1. Особенности нервной системы у детей 2. Рефлекс как

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени ШАКАРИМА Г.СЕМЕЙ
Документ СМК 3
УМКД
УМКД 042-18-35.1.
уровня
07 /03-2013
Учебно-методические
Редакция № 2
материалы по дисциплине
от 16.06. 2014 г.,
«Возрастная физиология и
взамен редакции № 1 от
школьная гигиена»
12.09.2013 г.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
ДИСЦИПЛИНЫ
«Возрастная физиология и школьная гигиена»
для всех педагогических специальностей
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ
Семей
2014
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 2 из 89
Содержание
1.
2.
3.
4.
Глоссарий
Лекции
Практические занятия
Самостоятельная работа студентов
1. ГЛОССАРИЙ
Адаптация (от лат. adaptatio - прилаживание, приноравливание) – в биологии
приспособление организмов к условиям окружающей среды, обеспечивающее
им выживание. Адаптация характерна как для целого организма, так и для
отдельных его органов и физиологических систем.
Акселерация – ускорение морфофизиологического развития детского организма
или его отдельных физиологических и функциональных систем.
Активность ребенка – в рамках физиологии способность ребенка достигать в
кратчайшее время полезного для существования его организма результата
действия.
Анатомо–физиологические особенности организма детей и подростков –
особенности строения (анатомические) и жизнедеятельности (физиологические)
организма детей и подростков. То же понимают под термином
“морфофункциональные особенности организма”.
Антропометрические показатели развитиия ребенка – соматометрические
признаки (длина тела стоя и сидя, масса тела, окружность груди),
физиометрические (жизненная емкость легких, мышечная сила рук) и
соматоскопические (форма позвоночника, грудной клетки, ног, осанка, развитие
мускулатуры, и половое созревание.
Биоритмы – периодичность процессов в живой природе. Различают суточные,
недельные (только у человека), месячные, сезонные, годовые и многолетние
ритмы физиологических процессов в живых организмах, связанные с
периодичностью метеорологических и гелеогеографических процессов.
Вегетативная нервная система – отделы нервной системы, регулирующие
работу внутренних органов (вегетативных процессов) в организме человека.
Различают симпатический и парасимпатических отделы вегетативной нервной
системы. Обычно для них характерны антагонистические взаимоотношения:
симпатический отдел усиливает и учащает работу сердца, парасимпатический –
ослабляет и замедляет.
Внимание – психический процесс, характеризующийся направленностью и
сосредоточенностью и основанный на деятельности головного мозга. Различают
непроизвольное внимание, обусловленное деятельностью подкорковых отделов
головного мозга, и произвольное, связанное с деятельностью коры больших
полушарий.
Восприятие – отражение предметов и явлений действительности в
совокупности их отдельных свойств (форма, величина, цвет и т.д.), действующих
в данный момент на органы чувств, что и обеспечивает целостное познание
2
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 3 из 89
предметов и явлений действительности. Последнее отличает восприятие от
ощущений, отражающих лишь отдельные качества и свойства предметов.
Вторичные половые признаки – морфологические особенности строения тела
мужчин и женщин, особенности волосяного покрова и голоса, развитие у
женщин грудных желез, половое влечение к противоположному полу,
особенности поведения и психики.
Гармоничность развития – соответствие функциональных возможностей
организма детей и подростков требованиям окружающей среды.
Гемофилия – наследственное заболевание системы крови, в результате которого
кровь теряет способность свертываться. У такого больного трудно остановить
кровотечение и малейшая царапина может привести к полной потере крови и
гибели.
Генерализация (от лат.generalis – общий) – в нейрофизиологии процесс
широкого распространения возбуждения в коре головного мозга, вызванного
применением условного сигнала. Генерализация - явление, близкое к процессам
иррадиации возбуждения, и всегда представляет собой первую ступень
формирования условного рефлекса, предшествуя процессам дифференцировки.
Гетерохронность развития – неравномерность и неодновременность роста и
развития органов и физиологических систем детского организма. Прежде всего
развиваются те органы и системы, функционирование которых наиболее
необходимы для жизни организма на данном этапе.
Гигиена детей и подростков – наука о путях и средствах охраны и укрепления
здоровья детей и подростков, а также совокупность практических мер,
осуществляемых в этих целях. В зависимости от возрастного контингента детей
различают дошкольную и школьную гигиену.
Гормональные препараты – лекарственные препараты, содержащие гормоны.
Двигательный анализатор (кинестетический анализатор) - совокупность
периферических и центральных отделов нервной системы, обеспечивающих
координацию мышечной деятельности.
Диагностика (от греч. диагностикос – способный распознавать) – методы и
способы распознавания различных заболеваний, связанные со всесторонним
изучением больного.
Динамический стереотип – более или менее устойчивая система условнорефлекторных связей в коре больших полушарий головного мозга,
образующаяся при многократном повторении одних и тех же внешних
воздействий. Динамический стереотип лежит в основе формирования у детей и
подростков учебных и трудовых навыков, различных привычек и норм
поведения. Образование и длительность хранения стереотипа определяется
индивидуальными особенностями нервной системы ребенка, поэтому изучение
скорости образования и длительности хранения динамического стереотипа –
один из физиологических показателей обучаемости детей и подростков.
Дифференциация (от лат. diffenrtia – различение) – в нейрофизиологии
различение сходных условных раздражителей и образование на них условных
3
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 4 из 89
рефлексов. Дифференциация - процесс, противоположный генерализации
условных рефлексов. Механизм дифференциации связан с процессами
концентрации торможения в коре головного мозга. В процессе обучения и
воспитания ребенку часто приходится различать многие близкие по своим
качествам условные раздражители. Например, в процессе обучения письму и
чтению дифференцирование различных по очертаниям букв. Состояние
дифференцировочного торможения оказывает значительное влияние на
способность детей и подростков к обучению.
Дифференцированный подход к обучению ребенка – организация учебно–
воспитательного процесса адекватно индивидуальным физиологическим и
психическим особенностям детей и подростков.
Индивидуальность – личность, существо как обладатель свойств, присущих
только ему.
Инстинкт – сложная безусловно – рефлекторная деятельность. Биологическая
природа инстинктов изучена не до конца. В упрощенном виде инстинкты –
сложные взаимосвязанные цепочки простых врожденных рефлексов.
Интеллект (от лат. intelektus – ум, рассудок, разум) – мыслительная
способность человека.
Кифоз – изгиб позвоночника выпуклостью назад. В процессе развития ребенка
формируются четыре физиологических изгиба позвоночника: приблизительно в
1, 5 месяца – лордоз в шейном отделе, в 6 месяцев – грудной и поясничный
кифозы, в 1 год – поясничный лордоз. Формирование грудного кифоза и
шейного лордоза заканчивается к 7 годам, а поясничного лордоза и кифоза в
подростковом возрасте. Нормальная физиологическая глубина изгибов
позвоночника колеблется в младшем школьном возрасте в пределах 3 – 4 см, а в
старшем – 4 – 5, 5 см. Изменение этих соотношений приводит к нарушению
осанки ребенка.
Лимбическая система – в физиологии совокупность отделов головного мозга,
участвующих в регуляции вегетативных функций, инстинктивных реакций и
эмоций. Обеспечивает вегетативное и эмоциональное оформление любой
деятельности человека.
Лордоз – изгиб позвоночника, обращенный выпуклостью вперед (см. Кифоз)
Морфология ( от греч. морфе – форма + логос – учение)- в биологии наука о
закономерностях формирования тканей и органов в растительных и животных
организмах и особенностях их строения. Анатомия является одним из разделов
морфологии.
Неврозы – функциональные расстройства высшей нервной деятельности, т.е.
обусловленные лишь нарушением физиологических процессов деятельности
мозга без морфологических изменений. Неврозы связаны с психическими
потрясениями и в случае школьной практики могут быть обусловлены
неадекватными педагогическими воздействиями.
Невротические реакции детей и подростков – легкие нарушения психики,
характеризующиеся: психомоторными расстройствами
(двигательное
4
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 5 из 89
беспокойство или скованность), вегетативными расстройствами (психогенная
тошнота и рвота, отказ от пищи, недержание мочи и кала, головокружения,
нарушение сердцебиения и др.) явлениями страха, астеническими и
неврастеническими расстройствами. Невротические реакции часто являются
симптомами развивающегося психического заболевания.
Обучаемость – восприимчивость к обучению, характеризующая учебные
способности детей и подростков. В физиологии – интегративный показатель
деятельности организма ребенка как функциональной системы, отражающий
скорость сбора информации, скорость ее обработки и способы реализации при
достижении полезного для существования системы результата.
Оптимизация учебно–воспитательной работы –
такая организация
педагогической работы, где непременно учтены все индивидуальные
психические и биологические свойства ребенка и на основе этого созданы
оптимальные условия для развития его физических
и психических
возможностей.
Опережающее развитие органов и функциональных систем – один из общих
принципов развития, заключающийся в более раннем формировании органов и
систем, чем это требуется. Например, рефлекс сосания обеспечивается у ребенка
сложной функциональной системой, состоящей из различных органов,
функционирование которых возможно задолго до рождения. Данный принцип –
своеобразная
«страховка», даваемая природой человеку на случай
непредвиденных обстоятельств.
Осанка у детей и подростков – привычное положение тела ребенка при
сидении, стоянии, ходьбе, приобретаемое под влиянием условий воспитания и
жизни. Нарушение осанки ребенка происходит при несоблюдении
гигиенических норм обучения и воспитания, а также в результате некоторых
заболеваний. При правильной осанке голова и туловище занимают прямое
положение, плечи немного опущены и слегка отведены назад, грудь выставлена
вперед, а живот несколько подтянут. Сохранению нормальной осанки
способствует правильный режим обучения в школе и жизни в семье.
Ощущения – отражение отдельных свойств предметов и явлений
действительности, непосредственно воздействующих на анализаторы (органы
чувств). Различают зрительные, слуховые, осязательные, вкусовые и
обонятельные ощущения. Рецепторы, расположенные во внутренних органах и
мышцах, обеспечивают соответственно ощущение голода, жажды, сытости,
ощущения, связанные с движением и положением тела в пространстве.
Память – процесс запоминания, сохранения и воспроизведения того, что было в
прошлом опыте. В основе памяти лежит образование временных связей в коре
головного мозга. На клеточном уровне память, очевидно, связана с
деятельностью нейронных цепей, с изменением клеточных процессов в нервных
клетках и с фиксацией полученной информации в молекулах ДНК (нейронная и
биохимическая теория памяти).
5
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 6 из 89
Патология (от греч. патос – страдание + логос – слово) – медицинская наука,
изучающая болезненные (патологические) состояния и процессы в организме
человека.
Педиатрия ( от греч. пайс (паидос) – ребенок + иатрия – лечение – медицинская
наука о болезнях детского возраста и способах их лечения.
Первичные половые органы – особенности строения внутренних и наружных
половых органов.
Переутомление - патологический процесс, характеризующийся расстройствами
деятельности нервной и других физиологических систем организма.
Переутомление детей и подростков в процессе обучения приводит к задержке их
физического и психического развития, неврозам, и другим нарушениям
психической деятельности. Ведущее значение для предотвращения
переутомления детей и подростков имеет соблюдение правильного режима
труда и отдыха и других необходимых гигиенических норм школьной и личной
жизни.
Пропускная способность анализаторов – максимальное количество
информации, проходящей через органы чувств и регистрируемой в единицу
времени. В процессе обучения ребенка особо
важное значение имеет
пропускная способность зрительного и слухового анализаторов. Для
количественной оценки информации используется специальная единица – бит.
Психиатрия – медицинская наука, изучающая психические болезни человека.
Психика (от греч. психикос – душевный ) – особое
свойство
высокоорганизованной материи, заключающееся в отражении объективной
действительности в форме ощущений, представлений, мыслей, чувств, волевых
действий и т.п. Физиологическую основу психики составляет головной мозг, и
особенно кора больших полушарий. Ведущую роль в формировании психики
ребенка играет социальное окружение, в частности его обучение и воспитание.
Психические процессы – процессы, лежащие в основе психики человека:
процессы ощущения, внимания, восприятия и т.д.
Психическое развитие ребенка –
процессы развития психики ребенка:
формирование познавательной деятельности (совершенствование процессов
ощущения, восприятия, памяти и т.д.), развитие у него чувств, воли,
формирование различных свойств личности (темперамент, характер,
способности, потребности и интересы).
Работоспособность детей и подростков – способность детского организма
как функциональной системы функционировать длительное время с
максимальной активностью. Работоспособность определяется функциональным
состоянием всего организма, но решающее значение имеет состояние нервной
системы.
Развитие ребенка –
качественные
изменения детского организма,
сопровождающиеся усложнением его организации и функциональной
деятельности.
6
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 7 из 89
Реактивность – способность организма отвечать на воздействия адекватными
реакциями.
Резистентность детского организма – устойчивость организма к действию
вредных факторов внешней среды.
Ретардация развития – задержка развития одной, нескольких или большинства
функциональных или физиологических систем ребенка.
Рефлекс – ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая и
контролируемая с помощью центральной нервной системы. Различают
безусловные (врожденные) и условные (приобретенные) рефлексы. В
осуществлении безусловных рефлексов преимущественное значение имеют
подкорковые отделы головного мозга, условных – корковые. Рефлексы
составляют физиологическую основу психической деятельности человека, а
следовательно, простейшую элементарную базу для формирования знаний,
умений и навыков у детей и подростков в процессе их обучения и воспитания.
Речь – процесс общения людей посредством сложившегося в общественном
развитии языка. Язык представляет собой систему средств общения
фонетических, лексических и грамматических.
Рост детей и подростков – в биологии увеличение длины, объема и массы
тела, связанное с увеличением числа клеток и количества составляющих их
органических молекул, т.е. количественные изменения в организме.
Саморегуляция организма – способность организма поддерживать деятельность
своих органов и физиологических систем на уровне, который наилучшим
образом обеспечивает ему в данный момент выполнение задач, имеющих важное
значение для существования организма.
Сенсорная информация – в физиологии информация, получаемая организмом с
помощью органов чувств.
Серое и белое вещество мозга - на поперечных разрезах спинного и головного
мозга скопления нервных клеток приобретают серый оттенок, а скопления их
отростков – белый.
Cинапс – место контакта двух нервных клеток или нервной и мышечной клеток.
Синапс состоит из пресинаптической мембраны, синаптической щели и
постсинаптической мембраны.
Сигнальные системы – изученный И.П. Павловым условно – рефлекторный
механизм отражения действительности. Первая сигнальная система – система
конкретных сигналов, общая для человека и животных. Вторая сигнальная
система – система слов – построена на отвлечении и обобщении конкретных
сигналов окружающей среды. Эта система является сугубо человеческой и лежит
в основе мышления. Обычно у человека обе системы находятся в равновесии и
тесном взаимодействии. Изучение деятельности сигнальных систем позволило
дать естественно научное обоснование некоторым методическим приемам
обучения и воспитания ребенка.
Синтез ( от греч. синтезис - соединение, составление ) – в физиологии
способность мозга связывать, обобщать и объединять отдельные раздражения
7
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 8 из 89
окружающей действительности в единое целое. Синтез тесно связан с анализом
раздражений. Аналитико–синтетическая деятельность мозга лежит в основе
процессов мышления человека.
Сколиоз – образование изгиба позвоночника в сторону вследствие нарушения
гигиены обучения и правил личной гигиены. Встречаются две основные формы
сколиоза: грудной и поясничный. Существенную роль в этом заболевании играет
также общая мышечная слабость и рахит.
Стрессовые реакции организма (стресс) – реакции организма, связанные с
большим нервным и физическим напряжением. Они вызываются действием
cверхсильных раздражителей. Частые стрессовые реакции приводят к
физическому и нервному истощению и развитию различных заболеваний,
например сердечно – сосудистых.
Темперамент (от лат. temperamentum – надлежащее смешение частей) –
совокупность индивидуально–психических особенностей человека (генотип) и
приобретенных свойств нервной системы, определяющих характер
взаимодействия организма с окружающей средой и находящих свое отражение
во всех функциях организма. Физиологическую основу темперамента
составляют типы высшей нервной деятельности. Знание психофизиологических
основ
темперамента
необходимо
педагогу
для
организации
дифференцированного обучения и воспитания детей и подростков.
Тромбоз – патологический процесс образования тромбов внутри сосудов. Тромб
представляет собой кровяной сгусток, состоящий из свернувшейся плазмы
крови и ее форменных элементов.
Утомление
–
временное
снижение
физической
и
умственной
работоспособности. Утомление проявляется у детей снижением внимания и
усилением двигательного беспокойства (шум в классе).
Ферменты – биологические катализаторы, вещества, регулирующие скорость
химических превращений в растительных и животных организмах.
Физическое развитие ребенка – процесс биологического созревания клеток,
тканей, органов и всего организма в целом, т.е.
усложнение их
взаимоотношения и функций всех клеток, тканей и органов, усложнение их
взаимоотношений и процессов регуляции их деятельности.
Фонация – голосообразование, в котором участвуют различные органы речевого
аппарата: нос, глотка, рот, гортань, трахея, бронхи, легкие, грудная клетка и
диафрагма.
Функциональные системы – временное объединение различных систем
детского организма, направленное на достижение полезного для него результата
действия. Важное значение для такого объединения имеет не анатомическая
близость органов, а выполнение необходимой для жизни организма функции.
2 ЛЕКЦИИ
2.1 Лекция №1. Введение
План:
8
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 9 из 89
1. Предмет и задачи «Возрастной физиологии и школьной гигиены».
2. Общие закономерности роста и развития детей и подростков.
Возрастная физиология - это ветвь физиологии, которая изучает
особенности жизнедеятельности организма в разные периоды онтогенеза
(греч.ontos-существо, особь; genesis-развитие, происхождение; индивидуальное
развитие особи с момента образования зигота до смерти), функции органов,
систем органов и организма в целом по мере его роста и развития.
Школьная гигиена - наука, изучающая взаимодействия организма ребенка
с внешней средой с целью разработки на этой основе гигиенических
нормативов и требований, направленных на охрану и укрепление здоровья,
гармоничное развитие и совершенствование функциональных возможностей
организма детей и подростков.
Общие закономерности роста и развития детей и подростков.
Организм человека как единое целое. Общая схема строения организма
человека. Основная функция организма. Понятие о росте и развитии детского
организма. Понятие об онтогенезе. Этапы развития: пренатальный и
постнатальный. Физическое и психическое развитие детей и подростков.
Гетерохронность и гармоничность развития. Критические периоды в
постнатальном развитии детей и подростков. Реактивность и резистентность
организма детей и подростков. Классификации возрастных периодов. Схема
возрастной периодизации.
Сенситивный возраст (лат. чувствительный) – этап возрастного развития
ребенка, наиболее благоприятный для освоения каких-либо видов деятельности,
формирования определенных психических функций. Понятие часто используется
для характеристики дошкольного периода, однако, в зависимости от
индивидуальных особенностей ребенка и характера воздействия на его психику
пределы сенситивного возраста могут иметь значительные различия.
Критические периоды
– периоды онтогенеза, характеризующиеся
наибольшей чувствительностью организма или его частей к воздействиям внешней
среды, в частности, периоды преобладания процессов возбуждения в ЦНС над
торможением (2-3 года, 6-8 лет) и период интенсивных эндокринных
преобразований, оказывающих влияние не только на ЦНС, но и на все
функциональные
системы
организма
(11-14
лет)
Предмет изучения данной дисциплины – растущий организм, который
развивается по определенным биологическим законам индивидуального развития в
конкретной
социальной
ситуации.
Педагогическая эффективность воспитания и обучения находятся в тесной
зависимости от того, в какой мере учитываются анатомо-физиологические
особенности детей и подростков, периоды развития, для которых характерна
наибольшая восприимчивость к воздействию тех или иных факторов, а также
периоды повышенной чувствительности и пониженной сопротивляемости
организма. Возрастная физиология имеет важное значение для понимания
возрастных особенностей психологии ребенка. Объективное изучение функций
9
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 10 из 89
мозга детей разного возраста позволяет выявить механизмы, определяющие
специфику осуществления психических и психофизиологических функций на
разных этапах развития детского организма, установить этапы, наиболее
чувствительные к корригирующим педагогическим воздействиям, направленным на
развитие таких важных для педагогического процесса функций, как восприятие
информации, внимание, познавательные потребности.
Вопросы для самоконтроля
1. Что изучает возрастная физиология?
2. Что изучает школьная гигиена?
3. Что такое организм?
4. Какова общая схема строения организма человека?
5. Что такое рост организма?
6. Что такое развитие организма?
7. Что такое онтогенез, его этапы?
8. Что такое гетерохронность и гармоничность развития организма?
9. Что такое реактивность и резистентность организма?
10. Какова схема возрастной периодизации?
2.2 Лекция №2. Название лекции.
Тема: Физиология нервной системы
Цель: дать будущему педагогу современные сведения о закономерностях
функционирования нервной системы организма детей и подростков.
План:
1. Функции нервной системы.
2. Строение нервной системы.
3. Основные свойства и функции элементов нервной системы.
4. Развитие нервной системы.
5. Физиология головного мозга.
6. Физиология спинного мозга.
Функции нервной системы. Общий план строения нервной системы:
центральная и периферическая нервная система. Серое и белое вещество.
Вегетативная нервная система. Соматическая нервная система. Нервные клетки нейроны. Строение нейрона: сома, дендриты, аксон. Виды нейронов:
чувствительные, вставочные, двигательные. Свойства нервной клетки. Функции
нейронов.
Основные свойства и функции элементов нервной системы.
Раздражимость и возбудимость. Проведение возбуждения. Связь между
отдельными нейронами осуществляется с помощью приспособления – синапса.
Строение синапса. Составные части синапса: пресинаптическая мембрана,
синаптическая щель, постсинаптическая мембрана.
Механизм передачи нервных импульсов от рецепторов к центрам
головного мозга и от них к рабочим органам. Рефлекс. Рефлекторная дуга.
Принцип обратной связи.
Возбуждение в ЦНС. Торможение в ЦНС. Взаимодействие процессов
возбуждения и торможения.
10
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 11 из 89
Нервная система у позвоночных животных развивается их эктодермы, в заднем
участке которого, образуется утолщенный участок – нервная пластинка. Далее
полоска углубляется и образуется нервный желобок, затем его края смыкаются и
образуется нервная трубка. У человека на 3-й неделе эмбрионального развития
передний конец нервной трубки расширяется, образуется три мозговых пузыря
(передний мозг, средний и ромбовидный мозг). Миелинизация начинается с
периферических нервов, затем охватывает волокна спинного мозга, далее ствол
головного мозга, мозжечок и большие полушария. Миелинизация завершается
полностью к 6 годам. В процессе миелинизации повышаются возбудимость и
лабильность
нервных
волокон.
