План-конспект урока - Электронное образование в Республике

План-конспект урока жизни № 9
Предприятия пищевой и легкой промышленности
Цель:
1.
Систематизировать знания о предприятиях пищевой и легкой промышленности
района
Задачи:
1. Сформировать у учащихся знаний о предприятиях нашего города.
2. Создание условий для личностного и профессионального самоопределения,
воспитание способности созидать, творить.
3. Воспитывать
у учащихся позитивное отношение к предпринимательской
деятельности, чувство гордости за свой край.
Оборудование и дополнительные материалы: компьютер, проектор, мультимедийная
презентация, видеофильм.
Участники: учащиеся 1– 11 классов.
Организационный момент: - подготовка рабочих мест
Рекомендации для учителя:
Структура материалов:
1. План-конспект урока носит примерный, рекомендательный характер. Материал
необходимо адаптировать под возрастные особенности учащихся. В начале урока
необходимо проверить знания учащихся по теме «Как начать свой бизнес»,
провести вводную беседу.
2. Мультимедийная презентация предназначена для зрительной поддержки
излагаемого учителем материала.
3. Использование видеоролика необходимо в качестве дополнительного материала.
Ход классного часа.
1.Организационный момент.
- Добрый день, дорогие ребята!
Вспомните, на прошлом уроке жизни мы говорили о том, как можно начать свой бизнес.
Давайте повторим, о чем мы говорили тогда.СЛАЙД 2.
- Как начать свой бизнес?
- Что необходимо сделать, чтобы открыть малое предприятие?
- Каких успешных предпринимателей вы можете назвать?
- Сегодня мы поговорим о предприятиях пищевой и легкой промышленности района.
И тема нашего урока жизни – «Предприятия пищевой и легкой промышленности в
Мамадышском муниципальном районе».
2. Изучение материала.
Рассказ учителя. Показ презентации.
Основные предприятия пищевой промышленности района:
 Мамадышский сыродельно-маслодельный комбинат;
 МамадышскоеРайПО;
 Мамадышский рыбзавод;
 ООО «Радуга»
 ИП Мутигуллин–производство колбасных и мясных изделий. СЛАЙД 3.
Основные предприятия легкой промышленности района:
 ООО «Мамадышский промкомбинат»;
СЛАЙД 4.
1. МАМАДЫШСКИЙ СЫРОДЕЛЬНО-МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ. ФИЛИАЛ ОАО
«ВАМИН - ТАТАРСТАН»
 В 1936 году закладывается основа Мамадышскогосыродельно-маслодельного
комбината. Он считается одним из самых крупных в республике: за год производит
свыше 2200 тонн различных сыров, сливочное масло, молочный сахар, казеин,
сметану, творог, молоко и другие молочные продукты.
 Руководитель – АхметшинМаксутМахмутович.
 Адрес – Татарстан г. Мамадыш ул. Давыдова 155.
 Выпускаемые товары – масло животное, сыры жирные, цельномолочная
продукция.
СЛАЙДЫ 5-8
2. МАМАДЫШСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО (РайПО)
 Председатель – Уразлина Людмила Ивановна
 Адрес – Татарстан г. Мамадыш ул. К. Маркса, 4
Описание деятельности – производство хлеба и хлебобулочных изделий, макаронные
изделия, кондитерские изделия, колбасные изделия.
СЛАЙДЫ 9-11
Хлебобулочный цех.
Мамадышский хлебобулочный цех-одна из ведущих по производству хлебобулочной
продукции. Предприятие радует своих покупателей высококачественной продукцией из
натурального сырья.
Уникальные технологии приготовления продукцииспособствуют сохранению цвета,
вкуса, аромата, свойственным только свежим продуктам. Сырье, используемое для
производства продукции, проходит строгий входной микробиологический и физикохимический контроль - лаборатории завода, что гарантирует соответствие строгим
требованиям санитарно-гигиенических норм.
СЛАЙДЫ 12-15
Салатный цех.
В цехе работают 3 повара – специалиста. Заведует отделом опытный повар – Зиганшина
Римма Альбертовна. Она работает в этом цехе уже 3 года. Охотно делится с молодыми
своим опытом.
В цехе салаты начинают делать с самого утра до 9 часов. В основном принимают заказы
от частных лиц (делают салаты для свадеб, банкетов, юбилеев и др. праздников).
Сама Римма Альбертовна признается: «Наша работа и опасна, и трудна, потому что
приготовить салат нужно и вкусно, и аппетитно, и красиво».
В цехе делают салаты 376 наименований. В основном самые распространенные 30-40
видов. Большой выбор салатов: мясные (говядина, курица), овощные (свежие, вареные
овощи), фруктовые, грибные.
