полный текст - Белорусская государственная

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
Учреждение образования
«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра бухгалтерского учета в сельском хозяйстве
З. Н. Кулько, Л. Н. Корнеева
БУХГАЛТЕРСКИЙ
УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ
В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Методические указания и задания по организации входного
контроля знаний для студентов специальности
1-25 01 08 Бухгалтерский учет, анализ и аудит в АПК
Горки
БГСХА
2014
1
УДК 631.152:658.5(072)
Одобрено методической комиссией
факультета бухгалтерского учета.
Протокол № 8 от 19 апреля 2013 г.
Авторы:
старшие преподаватели З. Н. Кулько, Л. Н. Корнеева
Рецензент:
кандидат экономических наук, доцент Н. В. Жудро
Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве :
методические указания и задания по организации входного контроля
знаний / З. Н. Кулько, Л. Н. Корнеева. – Горки : БГСХА, 2014. – 28 с.
Приведены тематический план проведения занятий, содержание дисциплины,
тестовые вопросы по темам курса, использованная литература.
Для студентов специальности 1-25 01 08 Бухгалтерский учет, анализ и аудит в
АПК.
© УО «Белорусская государственная
сельскохозяйственная академия», 2014
2
ВВЕДЕНИЕ
Дисциплина «Бухгалтерский управленческий учет в сельском
хозяйстве» является одним из важнейших разделов бухгалтерской
науки. Она связана с рядом общеэкономических и специальных
дисциплин, таких как «Экономическая теория», «Макроэкономика»,
«Микроэкономика», «Теория бухгалтерского учета», «Бухгалтерский
учет» и др.
Курс «Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве»
является одним из основных
при подготовке экономистов в
различных сферах деятельности и одним из основополагающих среди
специальных дисциплин.
Основная цель изучения курса – дать студентам теоретические
знания методических принципов и экономической сущности
управленческого учета, научить установлению взаимосвязей и
различий управленческого и финансового учета, а также
практическим навыкам
организации управленческого учета,
исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции в
аграрных формированиях.
Изучение курса «Бухгалтерский управленческий учет в сельском
хозяйстве» предусматривает лекционные и практические занятия, а
также самостоятельную работу со специальной литературой.
При подготовке данных методических указаний были
использованы Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и
отчетности», международные стандарты учета и отчетности,
методические рекомендации по учету затрат и калькулированию
себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) и
другие нормативные документы, регламентирующие организацию
бухгалтерского учета на предприятиях.
3
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве»
для студентов 3-го курса факультета бухгалтерского учета специальности
«Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Тема
Теоретические основы
управленческого учета
Классификация затрат и общие
принципы их учета
Система управленческого учета
Методы учета затрат на
производство и калькулирование себестоимости
продукции
Учет затрат и исчисление
себестоимости услуг
вспомогательных
производств, расходов на
содержание и эксплуатацию
машин и оборудования
Учет расходов на организацию
производства и управление
Учет затрат и исчисление
себестоимости продукции
растениеводства
Учет затрат и исчисление
себестоимости продукции
животноводства
Учет затрат и исчисление
себестоимости продукции
промышленных производств
Учет затрат в обслуживающих
производствах и хозяйствах
И т о г о…
Количество аудиторных
занятий,ч
Лекции
Практические
Самостоятельная
работа
0,25
0,5
13
0,25
0,5
13
0,25
0,5
13
1
0,5
13
2
3
32
1
1
20
2
4
40
2
4
40
1
1
30
0,25
1
26
10
16
240
П р и м е ч а н и е. В скобках указано количество часов для студентов, обучающихся
по НИСПО.
4
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Т е м а 1. Общие принципы управленческого учета
Экономическая сущность управленческого учета. Предпосылки
появления управленческого учета как самостоятельного направления
бухгалтерского учета в Республике Беларусь. Цели, задачи
управленческого учета и его экономическая сущность.
Взаимосвязь управленческого, финансового и налогового учета.
Различия управленческого и финансового учета. Система
нормативного регулирования бухгалтерского учета в Республике
Беларусь, создающая предпосылки для внедрения управленческого
учета в практику. Требования к информации управленческого учета.
Т е м а 2. Общая характеристика затрат на производство.
Классификация затрат
Понятие издержек производства, затрат и расходов организации.
Основные задачи учета затрат на производство. Содержание и
назначение группировки затрат по элементам и статьям затрат.
Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции
(работ, услуг). Классификация затрат для принятия управленческих
решений. Классификация затрат для контроля и регулирования
производственной
деятельности
центров
ответственности
(регулируемые и нерегулируемые; эффективные и неэффективные; в
пределах норм и отклонений от норм; контролируемые и
неконтролируемые).
Методы
оценки
затрат
в
системе
управленческого учета.
Места возникновения и носители затрат. Счета бухгалтерского
учета, применяемые в управленческом учете.
Т е м а 3. Системы управленческого учета затрат
в организациях
Классификация систем управленческого учета. Основные факторы,
влияющие на выбор системы управленческого учета. Основные
признаки
классификации
систем
управленческого
учета
(монистическая, «директ-кост», «стандарт-кост» и т. д.). Организация
учета затрат по центрам ответственности и местам формирования
затрат.
5
Нормативный метод учета затрат в системе управленческого учета.
Система учета полной себестоимости. Система учета сокращенной
себестоимости
(директ-кост).