Спинной мозг. Когда у эмбриона головной мозг находится на стадии
мозговых пузырей, спинной мозг достигает уже значительных размеров. На ранних
стадиях развития плода спинной мозг заполняет всю полость позвоночного канала.
Затем позвоночный столб обгоняет в росте спинной мозг, и к моменту рождения он
заканчивается на уровне третьего поясничного позвонка. В толщину спинной мозг
растет медленно. На поперечном срезе спинного мозга детей раннего возраста
отмечается преобладание передних рогов над задними. Увеличение размеров
нервных клеток спинного мозга наблюдается у детей в школьные годы.
Головной мозг у новорожденного относительно большой, масса в среднем
390 г у мальчиков и 355 г у девочек. К концу первого года жизни масса мозга
увеличивается в двое, а к 3-4 годам в трое. Затем масса головного мозга возрастает
довольно медленно и достигает максимального значения к 20-29 годам (1355 г – у
мужчин и 1220 г – у женщин). После 55-60 лет отмечается некоторое уменьшение
массы
головного
мозга.
Средний
мозг здесь
расположена
так
называемая сетчатая,
или ретикулярная, формация. В ее состав входят переключательные клетки,
аккумулирующие информацию от афферентных путей. Восходящие пути клеток
ретикулярной формации идут во все отделы коры больших полушарий, оказывая
тонические активирующие влияния. Это так называемая неспецифическая
активирующая система мозга, которой принадлежит важная роль в регуляции
уровня бодрствования, организации непроизвольного внимания и поведенческих
реакций.
Промежуточный мозг. К моменту рождения дифференцированы
специфические и неспецифические ядра таламуса, благодаря чему сформированы
все виды чувствительности. Окончательное созревание таламических ядер
заканчивается к 13 годам. Структуры гипоталамуса у новорожденных еще слабо
дифференцированы, с связи с чем у них несовершенны механизмы терморегуляции
и регуляции обменных процессов. К 3 годам большинство ядер гипоталамуса
сформировано, но окончательное функциональное созревание происходит к 16
годам.
Мозжечок - масса у новорожденного составляет 20 г. К 5 месяцам она
увеличивается в трое, к 9 месяцам в четверо (ребенок умеет твердо стоять и
начинает ходить). У годовалого ребенка масса мозжечка составляет 90 г. К 7 годам
она достигает массы 130 г. Особенно интенсивно структуры мозжечка созревает в
подростковом
возрасте.
11
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 12 из 89
Большие полушария головного мозга у взрослого человека составляют 80 %
массы головного мозга. Они соединены пучками нервных волокон, образующих
мозолистое тело. В глубине больших полушарий расположена старая кора –
гиппокамп, являющийся одной из важнейших структур лимбической системы.
Кора больших полушарий. К моменту рождения ребенка кора больших
полушарий имеет такой же тип строения, как у взрослого. Однако поверхность ее
после рождения значительно увеличивается за счет формирования мелких борозд и
извилин. В течение первых месяцев жизни развитие коры идет очень быстрыми
темпами. Большинство нейронов приобретает зрелую форму, происходит
миелинезация нервных волокон. Различные корковые структуры созревают
неравномерно. Наиболее рано созревает соматосенсорная и двигательная кора,
несколько позже зрительная и слуховая. Созревание проекционных (сенсорных и
моторных) зон в основном завершается к 3 годам. К 7 годам отмечается
значительный скачок в развитии ассоциативных областей. Однако их структурное
созревание происходит вплоть до подросткового возраста. Наиболее поздно
созревают лобные области коры. Постепенность созревания структур коры больших
полушарий определяет возрастные особенности высших нервных функций и
поведенческих реакций детей дошкольного и младшего школьного возраста.
К моменту рождения наиболее зрелыми являются спинной мозг и стволовые
структуры головного мозга, обеспечивающие жизненно важные функции и
необходимы рефлексы: пищевые, защитные. Кора больших полушарий еще
незрелая, вставочные нейроны не сформированы. В шкале функциональных
состояний преобладает сон и присутствуют лишь кратковременные периоды
бодрствования.
Развитие речи – развитие сенсорной речи предшествует развитию моторной
речи. Еще до того как ребенок начинает говорить, он понимает смысл слов.
Развитие
речи
происходит
в
несколько
этапов:
- этап произношения отдельных звуков и слогов – 2-6 месяцев;
- возникновение сенсорной речи (условные рефлексы на слово, на его смысл) – 6-8
месяцев;
- возникновение моторной речи (произношение осмысленных слов) – 10-12
месяцев.
До 1 года словарный запас ребенка должен составлять 10-12 слов, к 1,5 годам – 3040 слов, к 2 годам – 200-300 слов, к 3 годам – 500-700 слов (до 1500 слов). К 6-7
годам появляется способность к внутренней (семантической) речи – к мышлению.
Наглядно-действенное мышление формируется в возрасте 6-10 лет. Словеснологическое появляется к 8-9 годам, достигая развития к 14-18 годам.
Вопросы для самоконтроля
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Какие функции выполняет нервная система?
Каково строение нервной системы?
Каково строение и функции нейрона?
Какие основные свойства элементов нервной системы?
Каково строение и функции синапса?
Что такое рефлекс и рефлекторная дуга?
12
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 13 из 89
7. Что такое рефлекторное кольцо?
8. Какие особенности проведения возбуждения в ЦНС?
9. Какое значение имеет торможение в ЦНС?
10. Как обеспечивается согласованная деятельность всех органов человеческого
тела?
2.3 Лекция № 3
Тема: Возрастные особенности физиология нервной системы.
Цель: дать будущему педагогу современные сведения о закономерностях
функционирования нервной системы организма детей и подростков.
План:
1. Особенности нервной системы у детей
2. Рефлекс как основная форма нервной деятельности.
3. Возбуждение и торможение в ЦНС.
4. Изменения нервной системы в процессе старения
Наиболее важным и характерным показателем развития различных
периодов детского возраста является становление центральной нервной системы.
Вслед за совершенствованием функций анализаторов идет развитие сложной,
присущей только человеку психической и психомоторной деятельности. При
этом особенно выраженные изменения происходят на протяжении первого года
жизни, когда каждый месяц сопровождается качественно новыми, ощутимыми
показателями развития, позволяющими достаточно точно и объективно
дифференцировать эти небольшие этапы жизни, что невозможно осуществить ни
в каких других возрастных периодах. Так, появление первой улыбки в ответ на
разговор взрослых происходит в возрасте 1 мес., в 4 мес. ребенок устойчиво
встает на ножки при посторонней поддержке, появление лепета (произнесение
отдельных слогов) - в 6 мес., реагирование на элементарные вопросы с
указыванием при этом на предметы, о которых спрашивают, - 9 мес.;
самостоятельная устойчивая опора на ножки - в 11 мес. и т.д. Большая
медицинская энциклопедия. С возрастом постепенно (первые простые
осмысленные слова в 11 мес) развивается разговорная речь; к 3 годам речевой
запас достигает 1200 - 1500 слов, ребенок начинает понимать смысл речи о
событиях, не связанных с его личным опытом, говорит сложными фразами.
13
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 14 из 89
Характерным показателем возрастной динамики ребенка первого
года жизни является исчезновение у него специфических рефлексов,
так называемых рефлексов обратного развития (примитивных,
физиологических рефлексов новорожденных). Они обусловлены
деятельностью преимущественно таламо-паллидарной системы ввиду
незрелости коры головного мозга и по мере созревания последней
подвергаются обратному развитию. Каждый из рефлексов (Робинсона,
Моро, Магнуса - Клейна, поисковый, ладонно-ротовой, "заходящего
солнца", "кукольных глаз", хоботковый, плавания, ползания,
автоматической ходьбы и др.) исчезает в определенные возрастные
интервалы, и к концу первого года жизни ребенок приобретает
неврологический статус, ужо практически идентичный взрослому.
В дошкольном возрасте происходит дальнейшее усложнение и
дифференцировка психического развития. Более выражено влияние
тормозных процессов. Ребенок активно воспринимает окружающий
мир, усваивает моральные понятия и представления об обязанностях,
проявляет большой интерес к детям. Многие дети начинают читать и
писать, легко овладевают элементами иностранного языка.
В школьном периоде продолжается развитие сложных форм
поведения, формируются индивидуальные особенности. У подростков
все больше выявляются особенности поведения, связанные с
гормональной перестройкой. Мышление отличается склонностью к
абстрагированию и обобщению.
В возрастные периоды детства закономерно, с достаточно
определенными
количественными
показателями
изменяются
функциональные характеристики различных органов и систем
(например, частота и глубина дыхания, пульс, артериальное давление,
электрическая активность мозга и др.), отмечаются сдвиги в
количественных показателях ряда биохимических величин крови,
(остаточного азота, мочевой кислоты, аминокислот и белков, сахара,
ферментов, липидов, мукополисахаридов, гормонов и др.) и выделения
этих веществ с мочой.
14
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 15 из 89
С возрастом изменяются потребности ребенка в пище.
Потребность в белке ввиду интенсивного роста значительно выше, чем
у взрослых. Так, до 3 лет ребенку необходимо 2-4,0 г, а взрослым 1,11,3 г белка на 1кг веса тела. Потребность в раннем возрасте в углеводах
составляет 12-14 г, а у детей более старшего возраста - 10-12 г на
1 кг веса тела. Повышена интенсивность углеводного обмена (у
новорожденных преобладает гликолитический путь обмена глюкозы).
Возрастные изменения нервной системы определяют важнейшие
проявления старения целостного организма человека (сдвиги в
психических и поведенческих реакциях), снижение умственной и
мышечной
работоспособности,
репродуктивной
способности,
адаптации к среде и др. Большая медицинская энциклопедия. Гл. Ред.
Б.В. Петровский. Изд. 3-е т. 16 - М., 1976. .
При старении наблюдается снижение веса мозга, истончение
извилин, расширение и углубление борозд, расширение желудочковоцистернальной системы. Происходит уменьшение количества
нейронов и замещение их глиальными элементами; в отдельных
участках коры головного мозга потеря нейронов может достигать 2545% (по отношению к их числу у новорожденных). В спинномозговых
узлах людей 70-79-летнего возраста количество нервных клеток на
30,4% меньше, чем у 40-49-летних. Вместе с тем в жизненно важных
центрах продолговатого мозга снижение количества нейронов
минимально. Закономерным и четким признаком старения нервных
клеток является накопление липофусцина (так называемого пигмента
старения), который представляет собой продукт окисления
ненасыщенных жирных кислот.
Микроскопически выявляют набухание нейронов и их отростков,
гомогенизацию цитоплазмы, смещение и пикноз ядер, цитолиз,
тигролиз и т.д.
15
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 16 из 89
При электронно-микроскопическом исследовании обнаруживают
нейроны с гипертрофией клеточных органелл, признаками дистрофии
(ядро плотное, перинуклеарное пространство с цистернами и порами,
митохондрии без крист, лизосомы с нарушенными мембранами и др.).
В процессе старения наряду с деструктивными изменениями в нервной
системе происходят приспособительные сдвиги (гипертрофия
отдельных нейронов, увеличение поверхности ядра, количества
ядрышек и др.).
Старение
организма
сопровождается
существенными
изменениями различных функций нервной системы. Средняя
величина мембранного потенциала нейронов (напр., мотонейронов
спинного мозга, нейронов двигательной области коры) с возрастом
существенно не изменяется. Однако у старых животных чаще
встречаются нейроны с низкой величиной мембранного потенциала.
Происходит падение скорости распространения возбуждения по
нервам (рис.1), замедляется синаптическое проведение. Существенные
возрастные сдвиги возникают в вегетативных ганглиях (рис.2). В
частности, изменения восприятия, переработки и передачи
информации в нервных клетках связаны со снижением их
лабильности. В экспериментах на животных показано, что нервные
центры, вегетативные ганглии, периферические синапсы у старых
животных не могут усваивать высокие ритмы, трансформировать их,
быстро переходить с одного ритма на другой. Большое значение в
механизме изменения функции клеток в старости имеет снижение
активности мембранной К+, Na+ - АТФ-азы, сдвиги в активном
транспорте ионов.
В процессе старения изменяется интегративная деятельность
нервной системы: медленнее образуются условные рефлексы,
снижается подвижность и сила основных нервных процессов,
ухудшаются процессы сосредоточения и концентрации внимания,
память; однако ослабление механического запоминания при этом, как
правило, компенсируется сохранением и развитием логической
памяти, повышением мотивационных факторов и др. Для ЭЭГ пожилых
людей характерно замедление альфа-ритма, появление или усиление
медленных колебаний (тета - и дельта-волны), снижение возможности
усвоения навязанных ритмов.
При старении ослабляются субординационные влияния высших отделов
центральной нервной системы на низшие - растут пороги кортико-спинальных,
ретикуло-спинальных влияний. Эти сдвиги во многом связаны с ослаблением
16
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 17 из 89
тормозного процесса на разных уровнях Н. с. - внутреннего торможения,
реципрокного торможения, тормозных влияний ретикулярной формации.
Старение нервной системы не может рассматриваться как равномерное
угасание ее функций. В процессе старения неравномерно изменяется
электровозбудимость отдельных нервных структур и их чувствительность к
гуморальным факторам. Большое значение в механизме старения организма
придается
возрастным
изменениям
гипоталамуса.
Неравномерное.
разнонаправленное изменение его отдельных ядер приводит к нарушению
координации функций гипоталамуса и в связи с этим к снижению надежности
регуляции гомеостаза. Ослабление нервных трофических влияний, сдвиги в
реакции на гуморальные факторы приводят к вторичным возрастным
изменениям в тканях.
Вопросы для самоконтроля
1. Какие функции выполняет центральная нервная система?
2. Физиология головного мозга.
3. Функция продолговатого мозга.
4. Функция заднего мозга.
5. Функция среднего мозга.
6. Функция промежуточного мозга.
7. Функция больших полушарий головного мозга.
8. Функция коры больших полушарий.
9. Функция спинного мозга.
2.4 Лекция № 4.
Тема: Высшая нервная деятельность
Цель: дать будущему педагогу современные представления о закономерностях
высшей нервной деятельности детей и подростков.
План:
1. Понятие о ВНД.
2. Понятие о аналитико-синтетической деятельности коры больших полушарий.
3. Условные и безусловные рефлексы.
Значение работ И.М.Сеченова и И.П.Павлова в изучении функции коры
головного мозга. Высшая нервная деятельность – совокупность сложных форм
деятельности коры больших полушарий и ближайших к ней подкорковых
образований, обеспечивающую взаимодействие целостного организма с внешней
средой.
Высшая нервная деятельность детей на протяжении первых 3 лет жизни
развивается очень быстро, однако она также имеет свои особенности.
1. Условные рефлексы формируются сравнительно быстро, но закрепление
их происходит медленно. Многие условные рефлексы и к 3 годам не достаточно
устойчивы.
2. В течение первых 3 лет, особенно в первые 2 года, быстро повышается
работоспособность нервной системы. Однако по сравнению с детьми более
17
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 18 из 89
старшего возраста, даже на 3-м году работоспособность их ниже, вследствие
чего
они
быстро
утомляются.
3. Нервная система ребенка обладает сравнительно малой выносливостью.
Дети быстро устают от длительного действия одного и того же раздражителя и
не
выдерживают
действия
многих
сильных
раздражителей.
При длительном однообразном занятии быстро возникает охранительное
торможение — ребенок перестает слушать, отвлекается. Резкие звуки приводят к
перевозбуждению
либо
вызывают
повышенную
раздражительность.
Ребенок не может длительно сохранять одну и ту же позу.
4. Высшая нервная деятельность детей раннего возраста характеризуется
неуравновешенностью двух основных нервных процессов: процессы
возбуждения преобладают над процессами торможения. Тормозные условные
рефлексы для своего образования требуют значительно большего числа
повторений, чем положительные условные рефлексы. Маленького ребенка
значительно легче научить что-то делать, чем воздержаться от желаемого
действия. Длительно сохранять тормозное состояние (например, ожидать чегото,
ничего
при
этом
не
делая)
ребенку
также
трудно.
5. В поведении детей много широко разлитых, иррадиированных реакций.
Например, радость у ребенка проявляется часто не только улыбкой, а
сопровождается общими оживленными движениями, громким визгом,
хлопанием в ладоши. При выполнении какого-либо действия он часто
производит много лишних движений. Делая первые шаги, ребенок протягивает
вперед руки, иногда даже высовывает язык. Постепенно в результате
многократных действий с предметами, в детских играх, на специальных занятиях
формируются более координированные движения, постепенно исчезают лишние
движения.
6. Все поведение ребенка с первых дней жизни осуществляется при
участии коры головного мозга, которая оказывает регулирующее влияние и на
подкорковые отделы мозга. Например, ребенок, заинтересованный рассказом,
может не чувствовать наступившего голода. Ребенок, отвлеченный чем-то
интересным, может не реагировать на боль от укола и т. п. Несмотря на это, все
же на поведение ребенка раннего возраста большое влияние оказывают
состояние и деятельность подкорковых отделов мозга, и чем меньше ребенок,
тем сильнее это влияние. Именно этой особенностью объясняется большая
зависимость поведения ребенка от удовлетворения его органических
потребностей. С возрастом регулирующая роль коры повышается.
7. Сравнительно слаба подвижность нервных процессов. Ребенок не может
быстро ответить или затормозить какое-либо действие. Часто можно наблюдать,
как дети во время гимнастики продолжают предыдущее движение, хотя
воспитательница показывает другое. Поэтому нельзя требовать от детей
быстрого прекращения начатого ими действия или выполнения какого-либо
движения и быстрого переключения с одного действия на другое.
8. У детей легко возникает внешнее торможение. Например, они легко
18
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 19 из 89
отвлекаются от еды, если входящая в это время медицинская сестра начинает
разговаривать с воспитательницей. Трудно сосредоточить внимание детей на
занятии, если в комнате в это время проводятся какие-либо интересные для них
действия.
9. Вследствие еще недостаточного развития второй сигнальной системы у
детей до 3 лет преимущественное значение имеют первосигнальные
раздражения,
т.
е.
наглядные
образы.
При воспитании детей необходимо учитывать все эти особенности периода
раннего возраста. Вследствие этих особенностей уклад жизни, а также
содержание и методы воспитания детей раннего возраста отличны от таковых
детей более старшего возраста. Индивидуальные особенности детей. Наряду с
возрастными с первых же дней проявляются и индивидуальные особенности
детей. Реакции детей на одни и те же явления жизни неодинаковы, что прежде
всего объясняется особенностями их нервной деятельности. У разных детей
различны сила нервных процессов, уравновешенность процессов возбуждения и
торможения и подвижность нервных процессов, чем и определяется в основном
различное поведение детей, живущих в одних и тех же условиях. Эти основные
особенности оказывают влияние на все реакции ребенка. Например, в
зависимости от этих особенностей у детей бывают различными быстрота и
характер
засыпания
и
пробуждения.
Одни дети засыпают быстро, спокойно, легко переходят от бодрствования к
состоянию торможения. Другие дети засыпают хотя и спокойно, но медленно.
Переход от бодрого, деятельного состояния ко сну у них происходит лишь
постепенно. Также различны быстрота пробуждения и последующее состояние.
Одни дети, проснувшись, сразу открывают глаза, бодры, готовы к деятельности.
У других процесс пробуждения замедлен: перед тем как окончательно
проснуться, они сначала ворочаются в постели, то открывая, то снова закрывая
глаза. Даже проснувшись, они бывают несколько вялыми и только спустя
некоторое время становятся активными. Такое различие В процессах засыпания
и пробуждения свидетельствует о различной подвижности нервных процессов и
различном соотношении силы возбудительного и тормозного процесса.
Различными
должны
быть
и
воспитательные
приемы.
Различно поведение и в игре, и занятиях. Один ребенок, получив задание, легко
оставляет свое и, не отвлекаясь по пути ничем другим, хорошо выполняет
поручение, а затем снова возвращается к прежнему занятию, что
свидетельствует о хорошей подвижности нервных процессов и устойчивом
внимании. Другой не может быстро переключиться с одного вида деятельности
на
другой
и
нуждается
в
дополнительном
побуждении.
По-разному
проявляется
у
детей
и
начало
болезни.
У детей неодинаковы предел работоспособности и выносливости нервных
клеток. Дети, с уравновешенной нервной системой, до конца бодрствования,
установленного по режиму для данного возраста, находятся преимущественно в
бодром, активном состоянии. Дети того же возраста, но характеризующиеся
19
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 20 из 89
повышенной возбудимостью, устают раньше. При установлении режима надо
считаться с пределом работоспособности нервной системы данного ребенка.
Умственные способности и темп развития детей также различны.
Усвоение знаний, развитие речи происходят различным темпом и
неодинаковыми путями. Образование навыков, умений, их закрепление
происходят с различной быстротой. Один ребенок, впервые научившись
вставать, быстро овладевает этими движениями и к концу дня уже часто и
уверенно встает. Другому же, для закрепления этого умения потребуется
несколько дней. В соответствии с этим одному ребенку для усвоения какоголибо нового действия или слова достаточно 1—2 занятий, другому нужно
многократное повторение. У ребенка, быстро осваивающего новые умения,
нужно быстрее воспитывать более сложные и не задерживать его развитие уже
на
пройденных
этапах.
У разных детей различно значение того или иного анализатора в ходе их
развития. У одних детей быстрее развиваются движения, они много действуют,
двигаются. Другие больше смотрят, наблюдают, все зрительные реакции у них
быстрее формируются и лучше развиты. При наблюдении за поведением детей
можно отметить различные склонности детей, которые появляются уже в раннем
возрасте. Некоторые дети предпочитают слушать рассказы, смотреть картинки
или разговаривать со взрослыми, у других рано появляется повышенный интерес
к музыке и др. Стремясь к всестороннему гармоническому развитию детей, надо
в то же время удовлетворять индивидуальные интересы, совершенствовать
положительные
склонности
отдельных
детей.
