перейдите по ссылке

Получить мицелий вешенки в домашних условиях — мечта любого грибовода.
Мицелий вешенки — это грибница, которую подсаживают в субстрат, где она
прорастает. Рост мицелия происходит апикально (только в вершине). У грибов
различают неклеточный (ценотический) мицелий, лишённый межклеточных
перегородок и представляющий собой огромную клетку с большим количеством ядер
(характерен для зигомицетов), а также клеточный (септированный), с наличием
межклеточных перегородок (обозначаются термином септы) и одного либо многих
ядер в отдельной клетке. Мицелий актиномицетов не имеет ядер и может как
разделяться на отдельные клетки, так и оставаться единым.
Септы могут быть с простыми и сложными порами. Простые характерны для
аскомицетов. Сложные поры часто сопровождаются пряжками — крючкообразными
выростами возле септ, соединённых с одной клеткой и подходящими к соседней. В
таком случае клетка имеет два ядра и мицелий гриба называют дикариотическим. Он
характерен для аскомицетов и базидиомицетов. Пряжки играют важную роль при
делении клеток.Плёнки — плотные плоские сплетения гиф, различных размеров,
толщины, светлых оттенков служат для прикрепления плоти к субстрату.
Разрушают ферментами целлюлозу и поглощают её.Шнуры — сросшиеся
нитевые гифы гриба. Для прикрепления субстрата и его распространения. Бывают
коротко разветвленные или длинные сильно разветвленные.Ризоморфы —
мощные шнуры до 5 метров, состоят из тёмных плотных наружных нитей гиф и
внутренних светлых рыхлых шнуров.Ризоктонии — тонкие воздушные шнуры.
Служат для прикрепления и распространения.Склероции — очень плотные
сплетения гиф. Содержат много нитевидных ветвлений. Часто склероции
образуются из плодоношения гриба. Служат для облегчения перенесения
неблагоприятных условий.Стромы — плоские плотные срастания с тканью
растения хозяина. Служат для сохранения спор гриба.Плодовое тело — служит
для образования спороношения гриба.