Система
учета
фактической
себестоимости. Система учета «стандарт-кост».
Т е м а 4. Методы калькулирования себестоимости продукции,
принятые в отечественной практике
Классификация производств.
Методы учета затрат на
производство и калькулирование себестоимости продукции (простой,
позаказный,
попередельный,
попроцессный,
коэффициентов,
пропорциональный, нормативный, комбинированный, исключения
затрат на побочную продукцию).
Сущность, роль и задачи калькуляции в системе управления.
Методы калькуляции себестоимости продукции. Периодичность и
последовательность калькуляционных расчетов себестоимости.
Методика и последовательность закрытия операционных счетов.
Учет потерь от брака и падежа животных.
Т е м а 5. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг
вспомогательных производств, расходов на содержание
и эксплуатацию машин и оборудования
Виды вспомогательных производств, их роль в обслуживании
основных производств организации. Задачи и основные принципы
учета вспомогательных производств и расходов на содержание и
эксплуатацию машин и оборудования.
Учет затрат и исчисление себестоимости работ и услуг ремонтных
мастерских. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг
автомобильного транспорта. Учет затрат и исчисление себестоимости
услуг
энергетических
производств
(электроснабжение,
теплоснабжение, газоснабжение,
холодильные установки). Учет
затрат и исчисление себестоимости услуг водоснабжения. Учет затрат
и исчисление себестоимости услуг гужевого транспорта. Учет затрат
по содержанию и эксплуатации сельскохозяйственных машин и
оборудования и порядок их включения в издержки производства
продукции, работ и услуг.
Производственный отчет по вспомогательным производствам
(ф. 18-В).
6
Порядок определения и списания разниц между фактической и
нормативно-прогнозной себестоимостью выполненных работ и
оказанных услуг вспомогательными производствами организаций.
Совершенствование
учета
вспомогательных
производств,
содержания и эксплуатации машин и оборудования.
Т е м а 6. Учет общепроизводственных
и общехозяйственных расходов организации. Учет расходов
будущих периодов
Экономическое содержание и задачи учета расходов на
организацию производства и управления. Учет и состав
общепроизводственных затрат. Бригадные (фермерские), цеховые
затраты.
Производственный
отчет по общепроизводственным
расходам (ф. 18-Д). Учет общехозяйственных затрат. Состав
общехозяйственных
затрат.
Производственный
отчет
по
общехозяйственным расходам (ф. 18-Г). Прядок распределения
общепроизводственных и общехозяйственных расходов организации.
Учет затрат будущих периодов и порядок отнесения их на
основные отрасли.
Отражение
операций
по
учету
общепроизводственных,
общехозяйственных затрат и расходов будущих периодов в регистрах
журнально-ордерной формы учета.
Совершенствование учета затрат на организацию производства и
управление, а также расходов будущих периодов.
Т е м а 7. Учет затрат и исчисление себестоимости
продукции растениеводства
Особенности технологии производства в растениеводстве и их
влияние на организацию учета затрат и исчисление себестоимости
продукции.
Задачи бухгалтерского учета в растениеводстве. Классификация
отраслей растениеводства. Объекты учета затрат. Учет затрат по
незавершенному производству. Учет распределяемых расходов.
Распределение затрат на содержание основных средств, используемых
в растениеводстве, затрат по орошению и осушению.
Первичный, синтетический и аналитический учет затрат и выхода
продукции растениеводства.
7
Учет затрат по центрам ответственности. Лицевой счет.
Маржинальный доход подразделения. Учет затрат в целом по
организации. Производственный отчет по растениеводству (ф. 18).
Подготовительные работы по составлению калькуляции
себестоимости продукции. Особенности закрытия счета 20 «Основное
производство», субсчет 1 «Растениеводство».
Исчисление себестоимости продукции зерновых и технических
культур, картофеля, овощей, выращиваемых в открытом и закрытом
грунте, и бахчевых культур. Исчисление себестоимости продукции
выращивания
кормовых культур, силоса, сенажа. Исчисление
себестоимости продукции многолетних насаждений и цветоводства.
Порядок определения и списания разниц между фактической и
нормативно-прогнозной себестоимостью продукции растениеводства.
Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости
продукции растениеводства.
Т е м а 8. Учет затрат и исчисление себестоимости
продукции животноводства
Особенности технологии производства в животноводстве и их
влияние на учет затрат и калькуляцию себестоимости продукции.
Задачи учета затрат в животноводстве. Объекты учета и статьи
затрат в животноводстве.
Классификация
отраслей
животноводства.
Первичный,
синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции
животноводства.
Учет затрат по центрам ответственности. Лицевой счет.
Маржинальный доход подразделения. Учет затрат в целом по
организации. Производственный отчет по животноводству (ф. 18-А).
Особенности организации учета затрат и выхода продукции в
специализированных
животноводческих
предприятиях
с
промышленной технологией производства и в прочих отраслях
животноводства
(свиноводстве,
птицеводстве,
звероводстве,
рыбоводстве, пчеловодстве).
Объекты и методы исчисления себестоимости продукции
животноводства. Подготовительные работы по составлению отчетных
калькуляций себестоимости продукции. Исчисление себестоимости
продукции крупного рогатого скота молочного направления.
Исчисление себестоимости продукции крупного рогатого скота
мясного направления. Исчисление себестоимости продукции
8
свиноводства. Исчисление себестоимости продукции овцеводства и
козоводства. Исчисление себестоимости продукции птицеводства.