В связи с неодинаковой подвижностью нервных процессов различна, быстрота
ответных реакций. Например, на вопрос «Как тебя зовут?» один ребенок дает
ответ сразу, а другой, даже хорошо зная свое имя, отвечает только после
некоторой паузы. От ребенка с замедленным темпом реакций нельзя требовать
непосильной для него быстроты выполнения указаний; надо терпеливо
подождать. Нельзя также сдерживать подвижного, восприимчивого ребенка и
ограничивать возможность его активных проявлений. Необходимо усложнять
деятельность такого ребенка и тренировать устойчивость его внимания. Особое
внимание следует уделять застенчивым детям. Необходимо, поощряя их
собственные усилия, оказывать им помощь для достижения положительного
результата и тем самым воспитывать у них уверенность в своих силах.
Индивидуальные различия проявляются также в характере и длительности
периода адаптации. По-разному ведут себя дети, поступая, например, в ясли.
Дети с сильными уравновешенными нервными процессами, бурно протестуя в
первые 1—2 дня, уже на 3-й день ведут себя спокойно, в то время как дети,
характеризующиеся медленной подвижностью, некоторой заторможенностью, в
первые дни часто бывают спокойными, но на 4—5-й день или даже позже
начинают
плакать,
отказываются
идти
в
ясли.
Адаптация — приспособление к новым окружающим условиям.
Различны характер и устойчивость эмоционального состояния. Одни дети
20
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 21 из 89
отличаются уравновешенным поведением, жизнерадостны и находятся
преимущественно в активном состоянии. При какой-либо неприятности
(например, если отняли игрушку) они хотя иногда бурно реагируют, но все же
быстро успокаиваются и вообще редко возбуждаются. Другие дети повышенно
эмоциональны и легко возбудимы. Их настроение очень неустойчиво. Иногда от
очень незначительной причины они приходят в повышенно возбужденное
состояние. Есть дети несколько вялые, пассивные. Если они чем-нибудь
расстроены, то нелегко выходят из отрицательного эмоционального состояния,
их трудно успокоить. Различны при этом подходы взрослых: в одном случае
нужно игнорировать плач ребенка, и он скорее успокоится, в другом, наоборот,
прекратить крик можно спокойным, но строгим тоном, третьего надо приласкать
и
успокоить
и
т.
д.
Различны также признаки утомления. Одни дети, устав, становятся
вялыми, у других утомление выражается в повышенном возбуждении —
громком
разговоре,
резких
движениях.
Некоторые дети обладают повышенной пищевой возбудимостью. Они не могут
спокойно ждать при наступлении чувства голода, их нужно кормить первыми, не
ожидая отрицательной реакции и в то же время постепенно приучать сдерживать
желание. Дети с повышенной тактильной чувствительностью резче реагируют на
холод, изменение температуры воздуха. При проведении каких-либо
медицинских манипуляций или водных процедур надо учитывать эти
индивидуальные особенности и постепенно приучать детей быть более
выносливыми.
Итак, при воспитании детей необходимо учитывать не только возрастные,
но и многочисленные индивидуальные особенности их высшей нервной
деятельности. Воспитание может оказать большое влияние на эти
индивидуальные особенности. Применяя различные приемы, надо стремиться к
осуществлению всех задач воспитания и в то же время развивать положительные
индивидуальные способности и склонности детей.
Понятие об аналитико-синтетической деятельности. И.П.Павлов – автор
аналитико-синтетического метода.
Методы изучения высшей нервной деятельности. Условные и
безусловные рефлексы. Биологическое значение условных рефлексов. Условия
и механизм образования условного рефлекса. Принцип доминанты. Торможение
условных рефлексов. Динамический стереотип.
Учение И.П.Павлова о двух сигнальных системах деятельности. Типы
высшей нервной деятельности. Свойства нервных процессов. Классификация
типов ВНД.
Нейрофизиологические механизмы восприятия и их возрастные
особенности. Нейрофизиологические механизмы внимания и их формирование с
возрастом. Физиологические механизмы памяти. Мотивация и эмоции, их
значение в целенаправленном поведении. Нейрофизиологические механизмы сна
и бодрствования. Электроэнцефалограмма сна.
21
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 22 из 89
Вопросы для самоконтроля
1. Кто является создателем метода условных рефлексов?
2. Что понимают под высшей нервной деятельностью?
3. Что такое инстинкт? Рефлекс? Приведите примеры.
4. Какие основные отличия условных рефлексов от безусловных?
5. Какие условия необходимы для образования условных рефлексов?
6. Каков механизм образования условных рефлексов?
7. Какие виды торможения условных рефлексов существуют? Каково их значения?
8. Какое значение имеют условные рефлексы в жизни животных и человека?
9. Что понимают под динамическим стереотипом? Каково его значение?
10. Какие предпосылки имеются у животных для формирования качественных особенностей
высшей нервной деятельности человека?
11. В чем проявляется деятельность первой сигнальной системы? Каково его значение?
12. Какие условия способствовали возникновению второй сигнальной системы у человека?
13. Какие взаимодействия существуют между первой и второй сигнальными системами?
2.5 Лекция № 5.
Тема: Высшая нервная деятельность
Цель: дать будущему педагогу современные представления о закономерностях
высшей нервной деятельности детей и подростков.
План:
1. Типы высшей нервной деятельности.
5. Интегративные процессы в ЦНС как основа психических функций.
Условнорефлекторная деятельность зависит от индивидуальных свойств
нервной системы, которые обусловлены наследственными особенностями
индивидуума и его жизненным опытом. Совокупность этих свойств
называют типом высшей нервной деятельности.
Тип ВНД – совокупность врожденных и приобретенных свойств нервной системы,
определяющих характер взаимодействия организма с окружающей средой и
находящих свое отражение во всех функциях организма.
И.П. Павлов выделил 4 типа ВНД. В основе такого выделения лежат следующие
свойства ВНД:
- сила процессов возбуждения и торможения;
- соотношение силы процессов возбуждения и торможения;
- скорость, с которой возбуждение может сменяться торможением и наоборот;
1. Тип сильный, но неуравновешенный, с преобладанием возбуждения над
торможением («безудержный тип»). Дети отличаются высокой эмоциональной
возбудимостью, вспыльчивостью, аффектами. Речь хорошо развитая, быстрая.
2. Тип сильный, уравновешенный, с большой подвижностью нервных процессов
(«живой» подвижный тип). Дети этого типа способны к выработке тонких
дифференцировок. Функционально сильная кора, хорошо развития речь с богатым
словарным запасом.
3. Тип сильный уравновешенный, с малой подвижностью нервных процессов
(«спокойный», малоподвижный, инертный тип). Дети этого типа характеризуются
выраженным контролем коры над безусловными рефлексами и эмоциями. Речь
несколько замедленная, активны при выполнении сложных заданий
22
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 23 из 89
4. Тип слабый с быстрой истощаемостью нервных клеток, приводящей к потере
работоспособности («тормозной тип»). Условные рефлексы неустойчивы,
образуются медленно, речь часто замедлена. Дети легко утомляются, не переносят
длительных раздражений.
Павлов считал, что основные типы ВНД, обнаруженные на животных,
совпадают с 4 темпераментами, установленными у людей еще греческим врачом
Гиппократом в 4 веке до н.э. Он подразделял людей на: слабый тип –
меланхолический темперамент; сильный неуравновешенный – холерический
темперамент; сильный уравновешенный, подвижный – сангвиник; сильный
уравновешенный, с малой подвижностью нервных процессов – флегматик.
Тип нервной системы наследуется от родителей, однако существенное
влияние на него оказывает окружающая среда. Особенности характера
формируются
в
процессе
онтогенеза
человека.
Готовность к школе. Физиологическая готовность к школе определяется
уровнем развития основных функциональных систем организма ребенка и
состоянием
его
здоровья.
Многочисленные
исследования
физиологов
свидетельствуют о том, что в возрасте 5-7 лет происходит существенная
перестройка всех физиологических систем организма. К началу школьного
обучения (как правило, к 7 годам) эта перестройка еще не закончена и в школьные
годы
продолжается
активное
физиологическое
развитие.
К критериям, определяющим уровень физиологической готовности детей к
обучению в школе относят уровень физического развития, уровень биологического
развития и состояние здоровья. Ребенок считается готовым к школьному обучению,
если по физическому и биологическому развитию он соответствует формальному
возрасту или опережает его, не имея при этом медицинских показаний.
Социальная, или личностная готовность к обучению в школе представляет
собой готовность ребенка к новым формам общения, новому отношению к
окружающему миру и самому себе, обусловленным ситуацией школьного. Для
понимания механизмов формирования социальной готовности к школьному
обучению многие исследователи рассматривают ее в связи с кризисом 6-7 лет.
Критические периоды являются своеобразными узловыми точками онтогенеза,
наиболее острыми периодами развития. Психологический смысл критических
(переходных) возрастов и их значение для психического развития ребенка
заключается в том, что в эти периоды происходят наиболее существенные
изменения в психике ребенка: меняется отношение к себе и окружающим,
возникают новые потребности и интересы, перестраиваются познавательные
процессы. Появление в поведении ребенка симптомов кризиса свидетельствует о
том,
что
он
перешел
на
более
высокую
возрастную
ступень.
Понятие психологической готовности к систематическому обучению впервые
предложил А.Н. Леонтьев. Главное значение данного вида готовности он видел в
развитии у детей способности управлять своим поведением. К настоящему моменту
единой точки зрения на вопрос о психологической готовности ребенка к школе нет.
Каждый исследователь выдвигает свои критерии психологической готовности к
школе. В детской психологии проблема "психологической готовности" исследуется
в связи с переходом детей к новым видам ведущей деятельности, сменой
23
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 24 из 89
социальной ситуации развития Рассматривая готовность с точки зрения
организации и содержания школьного обучения, необходимо различать готовность
к учению (готовность к специфическим условия школы и систематического
обучения), готовность предметную (готовность к усвоению знаний и умений,
предусмотренных школьной программой).
Вопросы для самоконтроля
1. Что следует понимать под типом нервной системы?
2. Какие типы высшей нервной деятельности выделил И.П.Павлов у животных? Чем они
характеризуются?
3. Какие типы высшей нервной деятельности у человека существуют? Чем они
характеризуются?
4. Каковы нейрофизиологические механизмы восприятия и внимания у детей и подростков?
5. Каковы физиологические механизмы памяти?
6. В чем физиологический смысл мотивации и эмоций?
7. Какие имеются современные данные, раскрывающие механизмы сна?
2.6. Лекция № 6
Тема: Возрастные особенности и гигиена анализаторов
Цель: дать будущему педагогу современные представления о особенностях
строения и функций анализаторов детей и подростков.
План:
1. Понятие анализаторов.
2. Виды анализаторов и их строение.
Понятие анализатора. Его составные части. Учение И.П. Павлова об
анализаторах. Виды анализаторов: зрительный, слуховой, вкусовой,
обонятельный, вестибулярный, тактильный.
Зрительный анализатор. Функция, составные части. Строение глаза.
Форма. Возрастные особенности глаза. Три оболочки глазного яблока:
наружная – белочная
переходящая в роговицу; средняя – сосудистая
переходящая в переднем отделе в ресничное тело и радужную оболочку;
внутренняя – сетчатка, содержащая светочувствительные клетки – палочки и
колбочки. Хрусталик и зрачок. Оптическая система глаза. Аккомодация.
Бинокулярное зрение. Острота зрения. Дальнозоркость – гиперметропия.
Близорукость – миопия. Косоглазие. Астигматизм. Освещенность учебных
помещений. Гигиена глаза.
Слуховой анализатор. Краткое строение слухового анализатора.
Механизм восприятия звука. Гигиена слуха.
Краткая характеристика вкусового, обонятельного, вестибулярного,
тактильного анализаторов.
Анализаторы человека и их классификация. В физиологии принято
разделять все анализаторы на внешние и внутренние. Внешние анализаторы
человека реагируют на те раздражители, которые приходят из внешней среды.
Рассмотрим их более подробно. Зрительный анализатор. Рецепторная часть
данной структуры представлена глазами. Человеческий глаз состоит из трех
24
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 25 из 89
оболочек — белковой, кровеносной и нервной. Количество света, которое
поступает на сетчатку, регулируется зрачком, который способен расширятся и
суживаться. Луч света переламывается на роговице, хрусталике и в
стекловидном теле. Таким образом, изображение попадает на сетчатку, которая
содержит множество нервных рецепторов — палочек и колбочек. Благодаря
химическим реакциям здесь формируется электрический импульс, которые
следует по зрительному нерву и проектируется в затылочных долях коры
головного мозга. Слуховой анализатор. Рецептором здесь является ухо.
Внешняя его часть собирает звук, средняя представляет собой путь его
прохождения. Вибрация продвигается по отделам анализатора до тех пор, пока
не достигнет завитка. Здесь колебания вызывают движение отолитов, которое и
формирует нервный импульс. Сигнал идет по слуховому нерву к височным
долям головного мозга. Обонятельный анализатор. Внутренняя оболочка носа
покрыта так называемым обонятельным эпителием, структуры которого
реагируют на молекулы запаха, создавая нервные импульсы. Вкусовые
анализаторы человека. Они представлены вкусовыми сосочками — скоплением
чувствительных химических рецепторов, которые реагируют на определенные
химические вещества. Тактильные, болевые, температурные анализаторы
человека
—
представленные
соответствующими
рецепторами,
расположенными в разных слоях кожи. Если говорить о внутренних
анализаторах человека, то это те структуры, которые реагируют на изменения
внутри организма. Например, в мышечной ткани есть специфические
рецепторы, которые реагируют на давление и другие показатели, которые
изменяются внутри тела. Еще один яркий пример — это вестибулярный
аппарат, который реагирует на положение всего тела и его частей относительно
пространства. Стоит отметить, что анализаторы человека имеют собственные
характеристика, а эффективность их работы зависит от возраста, а иногда и от
пола. Например, женщины различают больше оттенков и ароматов, чем
мужчины. Представители же сильной половины, имеют больше вкусовых
рецепторов.
Вопросы для самоконтроля
1. Что такое анализатор (по И.П.Павлову)?
2. Какова функциональная структура анализатора и их значение?
3. Из каких частей состоит мозговой отдел анализатора?
4. На какие виды делятся анализаторы?
5. Каковы особенности строения глазного яблока?
6. Чем представлена оптическая система глаза?
7. Что такое аккомодация глаза и каков его механизм?
8. Каковы особенности строения сетчатки глаза?
9. Какие гигиенические требования необходимо выполнять для глаза?
10. Каково строение уха?
11. Каков механизм передачи звуковых колебаний?
12. Каковы особенности строения и функции вестибулярного аппарата?
25
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 26 из 89
13. Какие ощущения вкуса возникают при возбуждении вкусовых рецепторов?
14. Где находятся рецепторы обоняния, от чего зависит интенсивность запаха?
15. Чем обеспечивается тактильная, температурная, болевая чувствительность?
2.7 Лекция № 7
Тема: Возрастные особенности опорно-двигательного аппарата.
Гигиенические требования к оборудованию школ
Цель: дать будущему педагогу представления об особенностях строения и
функций опорно-двигательного аппарата детей и подростков и гигиенических
современных требований к оборудованию школ.
План:
1. Возрастные особенности опорно-двигательного аппарата.
2. Гигиенические требования к школьной мебели.
Скелет человека. Строение и функции суставов. Позвоночный столб. Изгибы
позвоночника. Грудная клетка. Скелет конечностей. Развитие скелета. Строение
и функции мышц. Возрастные особенности опорно-двигательного аппарата.
Особенности реакции организма на физическую нагрузку в различные
возрастные периоды. Гиподинамия. Утомление. Осанка. Плоскостопие.
Гигиенические требования к оборудованию школьных кабинетов. Подбор
мебели в соответствие с гигиеническими нормативами.
Двигательная функция возможна только при условии взаимодействия
костей и мышц скелета, потому что мышцы приводят в движение костные
рычаги. Большинство костей скелета соединено подвижно с помощью суставов.
Одним концом мышца прикрепляется к одной кости, образуя сустав, другим
концом — к другой кости. При сокращении мышца приводит кости в движение.
Благодаря мышцам противоположного действия кости могут не только
совершать те или иные движения, но и фиксироваться относительно друг друга.
Кости и мышцы принимают участие в обмене веществ, в частности в
обмене железо кальция и фосфора.
Существует три вида костей: трубчатые, губчатые и плоские. Трубчатые
образуют кости нижних и верхних конечностей. Губчатые тела позвонков,
грудину, запястья, предплюсну и мелкие кости кисти и стопы. А плоские кости
черепа, лопатки и тазовые кости.
Вопросы для самоконтроля
1. Какие составные части скелета?
2. Какое строение и функции суставов?
3. Какое строение имеет позвоночник?
4. Какие составные части конечностей?
5. Какое строение имеет скелетная мышца?
6. Какие функции выполняет скелетная мышца?
7. Как изменяется мышечная масса и сила мышц в различные возрастные периоды?
8. Как изменяется быстрота, точность движений и выносливость с возрастом?
9. Как меняется работоспособность с возрастом?
10. Как изменяется утомление при различных видах мышечной деятельности?
26
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
11.
12.
13.
14.
15.
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 27 из 89
Каковы возрастные особенности двигательного режима и почему вредна гиподинамия?
Какие нарушения опорно-двигательного аппарата возникают у школьников?
Какие гигиенические требования к школьной мебели?
Какие гигиенические требования к организации труда у учащихся?
Какие гигиенические требования к письменным принадлежностям?
2.8 Лекция № 8.
Тема: Гигиена учебно-воспитательного процесса в школе.
Цель: дать будущему педагогу научные гигиенические требования к
организации учебного и трудового процесса детей и подростков.
План:
1. Утомление.
2. Работоспособность.
3. Изменение работоспособности у учащихся в процессе учебной деятельности.
Понятие об утомлении и переутомлении. Значение утомления.
Работоспособность. Изменение работоспособности у учащихся в процессе
учебной деятельности. Фазы работоспособности. Дневная и недельная
периодичность умственной работоспособности урока. Проявление утомления в
поведенческих реакциях, в снижении умственной работоспособности.
Физиолого-гигиенические нормативы общей учебной нагрузки. Гигиенические
требования к построению расписания, проведению контрольных работ,
экзаменов. Режим дня. Гигиенические требования к подготовке уроков.
Гигиенические
требования к школьному режиму, продолжительности
школьного дня, урока и перемен, расписанию учебных занятий. Гигиенические
требования к организации учебного процесса в общеобразовательных
учреждениях:
1.Соответствие
учебных
нагрузок:
возрастным
и
индивидуальным
особенностями ребенка и подростка.
2. Научная организация учебного процесса.
3. Обеспечение оптимальных условий обучения. Соблюдение этих треб
продлевает период устойчивой работоспособности, отодвигает наступление
утомления у учащихся и предотвращает развитие переутомления. Гигиенические
требования к проведению урока. Стандартная схема построения урока условно
делит его на 3 части — вводную, основную и заключит. Гигиенические нормы
устанавливают длительность урока и продолжит отдельных видов учебной
деятельности на уроке (чтение, письмо, счет, просмотр фильмов и др.). 1. Дли
учащихся средних и старших классов оптимальная продолжительность урока 45 минут, для учащихся младших классов - 35 минут. 2. Продолжительность
непрерывного письма для детей 6-летнего возраста не должна превышать 2
минут, а у 14—15-летних длительность непрерывного письма может быть 20
мин. 3. В начальных классах на уроках следует проводить кратковременные
физкультурные занятия для повышения умственной работоспособности детей и
снятия у них мышечного статического напряжения.
27
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 28 из 89
Распределение недельной учебной нагрузки (расписание занятий).
1.Обязат число учебных часов в неделю нарастает от 1-го к 11-му классу с 18 до
32 часов.
2. Для школьников посещение факультативных занятий, разрешается увеличение
продолжит занятий в 6 - 9 классах на 2 час и в 10—11 классах на 3—4 часа в
неделю.
3. Работоспособность учащихся достигает максимального значений во вторник и
среду, с четверга накапливается утомление, нарастающее к пятнице и субботе. В
связи с низкими показателями работоспособности, в понедельник и пятницу
недопустимо проводить контрольные работы, контрольный опрос,
нецелесообразно разбирать новый материал.
Вопросы для самоконтроля
1. Понятие томления.
2. Динамика работоспособности в течение дня.
3. Изменение работоспособности у учащихся в процессе учебной деятельности.
4. Гигиенические требования к расписанию уроков?
2.9 Лекция № 9.
Тема: Гигиена учебно-воспитательного процесса в школе. Гигиенические
основы режима дня
Цель: дать будущему педагогу научные гигиенические требования к
организации учебного и трудового процесса детей и подростков.
План:
1.
Гигиенические требования к расписанию уроков.
2. Гигиенические основы режима дня
3. Изменение работоспособности у учащихся в процессе учебной деятельности.
Гигиенические требования к составлению расписания уроков учитывают
динамику изменения физиологических функций и работоспособность учащихся
на протяжении учебного дня и недели.
1. Наиболее трудные и утомит предметы следует располагать в расписании
уроков в дни недели, характеризующиеся высокой работоспособностью.
2. При составлении расписания не рекомендуется ставить в один и тот же
день уроки по предметам, требующим большой затраты времени на подготовку
домашних заданий.
3. Шкалами трудности предметов пользуются для гигиенической оценки
школьного расписания (максимально - 11 баллов - математика. минимально – 1
балл -пение). При этом подсчитывается сумма баллов по дням недели в
отдельных классах.
Гигиенические правила построения режима дня ребёнка основываются на
выработке динамического стереотипа. Благодаря образованию условных
рефлексов, каждая предыдущая деятельность организма становится условным
раздражителем или сигналом для последующих действии:
28
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 29 из 89
1. Прием пищи в определенные часы обеспечивает хороший аппетит и
нормальное пищеварение.
2. Постоянное соблюдение времени отхода ко сну способствует быстрому
засыпанию и более продолжит сну детей.
3. Осуществление учебной работы и трудовой деятельности всегда в одни
и те же часы приводит к более быстрой врабатываемости организма и лучшему
усвоению знаний, навыков, умений
Принципы построения режима дня ребёнка:
1. Режим дня должен удовлетворять потребность ребенка во времени,
который расходуется на сон, питание, пребывание на открытом воздухе, для
подвижных игр и только после этого выделяется время для обучения.
2. Продолжительность отдельных видов деятельности должна зависеть от
возраста.
3. Отдельные виды деятельности, составляющие режим дня, должны
вызывать некоторое напряжение соответствующих органов и систем, что будет
способствовать их тренировке и подготовке организма к переходу на следующий
уровень
динамического
стереотипа.
Типы режима для детей и подростков:
1 Истощающий.
2 Стимулирующий или тренирующее – закаливающий.
3. Щадящий или изнеживающий.
