Календарно-тематичес…

Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ.
РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
№
1
2
Название
темы
Если
хочешь
быть
здоров
Самые
полезные
продукты
Цель
Познакомить
учащихся
с
героями
программы,
сформировать
представление
о
важности
правильного
питания.
Дать
представление
о том, какие
продукты
наиболее
полезны
и
необходимы
человеку
каждый день;
научить детей
выбирать
Задачи
формировать
представление о
ценности
здоровья,
значении
правильного
питания
формировать
представление о
продуктах
ежедневного
рациона;
продуктах,
которые нужно
есть часто;
продуктах,
которые нужно
есть иногда
Основные
понятия
Здоровье,
питание,
правила
питания
Продукты,
блюда,
здоровье
Форма
Урок-игра
Результат
-знать
героев
программы;
-уметь называть
полезные
продукты
-знать полезные
продукты: овощи
и
фрукты,
молочные
продукты, мясо и
Сюжетноролевая игра рыбу.
«Мы идём в
магазин»
Формирование УУД
-характеризовать
свойства
некоторых продуктов;
- добывать новые знания:
находить ответы на вопросы,
используя учебник, свой
жизненный опыт и информацию,
полученную на уроке;
-характеризовать
влияние
употребления
различных
продуктов питания на здоровье
человека;
выполнять различные роли в
группе
(лидера,
исполнителя,
критика);
делать предварительный отбор
источников информации:
ориентироваться в учебнике (на
развороте, в оглавлении, в
словаре).
анализировать собственные
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
самые
полезные
продукты
3
Как
правильн
о есть
4
Удивител
ьные
превраще
ния
формировать
представление о
том, какие
продукты
наиболее полезны
для человека
формировать
представление о
необходимости
ответственно
относиться к
своему здоровью
и питанию
Сформировать развивать
у школьников представление об
представление
основных
об
основных правилах гигиены
принципах
питания,
гигиены
важности их
питания
соблюдения;
развивать
основные
гигиенические
навыки,
связанные с
питанием
Дать
формировать
представление представление о
о
роли
необходимости регулярности
действия по режиму питания;
Формировать умения самооценки
и самоконтроля;
- определять и формулировать
цель деятельности на уроке с
помощью учителя;
- проговаривать
последовательность действий на
уроке
Питание,
здоровье,
правила
гигиены
Играобсуждение
«Законы
питания»
Здоровье,
питание,
режим
Соревнование
Тест.
-знать
правила
гигиены питания;
-уметь выполнять
эти правила в
повседневной
жизни;
Знать
типовой
режим
питания
школьника
и
уметь
его
соблюдать
Знать
о
компонентах
ежедневного
меню и различных
вариантах
завтрака.
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
питания для
здоровья;
формировать
представление об
основных
требованиях к
режиму питания
Сформировать формировать
Из чего
у
детей представление о
варят
представление
завтраке как
каши, и
о завтраке как обязательной
как
обязательном
части
сделать
компоненте
ежедневного
кашу
ежедневного
меню;
вкусной
меню,
расширить
различных
представление о
вариантах
блюдах, которые
завтрака
могут входить в
меню завтрака
формировать
представление о
каше как
полезном и
вкусном блюде
Плох обед, Сформировать формировать
представление об
если хлеба представление
об обеде как обеде как
нет
обязательном
обязательной
компоненте
части
ежедневного
ежедневного
пирожка
5
6
и
важности
регулярного
питания,
соблюдения
режима
питания
Знать
о
ежедневном
рационе питания
школьника
Завтрак,
режим,
меню,
каша,
крупа
Конкурс
«самая
вкусная
полезная
каша»
Обед,
блюдо,
первое
блюдо,
второе
блюдо,
Урок
–
представление
(театрализован
ный)
и
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
рациона
питания,
структуре.
7
Полдник.