Исчисление
себестоимости
продукции
звероводства
и
кролиководства. Исчисление себестоимости продукции рыбоводства.
Исчисление себестоимости продукции коневодства. Исчисление
себестоимости продукции оленеводства. Исчисление себестоимости
производства спермы.
Порядок определения и списания разницы между фактической и
нормативно-прогнозной себестоимостью продукции животноводства.
Совершенствование
учета
затрат
и
выхода
продукции
животноводства.
Т е м а 9. Учет затрат и исчисление себестоимости
продукции промышленных производств
Виды промышленных производств, принципы и задачи учета
затрат.
Методы учета затрат и исчисления себестоимости продукции
промышленных производств.
Состав и статьи производственных затрат в промышленных
производствах. Первичный, синтетический и аналитический учет
затрат и выхода продукции промышленных производств.
Производственный отчет по вспомогательным производствам
(ф. 18-Б).
Особенности учета затрат на производство отдельных видов
промышленной продукции (переработка сельскохозяйственной
продукции), производство строительных материалов. Особенности
учета давальческого сырья и материалов, принятых в переработку.
Учет потерь от брака в производстве.
Объекты и методы исчисления себестоимости продукции
промышленных производств. Исчисление себестоимости продукции
переработки растениеводческого сырья (переработка зерновых
культур, маслобойное производство, консервирование, квашение,
соление, сушка, виноделие). Исчисление себестоимости продукции
переработки животноводческого сырья (переработка молока, забой
скота
и
птицы).
Исчисление
себестоимости
переработки
промышленного сырья (кирпичное производство, лесопильное
производство). Порядок определения и списания, калькуляционных
разниц между фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью
продукции промышленных производств.
9
Совершенствование учета
промышленных производств.
затрат
и
выхода
продукции
Те м а 10. Учет затрат в обслуживающих производствах
и хозяйствах
Виды обслуживающих производств, хозяйств и задачи их учета.
Объекты учета. Учет расходов и доходов жилищно-коммунального
хозяйства. Учет в предприятиях общественного питания. Учет в
лагерях труда и отдыха. Учет в детских дошкольных учреждениях.
Учет в учреждениях культурно-бытового назначения. Учет в прочих
производствах и хозяйствах.
Производственный отчет по прочим производствам и хозяйствам
(ф. 18-З).
Совершенствование учета затрат в обслуживающих производствах
и хозяйствах.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Какова экономическая сущность управленческого учета?
2. Охарактеризуйте место, занимаемое управленческим учетом в
информационной системе организации.
3. Укажите основные предпосылки появления управленческого
учета как самостоятельного направления бухгалтерского учета в
Республике Беларусь.
4. Определите основные цели, задачи управленческого учета и его
экономическую сущность.
5. Какова
взаимосвязь управленческого, финансового и
налогового учета?
6. Обоснуйте различия управленческого и финансового учета.
7. Каковы требования к информации управленческого учета?
8. Сходство управленческого, финансового и налогового учета.
9. Что понимают под затратами на производство?
10. Каково понятие издержек и расходов на производство?
11. Как производится группировка затрат по элементам?
12. Как группируются затраты по статьям затрат?
13. Какова организация учета затрат по местам их возникновения?
10
14. Ваше понятие места и центра затрат.
15. Как осуществляется учет затрат по центрам ответственности?
16. Как производится распределение затрат по местам и центрам
формирования?
17. Как производят измерение материальных и трудовых затрат?
18. Каковы методы оценки затрат в системе управленческого
учета?
19. Дайте характеристику счетов
бухгалтерского учета,
применяемых в управленческом учете.
20. Какие системы учета затрат на производство вы знаете и какие
из них в настоящее время используются в организациях Республики
Беларусь?
21. От чего зависит выбор варианта учета затрат организацией?
22. В чем особенности организации учета затрат по центрам
ответственности?
23. В чем особенности организации учета затрат по местам их
формирования?
24. Почему нормативный метод учета затрат появился позже
других методов?
25. В чем преимущества нормативного метода учета фактических
затрат?
26. Характерны ли для нормативного метода затрат недостатки?
27. Почему главное в нормативном учете – выявление,
систематизация и оценка отклонений от норм?
28. Дайте определение директ-коста и поясните его.
29. Чем отличается директ-кост от учета полной себестоимости?
30. Всегда ли директ-кост означает учет прямых затрат?
31. Дайте определение стандарт-коста и поясните его.
32. Чем стандарт-кост отличается от нормативного учета затрат?
33. Каковы цели стандарт-коста и условия их достижения?
34. В чем состоит сущность калькулирования?
35. Ваше понятие калькуляции.
36. Как классифицируются производства организации?
37. Особенности основных методов учета затрат на производство.
38. Характеристика основных методов калькулирования
себестоимости продукции.
39. Какова методика закрытия операционных счетов?
40. Определите
последовательность закрытия операционных
счетов.
41. Как организуется учет брака в производстве?
11
42. На каком счете ведется учет брака в производстве? Дайте
характеристику этого счета.
43. Укажите порядок отражения затрат по исправлению брака в
производстве.
44. Отразите порядок списания затрат по исправлению брака в
производстве.
45. Охарактеризуйте организацию учета падежа животных.
46. Укажите виды вспомогательных производств.
47. Какова роль вспомогательных производств в обслуживании
основных производств организации?