При щадящем режиме организм ребенка испытывает мало раздражителей,
они однообразны и незначительной интенсивности. Одним из последствий этого
режима дня является отставание детей в физическом и нервно-психическом
развитии, большая подверженность заболеваемости и смертности. При
истощающем режиме ребенок находится под воздействием слишком большого
кол-ва разнообразных раздражит чрезмерной интенсивности, что может
привести к перенапряжению адаптации различных органов и систем, вызвать их
постепенное истощение и задержку в развитии, а также заболевания, в частности
неврозы. При стимулирующем режиме на организм ребенка оказывают
разностороннее воздействие факторы, постепенно и последовательно
увеличивающие интенсивности. Это вызывает непрерывную и постепенную
перестройку организма, в результате которого развивается компенсаторные и
приспособительные механизмы, повышающие работоспособность, укрепляется
здоровье.
Вопросы для самоконтроля
1.Какие гигиенические требования к расписанию уроков?
2. Какие гигиенические требования к режиму дня школьников?
3. Какие гигиенические требования ко сну?
4. Какие гигиенические требования в школах с продленным днем?
5. Какие гигиенические требования для воспитанников школ-интернатов?
6. Какие гигиенические требования в летних лагерях?
29
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 30 из 89
7. Какие условия совершенствования обучения и воспитания учащихся в школе?
2.10 Лекция № 10
Тема: Возрастные особенности крови. Органы кровообращения
Цель: дать будущему педагогу современные представления о возрастных
особенностях крови и органов кровообращения детей и подростков.
План:
1. Функции и состав крови.
2. Форменные элементы и их возрастные особенности.
3. Возрастные особенности органов кровообращения.
Внутренняя среда организма. Значение крови. Количество и состав крови у
человека. Кровяное депо: селезенка, почка, печень и легкие. Плазма крови.
Форменные элементы крови: эритроциты, лейкоциты, тромбоциты. Их строение
и функции, продолжительность жизни, количество в различные периоды жизни
детей и подростков. Белки крови: альбумины, глобулины, фибриноген, гепарин,
фибринолизин. Современные представления об иммунитете. Механизм
образования тромба. Фибрин. Протромбин, тромбин. Свертывание крови.
Физиологические растворы. Реакция крови (рH=7,36). Скорость оседания
эритроцитов.
Кровь — это разновидность соединительной ткани, состоящей из жидкого
межклеточного вещества сложного состава — плазмы н взвешенных в ней
клеток — форменных элементов крови: эритроцитов (красных кровяных клеток),
лейкоцитов (белых кровяных клеток) и тромбоцитов (кровяных пластинок). В 1
мм3 крови содержится 4,5–5 млн. эритроцитов, 5–8 тыс. лейкоцитов, 200–400
тыс. тромбоцитов.
В организме человека количество крови составляет в среднем 4,5–5 л или
1/13 массы его тела. Плазма крови по объему составляет 55–60%, а форменные
элементы 40–45%. Плазма крови представляет собой желтоватую
полупрозрачную жидкость. В ее состав входит вода (90–92%), минеральные и
органические вещества (8–10%), 7% белков. 0,7% жиров, 0.1% — глюкозы,
остальная часть плотного остатка плазмы — гормоны, витамины, аминокислоты,
продукты обмена веществ.
Форменные элементы крови
Эритроциты — безъядерные красные кровяные клетки, имеющие форму
двояковогнутых дисков. Такая форма увеличивает поверхность клетки в 1.5 раза.
Цитоплазма эритроцитов содержит белок гемоглобин — сложное органическое
соединение, состоящее из белка глобина и пигмента крови гема, в состав
которого входит железо.
Основная функция эритроцитов — транспортировка кислорода и
углекислого газа. Эритроциты развиваются из ядерных клеток в красном костном
мозге губчатого вещества кости. В процессе созревания они теряют ядро и
поступают в кровь. В 1 мм3крови содержится от 4 до 5 млн. эритроцитов.
30
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 31 из 89
Продолжительность жизни эритроцитов 120–130 дней, затем в печени и
селезенке они разрушаются, и из гемоглобина образуется пигмент желчи.
Лейкоциты — белые кровяные тельца, содержащие ядра и не имеющие
постоянной формы. В 1 мм3 крови человека их содержится 6–8 тысяч.
Лейкоциты образуются в красном костном мозге, селезенке,
лимфатических узлах; продолжительность их жизни 2–4 дня. Разрушаются они
также в селезенке.
Основная функция лейкоцитов — защита организмов от бактерий,
чужеродных белков, инородных тел. Совершая амебоидные движения,
лейкоциты проникают через стенки капилляров в межклеточное пространство.
Они чувствительны к химическому составу веществ, выделяемых микробами
или распавшимися клетками организма, и передвигаются по направлению к этим
веществам или распавшимся клеткам. Вступив с ними в контакт, лейкоциты
своими ложноножками обволакивают их и втягивают внутрь клетки, где при
участии ферментов они расщепляются.
Лейкоциты способны к внутриклеточному пищеварению. В процессе
взаимодействия с инородными телами многие клетки гибнут. При этом вокруг
чужеродного тела накапливаются продукты распада, и образуется гной.
Лейкоциты, захватывающие различные микроорганизмы и переваривающие их,
И. И. Мечников назвал фагоцитами, а само явление поглощения и переваривания
— фагоцитозом (поглощающим). Фагоцитоз — защитная реакция организма.
Тромбоциты (кровяные пластинки) — бесцветные, безъядерные клетки
округлой формы, играющие важную роль в свертывании крови. В 1 л крови
находится от 180 до 400 тыс. тромбоцитов. Они легко разрушаются при
повреждении кровеносных сосудов. Тромбоциты образуются в красном костном
мозге.
Форменные элементы крови, помимо вышеуказанного, выполняют очень
важную роль в организме человека: при переливании крови, свертывании, а
также в выработке антител и фагоцитозе.
Вопросы для самоконтроля
1. Что такое кровь и каково ее значение для организма?
2. Какие функции выполняет кровь?
3. Из каких компонентов состоит кровь?
4. Что такое плазма крови и ее состав?
5. Какие физические свойства крови, их характеристика?
6. Какие виды форменных элементов крови существуют? Каково их количество?
7. Какие функции выполняют эритроциты?
8. Какие функции выполняют лейкоциты?
9. Какие функции выполняют тромбоциты?
10. Какие фазы свертывания крови?
2.11 Лекция № 11
Тема: Органы кровообращения
31
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 32 из 89
Цель: дать будущему педагогу современные представления о возрастных
особенностях органов кровообращения детей и подростков.
План:
1. Группы крови. Правило переливания крови
2. Возрастные особенности органов кровообращения.
3. Иммунитет.
Группы крови и переливание крови. Агглютиногены (А, В) и
агглютинины (  ,  ). Агглютинация – склеивание происходит при встрече А с
 , B с  , AB c   .
1 группа - (40%): в плазме –  ,  ; в эритроцитах – агглютиногенов нет.
2 группа - (39%): в плазме –  ; в эритроцитах – А.
3 группа - (15%): в плазме –  ; в эритроцитах – В.
4 группа - (6 %): в плазме: - агглютининов нет; в эритроцитах - А, В.
Резус – фактор. Резус – положительные
(85% людей), резус –
отрицательные (15% людей).
Система кровообращения. Значение кровообращения. Общая схема
кровообращения. Большой и малый круг круги кровообращения.
Строение сердца и его возрастные особенности. Четыре камеры сердца. 2
предсердия и 2 желудочка. Створчатые и полулунные клапаны. Стенки сердца:
эпикард, миокард, эндокард. Типическая мускулатура обеспечивает
сократимость, атипические волокна – возбудимость. Атипические волокна
образуют проводящую систему сердца: синусно–предсердный узел, предсердно–
желудочковый узел, предсердно–желудочкового пучка и его разветвлений.
Сердечный цикл состоит из фаз: первая – сокращение предсердий –
систола предсердий, вторая – систола желудочков, третья – общая пауза.
Систола, диастола. Частота сердечный сокращений, систолический и минутный
объем. Электрокардиография. Кровяное давление и его возрастные особенности.
Движение крови по сосудам. Регуляция кровообращения и ее возрастные
особенности. Возрастные особенности реакции сердечно-сосудистой системы на
физическую нагрузку.
Переливание крови
при некоторых заболеваниях или кровопотерях человеку делают
переливание крови. Большая потеря крови нарушает постоянство внутренней
среды организма, кровяное давление падает, уменьшается количество
гемоглобина. В таких случаях в организм вводят кровь, взятую у здорового
человека.
Переливанием крови пользовались с давних времен, но часто это
заканчивалось смертельным исходом. Объясняется это тем, что донорские
эритроциты (то есть эритроциты, взятые у человека, отдающего кровь), могут
склеиваться в комочки, которые закрывают мелкие сосуды и нарушают
кровообращение.
Склеивание эритроцитов — агглютинация — происходит в том случае,
если в эритроцитах донора имеется склеиваемое вещество — агглютиноген, а в
32
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 33 из 89
плазме крови реципиента (человека, которому переливают кровь) находится
склеивающее вещество агглютинин. У различных людей в крови есть те или
иные агглютинины и агглютиногены, и в связи с этим кровь всех людей
разделена на 4 основные группы по их совместимости
Группы
крови
Может
отдавать
кровь
группам
I
I, II,
III, IV
II
II. IV
Может принимать кровь групп
I
I. II
III.
III
IV
IV
I. III
IV
I, II, III, IV
Совместимость крови людей
Изучение групп крови позволило разработать правила ее переливания.
Лица, дающие кровь, называются донорами, а лица, получающие ее, —
реципиентами. При переливании крови строго соблюдают совместимость
групп крови.
Любому реципиенту можно вводить кровь I группы, так как ее эритроциты
не содержат агглютиногены и не склеиваются, поэтому лиц с I группой крови
называют универсальными донорами, но им самим можно вводить кровь только
I группы.
Кровь людей II группы можно переливать лицам, имеющим II и IV группы
крови, кровь III группы — лицам III и IV. Кровь от донора IV группы можно
переливать только лицам данной группы, но им самим можно переливать кровь
всех четырех групп. Людей с IV группой крови называют универсальными
реципиентами.
Переливанием крови лечат малокровие. Оно может быть вызвано
влиянием различных отрицательных факторов, в результате чего в крови
уменьшается количество эритроцитов, или понижается содержание в них
гемоглобина. Малокровие возникает и при больших потерях крови, при
недостаточном питании, нарушениях функций красного костного мозга и др.
Малокровие излечимо: усиленное питание, свежий воздух помогают
восстановить норму гемоглобина в крови.
Процесс свертывания крови осуществляется при участии белка
протромбина, который переводит растворимый белок фибриноген в
нерастворимый фибрин, образующий сгусток. В обычных условиях в
33
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 34 из 89
кровеносных сосудах отсутствует активный фермент тромбин, поэтому кровь
остается жидкой и не свертывается, но есть неактивный фермент протромбин,
который образуется при участии витамина К в печени и костном мозге.
Неактивный фермент активируется в присутствии солей кальция и переводится в
тромбин при действии на него фермента тромбопластина, выделяемого
красными кровяными тельцами — тромбоцитами.
При порезе или уколе оболочки тромбоцитов нарушаются, тромбопластин
переходит в плазму и кровь свертывается. Образование тромба в местах
повреждения сосудов — защитная реакция организма, предохраняющая его от
кровопотери. Люди, у которых кровь не способна свертываться, страдают
тяжелым заболеванием — гемофилией.
Иммунитет — это невосприимчивость организма к инфекционным и
неинфекционным агентам и веществам, обладающим антигенными свойствами.
В иммунной реакции невосприимчивости, кроме клеток-фагоцитов, принимают
участие и химические соединения — антитела (особые белки, обезвреживающие
антигены — чужеродные клетки, белки и яды). В плазме крови антитела
склеивают чужеродные белки или расщепляют их.
Антитела, обезвреживающие микробные яды (токсины), называют
антитоксинами. Все антитела специфичны: они активны только по отношению к
определенным микробам или их токсинам. Если в организме человека есть
специфические антитела, он становится невосприимчивым к данным
Инфекционным заболеваниям.
Открытия и идеи И. И. Мечникова о фагоцитозе и значительной роли в
этом процессе лейкоцитов (в 1863 г. он произнес свою знаменитую речь о
целебных силах организма, в которой впервые излагалась фагоцитарная теория
иммунитета) легли в основу современного учения об иммунитете (от лат.
«иммунис» — освобожденный). Эти открытия позволили достигнуть больших
успехов в борьбе с инфекционными заболеваниями, которые на протяжении
веков были подлинным бичом человечества.
Велика роль в предупреждении заразных болезней предохранительных и
лечебных прививок — иммунизации с помощью вакцин и сывороток,
создающих в организме искусственный активный или пассивный иммунитет.
Различают врожденный (видовой) и приобретенный (индивидуальный)
виды иммунитета.
Врожденный иммунитет является наследственным признаком и обеспечивает
невосприимчивость к тому или иному инфекционному заболеванию с момента
рождения и наследуется от родителей. Причем иммунные тела могут проникать
через плаценту из сосудов материнского организма в сосуды эмбриона или же
новорожденные получают их с материнским молоком.
Приобретенный иммунитет делят на естественный и искусственный, а
каждый из них разделяют на активный и пассивный.
Естественный активный иммунитет вырабатывается у человека в
процессе перенесения инфекционного заболевания. Так, люди, перенесшие в
34
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 35 из 89
детстве корь или коклюш, уже не заболевают ими повторно, так как у них в
крови образовались защитные вещества — антитела.
Естественный пассивный иммунитет обусловлен переходом защитных
антител из крови матери, в организме которой они образуются, через плаценту в
кровь плода. Пассивным путем и через материнское молоко дети получают
иммунитет по отношению к кори, скарлатине, дифтерии и др. Через 1–2 года,
когда антитела, полученные от матери, разрушаются или частично удаляются из
организма ребенка, восприимчивость его к указанным инфекциям резко
возрастает.
Искусственный активный иммунитет возникает после прививки
здоровым людям и животным убитых или ослабленных болезнетворных ядов —
токсинов. Введение в организм этих препаратов — вакцин — вызывает
заболевание в легкой форме и активизирует защитные силы организма, вызывая
в нем образование соответствующих антител.
С этой целью в стране проводится планомерная вакцинация детей против
кори, коклюша, дифтерии, полиомиелита, туберкулеза, столбняка и других,
благодаря чему достигнуто значительное снижение числа заболеваний этими
тяжелыми болезнями.
Искусственный пассивный иммунитет создается путем введения
человеку сыворотки (плазма крови без белка фибрина), содержащей антитела и
антитоксины против микробов и их ядов-токсинов. Сыворотки получают
главным образом от лошадей, которых иммунизируют соответствующим
токсином. Пассивно приобретенный иммунитет сохраняется обычно не больше
месяца, но зато проявляется сразу же после введения лечебной сыворотки.
Своевременно введенная лечебная сыворотка, содержащая уже готовые
антитела, часто обеспечивает успешную борьбу с тяжелой инфекцией (например,
дифтерией), которая развивается так быстро, что организм не успевает
вырабатывать достаточное количество антител и больной может умереть.
Иммунитет фагоцитозом и выработкой антител защищает организм от
инфекционных заболеваний, освобождает его от погибших, переродившихся и
ставших чужеродными клеток, вызывает отторжение пересаженных чужеродных
органов и тканей.
После
некоторых
инфекционных
заболеваний
иммунитет
не
вырабатывается, например, против ангины, которой можно болеть много раз.
Вопросы для самоконтроля
1. Каковы основные группы крови человека? Дайте им характеристику.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Что такое резус-фактор?
Какие правила необходимо соблюдать при переливании крови?
Из каких отделов состоит система кровообращения? Каково их значение?
Из каких отделов состоит сердце? Значение клапанного аппарата сердца?
Какими физиологическими свойствами обладает сердечная мышца?
Из каких фаз складывается сердечный цикл?
Что такое электрокардиограмма? Что отражают ее зубцы и интервалы?
Что такое систолический и минутный объем сердца? Каково их значение?
35
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 36 из 89
Как иннервируется сердце?
Как осуществляется рефлекторная регуляция деятельности сердца?
Какие вещества и каким образом они влияют на работу сердца через кровь?
Какие физиологические закономерности определяют движение крови по сосудам?
Что такое кровяное давление? Как оно изменяется? Как его определяют?
Как осуществляется иннервация сосудов?
Какими механизмами осуществляется регуляция тонуса сосудов?
Как и почему меняется деятельность кровообращения при физической нагрузке?
Что такое лимфа? Какова роль лимфатических узлов в организме?
2.12 Лекция № 12
Тема: Возрастные особенности органов дыхания
Цель: дать будущему педагогу современные представления о возрастных
особенностях и органов дыхания детей и подростков.
План:
1. Строение и функции органов дыхания.
2. Возрастные особенности органов дыхания.
3. Газообмен в легких
Дыхание включает следующие процессы:
1) внешнее дыхание – легочная вентиляция;
2) легочное дыхание – обмен газов между альвеолярным воздухом и кровью
капилляров; транспорт газов (О 2 СО2) кровью;
3) обмен газов в тканях;
4) внутреннее или тканевое дыхание – биологические процессы, происходящие
в митохондриях.
Носовая полость. При дыхании с закрытым ртом воздух поступает в
носовую полость, а с открытым – в ротовую. В образовании носовой полости
участвуют кости и хрящи, из которых также состоит скелет носа. Большая часть
слизистой оболочки носовой полости покрыта многорядным мерцательным
цилиндрическим эпителием, в котором находятся слизистые железы, а ее
меньшая часть содержит обонятельные клетки. Благодаря движению ресничек
мерцательного эпителия пыль, попадающая с вдыхаемым воздухом, выводится
наружу.
Полость носа делится носовой перегородкой пополам. В каждой половине
имеется по три носовые раковины – верхняя, средняя и нижняя. Они образуют
три носовых хода: верхний – под верхней раковиной, средний – под средней
раковиной и нижний – между нижней раковиной и дном носовой полости.
Вдыхаемый воздух поступает через ноздри и после прохождения по носовым
ходам каждой половины носовой полости выходит из нее в носоглотку через два
задних отверстия – хоаны.
В носовую полость открывается носослезный канал, по которому
выводится избыток слез.
36
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 37 из 89
К носовой полости прилегают придаточные полости, или пазухи,
соединенные с ней отверстиями: верхнечелюстная, или гайморова (находится в
теле верхней челюсти), клиновидная (в клиновидной кости), лобная (в лобной
кости) и решетчатый лабиринт (в решетчатой кости). Вдыхаемый воздух,
соприкасаясь со слизистой оболочкой полости носа и придаточных полостей, в
которой имеются многочисленные капилляры, согревается и увлажняется.
Гортань. Носоглотка является верхним отделом глотки, который проводит
воздух из носовой полости в гортань, прикрепленную к подъязычной кости.
Гортань составляет начальную часть собственно дыхательной трубки,
продолжающейся в трахею, и одновременно функционирует как голосовой
аппарат. Она состоит из трех непарных и трех парных хрящей, соединенных
связками. К непарным относятся щитовидный, перстневидный и надгортанный
хрящи, к парным – черпаловидные, рожковидные и клиновидные. Основной
хрящ – перстневидный. Узкой своей частью он обращен кпереди, а широкой – к
пищеводу. Сзади на перстневидном хряще расположены симметрично с правой и
левой стороны подвижно сочлененные с его задней частью два черпаловидных
хряща треугольной формы. При сокращении мышц, оттягивающих назад
наружные концы черпаловидных хрящей, и расслаблении межхрящевых мышц
происходит поворот этих хрящей вокруг оси и широкое раскрытие голосовой
щели, необходимое для вдоха. При сокращении мышц между черпаловидными
хрящами и натяжении связок голосовая щель имеет вид двух туго натянутых
параллельных мышечных валиков, препятствующих току воздуха из легких.
Голосовые связки. Истинные голосовые связки располагаются в
сагиттальном направлении от внутреннего угла соединения пластинок
щитовидного хряща к голосовым отросткам черпаловидных хрящей. В состав
истинных голосовых связок входят внутренние щиточерпаловидные мышцы.
Между степенью натяжения голосовых связок и давлением воздуха из легких
устанавливается определенное соотношение: чем сильнее смыкаются связки, тем
сильнее давит на них выходящий из легких воздух. Эта регуляция
осуществляется мышцами гортани и имеет значение для образования звуков.
При глотании вход в гортань закрывается надгортанником. Слизистая
оболочка гортани покрыта многорядным мерцательным эпителием, а голосовых
связок – многослойным плоским эпителием.
В слизистой оболочке гортани расположены разнообразные рецепторы,
воспринимающие тактильные, температурные, химические и болевые
раздражения; они образуют две рефлексогенные зоны. Часть рецепторов гортани
располагается поверхностно, где слизистая оболочка покрывает хрящи, а другая
часть – глубоко в надхрящнице, в местах прикрепления мышц, в заостренных
частях голосовых отростков. Обе группы рецепторов находятся на пути
вдыхаемого воздуха и участвуют в рефлекторной регуляции дыхания и в
защитном рефлексе закрытия голосовой щели. Эти рецепторы, сигнализируя об
изменениях положения хрящей и сокращениях мышц, участвующих в
голосообразовании, рефлекторно регулируют его.
37
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 38 из 89
Трахея. Гортань переходит в дыхательное горло, или трахею, которая у
взрослого имеет длину 11–13 см и состоит из 15–20 полуколец гиалинового
хряща, соединенных перепонками из соединительной ткани. Сзади хрящи не
замкнуты, поэтому пищевод, располагающийся позади трахеи, может при
глотании входить в ее просвет. Слизистая оболочка трахеи покрыта
многорядным мерцательным эпителием, реснички которого создают в сторону
глотки ток жидкости, выделяемой железами; он удаляет пылевые частицы,
осевшие из воздуха. Мощное развитие эластических волокон препятствует
образованию складок слизистой оболочки, уменьшающих доступ воздуха. В
волокнистой оболочке, расположенной кнаружи от хрящевых полуколец,
находятся кровеносные сосуды и нервы.
Бронхи. Трахея разветвляется на два главных бронха; каждый из них
входит в ворота одного из легких и делится на три ветви в правом легком,
состоящем из трех долей, и две ветви в левом легком, состоящем из двух долей.
Эти ветви распадаются на более мелкие. Стенка крупных бронхов имеет такое
же строение, как и трахея, но в ней расположены хрящевые замкнутые кольца; в
стенке мелких бронхов есть гладкие мышечные волокна. Внутренняя оболочка
бронхов состоит из мерцательного эпителия.
