ООО «Орбита Компани КРФ» «Трактир Жиряков» Вариант

ООО «Орбита Компани КРФ» «Трактир Жиряков»
Вариант банкетных блюд — 2 500,00 руб./чел.
150/
Рыбное ассорти
600,00 руб.
(семга малой соли, осетрина холодного копчения, палтус копченый, лимон, маслины)
200/
Мясное ассорти
650,00 руб.
(ростбиф, буженина, отварной говяжий язык, бастурма)
250/
Свежие овощи
300,00 руб.
(помидоры, огурцы, сельдерей, болгарский перец, редис)
200/
Сырное плато
400,00 руб.
(дор блю, гауда, президент, маасдам, виноград, мед орехи)
200/
Соления из погребка
360,00 руб.
(капуста квашенная, маринованные помидоры, огурцы и перец)
200/
200/
Салат «Акавадо»
Авокадо, свежий огурец , болгарский перец, помидоры черри, под фирменным соусом, сыр
фета, кунжут
Салат «Любимый»
390,00 руб.
350,00 руб.
(куриное филе, отварной телячий язык, корень и стебель сельдерея)
200/
Салат «Оливье»
310,00 руб.
(говяжий язык, соленые и свежие огурцы, отварные овощи, куриное яйцо)
200/
Салат «Цезарь»
350,00 руб.
(салат романно, куриная грудка под соусом цезарь)
150/
Селедочка по-русски
200,00 руб.
(отварной картофель, сельдь, лук)
Фирменные салат «Жиряков»
200/
(обжаренные куриная грудка и печень, маринованная в фирменном соусе, салаты романо и
айсберг, свежие помидоры и огурцы)
390,00 руб.
100/
Маслины, оливки
150,00 руб.
100/
Жульен грибной
210,00 руб.
900/800
Гриль морской
3 810,00 руб.
(осетрина, судак, семга, картофель, капуста цветная и брокколи)
1200/800
Гриль мясной
3 300,00 руб.
(говядина, свинина, баранина, куриное филе, картофель, капуста цветная и брокколи)
Байдаковский пирог
2500
(кулебяка мясная шестислойная: мясные фарши прокладываются слоями постных блинов и
чередуются с овощным фаршем)
3 500,00 руб.
2400/
Фруктовая горка
1000/
Морс клюквенный
1 шт.
Лимон
60,00 руб.
100/
Хлеб
10,00 руб.
1000
Шашлык из сёмги
1950 руб.
1000
Шашлык свиной
1700 руб.
1000
Шашлык куриный
1500 руб.
1000
Шашлык говяжий
1850 руб.
1 350,00руб.
300,00 руб.
ООО «Орбита Компани КРФ» «Трактир Жиряков»
Чёрный список оформителей и ведущих.
Правила применения сценического оборудования.
Агентство «Счастливый день»
Агентство «С праздничком»
Ведущая
Ведущая
Агентство «Концерт-сервис»
Ведущий
Оформитель
Светлана
Алёна
Галатея
Аня 89165537668
Ирина и Павел 89262204455
Андрей Новизнов 89032600945
Сергей 89645931499
Все перечисленные в этом списке организаторы, не допускаются к оформлению или проведению
мероприятия на территории ресторана Трактир Жиряков, в связи с неквалифицированным
оказанием предоставляемых услуг.
ВНИМАНИЕ: даже в случае договоренности между заказчиком мероприятия и кем-то из
перечисленных организаторов, к проведению работ лица не допускаются!
Правила применения сценического оборудования.
1. В нашем ресторане действует правило согласования использования дополнительного
оборудования (дым-машина, пеногенератор, мыльные пузыри, снег-машина):
Организатор (Ведущий, Тамада итп.) или любой владелец специального оборудования, обязан за
10 рабочих дней (день мероприятия включительно) предоставить администрации сертификаты
РОСТЕСТа на используемые жидкости в агрегатах. Без сертификатов использование оборудования
невозможно! Настаивание на применении и использование запрещенных препаратов это нарушение
законодательства Российской Федерации.
ВНИМАНИЕ: не сертифицированные химические реагенты – это угроза для Вашей жизни.
Помните, чтобы Вам не говорили, – жизнь дороже.
2. Любое оформление зала в ресторане производиться без применения скотча и других
подобных материалов, так как это может повредить поверхности.
Нарушение правил влечет ответственность предусмотренную законодательством
Российской Федерации.
Ресторан в праве потребовать возмещение ущерба от лиц повредивших
имущество в соответствии с размером причинённого ущерба.
Администрация_____________