48. Определите основные задачи учета затрат по содержанию и
эксплуатации вспомогательных производств сельскохозяйственной
организации.
49. Каковы основные принципы учета затрат по содержанию и
эксплуатации вспомогательных производств сельскохозяйственной
организации?
50.
Каково
назначение
ремонтной
мастерской
сельскохозяйственной организации?
51. В разрезе каких аналитических счетов ведется учет затрат в
ремонтной мастерской организации?
52. В разрезе каких статей затрат ведется учет затрат по каждому
выполненному ремонту (изготовлению
изделия)?
Дайте
характеристику каждой статьи затрат.
53. Укажите основные корреспонденции счетов, подтверждающие
отнесение затрат на ремонтируемые объекты.
54. Согласно каким первичным и сводным документам будут
сделаны записи в соответствующие регистры аналитического учета
затрат в ремонтной мастерской?
55. Как
организуется
и
ведется
учет
цеховых
(общепроизводственных) затрат ремонтной мастерской?
56. Какими
бухгалтерскими
записями
Вы
подтвердите
организацию учета цеховых (общепроизводственных) затрат
ремонтной мастерской?
57. Как распределяются и куда будут отнесены затраты по
содержанию ремонтной мастерской организации?
58. В каком документе производят распределение затрат по
содержанию
ремонтной
мастерской
организации?
Какой
корреспонденцией счетов будет распределение затрат подтверждено?
59. Как определить фактическую стоимость законченных
ремонтных работ?
12
60. Куда и какими бухгалтерскими записями списываются
фактические затраты по законченным ремонтам, выполненным в
ремонтной мастерской сельскохозяйственной организации?
61. В каком учетном регистре ведется аналитический учет затрат в
ремонтной мастерской? На основании чего в регистре будут сделаны
записи?
62. Что является регистром синтетического учета по счету 23
«Вспомогательные производства», на основании чего данный регистр
оформляется?
63. В разрезе каких аналитических счетов можно вести учет затрат
по содержанию и эксплуатации автомобильного транспорта
организации?
64. Назовите статьи затрат по содержанию и эксплуатации
автомобильного транспорта (гужевого транспорта).
65. Какими бухгалтерскими записями будут подтверждены затраты
на содержание и эксплуатацию автомобильного транспорта (гужевого
транспорта)?
66. Первичный и сводный учет затрат по содержанию и
эксплуатации автотранспорта организации (гужевого транспорта).
67. Последовательность закрытия аналитических счетов счета 233.
68. Как распределяются и куда будут отнесены затраты по
содержанию автогаража организации?
69. В каком документе производят распределение затрат по
содержанию
автогаража организации? Какой корреспонденцией
счетов будет распределение затрат подтверждено?
70. Порядок закрытия аналитических счетов счета 23-3 и субсчета
23-8 при ежемесячном их закрытии.
71. Исчисление себестоимости выполненных работ и оказанных
услуг
автотранспортом
организации
(в
разрезе
каждого
аналитического счета).
72. Порядок определения и списания калькуляционных разниц по
выполненным автотранспортом работам.
73. Исчисление себестоимости выполненных работ гужевым
транспортом организации.
74. Определение и списание калькуляционных разниц по услугам,
оказанным гужевым транспортом.
75. Особенности
учета
затрат
на
электроснабжение
(водоснабжение, газоснабжение, теплоснабжение).
13
76. Закрытие субсчета 23-4
«Энергетические производства
(хозяйства)».
77. Закрытие субсчета 23-5 «Водоснабжение».
78. Закрытие субсчета 23-6 «Теплоснабжение».
79. Закрытие субсчета 23-7 «Газоснабжение».
80. Особенности учета затрат по содержанию и эксплуатации
машинно-тракторного парка.
81. Порядок включения затрат по содержанию машиннотракторного парка в издержки производства продукции, работ, услуг.
82. Особенности учета затрат по содержанию и эксплуатации
самоходных машин.
83. Порядок включения затрат по содержанию самоходных машин
в издержки производства продукции, работ, услуг.
84. Какая корреспонденция счетов подтвердит списание затрат по
законченным ремонтам тракторов в ремонтной мастерской
организации?
85. Какой корреспонденцией счетов будет отражена сумма
начисленной амортизации по автотранспорту?
86. По какой статье затрат найдет отражение стоимость услуг,
оказанных сторонними организациями по ремонту автомобиля вне
ремонтной мастерской?
87. Какой документ будет составляться на поступившую в
ремонтную мастерскую технику для ремонта?
88. Какая бухгалтерская запись подтвердит стоимость оказанных
услуг грузовым транспортом по доставке семян озимой ржи к месту
сева?
89. По какой статье затрат будет отражено
включение
обязательных страховых платежей по объектам основных средств
автотранспорта в затраты производства?
90. В каком документе находит отражение объем потребленной
воды потребителями?
91. В какой единице измерения учитывают услуги грузового
автотранспорта по перемещению материальных ресурсов?
92. По какой статье затрат в соответствии с Методическими
рекомендациями [5] будут отражены списанные корма на содержание
гужевого транспорта?
93. По какой стоимости включаются в затраты по содержанию
рабочего скота организации корма:
- производства текущего года;
- производства прошлого года;
14
- покупные?
94. Что отражается по статье «Оплата труда» счета 23? Дать
характеристику каждой статьи затрат.