Наиболее мелкие бронхи – диаметром до 1 мм – называются бронхиолами.
Каждая бронхиола входит в дольку легких (доли легких состоят из сотен долек).
Бронхиола в дольке делится на 12–18 концевых бронхиол, которые, в свою
очередь, делятся на альвеолярные бронхиолы.
И, наконец, альвеолярные бронхиолы разветвляются на альвеолярные
ходы, состоящие из альвеол. Толщина эпителиального слоя альвеолы – 0,004 мм.
К альвеолам прилегают капилляры. Через стенки альвеол и капилляров
совершается газообмен. Число альвеол – приблизительно 700 млн. Общая
поверхность всех альвеол у мужчины – до 130 кв. м, у женщины – до 103,5 кв. м.
Снаружи легкие покрыты воздухонепроницаемой серозной оболочкой, или
висцеральной плеврой, которая переходит в плевру, покрывающую изнутри
грудную полость, – пристеночную, или париетальную, плевру.
Вопросы для самоконтроля
1. В чем состоит сущность и значение дыхания?
2.
Какие этапы дыхательного процесса Вы знаете?
3. Каково строение верхних дыхательных путей и легких?
2.13 Лекция № 13
Тема: Возрастные особенности органов дыхания
Цель: дать будущему педагогу современные представления о возрастных
особенностях и органов дыхания детей и подростков.
План:
1. Возрастные особенности органов дыхания.
38
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 39 из 89
2. Дыхательные движения.
3. Акты вдоха и выдоха
Дыхательные движения и их возрастные особенности. Типы дыхания:
грудной и брюшной у детей и подростков. Минутный объем дыхания.
Жизненная емкость легких. Регуляция дыхания и ее возрастные особенности.
Дыхательный центр – группа клеток, ответственных за осуществление
дыхательного цикла, расположенных в продолговатом мозге.
Благодаря ритмически совершающимся актам вдоха и выдоха происходит
обмен газов между атмосферным и альвеолярным воздухом, находящимся в
легочных пузырьках. В легких нет мышечной ткани, поэтому активно они
сокращаться не могут. Активная роль в акте вдоха и выдоха принадлежит
дыхательным мышцам. При параличе дыхательных мышц дыхание становится
невозможным, хотя органы дыхания при этом не поражены.
При вдохе сокращаются наружные межреберные мышцы и диафрагма.
Межреберные мышцы приподнимают ребра и отводят их несколько в сторону,
объем грудной клетки при этом увеличивается. При сокращении диафрагмы ее
купол уплощается, это также ведет к увеличению объема грудной клетки. В
глубоком дыхании принимают участие и другие мышцы груди и шеи. Легкие,
находясь в герметически закрытой грудной клетке, пассивны и следуют во время
вдоха и выдоха за ее движущимися стенками, так как при помощи плевры они
приращены к грудной клетке. Этому способствует и отрицательное давление в
грудной полости: отрицательным называют давление ниже атмосферного. Во
время вдоха давление в грудной полости ниже атмосферного на 9-12 мм рт. ст., а
во время выдоха – на 2–6 мм рт. ст.
В ходе развития грудная клетка растет быстрее, чем легкие, поэтому
легкие постоянно (даже при выдохе) растянуты. Растянутая эластичная ткань
легких стремится сжаться. Сила, с которой ткань легкого сжимается,
противодействует атмосферному давлению. Вокруг легких, в плевральной
полости, создается давление, равное атмосферному минус эластическая тяга
легких. Таким образом вокруг легких создается отрицательное давление. За счет
него в плевральной полости легкие следуют за расширившейся грудной клеткой;
легкие при этом растягиваются. В растянутом легком давление становится ниже
атмосферного, благодаря чему атмосферный воздух через дыхательные пути
устремляется в легкие. Чем больше увеличивается при вдохе объем грудной
клетки, тем больше растягиваются легкие и тем глубже вдох.
При расслаблении дыхательных мышц ребра опускаются до исходного
положения, купол диафрагмы приподнимается, объем грудной клетки и легких
уменьшается и воздух выдыхается наружу. В глубоком выдохе принимают
участие мышцы живота, внутренние межреберные и другие мышцы.
Типы дыхания. У детей раннего возраста ребра имеют малый изгиб и
занимают почти горизонтальное положение. Верхние ребра и весь плечевой пояс
расположены высоко, межреберные мышцы слабые. Поэтому у новорожденных
39
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 40 из 89
преобладает диафрагмальное дыхание с незначительным участием межреберных
мышц. Такой тип дыхания сохраняется до второй половины первого года жизни.
По мере развития межреберных мышц и роста ребенка грудная клетка
опускается вниз и ребра принимают косое положение. Дыхание грудных детей
теперь становится грудобрюшным с преобладанием диафрагмального.
В возрасте от 3 до 7 лет в связи с развитием плечевого пояса начинает
преобладать грудной тип дыхания, и к 7 годам он становится выраженным.
В 7–8 лет начинаются половые отличия в типе дыхания: у мальчиков
преобладающим становится брюшной тип дыхания, у девочек – грудной.
Заканчивается половая дифференцировка дыхания к 14–17 годам.
Глубина и частота дыхания. Своеобразие строения грудной клетки и
малая выносливость дыхательных мышц делают дыхательные движения у детей
менее глубокими и частыми. Взрослый же человек делает в среднем 15–17
дыхательных движений в минуту; за один вдох при спокойном дыхании он
вдыхает 500 мл воздуха. При мышечной работе дыхание учащается в 2–3 раза. У
тренированных людей при одной и той же работе объем легочной вентиляции
постепенно увеличивается, так как дыхание становится более редким и
глубоким. При глубоком дыхании альвеолярный воздух вентилируется на 80–
90 %. Это обеспечивает большую диффузию газов через альвеолы. При
неглубоком и частом дыхании вентиляция альвеолярного воздуха значительно
меньше и относительно большая часть вдыхаемого воздуха остается в так
называемом мертвом пространстве – в носоглотке, ротовой полости, трахее,
бронхах. Таким образом, у тренированных людей кровь в большей степени
насыщается кислородом, чем у людей нетренированных.
Глубина дыхания характеризуется объемом воздуха, поступающим в
легкие за один вдох, – дыхательным воздухом. Дыхание новорожденного частое
и поверхностное, при этом его частота подвержена значительным колебаниям:
48–63 дыхательных цикла в минуту во время сна. Частота дыхательных
движений в минуту во время бодрствования составляет: 50–60 – у детей первого
года жизни; 35–40 – у детей 1–2 лет; 25–35 – у детей 2–4 лет; 23–26 – у детей 4–6
лет. У детей школьного возраста происходит дальнейшее урежение дыхания – до
18–20 раз в минуту.
Большая частота дыхательных движений у ребенка обеспечивает высокую
легочную вентиляцию. Объем дыхательного воздуха у ребенка составляет: 30 мл
– в 1 месяц; 70 мл – в 1 год; 156 мл – в 6 лет; 230 мл – в 10 лет; 300 мл – в 14 лет.
За счет большой частоты дыхания у детей значительно выше, чем у
взрослых, минутный объем дыхания (в пересчете на 1 кг массы). Минутным
объемом дыхания называют количество воздуха, которое человек вдыхает за
1 мин. Он определяется произведением величины дыхательного воздуха на
число дыхательных движений в 1 мин. Минутный объем дыхания составляет:
650–700 мл воздуха – у новорожденного;
2600–2700 мл – к концу первого года жизни;
3500 мл – к 6 годам;
40
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 41 из 89
4300 мл – к 10 годам;
4900 мл – в 14 лет;
5000–6000 мл – у взрослого человека.
Жизненная емкость легких. В покое взрослый человек может вдохнуть и
выдохнуть около 500 мл воздуха, при усиленном дыхании – еще около 1500 мл
воздуха. Наибольшее количество воздуха, которое человек может выдохнуть
после глубокого вдоха, называют жизненной емкостью легких.
Жизненная емкость легких меняется с возрастом, зависит от пола, степени
развития грудной клетки, дыхательных мышц. Как правило, она больше у
мужчин, чем у женщин; у спортсменов больше, чем у нетренированных людей.
Например, у штангистов жизненная емкость легких составляет около 4000 мл, у
футболистов – 4200 мл, у гимнастов – 4300, у пловцов – 4900, у гребцов –
5500 мл и более.
Так как измерение жизненной емкости легких требует активного и
сознательного участия исследуемого, то она может быть определена у ребенка
только после 4–5 лет.
К 16–17 годам жизненная емкость легких достигает величин, характерных
для взрослого человека.
Состав
вдыхаемого,
выдыхаемого
и
альвеолярного
воздуха. Вентиляция легких осуществляется благодаря вдоху и выдоху. Тем
самым в альвеолах поддерживается относительно постоянный газовый состав.
Человек дышит атмосферным воздухом с содержанием кислорода (20,9 %) и
содержанием углекислого газа (0,03 %), а выдыхает воздух, в котором кислорода
16,3 %, углекислого газа – 4 %. В альвеолярном воздухе кислорода – 14,2 %,
углекислого газа – 5,2 %. Повышенное содержание углекислого газа в
альвеолярном воздухе объясняется тем, что при выдохе к альвеолярному воздуху
примешивается воздух, который находится в органах дыхания и в
воздухоносных путях.
У детей более низкая эффективность легочной вентиляции выражается в
ином газовом составе как выдыхаемого, так и альвеолярного воздуха. Чем
моложе ребенок, тем больше процент кислорода и тем меньше процент
углекислого газа в выдыхаемом и альвеолярном воздухе, т. е. кислород
используется детским организмом менее эффективно. Поэтому детям для
потребления одного и того же объема кислорода и выделения одного и того же
объема углекислого газа нужно гораздо чаще совершать дыхательные акты.
Газообмен в легких. В легких кислород из альвеолярного воздуха
переходит в кровь, а углекислый газ из крови поступает в легкие.
Движение газов обеспечивает диффузия. Согласно законам диффузии газ
распространяется из среды с высоким парциальным давлением в среду с
меньшим давлением. Парциальное давление – это часть общего давления,
которая приходится на долю данного газа в газовой смеси. Чем выше процентное
содержание газа в смеси, тем выше его парциальное давление. Для газов,
растворенных
в
жидкости,
употребляют
термин
«напряжение»,
41
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 42 из 89
соответствующий термину «парциальное давление», применяемому для
свободных газов.
В легких газообмен совершается между воздухом, содержащимся в
альвеолах, и кровью. Альвеолы оплетены густой сетью капилляров. Стенки
альвеол и стенки капилляров очень тонкие. Для осуществления газообмена
определяющими условиями являются площадь поверхности, через которую
осуществляется диффузия газов, и разности парциального давления
(напряжения) диффундирующих газов. Легкие идеально соответствуют этим
требованиям: при глубоком вдохе альвеолы растягиваются и их поверхность
достигает 100–150 кв. м (не менее велика и поверхность капилляров в легких),
существует достаточная разница парциального давления газов альвеолярного
воздуха и напряжения этих газов в венозной крови.
Связывание кислорода кровью. В крови кислород соединяется с
гемоглобином, образуя нестабильное соединение – оксигемоглобин, 1 г которого
способен связать 1,34 куб. см кислорода. Количество образующегося
оксигемоглобина прямо пропорционально парциальному давлению кислорода. В
альвеолярном воздухе парциальное давление кислорода равняется 100–110 мм
рт. ст. При этих условиях 97 % гемоглобина крови связывается с кислородом.
В виде оксигемоглобина кислород от легких переносится кровью к тканям.
Здесь парциальное давление кислорода низкое, и оксигемоглобин диссоциирует,
высвобождая кислород, что обеспечивает снабжение тканей кислородом.
Наличие в воздухе или тканях углекислого газа уменьшает способность
гемоглобина связывать кислород.
Связывание углекислого газа кровью. Углекислый газ переносится
кровью в химических соединениях гидрокарбоната натрия и гидрокарбоната
калия. Часть его транспортируется гемоглобином.
В капиллярах тканей, где напряжение углекислого газа высокое,
происходит образование угольной кислоты и карбоксигемоглобина. В легких
карбоангидраза, содержащаяся в эритроцитах, способствует дегидратации, что
приводит к вытеснению углекислого газа из крови.
Газообмен в легких у детей тесно связан с регуляцией кислотно-щелочного
равновесия. У детей дыхательный центр очень чутко реагирует на малейшие
изменения рН-реакции крови. Поэтому даже при незначительных сдвигах
равновесия в сторону подкисления у детей возникает одышка. По мере развития
диффузионная способность легких увеличивается из-за увеличения суммарной
поверхности альвеол.
Потребность организма в кислороде и выделение углекислого газа зависит
от уровня окислительных процессов, протекающих в организме. С возрастом
этот уровень снижается, а значит, величина газообмена на 1 кг массы по мере
роста ребенка уменьшается.
Вопросы для самоконтроля.
1. Каков состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха?
2. Каковы фазы дыхательного цикла? Дайте им характеристику.
42
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 43 из 89
3. Каковы механизмы вдоха и выдоха?
4. Какие существуют легочные объемы?
5. Какая физическая закономерность лежит в основе диффузии газов во всех звеньях
дыхательного процесса?
6. Каков механизм транспорта кислорода кровью?
7. Где расположен дыхательный центр и какова его функция?
8. Как доказать гуморальную регуляцию активности дыхательного центра?
9. Каков механизм первого вдоха новорожденного?
10. Как осуществляется саморегуляция дыхательного центра?
11. Какова роль коры головного мозга в регуляции дыхательного процесса?
12. Как изменяется функциональная активность системы дыхания при физической нагрузке?
2.14 Лекция № 14
Тема: Возрастные особенности органов пищеварения. Обмен веществ и
энергии. Гигиена питания
Цель: дать будущему педагогу современные представления о возрастных
особенностях органов пищеварения детей и подростков.
План:
1.Строение и функции органов пищеварения.
2.Возрастные особенности обмена веществ и органов пищеварения.
3. Гигиена питания.
Значение пищеварения. Общий план строения пищеварительной системы.
Пищеварение – процесс физической и химической обработки пищи и
превращения ее в более простые и растворимые соединения, которые могут
всасываться, переноситься кровью, усваиваться организмом. Система органов
пищеварения: ротовая полость с тремя парами крупных слюнных желез, глотка,
пищевод, желудок, тонкий отдел кишечника, в состав которого входит
двенадцатиперстная кишка (в нее открываются протоки печени и
поджелудочной железы), тощая и подвздошная и толстый отдел кишечника,
состоящий из слепой, ободочной и прямой.
Пищеварение в ротовой полости. Физическая и химическая расщепление
углеводов до мальтозы под действием фермента амилазы. Обработка пищи. Зубы
и их рост и развитие в процессе развитии человека. Проблемы и болезни зубов:
кариес и другие. Крупные слюнные железы: околоушные, подъязычные и
поднижнечелюстные и мелкие слюнные железы.
Пищеварение в желудке. рН среды - кислая. Типы желудочных желез:
главные, обкладочные, добавочные. Желудочный сок состоит из ферментов:
пепсина, расщепляющего белки, соляной кислоты (0,5%) и слизи. Гормон
гастрин. В состав желудочного сока новорожденного ребенка входят ферменты
пепсин, химозин, липаза, молочная и соляная кислоты.
Пищеварение в двенадцатиперстной кишке. рН среды - щелочная. Сок
поджелудочной железы содержит ферменты: трипсин, расщепляющий белковые
вещества до аминокислот; липаза действует на жиры, превращая их в глицерин и
жирные кислоты; амилаза и мальтаза расщепляют сложные углеводы до
моносахаридов. Желчь: 1) переводит в активное состояние липазу и другие
43
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 44 из 89
ферменты; 2) эмульгирует жиры; 3) активно влияет на процессы всасывания в
тонкой кишке; 4) способствует усилению отделения сока поджелудочной
железы.
В тонком отделе кишечника происходит всасывание продуктов
расщепления белков, жиров и углеводов.
В толстом отделе кишечника, находящиеся там бактерии, синтезируют
витамин К и расщепляют клетчатку.
Обмен веществ и энергии – основа процессов жизнедеятельности
организма. Анаболизм и катаболизм. Основные этапы обмена веществ в
организме. Основной обмен. Энергетическое обеспечение мышечной
деятельности. Обмен белков, жиров и углеводов в организме детей и подростков.
Водно-солевой обмен. Витамины и их значение. Возрастные особенности
обменных процессов.
Питательные вещества и пищевые продукты. Энергия пищевых веществ.
Нормы питания. Калорийность питания детей и подростков в сутки. Режим
питания. Питание учащихся в школах и колледжах. Гигиенические требования к
питанию. Первая помощь при пищевых отравлениях.
Вопросы для самоконтроля
1. Какова роль исследований И.П.Павлова в развитии физиологии пищеварения?
2. В чем сущность и значение пищеварения?
3. Какие функции выполняет желудочно-кишечный тракт?
4. Какие процессы происходят в ротовой полости?
5. Какие функции выполняет желудок?
6. Какие процессы происходят в двенадцатиперстной кишке?
7. Какую роль в процессе пищеварения играет печень?
8. Какова функция поджелудочной железы?
9. Каков состав кишечного сока? Его функции?
10. Какую роль играет толстый кишечник в системе пищеварения?
11. В чем физиологическая сущность процесса всасывания? В каких отделах желудочнокишечного тракта происходит всасывание белков, жиров, углеводов?
12. Где находится пищевой центр, его функция?
13. Каковы физиологические механизмы голода?
14. Каковы физиологические механизмы аппетита?
15. Каковы физиологические механизмы жажды?
16. Что такое ассимиляция и диссимиляция?
17. Какие основные этапы обмена веществ?
18. Какие функции выполняют в организме белки?
19. Какие функции выполняют в организме жиры?
20. Какие функции выполняют в организме углеводы?
21. Каково значение минеральных веществ в организма?
22. Каково значение витаминов в организма?
23. Что такое основной обмен веществ? Какие условия его определения?
24. Каковы энергетические затраты людей различных возрастных групп в зависимости от
профессии?
25. Что такое пищевой рацион? Как его составляют?
26. Что такое режим питания?
44
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 45 из 89
2.15 Лекция № 15
Тема: Возрастные особенности органов выделения
Цель: дать будущему педагогу современные представления о возрастных
особенностях органов выделения детей и подростков.
План:
1.Строение и функции органов выделения.
2.Гигиенические требования к одежде и обуви.
3. Первая помощь при отморожениях, ожогах и их профилактика.
Значение органов выделения. Строение и функции почек. Возрастные
особенности почек. Механизм образования мочи. Профилактика заболеваний
органов выделения.
Ночное недержание мочи. Испускание мочи — процесс рефлекторный.
Поступающая в мочевой пузырь моча вызывает повышение давления в нем, что
раздражает рецепторы, находящиеся в стенке пузыря. Возникает возбуждение,
доходящее до центра мочеиспускания в нижней части спинного мозга. Отсюда
импульсы поступают к мускулатуре пузыря, заставляя ее сокращаться; сфинктер
при этом расслабляется, и моча поступает из пузыря в мочеиспускательный
канал. Это непроизвольное испускание мочи. Оно имеет место у грудных детей.
Старшие дети, как и взрослые, могут произвольно задерживать и вызывать
мочеиспускание. Это связано с установлением корковой, условно-рефлекторной
регуляции мочеиспускания. Обычно к двухлетнему возрасту у детей
сформированы условно-рефлекторные механизмы задержки мочеиспускания не
только
днем,
но
и
ночью.
Однако у 5—10% детей в возрасте до 13—14 лет наблюдается ночное
недержание мочи — энурез. Это своеобразное заболевание ребенка. Такого
ребенка
надо
не
стыдить,
не
запугивать,
а
лечить.
Ночному недержанию мочи способствует принятие перед сном большого
количества жидкости (чай, кофе, молоко). Детям, страдающим энурезом, не
следует на ночь давать много жидкой пищи, надо исключить из рациона острые
блюда. В некоторых случаях энурез развивается из-за кожных заболеваний, при
наличии глистов. Необходимо приучать детей держать в чистоте наружные
мочеполовые органы, обмывать их теплой водой с мылом утром и вечером, перед
сном.
Строение и функция кожи. Её возрастные особенности. Уход за кожей,
ногтями и волосами. Профилактика кожных заболеваний.
Гигиенические требования к детской одежде и обуви. Гигиенические
требования к одежде применительно к сезонам года. Гигиенические требования
к одежде и обуви во время походов. Гигиенические требования к
температурному режиму при занятии физической культурой.
Оказание первой помощи при отморожениях. Профилактика и первая
помощь при тепловом и солнечном ударах. Первая помощь при термических
ожогах.
Вопросы для самоконтроля
45
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 46 из 89
1. Какие существуют выделительные органы?
2. Какие функции выполняют почки?
3. Строение и функции нефрона?
4. Какие существуют этапы образования мочи?
5. Механизм образования мочи?
6. Каков механизм регуляции деятельности почек?
7. Каков механизм выделения мочи?
8. Какое строение имеет кожа, ее функции?
9. Какое значение имеет потоотделение?
10. Какие гигиенические требования к одежде и обуви?
11. Какие профилактические мероприятия необходимо проводить для избегания теплового и
солнечного удара?
12. Какие меры необходимо проводить при отморожениях?
13. Какие меры необходимо проводить при тепловом и солнечном ударе?
14. Какие меры необходимо проводить при ожогах?
Практических занятий
Занятие № 1 – 2
Тема: Методы оценки физического развития детей и подростков
Цель: освоить методику определения основных антропометрических
показателей и оценки физического развития. Произвести самооценку уровня
гармоничности физического развития, определить свой вид осанки.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Предмет и задачи возрастной физиологии.
2. Значение возрастной физиологии для педагогики, психологии,
практики учебно–воспитательного процесса.
3. Предмет и задачи, значение школьной гигиены.
4. Организм, как единое целое. Единство организма и среды.
5. Периоды развития организма. Гетерохронность и гармоничность
развития.
6. Принцип возрастной периодизации.
Под
физическим
развитием
человека
понимают
комплекс
функционально-морфологических свойств организма, который определяет его
физическую дееспособность.
Физическое развитие – процесс количественного и качественного
изменения форм и функций организма человека вследствие естественного
развития и применения индивидуальной системы физического воспитания.
Основными методами исследования физического развития человека
являются внешний осмотр (соматоскопия) и измерения – антропометрия
(соматометрия).