Время
есть
булочки
8
Пора
ужинать
меню
десерт,
его формировать
закуска,
представление об меню
основных блюдах,
входящих в
состав обеда, об
опасности
питания
«всухомятку»
-познакомить
формировать
Полдник,
детей
с представление о
меню,
вариантами
полднике как
хлебобулоч
полдника, дать обязательной
ные
представление
части
изделия,
о значении и ежедневного
молоко и
роли молока
меню
молочные
формировать
продукты
представление о
продуктах и
блюдах, которые
могут быть
включены в меню
полдника
2 класс
-формирование формировать
Ужин,
представления
представление об меню
об ужине как ужине как
обязательном
обязательной
компоненте
части
ежедневного
ежедневного
Конкурсвикторина
«Знатоки
молока»
Знать о пользе
молока
и
молочных
продуктах;
Урокпрактикум
-знать
об
основных блюдах,
подаваемых
на
ужин; основные
правила
приёма
пищи во время
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
рациона
питания
9
10
меню
расширить
представление о
блюдах, которые
могут быть
включены в меню
ужина
формировать
Где найти
представление о
витамины
роли витаминов
весной
для здоровья
человека,
основных
продуктах —
источниках
витаминов
формировать
представление о
важности и
необходимости
включения в
рацион питания
растительной
пищи
-сформировать формировать
Как
представление
представление о
утолить
о
значении роли воды для
жажду
жидкости для организма
организма
человека
человека,
расширить
ужина.
Витамины,
фрукты,
овощи
Урок - блицтурнир «Где
прячутся
витамины»
Жажда,
здоровье,
напитки
Урок-игра
«Посещение
музея воды»
-знать о вреде
газированных
напитков,
Знать о важности
достаточного
потребления воды
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
цености
разнообразных
напитков
11
Что надо
есть, если
хочешь
стать
сильнее
-сформировать
представление
о связи рациона
питания
и
образа жизни, о
высококалорий
ных продуктах
питания
12
На вкус и
цвет
товарище
й нет
-познакомить
детей
с
разнообразием
вкусовых
свойств
различных
продуктов
и
привить
практические
навыки
представление о
разнообразии
напитков, пользе
различных видов
напитков
расширить
представление о
роли спорта для
сохранения и
укрепления
здоровья
формировать
представление о
продуктах и
блюдах, которые
нужно включать в
рацион питания
человека,
занимающегося
спортом
познакомить
детей с
разнообразием
вкусовых свойств
различных
продуктов и блюд
формировать
представление о
том, как
происходит
Здоровье,
спорт,
питание
Урокигра Знать,
когда
«Мой день»
организм
нуждается
в
дополнительном
количестве
жидкости,
углеводах, а когда
количество
углеводов
увеличивать
не
стоит
высказывать своё предположение
(версию) на основе работы с
иллюстрацией учебника;
-работать по предложенному
учителем плану;
- отличать верно выполненное
задание от неверного;
- давать эмоциональную оценку
деятельности класса на уроке
совместно с учителем и другими
учениками;
- ориентироваться в своей системе
знаний: отличать новое от уже
известного с помощью учителя;
- перерабатывать полученную
-знать,
что информацию: делать выводы в
школьнику важно результате совместной работы
соблюдать режим всего класса;
питания
добывать новые знания: находить
ответы на вопросы, используя
учебник, свой жизненный опыт и
информацию, полученную на
уроке;
- перерабатывать полученную
Вкус,
блюда,
продукты
Урокисследование
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
распознавания
вкусовых
качеств
наиболее
употребительн
ых продуктов
13
Овощи,
ягоды и
фрукты
—
витаминн
ые
продукты
-познакомить
детей
с
разнообразием
фруктов, ягод,
их значением
для организма
14
Каждому
овощу —
свое
время
-познакомить
детей
с
разнообразием
овощей,
их
полезными
свойствами
15
Праздник
-закрепить
распознавание
вкуса
формировать
умение описывать
вкусовые
свойства
продуктов и блюд
расширить
представление о
пользе фруктов и
овощей как об
источниках
витаминов
расширить
представление об
ассортименте
блюд, которые
могут быть
приготовлены из
растительной
пищи
развивать
представление о
пользе фруктов и
овощей
формировать
представление о
сезонных фруктах
и овощах
обобщить знания
информацию: сравнивать и
группировать предметы и их
образы;
Овощи,
фрукты,
витамины,
здоровье
Урок –
панорама
«Овощи,
ягоды и
фрукты –
самые
витаминные
продукты»
Овощи,
фрукты,
витамины,
здоровье
Урок - блицтурнир «Где
прячутся
витамины»
Питание,
Урок - ролевая
- преобразовывать информацию из
одной формы в другую: подробно
пересказывать небольшие тексты,
Знать о пользе называть их тему;
витаминов и их
значении
для - слушать и понимать речь других;
- совместно договариваться о
организма
правилах общения и поведения в
человека
школе и следовать им;
- делать предварительный отбор
источников
информации:
ориентироваться в учебнике (на
развороте,
в
оглавлении,
в
словаре).