95. Как оценивается приплод рабочих лошадей?
96. Как определяется фактическая себестоимость 1 кормо-дня
рабочих лошадей?
97. Какова методика расчета фактической себестоимости
выполненных работ (оказанных услуг) грузовым транспортом
(пассажирским, легковым, специальными машинами, гужевым
транспортом организации?
98. Как определяется, куда и как списывается разница между
фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью выполненных
работ (оказанных услуг) автомобильным транспортом организации,
гужевым транспортом?
99. Какой корреспонденцией счетов отражается списание
калькуляционной разницы по выполненным услугам рабочими
лошадьми по обработке приусадебных участков?
100. Учетный лист тракториста-машиниста предназначен для учета
затрат отработанного времени, объема выполненных работ и
начисления заработка за какой период времени?
101. Какой корреспонденцией счетов будет подтверждаться сумма
начисленной заработной платы трактористам-машинистам, занятым
на подъеме зяби?
102. Что является базой для распределения суммы начисленной
амортизации по тракторам на соответствующие объекты учета?
103. По какой статье затрат отражаются распределенные затраты
по содержанию сельскохозяйственных машин при списании их в
затраты производства?
104. Что является базой для распределения затрат по содержанию
и эксплуатации зерноуборочных комбайнов?
105. Пропорционально чему
распределяются
затраты по
содержанию и эксплуатации специализированных машин?
106. Что является регистром синтетического учета затрат по
содержанию и эксплуатации вспомогательных
производств
организации?
107. На основании чего будут сделаны записи в регистр
синтетического учета затрат
по содержанию и эксплуатации
вспомогательных производств организации?
108. Может ли быть остаток по счету 23 на конец года? Если
остаток имеет место, то что он будет характеризовать?
15
109. Охарактеризуйте
основные задачи учета затрат по
организации производства и управлению.
110. Как
организуется
аналитический
учет
общепроизводственных затрат?
111. Охарактеризуйте организацию первичного и сводного учета
общепроизводственных затрат.
112. Дайте
характеристику
статей
затрат
по
учету
общепроизводственных затрат.
113. Как отражаются общепроизводственные затраты на счетах
бухгалтерского учета?
114. Каков порядок распределения общепроизводственных затрат?
115. Ваше
понятие
общехозяйственных
затрат
сельскохозяйственной организации.
116. Как организуется и ведется
учет затрат по управлению
предприятием?
117. Охарактеризуйте организацию учета хозяйственных затрат
предприятия.
118. Ваше понятие непроизводительных затрат организации, какие
расходы включают в данную группу?
119. Как закрывается счет 26?
120. В
каком
учетном
регистре
ведется
учет
общепроизводственных затрат? На основании чего и как производятся
записи в этот учетный регистр?
121. Ваше понятие расходов будущих периодов? Что относят в
данную группу расходов?
122. На каком счете ведется учет расходов будущих периодов?
Дайте характеристику счета.
123. Укажите основные бухгалтерские записи по учету расходов
будущих периодов.
124. Что является регистром синтетического и аналитического
учета по учету расходов будущих периодов?
125. По какой статье затрат (счета 25 и 26 соответственно) будут
отражены:
- уплаченные в бюджет налоги;
- амортизация здания конторы (офиса), здания ветеринарной
аптеки организации;
услуги,
оказанные
вспомогательными
производствами
организации;
- затраты, связанные с охраной труда и техникой безопасности
работников организации?
16
126. В разрезе каких
групп затрат классифицируются
общехозяйственные затраты сельскохозяйственных организаций?
127. Какие конкретно затраты отражаются по статье «Затраты на
охрану труда и технику безопасности» (приведите примеры затрат,
подтвердите отмеченное соответствующими корреспонденциями
счетов, укажите первичные и сводные документы по их учету)?
128. К какой группе затрат организации следует отнести:
- затраты по содержанию и эксплуатации основных средств
общехозяйственного назначения;
- затраты по рационализации и изобретательству;
- затраты по формированию информационной базы и принятию
управленческих решений;
- недостачи и потери от порчи ценностей при хранении на складах
(в пределах норм естественной убыли)?
129. Какая бухгалтерская запись будет дана на сумму:
- потерь от порчи материальных ценностей в пределах норм
естественной убыли, списанной на общепроизводственные нужды;
- при списании затрат по командировке
руководителя
организации;
- начисленной заработной платы агроному-селекционеру
организации;
- отчислений от заработной платы административно-управленческого персонала организации;
- начисленной амортизации здания ветлаборатории?
130. Что
является
регистром
аналитического
учета
общепроизводственных и общехозяйственных затрат организации, в
течение какого отчетного периода в нем накапливаются суммы
затрат?
131. Какими бухгалтерскими записями подтверждают:
- списание затрат по подписке на периодическую печать;
- затраты по сооружению летнего лагеря для скота;
- затраты по подписке на специальную литературу?
132. В каком учетном регистре ведется:
- аналитический учет затрат будущих периодов;
- синтетический их учет?
133. Может ли счет 97 иметь остаток на конец года? Если имеет,
то что он будет характеризовать?
134. Охарактеризуйте технологию производства продукции
растениеводства и ее особенности.
17
135. Каковы задачи бухгалтерского учета затрат и выхода
продукции растениеводства?
136. Дайте характеристику отраслей растениеводства.
137. Определите объекты учета затрат в растениеводстве и дайте
их характеристику.