Соматоскопия: начинают осмотр с оценки кожного покрова, формы
грудной клетки, живота, ног, степени развития мускулатуры, жироотложений,
состояния опорно-двигательного аппарата. Состояние опорно-двигательного
аппарата оценивается по общему впечатлению: массивности, ширине плеч,
осанке.
Соматометрия: определяют совокупностью методов, основанных на
измерениях морфологических и функциональных признаков. Различают
46
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 47 из 89
основные и дополнительные антропометрические показатели. К основным
относятся рост, масса тела, окружность грудной клетки, сила кистей.
Дополнительными показателями являются рост сидя, окружность шеи, размер
талии, бедра и голени, длина рук и т.д.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Работа № 1. Антропометрия (соматометрия)
Оборудование: ростомер, медицинские весы, сантиметровая лента,
кистевой динамометр, спирометр, тонометр, калькуляторы.
Ход работы:
1.1. Соматометрия
Рост стоя измеряется ростомером. Испытуемый находится в положении
смирно, выпрямив грудь, подобрав живот, касаясь тремя точками тела
вертикальной планки ростомера (пятками, ягодицами и лопатками). Голова
находится в положении, при котором наружный угол глаза и наружный слуховой
проход находятся на одном уровне.
Масса тела определяется взвешиванием на медицинских весах.
Обследуемый становится на середину площадки весов, стоит спокойно, при этом
точность взвешивания составляет 50 грамм.
Окружность грудной клетки измеряют сантиметровой лентой. При
отведенных в сторону руках сантиметровую ленту накладывают у мужчин сзади
непосредственно по нижним углам лопаток, а спереди – по нижнему краю
околососковых кружков. У женщин сантиметровая лента накладывается спереди
над грудными железами. Для оценки уровня физического развития достаточно
зафиксировать показатель в покое (в таблице 1 приводятся средние показатели
длины, массы тела и окружности грудной клетки).
Таблица 1. Средние показатели длины, массы тела и окружности грудной
клетки
Возраст,
лет
18
Рост, см
Муж.
Жен.
172,3
162,1
Муж.
67,6
Масса, кг
Жен.
56,8
Муж.
87,8
ОГК, см
Жен.
81,1
Оценку
физического
развития
проводят
по
совокупности
антропометрических показателей и сравнения полученных данных с таблицами
антропометрических стандартов – средних
величин антропометрических
показателей, вычисленных на основании измерений большого количества людей
одного возраста и пола в данной местности. В таблице 4 приводятся средние
данные роста, массы, окружности, грудной клетки и среднее квадратичное
отклонение (сигма), которое характеризует величину колебания (отклонения)
данного показателя от средней арифметической. Сравнивая полученный
результат со средней арифметической, найденной по соответствующей таблице,
находят разницу (она может быть положительной и отрицательной) и делят ее на
величину среднего квадратичного отклонения. Частное от деления показывает,
на сколько больше или меньше данный показатель по сравнению со средней
арифметической. Это отклонение в пределах + - 1 сигмы оценивается как
47
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
стр. 48 из 89
среднее развитие, в пределах + - 2 сигмы – выше или ниже среднего и в пределах
+ - 3 сигмы как высокое или низкое.
Произвести все расчеты. Соответствующие данные нанести на
антропометрическую карту и определить профиль физического развития.
Таблица 4. Средние показатели физического развития
Возраст в годах
16
17
18
19
Рост
(см)
163,6
168,3
172,3
174,5
сигма
8,1
7,5
6,8
6,2
157,5
158,6
162,1
164,8
5,3
5,4
5,0
5,2
Мальчики
ОГК
сигма
Масса
сигма
79
82,8
87,8
89,8
Девочки
5,4
5,2
4,6
3,8
52,9
58, 0
67,6
69,2
8,4
8,2
5,8
4,7
77,6
78,9
81,1
82,1
4,6
4,6
4,6
3,9
51,2
53,2
56,8
59,7
6,7
6,4
5,8
5,5
Разви
тие
показа
теля
Общее
физическ
ое
разви
тие
16
17
18
19
Таблица 5. Оценка физического развития студента
Ф.И.О. ____________________
Показа
затели
Факти
Ческие
данные
возраст ___________
Средняя Разница
Возраст
ная
норма
Квад-ое
отклоне
ние
(сигма)
Отн - ие
Разни
цы к
сигме
1. Рост
2. ОГК
3. Вес
-3
-2
Антропометрическая карта
-1
М
+1
+2
+3
Рост
ОГК
Вес
ВЫВОДЫ: __________________________________________________
48
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 49 из 89
Занятие № 3
Тема: Методы оценки физического развития детей и подростков
Цель: освоить методику определения основных антропометрических
показателей и оценки физического развития. Произвести самооценку уровня
гармоничности физического развития, определить свой вид осанки.
Работа № 2. Определение типа телосложения и осанки
Ход работы: Телосложение определяется размерами, формами,
пропорцией и особенностями взаимного расположения частей тела. Выделяют 4
типа телосложения – астеноидный, торакальный, дигестивный, мышечный.
Используя данные таблицы 7 определите свой тип телосложения и осанки.
Таблица 7. Морфофункциональные свойства, характерные для людей
разных типов телосложения (по Дж. Харрисон, Дж. Уайнер и др.)
Показатель
Тип телосложения
астеноидный
дигестивный
мышечный
торакальный
широкие
широкие
узкие
конечности
относительно
узкие
удлиненные
сравнительно
короткие
средние
сравнительно
длинные
плечи
уже бедер
не
бедер
эпигастральн
ый угол
Грудная
клетка
острый
Внешние
признаки:
кости скелета
Живот
Спина
Кожно-
шире шире бедер
тупой
уплощена,
коническая,
вытянута,
короткая
и
сужена к низу расширенная
к низу
впалый,
выпуклый,
прямой
округлый,
обычно
с
жировыми
складками,
особенно над
лобком
сутулая,
с прямая
или
резко
уплощенная
выступающи
ми лопатками
незначителен, складки
прямой
немного шире
бедер
острый
цилиндрическ цилиндрическ
ая, округлая
ая, реже –
слегка
уплощенная
прямой,
с прямой
хорошо
развитой
мускулатурой
прямая
на умеренный
прямая,
иногда
с
выступающи
ми лопатками
умеренный
49
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
жировой слой хорошо
видны кости
плечевого
пояса и ребра
Форма ног
прямая,
возможно
несмыкание в
области бедер
Функциональ
ные свойства:
объем легких
малый
мышечная
сила
развита
слабо, тонус
вялый
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 50 из 89
спине, животе
и боках
Х-образная
или
нормальная
прямая,
возможно Оили Хобразная
прямая,
возможно Оили Хобразная
относительно
малый
средний
относительно
большой
большая
большая
малая
Для определения осанки производят визуальное наблюдение над
положением лопаток, уровнем плеч, положением головы. В начале необходимо
занять привычную позу в положении стоя. Затем производится осмотр спереди,
сзади и в профиль.
Задание 1. Определить типа телосложения. Сделать вывод о полученных
результатах.
ВЫВОД:______________________________________________
Занятие № 4
Тема: Методы оценки физического развития детей и подростков
Цель: освоить методику определения основных антропометрических
показателей и оценки физического развития. Произвести самооценку уровня
гармоничности физического развития, определить свой вид осанки.
Задание 1. Определить вид осанки. Сделать вывод о полученных
результатах.
У испытуемого с помощью сантиметровой ленты измеряют ширину плеч
и величину дуги спины. Расчет показателя состояния осанки (А) осуществляется
по следующей формуле:
А = ширина плеч х 100%
величина дуги спины
Оценка полученных результатов: 100-110 % - норма, менее 90% и более
125% - выраженное нарушение осанки.
ВЫВОД:______________________________________________
Занятиее № 5
Тема: Физиология нервной системы
Цель: Продолжить формирование представлений о строении и функциях
нервной системы.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
50
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 51 из 89
1. Значение нервной системы. Общий план ее строения.
2. Нейрон - структурная единица нервной системы.
3. Понятие о возбудимости, возбуждении и раздражителях, о
раздражении.
4. Связь между нейронами. Синапсы. Механизм передачи возбуждения в
синапсе.
5. Рефлекс как основная форма деятельности. Рефлекторная дуга.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Работа № 1. Определение проприорецептного коленного рефлекса человека
Краткое обоснование работы: рецепторы мышц, сухожилий, суставов
называются проприорецепторами. С этих рецепторов возбуждение передается
при сокращении мышц. Чем выше возбудимость испытуемого, тем интенсивнее
развивающийся рефлекс. Примерами таких рефлексов, является коленный
рефлекс и ахиллов рефлекс.
Цель работы: научиться вызывать коленный рефлекс у человека и
оценивать по их интенсивности возбудимость испытуемого.
Оборудование: медицинский молоточек.
Ход работы: Коленный рефлекс вызывается следующим методическим
приемом. Испытуемого усадить на стул, попросить его положить ногу на ногу и
молоточком или ребром ладони нанести легкий удар по сухожилию
четырехглавой мышцы, чуть ниже коленной чашечки. Ответом на раздражение
будет разгибание ноги. Рефлекторная дуга замыкается на уровне 3 – 4
поясничных сегментов спинного мозга.
Полученные результаты занесите в тетрадь:
1. Проанализируйте резкость и высоту разгибания ноги испытуемого.
2. Зарисуйте схему коленного рефлекса.
3. Сделайте выводы.
ВЫВОД:__________________________________________________
Занятие № 6.
Тема: Возрастные и типологические особенности высшей нервной
деятельности у детей
Цель: Ознакомиться с возрастными и типологическими особенностями высшей
нервной деятельности детей, научиться, с помощью ассоциацией, выявлять
некоторые индивидуальные проявления ВНД человека, выяснить, как
проявляются связанные со свойствами нервных процессов особенности ВНД в
поведении человека. Научиться определять тип ВНД по оценке характерных
черт поведения.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Аналитико–синтетическая деятельность коры больших полушарий.
2. Две сигнальные системы действительности.
3. Учение И.П.Павлова о типах высшей нервной деятельности.
51
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 52 из 89
4. Типологические особенности ВНД детей. Классификация типов ВНД
детей (по Н.И. Красногорскому).
5. Нейрофизиологические механизмы внимания и их формирование с
возрастом.
6. Нейрофизиологические механизмы восприятия и их возрастные
особенности
7. Физиологические механизмы памяти.
8. Мотивации и эмоции, их значение в целенаправленном поведении.
9. Нейрофизиологические механизмы сна и бодрствования.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Оборудование: таблицы, пробы, карточки со словами, секундомер,
калькулятор.
Работа № 1. Определение типа ВНД по свойствам нервных процессов
Ход работы:
Задание 1. На основе наблюдения поведения испытуемого отметьте
знаком «+» качества, присущие ему, данные занести в таблицу в тетради.
сангвиник
флегматик
1
2
1. Сильный
уравновешенный,
подвижный
тип,
оптимально
возбудимый (сангвиник)
Весел и жизнерадостен
Энергичен и деловит
Склонен переоценивать себя
Неустойчив в интересах
Способен быстро схватывать новое
Легко переживает неудачи и
неприятности
Легко приспосабливается к новым
обстоятельствам
С увлечением берется за новое дело
Быстро остывает, если новое дело
перестает его интересовать
Быстро включается в работу и
переключается с одного дела на
другое
Тяготиться однообразием,
кропотливой будничной работой
Общителен и отзывчив, не
чувствует скованности с
незнакомыми людьми
Всегда бодр
холерик
меланхолик
3
4
2.
Сильный
уравновешенный,
инертный
тип,
оптимально
возбудимый (флегматик)
Спокоен и хладнокровен
Последователен и обстоятелен в делах
Осторожен и рассудителен
Умеет ждать
Молчалив и не любит болтать
Обладает спокойной речью, без
жестикуляций
Сдержан и терпелив
Доводит начатое дело до конца
Не растрачивает силы попусту
Строго придерживается
выработанного распорядка в жизни,
системы в работе
Легко сдерживает порыв
Маловосприимчив к одобрению и
порицанию
Незлоблив, проявляет
снисходительность к колкостям в свой
адрес
Постоянен в интересах и отношениях
Медленно включается в работу, с
52
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
Вынослив и работоспособен
Обладает громкой, быстрой и
отчетливой речью
Сохраняет самообладание в
неожиданной сложной обстановке
Быстро засыпает и пробуждается
Порой несобран, проявляет
поспешность в решении
Иногда склонен отвлекаться от дела
3. Сильный неуравновешенный тип,
повышенно возбудимый (холерик)
Неустойчив, суетлив
Невыдержан, вспыльчив
Нетерпелив
Резок и прямолинеен в общении с
людьми
Инициативен
Упрям
Работает рывками
Склонен к риску
Незлопамятен
Обладает быстрой, страстной
речью, выразительной мимикой
Неуравновешен, склонен к
горячности
Порой бывает агрессивен
Нетерпим к чужим недостаткам
Способен быстро действовать,
немедленно принимать решения
Обладает резкими, порывистыми
движениями
Непоследователен в достижении
поставленной цели
Склонен к резким переменам
настроения
стр. 53 из 89
трудом переходит от одного дела к
другому
Ровен в отношениях с людьми
Любит аккуратность и порядок во
всем
С трудом приспосабливается к новым
обстоятельствам
Обладает выдержкой
4.
Слабый
тип,
понижено
возбудимый (меланхолик)
Стеснителен и застенчив
Теряется в новой обстановке
Не верит в свои силы
Легко переносит одиночество
Склонен уходить «в себя»
Быстро утомляется
Обладает тихой речью, иногда
переходящей в шепот
Невольно приспосабливается к
характеру собеседника
Впечатлителен до слез
Предъявляет высокие требования к
себе и окружающим
Склонен к подозрительности
Болезненно чувствителен и легко
раним
Чрезвычайно обидчив
Скрытен и необщителен
Малоактивен и робок
Безропотно покорен
Стремиться вызвать сочувствие у
окружающих
Анализ полученных данных.
Если в характеристике определенного типа есть 16-20 знаков «+», значит
именно этот тип ярко выражен у испытуемого; если 11-15 знаков «+», то данный
тип присущ ему в значительной степени; если до 10 знаков «+», то черты
данного типа выражены в незначительной степени.
Сделайте вывод о выявленном Вами типе ВНД.
53
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 54 из 89
ВЫВОД: ___________________________________________________
Занятие № 7
Тема: Возрастные и типологические особенности высшей нервной
деятельности у детей
Цель: Ознакомиться с возрастными и типологическими особенностями высшей
нервной деятельности детей, научиться, с помощью ассоциацией, выявлять
некоторые индивидуальные проявления ВНД человека, выяснить, как
проявляются связанные со свойствами нервных процессов особенности ВНД в
поведении человека. Научиться определять тип ВНД по оценке характерных
черт поведения.
Работа № 2. Ассоциативный эксперимент
Краткое обоснование: Наиболее специфической формой аналитико–
синтетической
деятельности коры больших полушарий головного мозга
человека является образование систем временных связей между словами, т.е.
ассоциаций. Изучая эти связи можно выявить характер и многообразие
сложившихся в течение индивидуальной жизни условных рефлексов,
отражающих различные формы соотношения сигнальных систем, можно
установить также некоторые индивидуальные особенности ВНД человека: и т д.
Все эти особенности ВНД выявляются при постановке так называемого
ассоциативного эксперимента.
Цель: Научиться выявлять характер условных рефлексов, некоторые
индивидуальные особенности высшей нервной деятельности человека: богатство
или бедность временных связей, способность к торможению, характер
тормозных раздражителей, тип ВНД, работоспособность.
Оборудование: карточки с записанными в столбик 10 – 20 словами,
секундомер.
Задание 1. Определение индивидуальных особенностей ВНД методами
ассоциаций (ассоциативный эксперимент). Для проведения тестирования
необходимо разбиться на пары. Затем в тетради составить следующую таблицу:
Предлагаемые
слова
1
2
…
20
Слова-ассоциации
Время ответа
(секунды)
Характер
ассоциации
Работающие студенты в паре обмениваются тетрадями. В 1 столбике
таблицы записываются 20 слов (существительные) разного характера. Затем
испытуемому дается инструкция: «Сейчас Вам будут зачитывать слова. На
каждое слово Вы не задумываясь должны ответить первым, пришедшим Вам в
54
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 55 из 89
голову словом (существительное, прилагательное, глагол), которое возникает по
ассоциации». Экспериментатор фиксирует в тетради испытуемого напротив
каждого слова время ответа и слово-ассоциацию.
Анализ результатов.
1. Богатство временных связей. Если слова-ассоциации ни разу не
повторялись, то это свидетельствует о большом разнообразии временных связей.
Если 1-2 слова повторялись 1-2 раза, то разнообразие временных связей среднее.
Если несколько слов-ассоциаций повторялись многократно, то значит
разнообразие временных связей невелико.
2. Работоспособность. Если время, необходимое для возникновения
ассоциации, колеблется в пределах 1-3 секунды, то это свидетельство хорошей
работоспособности. Если же время составляет 3 и более секунды и постепенно
возрастает от первой до последней ассоциации, то работоспособность
оценивается как низкая.
Сделайте вывод о полученных Вами результатах.
ВЫВОД: ____________________________________________________
Занятие № 8.
Тема: Возрастная физиология и гигиена анализаторов
Цель: Знакомство с принципом строения анализаторов и изучить основные
свойства анализаторов: способность к адаптации, взаимодействию,
взаимозаменяемости и подчиненность условнорефлекторной регуляции.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Учение И.П. Павлова об анализаторах
2. Сенсорные системы организма.
3. Функциональное созревание сенсорных систем
4. Зрительный анализатор. Строение глаза
5. Аккомодация
6. Дальнозоркость. Близорукость
7. Астигматизм
8. Острота зрения
9. Пространственное зрение
10.Световая и цветовая чувствительность
11.Возрастные особенности световой чувствительности и цветового
зрения
12.Слуховой анализатор, его основные функции
13.Орган слуха
14.Механизм восприятия звука
15.Возрастные особенности слухового анализатора
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Работа № 1. Обнаружение слепого пятна. Опыт Мариотта.
Цель: Обнаружение в сетчатке глаза слепого пятна – места выхода
зрительного нерва.
Оборудование: рисунки с изображением круга и крестика.
55
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 56 из 89
Ход работы: Испытуемый ставит перед глазами (20 – 25 см) рисунок с
изображением круга и крестика. Закрыв правый глаз, левым фиксирует правое
изображение. Закрыв правый глаз, левым фиксирует правое изображение. Затем
отодвигает рисунок и на некотором расстоянии левое изображение исчезает.
Проделайте опыт, закрыв левый глаз.
Запишите полученные результаты.
Сделайте вывод.
ВЫВОД: ____________________________________________________
Работа №2. Взаимодействие анализаторов. Опыт Аристотеля
Оборудование: горошина или бусинка.
Краткое обоснование работы: Восприятие пространственных и временных
факторов внешней среды осуществляется всегда деятельностью не одного, а
комплекса анализаторов. Важнейшим в этом комплексе является внутренний
мышечно–проприоцептивный анализатор. В своей деятельности он особенно
тесно увязан с кожным анализатором. В основе взаимодействия анализаторов
лежат, как безусловные, так и условные механизмы. Последнее условие легко
доказывается простым опытом Аристотеля.
Ход работы: Если зажать горошину или бусинку между указательным и
средним пальцами, то воспринимается только один предмет. Если же
перекрестить пальцы так, чтобы шарик очутился между медиальной
(внутренней) поверхностью указательного и латеральной (обращенной к
безымянному пальцу) поверхностью среднего пальца, то появится ощущение
двух предметов.
Это явление связано с тем, что обращенные друг другу поверхности
пальцев могут обычно раздражаться только одним предметом, что, и привело к
образованию соответствующей временной связи. При раздражении же одним
предметом двух поверхностей пальцев, обычно не обращенных друг к другу,
проявляется безусловный рефлекс с каждой поверхности и появляется
ощущение двух предметов. Это явление связано с тем, что обращенные друг с
другом поверхности пальцев могут обычно раздражаться только одним
предметом, что, и привело к образованию соответствующей временной связи.
При раздражении же одним предметом двух поверхностей пальцев, обычно не
обращенных друг к другу, проявляется безусловный рефлекс с каждой
поверхности и появляется ощущение двух предметов.
Запишите полученные результаты.
Сделайте вывод.
ВЫВОД: ____________________________________________________
Занятие № 9
Тема: Возрастная физиология и гигиена анализаторов
Цель: Продолжить знакомство с принципом строения анализаторов и изучить
основные свойства анализаторов: способность к адаптации, взаимодействию,
взаимозаменяемости и подчиненность условнорефлекторной регуляции.
56
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 57 из 89
Работа № 3. Условнорефлекторная регуляция деятельности анализаторов
Оборудование: таблицы с рисунками.
Ход работы: Если рассматривать две прямые линии, ограниченные
стрелками разного направления, то одна из них (стрелки наружу) кажется
больше второй, стрелки которой направлены внутрь (рис.1).
Рис. 1. Две прямые линии, ограниченные стрелками разного направления.
На рис. 2 воссоздана ситуация, демонстрирующая условия возникновения
иллюзии по контрасту, оценке предмета в целом. Центральный круг (2) на этом
рисунке кажется больше, чем круг (1).
1
2
Рис. 2. Иллюзия по контрасту.
На рисунке может быть воссоздана ситуация, демонстрирующая условия
возникновения иллюзии по контрасту и оценке предмета в целом. Достаточно на
некотором расстоянии друг от друга изобразить два круга одинакового диаметра.
Теперь оба центральных круга будут выглядеть имеющими разный диаметр.
При выполнении данной работы в тетради следует сделать рисунки,
демонстрирующие условия возникновения иллюзий. Указать реальные
возможности установления истинности наших представлений об изображенных
предметах.
Запишите полученные результаты.
Сделайте вывод.
ВЫВОД: _____________________________________________
Работа № 4. Явление индукции в зрительном анализаторе
57
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 58 из 89
Оборудование: бумага серого, белого и черного цветов, ножницы.
Краткое обоснование работы: Если две одинаковые полоски бумаги серого
цвета положить одну на черный фон, другую на белый, то та, которая лежит на
черном фоне, покажется значительно светлее второй. Это называется явлением
контраста. По этой же причине границы белого рядом с черным кажутся
особенно белыми, чем более отдаленные от него. Белый кружок на черном фоне
кажется серую середину. Места пересечения белых линий на черном фоне
кажутся серыми. Такое явление контраста Геринг объяснил механизмом
индукции, который основывается на физиологических процессах как в сетчатке,
если речь идет о зрительном анализаторе, так и в мозговых концах анализаторов.
