где легко работать машинам

Химический вечер для 5 класса
ПРИРОДОВЕДЕНИЕ
Эти удивительные крымские яблоки
Известно, что яблоки – ценный природный источник витамина С.
Это очень полезный фрукт, который должен входить в рацион питания
каждого человека.
Яблоки – это ценный витаминно-минеральный комплекс,
который к тому же имеет много пищевых волокон, а из-за содержания
воды и низкой калорийности яблоки кажутся лучшим продуктом для
диетического питания.
Цель урока:
1.
Расширить знания об уникальных сортах крымских яблок.
2.
Исследовать химический состав яблок в зимний период, его
влияние на здоровье человека.
3.
Изучить литературу об истории развитии садоводства в Крыму
4.
Провести исследования на содержание витамина С, крахмала ,
сахаров
Оборудование кабинета : картинки с яблоками , мультимедийная
презентация , свежие яблоки , соки, выпечка. Буклеты присутствующим
«Что можно приготовить из яблок »
Оборудование для эксперимента :
1.
Пробирки , реактивы, яблоки , соковыжималка, индикаторная
бумага , раствор йода , крахмальный клейстер, сульфат меди,
гидрооксид натрия. , нагревательный прибор.
Ведущие :
1.
Рассказ из истории.
5 РУБЛЕЙ ЗОЛОТОМ ЗА КАНДИЛЬ-СИНАП
1.
Когда читаешь описания крымских садов, составленные 100-150
лет назад, складывается впечатление, что сейчас мы живем в каком- то
совсем другом месте, на ином полуострове.
«Старые татарские сады обладают замечательным превосходством в
обилии отличных сортов качествах плодовых сортов; особенно
выделяется это место вывозом из него яблок синапа, отправляемых на
подводах до Петербурга и Москвы» (о деревне Эгиз-оба близ
Бахчисарая);
2.
«Из лекарственных растений не только можно было бы разводить
многие, получаемые теперь из Греции и Леванта, но есть немало и
растущих в Крыму». Справка : к 1840г. вывоз из Крыма в Россию синапа
1
исчислялся в количестве 5 000 подвод, или 150-200 тысяч пудов. Со
времени открытия Севастопольской ж/дороги в 1875г. максимальное
количество плодов было вывезено в 1909г. – 2 267 966 пудов.
3.
Вот, к примеру, выдержка из «Универсального описания Крыма»
краеведа Василия Кондараки (1873): «Яблоня распространена на
полуострове повсеместно, и плоды ее составляют виднейшую статью
садового дохода. Видимо, с глубокой древности она была любимым
деревом местных жителей, поскольку после присоединения Крыма она
встречается от Феодосии до Севастополя в количестве семнадцати
разных сортов, которые признаны достоянием Тавриды. В 1850 годах
число их увеличено до 300, ныне же в казенном рассаднике при деревне
Никита сохранены только лучшие». На первом месте в числе лучших сорта синап, челеби и хабах-алма. Если слово «синап» современным
крымчанам еще знакомо, то два остальных названия, наверное, знают
только специалисты.
Учащиеся подготовили рассказы «Путешественники о садах Крыма в
разные времена» и зачитывают свои сообщения
4.
ЧТО ПОСАДИЛИ ДЕДЫ, ПУСТЬ СОХРАНЯТ ВНУКИ
2
1. Французский инженер Гийом де Боплан, венецианский архитектор
Алоизио да Монтаньяна, миссионеры Жан де Люк и Дортелли
д’Асколи, польский посол Мартин Броневский, османский
путешественник Эвлия Челеби, историк Иоганн Тунманн и многие
другие побывавшие в Крымском ханстве, оставили о нем
подробные описания.
Примечательно, что нет среди них ни одного, кто бы обошел в
своих трудах тему садоводства, не обратил бы внимания на плоды,
произраставшие в богатом краю, не перечислил сорта яблони,
груши, сливы, вишни, айвы и ореховых деревьев, растущих в
ханстве в изобилии. Не отметил бы, что дома местных жителей
окружены пышными фруктовыми садами, к которым ведут
кипарисные аллеи. Одним словом, не осветил одну из передовых
отраслей сельского хозяйства могущественной державы.
2.
Посетившие в разные времена и с разной миссией Крымское
ханство путешественники не оставались равнодушны к обилию и
разнообразию террасных садов и парков, которыми изобиловало
государство Гираев. Все они в один голос утверждали, что это заслуга
исключительно коренного населения – крымских татар, которые во все
времена славились своим особым умением разводить сады, потому и
города их буквально утопали в зелени.
3.
Действительно, неотъемлемой частью народной культуры
являлось садоводство. Уже в XV веке в ханстве были хорошо развиты
селекция, гибридизация и аккультурация, которые применялись к
постоянно завозимым из-за рубежа экзотическим сортам и видам
растений. Тому яркий пример Ашлама сарай – дворец крымских ханов
в одноименной горной долине, окруженный великолепными террасными
садами, частично сохранившимися до наших дней. Само название
Ашлама – означает привитый. В современном понятии парк Ашлама мог
бы вполне именоваться одним из первых Ботанических садов позднего
Средневековья в Европе. Именно здесь культивировались, изучались и
демонстрировались коллекции живых растений привозимых из разных
частей света.
4.
Крымскотатарские сады были индивидуальны, здесь не
придерживались каких-либо стандартов, пропорций, геометрий как, к
примеру, это было в Новое время в Европе. Здесь подстраивались под
природный ландшафт и обеспечивали необходимый уход.
5.