138. Охарактеризуйте
организацию
учета
затрат
по
незавершенному производству растениеводства.
139. Что относится к распределяемым затратам растениеводства и
как организуется их учет?
140. Дайте характеристику организации учета затрат:
- по орошению;
- осушению.
141. Каков порядок
распределения затрат по осушению и
орошению?
142. Что относится к группе затрат по содержанию основных
средств и как осуществляется их распределение?
143. Охарактеризуйте организацию аналитического учета затрат
растениеводства.
144. Дайте характеристику организации первичного и сводного
учета затрат и выхода продукции растениеводства.
145. Дайте характеристику организации учета затрат по центрам
ответственности.
146. Определите этапы подготовительной работы бухгалтера перед
исчислением фактической себестоимости продукции растениеводства.
147. Уточните особенности закрытия синтетического счета 20-1
«Растениеводство».
148. Как включают в затраты производства текущего года затраты:
- по посеву многолетних трав прошлого года;
- посеву озимых культур (затраты прошлого года).
149. Каким образом распределяют по культурам затраты на
выполнение работ под яровые культуры будущего года?
150. Пропорционально чему распределяют затраты по гипсованию
и известкованию на культуры?
151. Пропорционально чему, когда и как распределяют затраты по
подъему зяби на сельскохозяйственные культуры?
152. Куда включают и как распределяют суммы амортизационных
отчислений и затраты на ремонт зернохранилищ?
153. Как распределяют затраты по возделыванию многолетних
трав при трехлетнем их использовании?
154. Какими бухгалтерскими записями подтверждаются:
18
- суммы амортизационных отчислений и затраты на ремонт
тракторов, распределенные на растениеводство;
- распределение затрат по внесению органических удобрений;
- распределение затрат по подъему зяби?
155. По какой статье затрат будут отражены:
- суммы начисленной оплаты труда по подготовке семян к посеву;
- все виды денежных и натуральных выплат, носящих характер
оплаты труда;
- затраты по страхованию основных средств растениеводства;
- амортизация зерноуборочных комбайнов?
156. На основании какого документа отражается оприходование:
- скошенной зеленой массы однолетних трав;
- зерна, поступившего от комбайна;
- сена однолетних трав;
- силоса?
157. По какой стоимости оценивают:
- полученную в течение года из производства продукцию
растениеводства;
- семена картофеля собственного производства, израсходованные
на посадку;
- собственные органические удобрения, включаемые в затраты на
производство продукции растениеводства?
158. Какова методика расчета себестоимости продукции:
– растениеводства:
зерновых культур;
технических культур;
картофеля;
бахчевых культур;
– овощеводства:
открытого грунта,
закрытого грунта.
кормовых культур;
– садоводства;
– многолетних насаждений;
– цветоводства?
159. Какая
методика расчета
фактической себестоимости
продукции картофелеводства (если учет выхода продукции ведется
без учета ее качества) может использоваться (согласно Методическим
рекомендациям [5] в сельскохозяйственных организациях?
19
160. Какой способ распределения затрат (согласно Методическим
рекомендациям [5] используется
при исчислении фактической
себестоимости продукции лекарственных трав полевого возделывания
161. Фактическая
себестоимость
продукции
каких
сельскохозяйственных культур рассчитывается так же, как
себестоимость продукции лекарственных трав с условием, что затраты
по возделыванию нескольких видов лекарственных трав учитывают
на одном аналитическом счете?
162. Какой способ распределения затрат (согласно Методическим
рекомендациям [5]) используется при исчислении фактической
себестоимости продукции выращивания льна-долгунца?
163. Себестоимость продукции каких сельскохозяйственных
культур
рассчитывается
аналогично
методике
исчисления
себестоимости продукции льноводства?
164. Какой способ распределения затрат (согласно Методическим
рекомендациям [5]), используется при исчислении фактической
себестоимости продукции выращивания многолетних трав?
165. Себестоимость продукции каких сельскохозяйственных
культур
рассчитывается
аналогично
методике
исчисления
себестоимости продукции выращивания многолетних трав?
166. Как определяется себестоимость зеленой массы сеяных
многолетних трав, скормленных скоту на корню (на выпас) (согласно
Методическим рекомендациям [5])?
167. Каков
порядок определения и списания разниц между
фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью продукции
растениеводства?
168. Что является регистром:
- синтетического
учета затрат и выхода продукции
растениеводства;
- аналитического учета затрат и выхода продукции
растениеводства?
169. Может ли счет 20-1 иметь остаток на конец года (если остаток
по счету есть, то что он будет характеризовать)?
170. Охарактеризуйте влияние особенностей
технологии
производства продукции животноводства на организацию учета
затрат и расчет себестоимости продукции.
171. Определите задачи бухгалтерского учета затрат и выхода
продукции животноводства.
172. Охарактеризуйте объекты учета затрат в животноводстве.
20
173. Охарактеризуйте организацию первичного и сводного учета
затрат и выхода продукции животноводства.
174. Как организуется и ведется синтетический и аналитический
учет затрат и выхода продукции животноводства?
175. Какова организация учета затрат по центрам ответственности?
176. Каковы особенности учета затрат и выхода продукции:
- свиноводства;
- птицеводства;
- пчеловодства;
- звероводства;
- рыбоводства?
177. Определите
подготовительные работы по составлению
отчетных калькуляций себестоимости продукции животноводства и
дайте их характеристику.