Ход работы: Рассмотреть две серые полоски бумаги на черном фоне и на
белом фоне. Рассмотреть фигуру из белых полосок на черном фоне.
Результаты записать в таблицу. Сделайте вывод.
Таблица 1. Явление индукции в зрительном анализаторе
Воздействие
Эффект
Выводы
Сделать вывод, вытекающий из каждой практической работы по изучению
различных свойств анализаторов. Указать практическое значение и учет этих
свойств.
ВЫВОД: ___________________________________________________
Занятие № 10
Тема: Физиология сердечно-сосудистой системы
Цель: Формирование представлений о физиологических характеристиках
сердечно-сосудистой системы. Выяснить, как изменяются физиологические
показатели изучаемой системы под действием физических нагрузок.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Возрастные особенности изменения сердца.
2. Сердечный цикл.
3. Систолический и минутный объем крови.
4. Движение крови по сосудам:
а) непрерывность движения крови;
б) причины движения крови по сосудам;
в) кровяное давление;
г) скорость движения крови по сосудам.
5. Особенности влияния дозированной нагрузки на сердечно
сосудистую систему школьников в различные периоды учебного года.
58
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
стр. 59 из 89
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Работа № 1. Оценка реакции сердечно – сосудистой системы на
дозированную физическую нагрузку
Цель: Исследовать сдвиги в сердечно – сосудистой системе школьников
(студентов) при работе максимальной интенсивности.
Оборудование: секундомер, статофонендоскоп, тонометр, спирт.
Ход работы:
1. Студенты работают парами. У испытуемых измеряется частота
сердечных сокращений по пульсу (в покое) сидя, артериальное давление.
2. Дается физическая нагрузка: бег на месте в течение 20 сек, с высоким
подниманием бедра.
3. Исследуется артериальное давление сразу после нагрузки, затем через
2, 4, 6 минут восстановительного периода.
4. Пишется протокол опыта, чертятся графики сдвигов по пульсу и
кровяному давлению, делаются выводы.
Протокол 1.
Ф.И.О.
Показатели в
покое
ЧСС
АД
Восстановительный период
после
Ч\з
Ч\з
нагрузки
2 мин.
4 мин.
ЧСС АД ЧСС АД ЧСС АД
Ч\з
6 мин.
ЧСС АД
ВЫВОД: ____________________________________________________
Занятие № 11
Тема: Физиология дыхания
Работа № 1. Оценка функций дыхания, время произвольной задержки дыхания
Ход работы: В начале определяется время задержки дыхания при
нормальном дыхании. Затем определяется время задержки после
гипервентиляции. Для этого испытуемый делает 2-3 глубоких вдоха и выдоха и
задерживает дыхание. После этого определяется продолжительность задержки
дыхания после физической нагрузки: 30 приседаний за 20 секунд.
Задание 1. Провести спирометрию. Определить время задержки дыхания.
Сделать вывод.
Занятие № 12 - 13
Работа № 1. Гигиеническая оценка режима питания детей и подростков
Цель: ознакомиться с принципами рационального питания, энергетическими
потребностями и суточной нормой потребления белков, жиров и углеводов в
зависимости от возраста и характера деятельности учащихся. Оценит суточный
рацион школьника.
59
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 60 из 89
Оборудование: таблицы физиологической потребности детей и
подростков в питательных веществах, таблицы примерного суточного набора
продуктов для детей 7-17 лет, таблицы калорийности продуктов.
Ход работы: В период детства процесс ассимиляции преобладает над
процессом диссимиляции, что связано с быстрым ростом и развитием детского
организма. Этот факт означает, что потребность в пищевых веществах и энергии
у ребенка больше, чем у взрослого. Нормы питания подростков учитывают
необходимость оптимального поступления аминокислот и витаминов,
необходимых для нормального роста и умственного развития.
Удельный вес животного белка, в рационе питания в младшем возрасте,
должен составлять 70-80%, в школьном
возрасте – 60-65% суточного
количества белка. Важным в питании детей является молоко. Удельный вес
молока должен составлять в зависимости от возраста: дети 3-5 лет – 55%, 6-7 лет
– 45%, 8-9 лет – 40%, 10-12 лет – 34%. В суточный рацион школьника
включается не менее 400-500 мл молока.
Для детей школьного возраста необходимо четырехразовое питание с
равномерным распределением калорийности: завтрак – 25%, обед – 30%,
полдник – 20% и ужин – 25%. Важным моментом для детей школьного возраста
является правильная организация питания в школе.
Таблица 1. Суточная потребность в белках и жирах детей и подростков
Возраст в годах
Белки в г
всего
в том числе
животных
1
2
3
3-4
63
44
5-6
72
47
7-10
80
48
11-13
96
58
14-17 (юноши)
106
64
14-17 (девушки)
93
56
Жиры в г
всего
в том числе
3-4
растительные
963
8
5-6
72
11
7-10
80
15
11-13
96
18
14-17 (юноши)
106
20
14-17 (девушки)
93
20
Таблица 2. Суточная потребность в углеводах и калориях детей и подростков
Возраст в годах
Углеводы в г
Калории, ккал
60
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
3-4
5-6
7-10
11-13
14-17 (юноши)
14-17 (девушки)
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
233
252
324
382
422
367
стр. 61 из 89
1800
2000
2400
2850
3150
2750
Таблица 3. Суточная потребность в витаминах детей и подростков
Возраст в
Витамины
годах
В1
В2
РР
В6
С
1
2
3
4
5
6
3-4
1,1
1,4
12
1,3
45
5-6
1,2
1,6
13
1,4
50
1
2
3
4
5
6
7-10
1,4
1,9
15
1,7
50
11-13
1,7
2,3
19
2
60
14-17
1,9
2,5
21
2,2
80
(юноши)
14-17
1,7
2,2
18
1,9
70
(девушки
)
Таблица 4. Суточная потребность в некоторых минеральных элементах детей и
подростков
Возраст в
Потребность в элементах в мг
годах
кальций
фосфор
магний
1-3
1000
1500
140
4-6
1000
1500
220
7-10
1200
2000
360
11-13
1500
2500
400
14-17
1400
2000
530
Таблица 5. Ориентировочное время приема пищи школьниками
Прием пищи
Время
1 смена
2 смена
Завтрак дома
700 - 800
700 - 800
Завтрак в школе
1000 - 1100
-
Обед
1400 - 1500
1200 - 1300
Полдник
-
1600 - 1700
61
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Ужин
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
1900 - 2000
стр. 62 из 89
1900 - 2000
Таблица 6. Эквивалентная замена продуктов
100 г заменяемого
Продукт-заменитель
продукта
наименование
количество (г)
Белый хлеб
Мука пшеничная
80
Макароны
80
Крупы
75
Мясо
Творог
115
Рыба
170
Молоко
480
Яйца
135
Молоко
Творог
25
Сметана
70
Мясо
20
Сыр
13
Рыба
35
Свежие яблоки
Сухие яблоки
30
Сухие фрукты
25
Картофель
Свекла
100
Морковь
200
Капуста
300
Рыба
Мясо
50
Творог
70
Молоко
300
Яйца
80
Творог
Мясо
85
Рыба
150
Молоко
400
Яйца
110
Таблица 7. Калорийность некоторых пищевых продуктов (в 100г) по
Покровскому А.А. (1977)
Продукт
1
Арахис жареный
Бутерброд с сыром (без масла)
Бутерброд с ветчиной
Гуляш с макаронами
Мясной бульон (200 г)
Пищевая
ценность, ккал
2
190
150
205
570
10
62
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
Конфета-карамель
Тост
Чай с сахаром (200 г)
Яблоко средней величины
Говядина варенная
Говядина жаренная
Яйцо
Хлеб серый (100 г)
Хлеб пшеничный
Молоко обезжиренное
Молоко 3,2%
Молоко 3,5%
Кефир обезжиренный
Кефир жирный
Творог обезжиренный
Творог 9%
Творог 18%
Сметана 20%
Масло сливочное
Майонез «Провансаль»
Сыр
Сыр плавленый
Порция взбитых сливок
Порция отварного картофеля
Порция жареного картофеля
Сдоба
Порция зеленого горошка
Порция сосисок
Порция мороженного со сливками
Пирожное
Печенье
Сахарный песок
Свинина отварная
Свинина жареная
Печень говяжья тушеная
Паштет из печени
Котлеты из говядины
Вареные колбасы
Колбасы полукопченые
Ветчина
Зеленый горошек
Капуста белокочанная
стр. 63 из 89
20
40
45
65
254
170
85
100
195
31
58
61
30
56
88
160
232
206
748
624
258
340
150
170
330
299
350
375
440
350-540
436
379
375
298
165
227
220
257
466
279
73
27
63
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Капуста цветная
Кабачки
Зеленый лук
Лук репчатый
Морковь
Огурцы
Редис
Перец зеленый сладкий
Салат
Томаты
Свекла отварная
Абрикосы
Вишня
Гранат
Груша
Персики
Слива
Хурма
Апельсины
Лимоны
Мандарины
Клубника
Малина
Смородина
Сухие фрукты
Сок томатный (200 г)
Сок виноградный
Сок абрикосовый
Сок апельсиновый
Сок вишневый
Сок сливовый
Сок яблочный
Кисель клюквенный
Компот из сухофруктов
Каша рисовая на воде
Каша гречневая
Каша пшеничная
Каша перловая
Каша манная на воде
Каша «Геркулес»
Борщ летний
Щи
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 64 из 89
26
40
19
41
34
11
21
26
17
31
49
41
52
52
42
43
43
53
40
33
40
34
42
38
184
19
110
56
54
47
66
38
54
60
78
163
135
106
60
355
49
38
64
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Бульон куриный
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 65 из 89
3
Задание 1. Составить меню-раскладку (перечень блюд, имеющихся в
меню, с указанием количества продуктов, необходимых для приготовления
каждого блюда). Полученные данные занести в протокол 1.
Протокол 1: суточное меню-раскладка для учащегося
Пол__________________ Возраст_______________
Блюдо
Завтрак:
1.
Продукт
Масса, г
Ккал
2.
3.
Обед:
1.
2.
3.
4.
Полдник:
1.
2.
Ужин:
1.
2.
3.
ВЫВОД: ____________________________________________________
Занятие № 14
Тема: Режим дня детей и подростков
Цель: освоить методику гигиенической оценки основных элементов режима
дня, методику составления гигиенически рационального режима дня учащихся.
65
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 66 из 89
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Утомление.
2. Работоспособность.
3. Изменение работоспособности у учащихся в процессе учебной
деятельности.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Работа № 1. Составление режима дня.
Оборудование: примеры режимов дня учащихся разных возрастных
групп, примеры недельных расписаний разных классов общеобразовательной
школы.
Ход работы:
При организации режима труда и отдыха детей и подростков необходимо
учитывать данные ритмической активности организма. Основными элементами
режима школьника являются учебные занятия в школе, выполнение домашних
заданий, творческая деятельность, чтение, занятия спортом, питание,
гигиенические процедуры, досуг. Правильно организованный режим дня
оказывает положительное воздействие на здоровье, работоспособность и психоэмоциональное состояние детей.
На выполнение домашних заданий должно отводиться 2-4 часа – в
старших классах (5-11) и 1-1,5 часа – в младших классах (1-5). Активный отдых
пред приготовлением домашних занятий не должен превышать 2 часов.
Внеклассная и внешкольная работа – это работа в кружках, спортивных секциях,
посещение кино и театров и т.д. На данный вид деятельности отводится 1-2 часа
в неделю для учащихся 1-5 классов, 3-4 часа – 5-8 классов, 4-5 часов – 8-11
классов. Данные занятия должны иметь продолжительность 50-60 минут,
проводиться 1-2 раза в неделю во время каникул и выходных дней.
Общее пребывание на открытом воздухе предусматривает для учащихся
средних классов 2-2,5 часа, для старших 1,5-2 часа.
Сон обеспечивает восстановление работоспособности организма. Дети 7
лет должны спать 10-11 часов (включая 1-1,5 в дневное время), 10 лет 10-10,5
часов, 11-12 лет – 10 часов, 13-15 лет – 9,5 часов, 16-18 лет – 8,5 часов. Кроме
того, для младших школьников, особенно в период адаптации к условиям
школы, необходим дневной отдых в течение 1-1,5 часов.
Задание 1. Проанализировать предложенный режим дня школьников
(табл. 1-2). По результатам работы сделать вывод о рациональности режима дня
учащихся, дать рекомендации для его коррекции.
Таблица 1. Примерный режим дня для учащихся (в 1 смену)
Вид деятельности
10 лет
Возраст
11-12 лет 13-15 лет
16-17 лет
Подъем
700
66
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
стр. 67 из 89
Зарядка, водные процедуры
Завтрак
700 - 730
730 - 750
Дорога в школу
820 - 1330
750 - 820
820 - 1430
1400
1400 - 1430
1500
1500 - 1530
Прогулка
Приготовление домашних
заданий
Прогулка
1430 - 1530
1530 - 1730
1700 - 1930
1530 - 1700
1700 - 2000
1700 - 2030
1730 - 1930
нет
нет
нет
Ужин
1930 - 1950
1930 - 1950
2000 - 2020
2030 - 2050
Досуг (игры, чтение,
просмотр телепередач)
Подготовка ко сну
Отход ко сну
1950 - 2035
1950 - 2050
2020 - 2220
2050 - 2250
2035 - 2045
2045
2050 - 2100
2100
2220 - 2230
2230
2250 - 2300
2300
Учебные и факультативные
занятия, внешкольная работа
Возвращение домой
Обед
Таблица 2. Примерный режим дня для учащихся (во 2 смену)
Вид деятельности
10 лет
Подъем
Возраст
11-12 лет
13-15 лет
30
7
Зарядка, водные
процедуры
Завтрак
730 - 800
Прогулка
820 - 900
16-17 лет
800 - 820
Приготовление
домашних заданий
Прогулка
900 - 1100
900 - 1130
900 - 1200
900 - 1230
1100 - 1230
1130 - 1230
1200 - 1230
нет
Обед
1230 - 1300
1230 - 1300
1230 - 1300
1230 - 1300
Послеобеденный отдых
1300 - 1350
67
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 68 из 89
и дорога в школу
Учебные и
факультативные
занятия, внешкольная
работа
Возвращение домой
Ужин, досуг
1400 - 1845
1400 - 1945
1400 - 1945
1400 - 2000
1915
1915 - 2015
2015
2015 - 2130
2015
2015 - 2130
2030
2030 - 2310
Подготовка ко сну
2015 – 2030
2130 - 2145
2130 - 2145
2310 - 2330
2030
2145
2145
2330
Отход ко сну
Полученные результаты: ______________________________________
ВЫВОД: ____________________________________________________
Занятие № 15
Тема: Состояние здоровья детей и подростков
Цель: дать будущему педагогу современные знания закономерностей,
определяющих принципы сохранения и укрепления здоровья школьников, для
организации на научной основе учебно-воспитательного процесса. Оценить
степень влияния различных факторов на состояние здоровья детей и подростков.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Понятие о здоровье.
2. Влияние состояния здоровья школьников на их работоспособность и
освоение профессии.
3. Профилактика инфекционных заболеваний.
4. Современные представления об иммунитете.
5. Гигиена физического воспитания.
6. Гигиена трудового обучения.
7. Профилактика вредных привычек.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Работа № 1. Определение понятия «здоровье»
Оборудование: таблицы, тесты, словари.
Ход работы:
1.1. Дать определение следующих понятий:
а) Здоровье
б) Болезнь
в) Этиология
г) Патогенез
1.2. Определите, какие критерии используются для оценки здоровья
населения и отдельного человека. Заполните схему.
68
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 69 из 89
Здоровье
население
человек
критерии
1.3. Заполните таблицу «Показатели индивидуального здоровья».
Таблица 1. Показатели индивидуального здоровья
Критерии индивидуального
здоровья
Генетические
Биохимические
Морфологические
Функциональные
Психологические
Социально-духовные
Клинические
Показатели
1.4. Заполните таблицу «Основные факторы, влияющие на здоровье».
Таблица 2. Основные факторы, влияющие на здоровье
Факторы
Образ жизни
Внешняя среда
Биологические
Организационные
Укрепляющие
Риска
1.5. Используя анкеты и тесты, определите свой тип образа жизни и
уровень здоровья. Сделайте вывод на основе полученных результатов.
5. Самостоятельная работа студентов
№ п/п
Тема СРС
Содержание СРС
1
1.
2
Введение
2.
Физиология
3
1.Общие
закономерности
роста и развития
школьников.
1.Торможение в
Срок
Назначаемые
сдачи
баллы
(неделя)
4
5
2
100
3
100
69
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
3.
4.
5.
6.
7.
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 70 из 89
нервной системы ЦНС.
2.Координация
рефлекторных
процессов.
Высшая нервная 1.Первая и вторая
4
деятельность.
сигнальные системы
действительности.
2.Развитие высшей
нервной
деятельности у детей
младшего школьного
возраста.
Возрастные
1.Возрастные
5
особенности и
особенности
гигиена
слухового,
анализаторов.
вестибулярного,
кожного, вкусового,
обонятельного
анализаторов.
Возрастные
1.Гигиена опорно5
особенности
двигательного
опорноаппарата.
двигательного
2. Гигиенические
аппарата.
требования к
Гигиенические
оборудованию школ.
требования к
оборудованию
школ.
Гигиена учебно- 1. Гигиена учебно6
воспитательного воспитательного процесса в
процесса в
школе.
школе.
2. Гигиенические основы
Гигиенические
режима дня.
основы режима
дня.
Рубежный
1.Введение.
7
контроль
2.Физиология
№ 1.
нервной системы
3.Высшая нервная
деятельность
4.Возрастные
особенности
и
гигиена
100
100
100
100
100
70
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
8.
9.
10.
11.
12.
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
анализаторов
5. Возрастные
особенности опорнодвигательного
аппарата.
Гигиенические
требования к
оборудованию.
6. Гигиена учебновоспитательного
процесса в школе.
Гигиенические
основы режима дня.
Возрастные
1. Возрастные
особенности
особенности
крови. Органы
сердечно-сосудистой
кровообращения системы у детей.
Возрастные
1. Возрастные
особенности
особенности
органов
дыхательной
дыхания.
системы у детей.
Возрастные
1. Возрастные
особенности
особенности
органов
пищеварительной
пищеварения.
системы у детей.
Возрастные
1. Строение и
особенности
функции кожи.
органов
2. Половое
выделения.
воспитание детей.
Половое
воспитание.
Возрастные
1.
Строение
и
особенности
функции
желез
развития
внутренней
эндокринной
секреции (гипофиз,
системы у детей. щитовидная,
околощитовидная,
вилочковая
и
поджелудочная
железы,
надпочечники,
половые
железы).
Гипои
стр. 71 из 89
9
100
10
100
11
100
12
100
13
100
71
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
13.
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
Рубежный
контроль № 2.
гиперфункция желез
внутренней
секреции.
2.Возрастные
особенности желез
внутренней
секреции.
1.Возрастные
особенности
опорнодвигательного
аппарата.
Гигиенические
требования
к
оборудованию
школ.
2.Возрастные
особенности крови.
Органы
кровообращения.
3.Возрастные
особенности
органов дыхания.
4.Возрастные
особенности
органов
пищеварения.
5.Возрастные
особенности
органов
выделения.Половое
воспитание.
6. Возрастные
особенности
развития
эндокринной
системы у детей и
подростков.
стр. 72 из 89
15
100
7. Блок контроля знаний
Задание по 1-модулю
1. Что изучает возрастная физиология?
72
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 73 из 89
Что изучает школьная гигиена?
Что такое организм?
Какова общая схема строения организма человека?
Что такое рост организма?
Что такое развитие организма?
Что такое онтогенез, его этапы?
Что такое гетерохронность и гармоничность развития организма?
Что такое реактивность и резистентность организма?
Какова схема возрастной периодизации?
1. Какие функции выполняет нервная система?
2. Каково строение нервной системы?
3. Каково строение и функции нейрона?
4. Какие основные свойства элементов нервной системы?
5. Каково строение и функции синапса?
6. Что такое рефлекс и рефлекторная дуга?
7. Что такое рефлекторное кольцо?
8. Какие особенности проведения возбуждения в ЦНС?
9. Какое значение имеет торможение в ЦНС?
10. Как обеспечивается согласованная деятельность всех органов человеческого
тела?
11. Кто является создателем метода условных рефлексов?
12. Что понимают под высшей нервной деятельностью?
13. Что такое инстинкт? Рефлекс? Приведите примеры.
14. Какие основные отличия условных рефлексов от безусловных?
15. Какие условия необходимы для образования условных рефлексов?
16. Каков механизм образования условных рефлексов?
17. Какие виды торможения условных рефлексов существуют? Каково их значения?
18. Какое значение имеют условные рефлексы в жизни животных и человека?
19. Что понимают под динамическим стереотипом? Каково его значение?
20. Какие предпосылки имеются у животных для формирования качественных особенностей
высшей нервной деятельности человека?
21. В чем проявляется деятельность первой сигнальной системы? Каково его значение?
22. Какие условия способствовали возникновению второй сигнальной системы у человека?
23. Какие взаимодействия существуют между первой и второй сигнальными системами?
24. Что следует понимать под типом нервной системы?
25. Какие типы высшей нервной деятельности выделил И.П.Павлов у животных? Чем они
характеризуются?
26. Какие типы высшей нервной деятельности у человека существуют? Чем они
характеризуются?
27. Каковы нейрофизиологические механизмы восприятия и внимания у детей и подростков?
28. Каковы физиологические механизмы памяти?
29. В чем физиологический смысл мотивации и эмоций?
30. Какие имеются современные данные, раскрывающие механизмы сна?
Задание по 2-модулю
1. Что такое анализатор (по И.П.Павлову)?
2. Какова функциональная структура анализатора и их значение?
73
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 74 из 89
3. Из каких частей состоит мозговой отдел анализатора?
4. На какие виды делятся анализаторы?
5. Каковы особенности строения глазного яблока?
6. Чем представлена оптическая система глаза?
7. Что такое аккомодация глаза и каков его механизм?
8. Каковы особенности строения сетчатки глаза?
9. Какие гигиенические требования необходимо выполнять для глаза?
10. Каково строение уха?
11. Каков механизм передачи звуковых колебаний?
12. Каковы особенности строения и функции вестибулярного аппарата?
13. Какие ощущения вкуса возникают при возбуждении вкусовых рецепторов?
14. Где находятся рецепторы обоняния, от чего зависит интенсивность запаха?