- добывать новые знания: находить
ответы на вопросы, используя
Знать о пользе учебник, свой жизненный опыт и
информацию,
полученную
на
овощей;
уметь
готовить уроке;
- перерабатывать полученную
витаминные
информацию:
сравнивать
и
салаты
группировать предметы и их
образы;
- преобразовывать информацию из
Знать
основные одной формы в другую: подробно
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
урожая
полученные
знания
о
законах
здорового
питания;
познакомить
учащихся
с
полезными
блюдами
для
праздничного
стола.
о правильном
питании
расширить
представление о
наиболее
полезных
продуктах и
блюдах
здоровье,
блюда
игра «Русская
трапеза»;
законы здорового пересказывать небольшие тексты,
питания
называть их тему;
ДВЕ НЕДЕЛИ В ЛАГЕРЕ ЗДОРОВЬЯ
№ Название
темы
1 Давайте
познакоми
мся
Цель
Задачи
-обобщение
знаний
об
основах
рационального
питания,
полученные
ими
при
изучении
первой
части
программы;
обобщить
имеющиеся у
школьников
представления о
правилах питания
развивать
представление о
роли правильного
питания для
здоровья
3 класс
Основные
понятия
Здоровье,
питание
Форма
Результат
Урок
– Знать
новых
викторина
программы
«поле чудес»
Формирование УУД
героев ориентироваться
в
своей системе знаний:
отличать новое от уже
известного
с
помощью учителя;
перерабатывать
полученную
информацию: делать
выводы в результате
совместной
работы
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
2
Из чего
состоит
наша
пища
-формирование
представления
о темах «Двух
недель в лагере
здоровья»
-формирование
представления
о
необходимости
разнообразного
питания
как
обязательного
условия
здоровья
3
Что нужно
есть в
разное
время года
-формирование
представления
об
особенностях
человека
формировать
представления об
основных
питательных
веществах и их
роли для
организма
человека,
продуктах и
блюдах —
источниках
питательных
веществ
формировать
представления о
важности
разнообразного
питания для
здоровья
человека
Белки,
жиры,
углеводы,
витамины,
минеральн
ые
вещества,
рацион
формировать
представление о
сезонности
питания —
Питание,
блюда,
погода,
кулинарны
всего класса;
преобразовывать
информацию из одной
формы в другую:
подробно
пересказывать
Проектная
- знать об основных группах
небольшие
тексты,
деятельность
питательных веществ –
называть их тему
белках, жирах, углеводах,
- высказывать своё
витаминах и минеральных
солях, функциях этих веществ предположение
(версию) на основе
в организме.
работы с проектом и с
иллюстрацией
учебника;
-работать по
предложенному
учителем плану;
- отличать верно
выполненное задание
от неверного;
- давать
эмоциональную
оценку деятельности
класса на уроке
совместно с учителем
и другими учениками
Урок
– Знать о традициях своего определять и
совместный с народа;
формулировать цель
родителями
Знать о пользе овощей и деятельности на уроке
фруктов.