178. Что является объектами учета затрат в животноводстве?
179. С учетом чего устанавливается номенклатура объектов учета
затрат в животноводстве?
180. Какая
статья
затрат
характерна
именно
отрасли
животноводства?
181. Какой категории работников животноводства уплачивают
взносы на профессиональное пенсионное страхование?
182. По какой статье затрат отражают:
- стоимость электроэнергии, потребленной на животноводческих
фермах;
- затраты по приготовлению кормов на кормокухнях;
- услуги собственных вспомогательных производств;
- затраты по страхованию работников животноводства от
несчастных случаев на производстве и профзаболеваний;
- стоимость нефтепродуктов, использованных в животноводстве на
производственно-технологические нужды?
183. По какой стоимости включают в затраты производства
продукции животноводства:
- корма собственного производства;
- услуги собственных вспомогательных производств (при условии,
что закрываться счет 23 будет раз в конце года, и при условии
ежемесячного его закрытия);
- покупные корма?
184. Что является объектами калькуляции себестоимости
продукции основного стада крупного рогатого скота?
21
185. Какова методика расчета себестоимости продукции
животноводства:
- крупного рогатого скота;
- свиноводства;
- овцеводства и козоводства;
- птицеводства;
- пчеловодства;
- звероводства;
- рыбоводства;
- коневодства?
186. Что является побочной продукцией животноводства, как она
оценивается?
187. При расчете себестоимости продукции животноводства как
поступают с побочной продукцией?
188. Каким образом распределяется между видами полученной
продукции оставшаяся сумма затрат (без стоимости навоза) при
исчислении себестоимости 1 ц молока и 1 головы приплода
189. Что является объектами калькуляции по группе молодняка
крупного рогатого скота и взрослого скота на откорме?
190. Как определить прирост живой массы скота по учетной
группе, в которой было движение в течение отчетного периода?
191. Данные каких учетных регистров необходимы при
определении фактической себестоимости 1 ц живой массы крупного
рогатого скота?
192.Зачем в сельскохозяйственных организациях необходимо
определять фактическую себестоимость 1 ц живой массы?
193. Как определить калькулируемую живую массу животных при
исчислении себестоимости 1 ц живой массы молодняка крупного
рогатого скота?
194. Какими бухгалтерскими записями будут подтверждены:
- разницы между фактической и нормативно-прогнозной
себестоимостью молодняка крупного рогатого скота, реализованного
государству;
- экономия затрат, связанных с получением приплода?
195. Что является объектами калькуляции себестоимости
продукции основного стада в птицеводстве?
196. Каков порядок определения и списания разницы между
фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью продукции
животноводства?
22
197. Может ли счет 20-2 иметь остаток на конец года (если остаток
по счету есть, то что он будет характеризовать)?
198. Какие производства можно отнести к промышленным?
199. Каковы основные задачи учета промышленных производств?
200. Определите и охарактеризуйте методы учета затрат на
производство продукции промышленных производств.
201. Определите и охарактеризуйте методы
исчисления
себестоимости продукции промышленных производств.
202. Как организуется и ведется первичный и сводный учет затрат
и выхода продукции промышленных производств?
203. Как организуется и ведется синтетический и аналитический
учет затрат и выхода продукции промышленных производств?
204. Определите
особенности учета давальческого сырья и
материалов, принятых в переработку.
205. Определите объекты учета затрат в промышленном
производстве.
206. По какой статье затрат отражают:
- стоимость электроэнергии, потребленной при распиловке леса;
- стоимость зерна, пущенного на размол;
- услуги собственных вспомогательных производств;
- затраты на упаковку продукции;
стоимость
окончательно
забракованной
продукции
промышленного производства организации;
- оплату труда работников, обслуживающих технологический
процесс промышленного производства?
207. Какими бухгалтерскими записями будут подтверждены:
- начисленная заработная плата трактористам, занятым на
выполнении транспортных работ в промышленном производстве
организации;
- списание потерь от брака в промышленном производстве;
- отчисления на страхование от несчастных случаев на
производстве и профессиональных заболеваний?
208. По какой стоимости будут включены в затраты производства
овощи собственного производства, отпущенные на консервирование?
209. В каком случае в сельскохозяйственной организации будет
выписываться помольная квитанция?
210. Что будет являться объектами исчисления себестоимости при
размоле зерна на мельницах (своего и давальческого)?
211. Если при помолах зерна из одного вида сырья одновременно
вырабатывается несколько видов продукции, то как может
23
производиться распределение затрат между видами полученной
продукции?
212. Себестоимость какой продукции определяется, если в
лесопильном производстве осуществляют распил собственного и
давальческого сырья?
213. На каком счете учитывают стоимость забракованной
продукции подсобного промышленного производства и затраты по
исправлению брака?
214. Что является регистрам аналитического учета по счету 28
«Брак в производстве»?
215. Что является объектами аналитического учета потерь от
брака?
216. Какими бухгалтерскими записями будут отражены:
- суммы, подлежащие взысканию с поставщиков за поставку
некачественного сырья, материалов, повлекших за собой брак;
- суммы, подлежащие взысканию с виновных лиц;
- стоимость израсходованных материалов, пошедших на
исправление допущенного брака?
217. Что такое в вашем понятии «давальческое сырье»?
218. Приведите примеры побочной продукции промышленных
производств и уточните методы ее оценки.
