раз-дваэ раз-два- Описание движений Движения, имитирующие перенос лопат на плече. Движения выполнять по содержанию текста Вот как раскопали 2-й Грабли в руки взяли, куплет Грядки причесали. Раз-два, раз-два- Движения , имитирующие перенос граблей на плече. Движения выполнять по содержанию текста. Вот так причесали. 3-й Семена рядами Движения выполнять по куплет В землю мы содержанию текста сажали. Раз-два, раз-два Вот как мы сажали. 4-й Мы водой прохладной куплет Грядки поливали Движения , имитирующие полив из лейки. Раз-два, раз-дваВот так поливали. 5-й Урожай богатый куплет дружно собирали Полуприседания влево-вправо с отводом руки. Раз- два, раз- два, Дружно собирали Мы с вами живем, где холодная зима и не всегда теплое лето. Что у вас на огородах построено для быстрого роста и созревания овощей?(ответы детей) Ребенок: -На даче у бабушки домик стоит, Прозрачною пленкою сверху покрыт. Но бабушка с дедушкой в нем не живут, В домике этом помидоры растут. Чтоб не случилось с погодой весной, Домик укроет и в холод и в зной (Мини- теплица). (показ макета мини-теплицы) - Сегодня с вами мы будем сажать огурцы. Огурцы известны как овощное растение около тысячи лет. Родиной огурцов, вероятнее всего, является Индия. Там они растут в лесу, обвивая деревья как лианы. Огурцами оплетены заборы и деревнях. Издревле огурец был вторым крестьянским хлебом это факт. С тех пор как огурцы выращивают, ученые придумали много разных сортов огурцов. Одни огурцы растут в теплицах, другие - на грунте, на грядке, третьи- на подоконнике. Мы с вами будем сажать огурцы, которые растут круглый год на подоконнике, витамины круглый год. Давайте вспомним как нужно сажать огурцы. (Выставляется модель посадки огурца, рассказывает ребенок последовательность посадки: палочкой сделать ямку на глубине 1,5-2 см, положить семечко, засыпать землей, полить и поставить в теплое место), (дети выполняют работу) Воспитатель: чтобы вы могли наблюдать за ростом огурцов, нужно зарисовать: 1 2 3 4 -А сейчас мы будем с вами загадывать загадки друг другу об овощах: 1 .Показался желтый бок, только я не колобок. Не из мягкого я теста, покати-ка тронусь с места. Приросла к земле я крепко, позови меня я (репка) 2.Сидит Игнат на грядке, весь в заплатках, Кто трогает тот и ревет (лук) 3. Его зубчики едят в сыром виде, Добавляют при засолке помидор и огурцов. (чеснок) 4. Вот пахучая загадка – парашутики над грядкой, День и ночь они висят, опустится не хотят.(укроп) 5.Красна девица Сидит в темнице, А коса на улице (морковь) 6.Сидит дед, во сто шуб одет. Кто его раздевает, то слезы проливает. (лук) 7..Летом в огороде, свежие зеленые, А зимою в бочке, желтые соленые. Отгадайте, молодцы, как зовут нас?(огурцы) 9.Кругла, а не мячик. Желта, а не масло, С хвостом, а не мышь(репа) Подведение итогов занятия! Молодцы, ребята!