с помощью учителя;
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
4
5
питания
в рационе питания
летний
и в жаркое и
зимний
холодное время
периоды,
года
причинах,
расширять
вызывающих
представление о
изменения
в значимости
рационе
разнообразного
питания
питания
расширять
представление о
традиционных
кухнях народов
нашей страны
- формирование развивать
Как
представление о
правильно представления
о зависимости зависимости
питаться,
рациона
рациона питания
если
от от физической
занимаешь питания
активности
ся спортом физической
активности
человека
развивать
представление о
важности занятий
спортом для
здоровья
-формирование формировать
Где и как
представлений представление об
готовят
об
основных основных
пищу
правилах
правилах гигиены
е традиции
- проговаривать
последовательность
действий на уроке;
Здоровье,
питание,
спорт,
рацион
Урок-рассказ
по картинкам
Уметь оценивать свой рацион
питания с учётом собственной
физической активности;
Знать о роли питания и
физической активности для
здоровья человека.
Кухня,
техника
безопаснос
ти,
СюжетноЗнать об основных предметах
ролевая игра кухонного оборудования, о
«На кухне»
правилах гигиены.
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
гигиены,
которые
необходимо
соблюдать на
кухне;
-формировать
навыки
осторожного
поведения на
кухне.
6
7
Как
правильно
накрыть
стол
Молоко и
молочные
продукты
и техники
безопасности,
которые
необходимо
соблюдать на
кухне во время
приготовления
пищи
развивать интерес
и желание
участвовать в
приготовлении
пищи, помогать
родителям на
кухне
-формирование Развивать
представлений представление о
детей
о правилах
предметах
сервировки стола
сервировки
развивать
стола
желание и
готовность
помогать
родителям по
дому (накрывать
стол)
-формирование развивать
представлений представление о
о молоке и молоке и
молочных
молочных
кулинария,
бытовая
техника
Сервировка Сюжетно, столовые ролевая игра
приборы,
столовая и
кухонная
посуда
Молоко,
молочные
продукты,
кисломоло
Проектная
деятельность
- знать правила сервировки
стола,
-уметь применять эти правила.
Знать о пользе молока и
молочных продуктах
- делать
предварительный
отбор источников
информации:
ориентироваться в
учебнике на
развороте, в
оглавлении, в
словаре).
Моделировать
сервировку стола для
различных случаев
жизни,
обобщать правила
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
8
Блюда из
зерна
продуктах как
обязательно
компоненте
ежедневного
рациона.
продуктах как
обязательном
компоненте
ежедневного
рациона
расширять
представление об
ассортименте
молочных
продуктов, их
пользе
- формирование
представление
детей
о
многообразии
ассортимента
продуктов,
получаемых из
зерна,
необходимости
их ежедневного
включения
в
рацион.
развивать
представление о
продуктах и
блюдах,
приготавливаемы
х из зерна, как
обязательном
компоненте
ежедневного
рациона
развивать
представление о
пользе и значении
продуктов и
блюд,
приготавливаемы
х из зерна
расширять
чные
продукты
4 класс
Зерно,
злаки,
зерновые
продукты и
блюда,
хлебобулоч
ные
изделия
этикета, распределять
обязанности гостя и
хозяина, осваивать
приготовление пищи
дома.
-
Проектная
деятельность
Знать о пользе продуктов,
получаемых из зерна
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
9
Какую
пищу
можно
найти в
лесу
10 Что и как
можно
приготови
-формирование
знаний
о
дикорастущих
растенях
как
источниках
полезных
веществ,
возможности
включения их в
рацион питания
- формирование
представлений
детей
об
представление об
ассортименте
зерновых
продуктов и блюд
формировать
представление о
дикорастущих
съедобных
растениях, их
полезности
расширять
представление об
ассортименте
блюд, которые
могут быть
приготовлены из
дикорастущих
съедобных
растений
расширять
представление о
разнообразии и
богатстве
растительных
пищевых
ресурсов своего
края или области
развивать
представление о
пользе и значении
Дикорасту
щие
растения,
съедобные
растения,
растительн
ые ресурсы
Проектная
деятельность
-знать
основные
правила
поведения
в
лесу,
позволяющие
избежать
ситуаций,
опасных
для
здоровья.