219. На основании каких документов производится:
- включение в затраты производства сумм начисленной оплаты
труда работнику мельницы;
- оприходование продукции от забоя;
- включение в затраты производства сумм отчислений от
заработной платы?
220. Укажите принципы распределения затрат между продукцией
консервного производства, упакованной в банки различной емкости?
221. Как распределяются затраты по содержанию скотоубойной
площадки между отдельными видами полученной продукции?
222. Какова методика исчисления себестоимости продукции:
- переработки растениеводческого сырья;
- переработки животноводческого сырья;
- переработки промышленного сырья?
223. Каков порядок определения и списания разниц между
фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью продукции
промышленных производств?
224. Что является регистром:
24
- синтетического
учета затрат и выхода продукции
растениеводства;
- аналитического учета затрат и выхода продукции
растениеводства?
225. Может ли счет 20-3 иметь остаток на конец года (если остаток
по счету есть, то что он будет характеризовать)?
226. Ваше
понятие
обслуживающих
производств
сельскохозяйственной организации. Какие производства к ним можно
отнести?
227. Определите задачи бухгалтерского учета затрат в
обслуживающих производствах сельскохозяйственной организации.
228. Как организуется и ведется учет
расходов жилищнокоммунального хозяйства?
229. Как организуется и ведется учет доходов жилищнокоммунального хозяйства сельскохозяйственной организации?
230. Как организуется и ведется учет затрат по содержанию
предприятий общественного питания?
231. Охарактеризуйте организацию учета:
- в детских дошкольных учреждениях;
- летних лагерях труда и отдыха;
- учреждениях культурно-бытового назначения;
- банях, душевых, прачечных и прочих
производствах и
хозяйствах.
232. Что является объектами учета затрат в обслуживающих
производствах и хозяйствах?
233. По какой статье затрат находят отражение:
- платежи по обязательному страхованию работников столовой от
несчастных случаев на производстве и профзаболеваний;
- услуги сторонних организаций, оказанные прачечной
организации?
234. Какими бухгалтерскими записями будут подтверждаться:
- начисление квартирной платы;
- начисление арендной платы за переданные в аренду нежилые
помещения;
- оприходование в кассу выручки за изготовление изделия в
организации бытового обслуживания;
- снижение стоимости питания работникам организации?
235. Как часто исчисляется стоимость готовых блюд столовой
сельскохозяйственной организации?
25
236. Какой документ составляется в столовой организации на
реализацию готовых блюд?
237. За счет чего списываются непокрытые затраты по жилищнокоммунальному хозяйству?
238. Какой документ будет являться основанием для включения в
издержки производства стоимости воды, потребленной прачечной
организацией?
239. Что является регистром аналитического и синтетического
учета затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах
сельскохозяйственных организаций, на основании чего и как они
ведутся?
240. Может ли счет 29 иметь остаток на конец года (если остаток
по счету есть, то что он будет характеризовать)?
ЛИТЕРАТУРА
1. О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Респ. Беларусь от 18 октября 1994 г.
№ 3321-ХII: в ред. Закона Респ. Беларусь от 26.12.2007 г. № 302-З // Нац. реестр
правовых актов Респ. Беларусь от 19.03.2001 г. – № 2 / 449.
2. Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении
Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета:
постановление М-ва финансов Респ. Беларусь, 29 июня 2011 г., № 50 ( с изм. и доп. от
20.12.2012 г. № 77) // Главный бухгалтер. – 2013. – № 3. – С. 33–55.
3. Бухгалтерский управленческий учет в АПК: учеб. пособие/ А. П. Михалкевич
[и др.]; под общ. ред. А. П. Михалкевича. – Минск: БГЭУ, 2012. – 383 с.
4. С т е ш и ц, Л. И. Калькуляция себестоимости продукции в организациях АПК:
учеб. пособие / Л. И. Стешиц, М. И. Стешиц. – Минск: Вышэйш шк., 2008. – 304 с.
5. Методические рекомендации по учету затрат и калькулированию себестоимости
сельскохозяйственной продукции (работ, услуг). – Минск: ООО «Информпресс», 2009.
– 156 с.
6. Ч е ч е т к и н, А. С. Бухгалтерский управленческий учет в сельскохозяйственных
организациях: учеб. пособие / А. С. Чечеткин, Л. Н. Корнеева, З. Н. Кулько. – Минск:
ИВЦ Минфина, 2012. – 376 с.
26
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………………………….
Содержание дисциплины…………………………………………………………………..
Контрольные вопросы……………………………………………………………………
Литература………………………………………………………………………………….
27
3
5
10
26
Учебное издание
Кулько Зинаида Никоноровна
Корнеева Любовь Николаевна
БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ
В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Методические указания и задания по организации входного
контроля знаний
28
Редактор О. Г. Толмачёва
Технический редактор Н. Л. Якубовская
Корректор А. М. Павлова
Подписано в печать 2014. Формат 60×84 1/16. Бумага офсетная.
Ризография. Гарнитура «Таймс». Усл. печ. л. . Уч.-изд. л. .
Тираж 100 экз. Заказ
.
УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия».
Свидетельство о ГРИИРПИ № 1/52 от 09.10.2013.
Ул. Мичурина, 13, 213407, г. Горки.
Отпечатано в УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия».
Ул. Мичурина, 5, 213407, г. Горки.
29