15. Чем обеспечивается тактильная, температурная, болевая чувствительность?
16. Какие составные части скелета?
17. Какое строение и функции суставов?
18. Какое строение имеет позвоночник?
19. Какие составные части конечностей?
20. Какое строение имеет скелетная мышца?
21. Какие функции выполняет скелетная мышца?
22. Как изменяется мышечная масса и сила мышц в различные возрастные периоды?
23. Как изменяется быстрота, точность движений и выносливость с возрастом?
24. Как меняется работоспособность с возрастом?
25. Как изменяется утомление при различных видах мышечной деятельности?
26. Каковы возрастные особенности двигательного режима и почему вредна гиподинамия?
27. Какие нарушения опорно-двигательного аппарата возникают у школьников?
28. Какие гигиенические требования к школьной мебели?
29. Какие гигиенические требования к организации труда у учащихся?
30. Какие гигиенические требования к письменным принадлежностям?
31. Что такое утомление и переутомление?
32. Что такое работоспособность?
33. Какие фазы работоспособности вы знаете?
34. Какая дневная периодичность работоспособности?
35. Какая недельная периодичность работоспособности?
36. Как изменяется работоспособность в процессе учебной деятельности?
37. Какие гигиенические требования к письму и чтению?
38. Какие гигиенические требования к кабинету информатики?
39. Какие гигиенические требования к расписанию уроков?
40. Какие гигиенические требования к режиму дня школьников?
41. Какие гигиенические требования ко сну?
42. Какие гигиенические требования в школах с продленным днем?
43. Какие гигиенические требования для воспитанников школ-интернатов?
44. Какие гигиенические требования в летних лагерях?
45. Какие условия совершенствования обучения и воспитания учащихся в школе?
Задание по 3-модулю
1. Что такое кровь и каково ее значение для организма?
2. Какие функции выполняет кровь?
3. Из каких компонентов состоит кровь?
4. Что такое плазма крови и ее состав?
74
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 75 из 89
5. Какие физические свойства крови, их характеристика?
6. Какие виды форменных элементов крови существуют? Каково их количество?
7. Какие функции выполняют эритроциты?
8. Какие функции выполняют лейкоциты?
9. Какие функции выполняют тромбоциты?
10. Какие фазы свертывания крови?
11. Каковы основные группы крови человека? Дайте им характеристику.
12. Что такое резус-фактор?
13. Какие правила необходимо соблюдать при переливании крови?
14. Из каких отделов состоит система кровообращения? Каково их значение?
15. Из каких отделов состоит сердце? Значение клапанного аппарата сердца?
16. Какими физиологическими свойствами обладает сердечная мышца?
17. Из каких фаз складывается сердечный цикл?
18. Что такое электрокардиограмма? Что отражают ее зубцы и интервалы?
19. Что такое систолический и минутный объем сердца? Каково их значение?
20. Как иннервируется сердце?
21. Как осуществляется рефлекторная регуляция деятельности сердца?
22. Какие вещества и каким образом влияют на работу сердца через кровь?
23. Какие физиологические закономерности определяют движение крови по сосудам?
24. Что такое кровяное давление? Как оно изменяется? Как его определяют?
25. Как осуществляется иннервация сосудов?
26. Какими механизмами осуществляется регуляция тонуса сосудов?
27. Как и почему меняется деятельность кровообращения при физической нагрузке?
28. Что такое лимфа? Какова роль лимфатических узлов в организме?
29. В чем состоит сущность и значение дыхания?
30. Какие этапы дыхательного процесса Вы знаете?
31. Каково строение верхних дыхательных путей и легких?
32. Каков состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха?
33. Каковы фазы дыхательного цикла? Дайте им характеристику.
34. Каковы механизмы вдоха и выдоха?
35. Какие существуют легочные объемы?
36. Какая физическая закономерность лежит в основе диффузии газов во всех звеньях
дыхательного процесса?
37. Каков механизм транспорта кислорода кровью?
38. Где расположен дыхательный центр и какова его функция?
39. Как доказать гуморальную регуляцию активности дыхательного центра?
40. Каков механизм первого вдоха новорожденного?
41. Как осуществляется саморегуляция дыхательного центра?
42. Какова роль коры головного мозга в регуляции дыхательного процесса?
43. Как изменяется функциональная активность системы дыхания при физической нагрузке?
Задание по 4-модулю
1. Какова роль исследований И.П.Павлова в развитии физиологии пищеварения?
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
В чем сущность и значение пищеварения?
Какие функции выполняет желудочно-кишечный тракт?
Какие процессы происходят в ротовой полости?
Какие функции выполняет желудок?
Какие процессы происходят в двенадцатиперстной кишке?
Какую роль в процессе пищеварения играет печень?
Какова функция поджелудочной железы?
75
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 76 из 89
9. Каков состав кишечного сока? Его функции?
10. Какую роль играет толстый кишечник в системе пищеварения?
11. В чем физиологическая сущность процесса всасывания? В каких отделах желудочнокишечного тракта происходит всасывание белков, жиров, углеводов?
12. Где находится пищевой центр, его функция?
13. Каковы физиологические механизмы голода?
14. Каковы физиологические механизмы аппетита?
15. Каковы физиологические механизмы жажды?
16. Что такое ассимиляция и диссимиляция?
17. Какие основные этапы обмена веществ?
18. Какие функции выполняют в организме белки?
19. Какие функции выполняют в организме жиры?
20. Какие функции выполняют в организме углеводы?
21. Каково значение минеральных веществ в организма?
22. Каково значение витаминов в организма?
23. Что такое основной обмен веществ? Какие условия его определения?
24. Каковы энергетические затраты людей различных возрастных групп в зависимости от
профессии?
25. Что такое пищевой рацион? Как его составляют?
26. Что такое режим питания?
27. Какие существуют выделительные органы?
28. Какие функции выполняют почки?
29. Строение и функции нефрона?
30. Какие существуют этапы образования мочи?
31. Механизм образования мочи?
32. Каков механизм регуляции деятельности почек?
33. Каков механизм выделения мочи?
34. Какое строение имеет кожа, ее функции?
35. Какое значение имеет потоотделение?
36. Какие гигиенические требования к одежде и обуви?
37. Какие профилактические мероприятия необходимо проводить для избегания теплового и
солнечного удара?
38. Какие меры необходимо проводить при отморожениях?
39. Какие меры необходимо проводить при тепловом и солнечном ударе?
40. Какие меры необходимо проводить при ожогах?
41. Что такое здоровье?
42. Какова профилактика инфекционных заболеваний?
43. Какова защита организма от инфекции?
44. Какие современные представления об иммунитете вы знаете?
45. Какова профилактика острых респираторных заболеваний и гриппа в
учебных заведениях и в семье?
46. Какова организация физического воспитания?
47. Какие мероприятия закаливания детей и подростков?
48. Какова гигиена физического воспитания?
49. Какова гигиена трудового обучения?
Тесты для 1 рубежного контроля
76
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 77 из 89
1. Как называется измерение показателей физического тела?
A. Соматометрия
B. Соматоскопия
C. Физиология
D. Антропометрия
E. Геронтология
2, Критерием возрастной периодизации являются:
А. Рост и масса тела, уровень саморегуляции
В. Показатели уровня мышления и сознания
С. Уровень развития скелетной мускулатуры и гомеостаз
D. Показатели равномерности развития внутренних органов
Е. Размеры тела и органов, масса, окостенение скелета, прорезывание зубов,
развитие желез внутренней секреции и мышечный скелет
3. В каком возрасте начинается половое созревание девочек?
А. 9 – 10 лет
В. 11 – 12 лет
С. 12 – 13 лет
D. 15 – 16 лет
Е. 17 – 18 лет
4. Что понимается под гуморальной регуляцией?
А. Управление функциями организма с помощью водной среды
В. Один из механизмов координации функций осуществляемый через жидкие
среды организма
С. Управление функциями организма с помощью микроэлементов, находящихся
во внутренней среде
D. Регуляция функций организма с помощью внутренних органов
Е. Координация функций организма с помощью ферментов
5. Особенности пропорций новорожденного:
А. Относительно тела длинные нижние конечности
В. Относительно тела короткие нижние конечности
С. Относительно тела короткие верхние и нижние конечности и большая голова
D. Относительно тела короткие верхние конечности
Е. Относительно тела длинные верхние конечности и большая голова
6. Антропометрия – это
А. Измерение школьной мебели
В. Изучение процессов роста
С. Сращение переломов
D. Исследование остроты зрения
77
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 78 из 89
Е. Наблюдение за двигательной активностью
7. Внутреннюю среду организма образуют:
А. Кровь, лимфа, тканевая жидкость
В. Полости тела
С. Внутренние органы
D. Ткани, образующие внутренние органы
Е. Цитоплазма
8. К какому возрастному периоду относятся 1 –3 годы жизни человека?
А. Раннее детство
В. Второе детство
С. Подростковый период
D. Юношеский возраст
Е. Взрослый период
9. Общей адаптацией называется …
А. Приспособление к температуре окружающей среды
В. Приспособление к влажности окружающей среды
С. Приведение человеком своих функций к требованию окружающей среды
D. Приспособление человека к условиям труда
Е. Выполнение человеком основных функций
10. Что такое акселерация?
А. Ускорение развития
В. Медленное развитие
С. Задержка развития
D. Нормальное развитие
Е. Отставание в развитии
11. Головной мозг состоит из отделов:
A. Рефлекторного и проводникового
B. Задний, средний мозг, мозжечок, ствол мозга, передний мозг
C. Продолговатый мозг, варолиев мост, задний мозг, средний мозг, мозжечок,
промежуточный мозг, передний мозг
D. Продолговатый мозг, задний мозг (мост, мозжечок), средний мозг,
промежуточный мозг, конечный мозг
E. Продолговатый, средний, промежуточный, передний, большие полушария
головного мозга, лимбическая система
78
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 79 из 89
12. В какой области коры больших полушарий локализована слуховая сенсорная
зона?
A. Лобной
B. Теменной
C. Височной
D. Затылочной
E. Инсулярной
13. Сколько отделов выделяют в головном мозге?
A. 5
B. 6
C. 4
D. 2
E. 3
14. В состав головного мозга и спинного мозга входят:
A. Белое вещество
B.Серое вещество
C. Серое и белое вещество
D. Нервные узлы
E. Постсинаптическая мембрана
15. Основные части нервной клетки:
A. Тело и ножки
B. Оболочка, ядро, протоплазма
C. Сома, дендриты, аксон
D. Оболочка, ядро, митохондрии, аксон, дендрит
E. Белое вещество и серое вещество
16. Что такое нейрон?
A. Нервное волокно
B. Нервная клетка
C. Тело нервной клетки
D. Объединение аксона и дендрита
E. Нерв
17. Вегетативная нервная система выполняет основные функции:
79
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 80 из 89
A. Регулирует работу внутренних органов, обмен веществ
B. Регулирует работу скелетной мускулатуры
C. Управляет деятельностью двигательного аппарата
D. Регулирует работу сенсорных систем
E. Регулирует эмоции и мотивацию
18. Ответная реакция организма на раздражение с обязательным участием нервной системы
называется …
А. Возбуждением
В. Иррадиацией
С. Рефлексом
D. Торможением
Е. Индукцией
19. Центральное торможение было открыто …
А. Введенским
В. Павловым
С. Сеченовым
D. Анохиным
Е. Шеррингтоном
20. Средняя масса мозга (в г.) взрослого человека составляет …
A. 100
B. 500
C. 1400
D. 2000
E. Более 2000
21. Способность быстро и прочно вырабатывать условные рефлексы
наблюдается у …
A. Холериков
B. Меланхоликов
C. Флегматиков
D. Сангвиников
E. Астеников
22. К какому типу рефлексов относятся рефлексы питания и защиты?
A. Безусловному
B. Условному
C. Рефлекторному
80
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 81 из 89
D. Условно-рефлекторному
E. Безусловно – рефлекторному
23. Ребенок с сильными, неуравновешенными нервными процессами
соответствует …
A. Меланхолику
B. Сангвинику
C. Флегматику
D. Ретарданту
E. Холерику
24. Тип высшей нервной деятельности – это:
A. Комплекс врожденных свойств, определяющих характер
B. Совокупность свойств нервной системы
C. Совокупность индивидуальных свойств нервной системы, обусловленных
врожденными и приобретенными особенностями
D. Комплекс свойств индивидуума, основанных на жизненном опыте
E. Комплекс условных и безусловных рефлексов, накопленных в течение
индивидуальной жизни
25. Тип темперамента человека, соответствующий сангвинику характеризуется
как …
A. Живой, подвижный, веселый
B. Легко возбудимый, агрессивный
C. Спокойный, малоподвижный, солидный
D. Подавленный, с мрачным настроением
E. Серьёзный
26. Срок формирования безусловных рефлексов:
A. Появляются с рождения
B. В течении жизни
C. Не наследственное
D. Связано с определенными причинами
E. Со временем
27. Первую сигнальную систему действительности составляет …
A. Анализ и синтез сигналов из внутренней среды
B. Анализ и синтез сигналов из внешней среды
C. Анализ и синтез сигналов из внутренней и внешней среды
D. Речевые сигналы, слово
E. Способность обобщать
81
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 82 из 89
28. Тип темперамента человека, соответствующий холерику, характеризуется как
…
A.Серьезный тип
B. Легко возбудимый, агрессивный
C. Спокойный, малоподвижный, солидный
D. Подавленный, с мрачным настроением
E. Живой, подвижный, веселый
29. Безусловные рефлексы – это
А. Индивидуальные рефлексы
В. Врожденные, генетически запрограммированные
С. Приобретенные
D. Угасают в течение жизни
Е. Кортикальные
30. Миопия – это …
A. Близорукость
B. Астигматизм
C. Аккомодация
D. Дальнозоркость
E. Острота зрения
Тесты для 2 рубежного контроля
1. Каким прибором измеряют артериальное давление?
A. Периметром
B. Тахометром
C. Пульсометром
D. Тонометром
E. Спирометром
2. Количество крови у взрослого человека массой 70 кг составляет:
А. 7 л
В. 7,5 л
С. 7,8 л
D. 6,5 л
Е. 5 -5,5л
3. Универсальными донорами являются люди следующих групп крови:
А. 1 и 2
В. 3 и 4
С. 2 и 3
82
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 83 из 89
D. 2 и 4
Е. 1
4. Число эритроцитов в 1 мм. куб. у взрослого здорового мужчины составляет ..
А. 2,5 млн.
В. 3 млн.
С. 4 млн.
D. 5 млн.
Е. 5,5 млн.
5. Вещество, обеспечивающее гуморальный механизм иммунитета А. Антиген
В. Антитело
С. Антогонист
D. Адреналин
Е. Ацетилхолин
6. Перенос кислорода осуществляется благодаря …
А. Гемоглобину
В. Окситоцину
С. Лейкину
D. Амилазе
Е. Инсулину
7. Основная функция лейкоцитов:
А. Гуморальная
В. Трофическая
С. Сократительная
D. Нервная
Е. Защитная
8. Способность организма сохранять физико–химическое постоянство
внутренней среды организма называется …
А. Адаптацией
В. Гемостазом
С. Гомеостазом
D. Гомеопатией
Е. Резистентностью
9. Где образуются элементы крови?
А. В желудке
В. В тонкой кишке
С. В сердце
83
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 84 из 89
D. В красном костном мозге
Е. В легком
10. Химические вещества, ослабляющие деятельность сердца:
А. Адреналин, ионы кальция
В. Адреналин, ионы калия
С. Ацетилхолин, ионы кальция
D. Ацетилхолин, ионы калия
Е. Соединения АТФ, АДФ, АМФ, инсулин
11. Каково значение воздухоносных путей в процессе дыхания?
А. Участвуют в обмене веществ
В. Участвуют в процессе пищеварения
С. Снабжают легкие кислородом
D. Вдыхаемый воздух согревается, частично очищается от пыли и увлажняется
Е. Улучшает работу сердца
12. Дыхательный цикл состоит:
А. Вдоха, выдоха, паузы
В. Вдоха, выдоха, вдоха
С. Вдоха, выдоха
D. Вдоха, паузы
Е. Выдоха, паузы.
13. Минутный объем легких – это
А. Количество воздуха, которое человек вдыхает за одну минуту
В. Отношение дыхательного объема к частоте дыхания
С. Участие во вдохе и выдохе
D. Отношение резервного объема к частоте дыхания
Е. Частота дыхания
14. Из скольких фаз состоит дыхательный акт?
А. 2
В. 4
С. 5
D. 6
Е. 3
15. Определение дыхательного акта?
А. Расслабление межреберных мышц и диафрагмы
В. Сокращение межреберных мышц и диафрагмы
84
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 85 из 89
С. Сокращение поверхностных мышц и диафрагмы
D. Сокращение диафрагмы
Е. Сокращение и расслабление мышц
16. Частота дыхания новорожденного в минуту?
А. 40 – 60 раз
В. 50 – 80 раз
С. 30 – 50 раз
D. 70 – 80 раз
Е. 10 – 50 раз
17. Недостаток витамина … вызывает заболевание цинга
А. Д
В. С
С. К
D. А
Е. В
18. Соляная кислота в желудочном соке обладает … способностью
А. Ферментной
В. Антибактериальной
С. Гормонной
D. Кишечной
Е. Желудочной
19. Что является биологическим катализатором?
A. Фибриноген
B. Ферменты
C. Гемоглобин
D. Гормоны
E. Витамины
20. Гормон поджелудочной железы – инсулин …
A. Действует на минеральный и водный обмен
B. Действует на белковый обмен
C. Действует на жировой обмен
D. Действует на углеводный обмен
E. Действует на энергетический обмен
21. Химический состав желудочного сока:
A. Вода
B. Фермент амилаза
C. Липаза
85
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 86 из 89
D. Гормоны
E. Соляная кислота и слизь
22. До каких веществ распадаются углеводы?
А. До пептидных веществ
В. До глицерина и жирных кислот
С. До моносахаридов
D. До аминокислот
Е. До жирных кислот
23. Возраст полной замены молочных зубов на постоянные A. 13-14
В. 8-9
C. 16-17
D. 20-21
E. 19-20
24. При недостатке, какого витамина развивается «куриная слепота»?
А. Витамин В
В. Витпмин С
С. Витамин К
D. Витамин Д
Е. Витамин А
25. Укажите фактор, способствующий укреплению здоровья …
А. Рациональное питание
В. Гиподинамия
С. Вредные привычки
D. Избыточная масса тела
Е. Стресс
26. Сколько зубов у взрослого человека?
А. 34
В. 32
С 25
D. 24
Е. 28
27. Основные органы, выводящие воду из организма:
А. Почки, потовые железы
В. Поджелудочная железа, потовые железы
С. Вилочная железа, потовые железы
D. Вилочная железа, печень
86
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 87 из 89
Е. Сердце, легкие, печень
28. Функции почек:
A. Образование солей, регуляция сердечно-сосудистой системы и дыхательной
B. Регуляция деятельности потовых желез, образование адреналина и
ацетилхолина
C. Образование мочи, регуляция водного баланса, кислотно-щелочного
равновесия, синтез ренина и эритропоэтина
D. Синтез эритроцитов, лейкоцитов и гистамина, регуляция АД
E. Регуляция половой деятельности, синтез тироксина и трийодтиронина
29. Свыше скольких миллионов количество нефронов в 2 почках?
А. 8 млн.
В. 6 млн.
С. 2 млн.
D. 1 млн
Е. 4 млн.
30. Какой орган выполняет выделительную функцию?
А. Сердце
В. Печень
С. Селезенка
D. Почка
Е. Поджелудочная железа
Вопросы к экзамену.
1. Закономерности роста и развития организма ребенка.
2. Акселерация. Возрастная периодизация.
3. Общий план строения и развития нервной системы.
4. Основные свойства и функции элементов нервной системы.
5. Рефлекс как основная форма нервной деятельности.
6. Возбуждение и торможение в ЦНС.
7. Функциональное значение различных отделов нервной системы.
8. Вегетативная нервная система.
9. Условные и безусловные рефлексы, их отличия, механизм и условия
образования, значение, торможение.
10. Качественные особенности высшей нервной деятельности человека.
11. Сигнальные системы и типы высшей нервной деятельности.
12. Интегративные процессы в ЦНС как основа психических функций.
87
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 88 из 89
13. Общие закономерности функций анализаторов.
14. Зрительный анализатор.
15. Профилактика нарушений зрения у детей и подростков.
16. Возрастные особенности слухового анализатора. Гигиена слуха.
17. Работоспособность детей и подростков.
18. Гигиена письма и чтения.
19. Гигиенические требования к режиму школьников.
20. Гигиенические требования к расписанию в школе и колледже.
21. Гигиенические требования к организации питания детей и подростков.
22. Гигиена физического воспитания.
23. Гигиенические требования к организации труда учащихся.
24. Гигиенические требования к детской одежде и обуви.
25. Гигиена сна.
26. Эндокринная система. Железы внутренней секреции.
27. Гормоны. Половое созревание.
28. Общие сведения об опорно-двигательном аппарате.
29. Скелет человек и возрастные особенности его развития.
30. Мышечная система и возрастные особенности её развития.
31. Развитие двигательных навыков, совершенствование координации движений
с возрастом.
32. Нарушение опорно-двигательного аппарата у детей и подростков.
33. Кровь и ее состав, функции ее компонентов.
34. Строение системы кровообращения.
35. Возрастные особенности системы кровообращения.
36. Регуляция кровообращения и её возрастные особенности.
37. Возрастные особенности реакции сердечно-сосудистой системы на
физические нагрузки.
38. Строение и функция органов дыхания и их возрастные особенности.
39. Регуляция дыхания и её возрастные особенности.
40. Система пищеварения. Строение, функции её отделов. Физиология системы.
41. Строение и функции органов дыхания и их возрастные особенности.
42. Регуляция дыхания и ее возрастные особенности.
43. Возрастные особенности органов пищеварения.
44. Обмен жиров, белков и углеводов и его возрастные особенности.
45. Питание учащихся и гигиенические требования к его организации.
46. Обмен жиров, белков и углеводов и его возрастные особенности.
46. Возрастные особенности энергетического обмена.
47. Строение и физиологические особенности выделительной системы.
48. Возрастные особенности строения и функций кожи. Уход за кожей и её
производными.
49. Влияние состояния здоровья школьников на их работоспособность.
50. Иммунитет. Защита организма от инфекций.
88
УМКД 042-18-35.1.
07 /03-2013
Редакция № 2
от 16..06.2014 г.
стр. 89 из 89
89