Рыба,
рыбные
блюда
Викторина
-знать о местной фауне, преобразовывать
«По рыбным животных, мясо которых информацию из одной
местам»
человек использует в пищу.
формы в другую:
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
ть из рыбы ассортименте
рыбных блюд;
рыбных блюд
расширять
представление об
ассортименте
блюд из рыбы
формировать
представление о
природных
ресурсах своего
края
11 Дары моря -формирование формировать
представлений представление о
о
пользе морских
морепродуктов, съедобных
необходимости растениях и
микроэлементо животных, о
в для организма многообразии
блюд, которые
могут быть из
них
приготовлены
формировать
представление о
пользе
морепродуктов,
важности
включения их в
рацион
12 «Кулинарн -формирование формировать
представлений представление о
ое
Морепроду
кты
Проектная
деятельность
Кулинария,
кулинарны
Проектная
деятельность
подробно
пересказывать
небольшие
тексты,
называть их тему;
- ориентироваться в
своей системе знаний:
отличать новое от уже
известного
с
помощью учителя;
перерабатывать
знать
о
пользе полученную
морепродуктов
для информацию: делать
улучшения здоровья детского выводы в результате
совместной
работы
организма
всего класса;
Знать
края,
о
о
традициях своего Обобщать
приготовлении особенности
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
путешеств
ие» по
России
13 Что можно
.
приготови
ть, если
выбор
продуктов
ограничен
о кулинарных кулинарных
традициях
традициях и
своего народа
обычаях как
составной части
культуры народа
расширять
представление о
кулинарных
традициях и
обычаях края или
области, в
которой
проживает
ученик, а также о
традициях и
обычаях,
сложившихся в
других регионах
нашей страны
-формирование расширять
представлений представление о
о
блюдах, блюдах, которые
которые
могут быть
предъявляются приготовлены из
к организации традиционных
ежедневного
«обычных»
рациона
продуктов
питания.
развивать интерес
к приготовлению
пищи
е традиции
и обычаи
Кулинария,
питание,
здоровье,
блюда
некоторых
блюд
Урокпрезентация
национальных национальной кухни,
Выявлять
особенности питания
на Руси,
Обосновывать
роль
нацинальной кухни в
обеспечении
полноценным
питанием жителей той
или иной местности
Знать
об
основных - делать
требованиях,
которые предварительный
предъявляются к организации отбор источников
ежедневного
рациона информации:
питания.
ориентироваться в
учебнике (на
развороте, в
оглавлении, в
словаре).
- добывать новые
знания: находить
Жабина Нина Анатольевна, учитель начальных классов
МБОУ Жердевской СОШ № 2 Тамбовской области
14 Как
правильно
вести себя
за столом
-формирование
представлеий о
правилах
поведения
за
столом,
необходимости
соблюдения
этих правил как
проявления
уровня
культуры
человека.
развивать
представление об
этикете как норме
культуры,
важности
соблюдения
правил поведения
за столом
формировать
представление о
праздничной
сервировке стола
Этикет,
правила
поведения
за столом,
сервировка
Проектная
деятельность
Знать и уметь применять ответы на вопросы,
правила поведения за столом
используя учебник,
свой жизненный опыт
и информацию,
полученную на уроке;
- перерабатывать
полученную
информацию:
сравнивать и
группировать
предметы и их
образы;
- преобразовывать
информацию из одной
формы в другую:
подробно
пересказывать
небольшие тексты,
называть их тему;