Строение семени. Цель: растений соцветий и плодов;

Строение семени.
Цель:
1. повторить и закрепить знания учащихся о многообразии, значении в жизни
растений соцветий и плодов;
2. продолжать учить учащихся отличать названия растений и плодов, которые
образуют цветковые растения;
3. познакомить учащихся с особенностями строения семян однодольных и
двудольных растений;
4. сформировать представление о значении семян в жизни растений;
5. продолжать формировать навыки проведения лабораторных работ.
Оборудование:
Таблицы «Строение и прорастание семян фасоли», «Строение и прорастание зерновки
пшеницы», муляжи плодов цветковых растений яблони, огурца, томата, персика, модели
соцветий, открытки с цветами роз, лилий, изображении растений: ландыш, чемерица
Лобеля, пижма, тысячелистник, подорожник; раздаточный материал: сухие и набухшие
семена фасоли и зерновки пшеницы, пинцет, лупа, препаровальные иглы, коллекции
семян.
Ключевые понятия: семя, однодольные растения, двудольные растения, зародыш,
щиток, эндосперм, семядоля, семенная кожура, рубчик, семявход (микропиле),
зародышевый корешок, зародышевый стебелек, почечка.
Методы: словесный: рассказ, беседа, наглядно-иллюстративный, практический,
исследовательский.
Тип урока: комбинированный.
Ход урока:
Деятельность учителя
1. Организация класса.
Деятельность ученика
Здравствуйте, ребята, прозвенел звонок, Приветствуют учителя.
значит, начался урок.
2. Повторение домашнего задания.
Перед вами открытки с изображения цветов
розы, лилии и нарцисса.
1. Какой отдел растений представлен
перед вами?
2. Дайте
характеристику,
представленным изображениям.
3. Какое значение в жизни растений
имеют крупные, яркие лепестки
венчика?
4. А как же быть растениям с мелкими,
невзрачными цветками?
Учащиеся отвечают: Покрытосеменные.
Цветки одиночные, крупные. Лепестки
венчика ярко окрашены.
Привлечение насекомых для опыления.
Растения решили данную проблему.
Мелкие цветки собраны в соцветия.
5. Что такое соцветие?
Соцветие- группа цветков, расположенных
близко один к другому в определенной
последовательности.
6. Какое значение соцветий в жизни Биологическое значение соцветий в том,
растений вы можете назвать?
что мелкие , часто невзрачные цветки,
собранные вместе, становятся заметными,
дают наибольшее количество пыльцы и
лучше привлекают насекомых, которые
переносят пыльцу с цветка на цветок.
7. Перед вами модели соцветий и их
названия. Соотнесите правильно
название и модель соцветия.
Проверка
вместе
с
учащимися
выполненного задания.
8. Учитель показывает изображения
растений
:
чемерица Лобеля,
подорожник, пижма, тысячелистник,
ландыш.
Проверка
вместе
с
учащимися
выполненного задания.
9. «Горячий стул».
Учитель
вызывает
учащегося на
«горячий стул». Перед учащимися
учитель показывает муляжи плодов
растений огурца, яблони, персика,
томата.
10. Что такое плод, функции плода?
Двое учащихся выходят
выполняют задание.
к
доске
и
По одному ученику называют тип соцветия
и
выходят
к
доске
зарисовывая
расположение цветков на главной оси
соцветия.
Учащиеся называют тип плода: сочный или
сухой, односемянный или многосемянный,
растение, которое образует этот плод.
Учащийся на горячем стуле должен дать
название плода: огурец- тыквина, яблоняяблоко, персик-костянка, томат- ягода.
Плод- орган семенного размножения
растений, который образуется из завязи
пестика. Важнейшие функции плодов –
защита и распространение семян.
3. Изучение
нового
материала.
Мотивация.
Тему нашего урока я начну с загадки:
У меня в руке будущая жизнь
Лишь вода дождей землю напоит
Будущий побег и могучий корень
Дружно прорастут в глубину и ввысь,
А пока гостит осень на дворе,
А пока зима вьюгою воет
Спит и дышит жизнь у меня в руке
Будущий побег и могучий корень.
( Семя )
Учащиеся дают ответ на загадку: Семя.
Сегодня, мы выясним с вами, какое
строение имеет семя, познакомимся с
разнообразием и значением семян в
жизни растений. Записываем тему урока
в тетрадь «Строение семени».
Записывают тему урока в тетрадь.
Перед
вами
коллекции
семян.
Рассмотрите их и ответьте на вопросы:
какова форма, величина, окраска семян?
Учащиеся рассматривают коллекции семян
и отвечают на вопросы: семена растений
разнообразны по форме, величине, окраске.
Самое маленькое семя у орхидеи,
меньше 1 мм, а 50 тыс. таких семян Учащиеся слушают учителя.
весят 0,1 г.
Самые крупные семена у сейшельской
пальмы – до 15 кг, длина 30-45 см (
учитель
показывает
рисунок
сейшельской пальмы и ее семян).
А еще семена могут быть эталоном веса.
Например, в ювелирных изделиях масса
бриллиантов измеряется в каратах.
Слово «карат» происходит от названия
семени растений цератонии. С помощью
этих семян люди в древности проверяли
точность весов. Семена цератонии малы
и неотличимы друг от друга по форме,
величине, весу. Один карат = 0,2 г.
Что же такое семя и для чего оно
предназначено?
