03.01.05 Физиология и биохимия растений

Перечень вопросов вступительного экзамена по профилю
«Биохимия и физиология растений»
1. Государственная программа развития сельского хозяйства и
регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия на 2013 - 2020 годы.
2. Долгосрочная областная целевая программа развития сельского
хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы.
3. Биологические мембраны, их строение и физиологические функции.
Свойство избирательной проницаемости мембран.
4. Необходимые растению макро- и микроэлементы. Их усвояемые
соединения и физиологическая роль.
5. Действие на растения отрицательных температур.
Морозоустойчивость, устойчивость к заморозкам.
6. Лист как орган фотосинтеза. Строение хлоропластов. Пигменты
хлоропластов и их оптические свойства. Избирательность поглощения
света.
7. Показатели эффективности использования воды растением:
продуктивность транспирации, транспирационный коэффициент,
коэффициент водопотребления.
8. Химические вещества, определяющие качество зерна хлебных злаков.
Изменение химического состава в ходе созревания зерна и его
зависимость от внешних условий.
9. Диффузия и осмос. Осмотические свойства клетки.
10.Источники азота в питании растений. Особенности нитратного
питания. Причины накопления избыточных количеств нитратов в
продукции растениеводства.
11.Действие на растения промышленных газов и тяжелых металлов.
Газоустойчивость растений.
12.Значение дыхания в биосинтетических процессах и обмене веществ у
растений.
13.Водный потенциал клетки и его составляющие. Явления тургора,
плазмолиза, циторриза. Роль гидратации биоколлоидов в поглощении
воды при прорастании семян.
14.Полегание растений и его причины. Способы предупреждения
полегания.
15.Корневая система как орган поглощения воды. Поступление и
радиальный транспорт воды в корне. Апопласт и симпласт.
16.Организация и функционирование пигментных систем.
Светособирающий комплекс и реакционный центр.
17.Химические вещества, определяющие качество зерна бобовых культур.
Изменение химического состава в ходе созревания зерна и его
зависимость от внешних условий.
18.Движущие силы восходящего тока воды в растении. Когезия и адгезия.
19.Световые кривые фотосинтеза. Точка светового насыщения
фотосинтеза. Светолюбивые и теневыносливые растения.
20.Зимостойкость как устойчивость к комплексу неблагоприятных
факторов перезимовки. Выпревание. Вымокание. Гибель под ледяной
коркой
21.Корневое давление и его зависимость от внешних и внутренних
условий. Плач растений и гуттация.
22.Световая фаза фотосинтеза. Фотолиз воды. Продукты световой фазы.
Фотосинтетическое фосфорилирование.
23.Действие на растения недостатка влаги. Засухоустойчивость растений.
24.Значение транспирации в жизни растений. Устьичная и кутикулярная
транспирация. Движения устьиц.
25.Гликолиз. Связь дыхания и брожения.
26.Неблагоприятные условия внешней среды, воздействующие на
растения. Неспецифические и специфические ответные реакции
растений на стрессовое воздействие.
27.Водный баланс растений и зависимость его от внешних условий.
Водный дефицит и его влияние на растения.
28.Аэробное дыхание. Цикл ди- и трикарбоновых кислот.
Электронтранспортная цепь дыхания и окислительное
фосфорилирование.
29.Влияние внешних условий среды на рост и развитие растений.
Фотопериодизм и яровизация.
30.Транспорт веществ в растении: внутриклеточный, ближний, дальний.
Регуляция восходящего и нисходящего тока веществ.
31.Фитогормоны – стимуляторы роста (ауксины, гиббереллины,
цитокинины) и особенности их действия в растениях.
32.Регулирование интенсивности дыхания семян и сочных плодов при
хранении.