Средняя заработная плата – 7-8 тысяч рублей.
СЛАЙДЫ 16-18
3. ООО «РЫБЗАВОД МАМАДЫШСКИЙ»
 Директор – Грушев Егор Григорьевич.
 Адрес – РТ г. Мамадыш ул. Лермонтова д.8
 Выпускаемая продукция – рыба речная вяленная, рыба речная холодного копчения.
СЛАЙДЫ 19-20
4. ООО «РАДУГА»
Общество с ограниченной ответственностью " Радуга" ( ООО " Радуга") было создано в
1998 году. В это же время началось строительство здания хлебопекарни.
Директор ООО" Радуга" - Галеев Рафаэль Рашитович
ООО " Радуга" занимается производством хлебобулочных изделий, имеется сеть
собственных магазинов по розничной реализации продовольственных товаров и
собственной продукции, занимается оптовой торговлей.
ООО " Радуга" расположено по адресу: Татарстан ,Мамадышский р-н, пос. с/з "
Мамадышский" , ул. КаюмаНасыри, д. 1Б.
В 1999 году 20 декабря было запущено производство хлебобулочных изделий. Штат в
то время составлял 12 человек, производственная площадь 230 кв. м., мощность
производства- 1000 кг.хлебобулочных изделий в сутки. Такой мощностью предприятие
работало в течении 2-х лет.
Наращивая постепенно производство и расширяя ассортимент выпускаемой продукции
мощность увеличилась до 2000 кг. хлебобулочных изделий в сутки и штат увеличился до
20 человек, началось строительство сети магазинов, закупка автомашин-спецтехники(
хлебные фургоны).
На сегодняшний день в ООО " Радуга" работает более 45 человек, объем производства
возрос до 1200 тонн хлебобулочных изделий, имеется сеть магазинов, ООО " Радуга"
является крупнейшим оптовиком по реализации хлебобулочных изделий в Мамадышском
районе Республики Татарстан, у нас обновленный автопарк состоящий из 7
специализированных машин, 2-х КамАзов( для ввоза сырья), 4-х легковых машин.
СЛАЙДЫ 21-22
5. ИП МУТИГУЛЛИН Р.М. – производство колбасных и мясных изделий.
 Директор – Мутигуллин Рифат Махмутович.
 Адрес – РТ, г. Мамадыш ул. Дачная 15.
 Виды продукции – колбасные изделия, сосиски, сардельки, кондитерские изделия.
СЛАЙДЫ 23-24
Колбасный цех.
 680 миллионов годовой товарооборот.
 60 наименований продукции.
 12500 рублей средняя заработная плата.СЛАЙДЫ 25-26
6. ООО «МАМАДЫШСКИЙ ПРОМКОМБИНАТ»
 Управляющий компанией – Лузгин Александр Анатольевич.
 Адрес – РТ, г. Мамадыш ул. Тукая д.29.
 Виды деятельности :
1. Производство одежды, выделка и крашение меха.
2. Производство одежды из текстильных материалов и аксессуаров одежды.
Легкая промышленность была представлена прядильно-ткацкой фабрикой,
эвакуированной в 1941 году из Вышнего Волочка. Сейчас здесь находится ООО
"Мамадышский Промкомбинат", который зарегистрирован 17 декабря 2008 года. В
данный момент на фабрике работает раскройный цех и несколько бригад по пошиву
военной формы одежды и спецснаряжения. Ведутся работы по обустройству
промышленных территорий для расширения производственных мощностей.
СЛАЙДЫ 27-30
Основные профессии:
1. Закройный цех: программист, раскладчик, обмеловщик, лекальщик, закройщик.
В современных закройных цехах многие операции выполняются под контролем
компьютерных программ, поэтому нужны специалисты, владеющие
компьютерными технологиями. На «Промкомбинате» в закройном цехе
установлено компьютеризированное раскройное оборудование.
2. Пошивочный цех: швея-мотористка, технолог, мастер смены, запускальщица,
контролер качества, механики.
Квалификация рабочих в пошивочном цехе зависит от образования. Швеей –
мотористкой может работать любой желающий, достигший 18 лет, получивший
образование в училище.
3. Инженерно-технические работники: нормировщик, конструкторы, инженеры по
технике безопасности, технологи, IT- специалисты.
4. Администрация и бухгалтерия: директор, бухгалтер. Слайды 31-32
Самыми успешными предприятиями на сегодняшний день считаются колбасный и
кондитерский цеха Рифата Мутигуллина, ООО «Радуга», ООО «Мамадышский
Промкомбинат».
СЛАЙД 33
3. Просмотр видеоролика ООО «Промкомбинат»