Семя- орган , предназначенный для
размножения
и
распространения Записывают определение
семенных растений. Жизнь цветкового тетрадь.
растения начинается с семян.
Практическая работа
( сопровождается совместной работой
учителя и учащихся и работой с
таблицей «Строение и прорастание
семени фасоли). Новые термины по
ходу рассказа записываются на доске
учителем.
Рассмотрим семена невооруженным
взглядом.
1. Сравните семена фасоли набухшие и
сухие,
чем
они
отличаются?
Сравните ширину, длину семян? Чем
вы это можете объяснить?
2. Найдите рубчик - место, которым
семя прикреплялось к стенке плода.
Рядом найдите семявход - отверстие,
через которое в семя проникают вода
и воздух.
3. Чем снаружи покрыто семя фасоли?
Попробуйте отделить семенную
кожуру от сухого и от набухшего
семени с помощью пинцета и
препаровальных игл. В каком случае
и почему кожура снимается легче?
Каково значение кожуры в семени
По ходу рассказа
записывают в тетрадь.
термина
новые
в
термины
Рассматривают сухие и набухшие семена
фасоли, сравнивая их размеры. Отвечают на
вопросы учителя.
Семя снаружи покрыто семенной кожурой.
С набухшего семени снять кожуру легче,
чем с сухого, т.к. в набухшем семени
присутствует вода, которая облегчает
снятие кожуры. Семенная кожура защищает
семя
от
проникновения
инфекций,
механических повреждений.
фасоли?
4. Разделите руками набухшее семя
фасоли на две части?
Под семенной кожурой находятся
семядоли. Сколько их? Какие семядоли,
маленькие или большие?
Семядоли крупные, мясистые, т.к. в них
содержится запас питательных веществ
для будущего растения.
5. Под семенной кожурой между
семядолями находится зародышбудущее
молодое
растение.
Рассмотрите зародыш с помощью
лупы.
Зародыш
состоит
из
зародышевого
корешка,
зародышевого
стебелька,
на
верхушке
которого
находится
почечка. Как вы думаете, какой
орган прорастает самый первый?
Почему?
Найдите
зародышевый
корешок,
зародышевый стебелек.
Какую
функцию
выполняет
зародышевый стебелек?
Найдите почечку и рассмотрите ее.
Каковы функции почечки?
Какой вывод по строению семени
фасоли вы можете сделать?
Разделяют набухшее семя
рассматривают семядоли.
руками
и
В семени фасоли две семядоли. Они
большие.
Рассматривают зародыш семени фасоли с
помощью лупы.
Зародышевый корешок прорастает самым
первым, т. к. закрепляет растение в почве и
поставляет зародышу воду и минеральные
вещества.
Выносит почечку к солнцу.
В почечке развиваются будущие листья.
Вывод: семя фасоли покрыто кожурой,
имеет две семядоли и зародыш, состоящий
из зародышевого корешка, зародышевого
стебелька и почечки.
Растения, зародыш семян которых Записывают
определение
двудольных
имеют две семядоли называются растений.
двудольные.
Теперь рассмотрите семя пшеницы.
Попытайтесь снять семенную кожуру.
Почему у вас ничего не получилось?
Т.к. кожистый околоплодник прочно
сросся с семенной кожурой, поэтому мы
говорим не семя, а плод-зерновка.
Обратите внимание на таблицу «
Строение и прорастание зерновки
пшеницы». В отличие от семени фасоли
в зерновке пшеницы семядоля выстлана
одним слоем клетки, мы сможем ее
увидеть невооруженным взглядом или с
помощью лупы? Нет. Где же тогда
находится запас питательных веществ в
зерновке пшеницы? Большую часть
семени занимает запасающая ткань с
питательными веществами, которая
называется
эндосперм.(рассказ
Пытаются снять семенную кожуру с семени
пшеницы.
Работают с таблицей «Строение
прорастание зерновки пшеницы»
и
сопровождается работой с таблицей)
Зародыш состоит из зародышевого
корешка, зародышевого стебелька и
почечки.
Какой вывод по строению зерновки Вывод: семя зерновки пшеницы покрыто
пшеницы вы можете сделать?
кожурой, имеет одну семядолю и зародыш,
состоящий из зародышевого корешка,
зародышевого стебелька и почечки.
Растения, зародыш семян которых имеет
одну
семядолю
называются
однодольные.
4. Лабораторная работа (немой рисунок). Вместе с учителем выполняют немой
Вместе с учителем учащиеся зарисовывают рисунок с комментариями и самостоятельно
рисунки строение семени фасоли и подписывают строение семян.
зерновки пшеницы. С помощью учебника
подпишите строение семян.
5. Закрепление.
Просмотр видеофильма «Строение семени».
Ответьте на вопросы:
Просматривают видеофильм и отвечают на
1. Каково значение кожуры в жизни вопросы.
растений?
2. Зачем нужен рубчик, семявход?
3. Почему у фасоли семядоли крупные,
мясистые?
4. Зачатки каких органов образует
зародыш?
5. Что
находится
на
верхушке
зародышевого стебелька?
6. Что находится в почечке?
7. Как называется особая запасающая
ткань в семенах, например, перца,
томатов?
8. Какие растения называются одно-,
двудольными?
6. Оценивание.
7. Домашнее задание: с. 48-49 читать,
найти сказки, в которых встречается Записывают домашнее задание в дневник.
упоминание о семенах.