Наиболее благоприятными для развития садоводства были;
долины рек Альма, Бельбек, Качи, Салгир, Озенбаш, окрестности
3
Карасубазара, Старого Крыма, Акмесджита и, конечно же, Южный
берег. Посетивший Крым Жильбер Ромм не смог скрыть своего
восхищения он писал: «Нет ничего прекраснее Алуштинской долины;
сплошь тянутся плодовые сады. У подножия большинства деревьев
вьется виноградная лоза, ветви и плоды которой переплетаются с
ветвями деревьев. Нежащая глаз зелень ковром покрывает землю,
повсюду орошаемую при посредстве каналов, которые доставляют воду
на возвышенные места с верховьев речки».
6.
Сады в Крымском ханстве были засажены хорошими сортами
деревьев, а благодаря тщательному уходу приносили богатые урожаи.
Большая часть деревьев отличалась долговечностью. Почву вокруг
деревьев тщательно обрабатывали. Размер окопанного круга
соответствовал диаметру кроны. Землю перекапывали, вносили
удобрения и, в зависимости от осадков, поливали. Хорошо была развита
система искусственного орошения, особенно необходимая в степной
зоне. Как правило, вода при посредстве запруд отводилась канавой из
речки, направлялась по естественному уклону вдоль верхней границы
сада и распределялась по магистральным канавам и целой сети мелких
канавок, проходящих к каждому дереву.
7.
Деревья обрезали с помощью различных пилок и ножа
называемого «кескеч» в виде серпа с длинной ручкой. Считалось, что
прививать дерево и колировать – это большой савап, то есть доброе
дело, заслуга перед Всевышним. При большом урожае вокруг деревьев
ставили подпорки – чатал. Как правило, плоды складывали в
конусообразные корзины, обшитые холстом, чтобы они не мялись о
стенки.
8.
Благодаря сохранившимся письменным свидетельствам можно
проследить, какие сорта различных плодов выращивали в своих садах
наши предки до аннексии Крымского ханства.
9.
Известно, что, к примеру, здесь росли съедобные разновидности
каштановых деревьев, гранатовые, масличные, фиговые и лавровые
деревья, которые прежде были садовые и нуждались в постоянном
уходе. И если они со временем одичали, то некоторые другие, менее
капризные деревья еще не один десяток лет после распада ханства
дарили своим хозяевам вкусные и сочные плоды.
10. Итак, обратимся к небольшому перечню плодовых деревьев
известных в период Крымского ханства.
4
Большое распространение получила яблоня. Османский путешественник
Эвлия Челеби особенно воспевал судакские яблони. «Таких яблок, как
здесь, – писал Челеби – нет больше нигде… Они благоухают как мускус
и амбра».
11. Кроме судакских яблонь сохранились известия и о других сортах,
распространенных в Крыму таких, как Султан-синап, Кандиль-синап,
Сарлы-синап, Кара-синап, Памук-алма, Челеби алма, последнее
представляло собой небольшое розовое яблоко с заостренным концом, а
также Къабак алма или тыквенное яблоко, крупное по размеру, мягкое и
сладкое.
12. Крымскотатарские селекционеры добивались не только
прекрасных вкусовых качеств яблоневых сортов, но и невероятной
урожайности. Так одно 30-летнее дерево сорта Синап могло нести 2 000
плодов – естественно, при этом вокруг ствола высился целый лес
чаталов.
13. Сохранились свидетельства, что в Качинской долине
выращивались яблоки весом до полукилограмма.
14. ИЗ всего выше перечисленного можно сделать вывод, что в
крымскотатарском государстве садоводство было поистине народной
наукой. Облагораживались и местные культурные и дикие сорта
плодовых деревьев, вследствие чего удавалось достичь отличных
результатов.
15. Разводились, культивировались и приспосабливались к местной
среде и завезенные виды растений, а это лучшее свидетельство
трудолюбия мудрого народа бережно относившегося к своей земле.
16. Естественно, жители плодородных долин потребляли лишь часть
этого изобилия, основная масса продукции, как правило, шла на
продажу или обмен в степные провинции ханства, где не все
вышеперечисленное произрастало в силу климатических условий.
17. В конце XIX - начале XX века для крымских яблок и вовсе настало
золотое время. В этот период в Крыму жил и работал большой ученый,
селекционер и плодовод Лев Симиренко, чрезвычайно ценивший
местные сорта и всячески их пропагандировавший. Впервые в Крыму
Лев Платонович оказался в 1888 году. А уже в 1891-м на Парижской
выставке крымский сорт яблок кандиль синап был удостоен Большой
золотой медали, которую российский император лично передал в руки
Симиренко в награду за распространение аборигенных крымских сортов
яблок. Российские просторы к тому времени крымскими яблоками уже
были завоеваны.
5
18.
Вот как пели в народе :
( дети поют песню)
Алма бердим – ашадынъ.
Ашын къайда ташладынъ?
Озюнъ севип башладынъ,
Мени ничюн ташладынъ?
Сепет-сепет нар, алма,
Ярем, пешимден къалма.
Эгер юрек истемесе,
Къальбинъе ич алма.
Бир далда эки алма,
Бирин ал, бирин алма.
Джаным – Азраиль баба,
Малым ал, ярым алма.
Учитель :
1.
Наш полуостров славился зимними сортами: крымские яблочки
непременно вешали на елку и клали в подарки детям на Рождество и в
Москве, и в Петербурге. Во многих крупных городах России кандиль
синап продавался поштучно. Говорят, что в петербургских ресторанах
цена одного яблока доходила до пяти рублей золотом - на эти деньги
можно было купить корову с парой телят.
2. Крымские сорта яблок были не только вкусны, но и выносливы. Зима
1910-1911 года выдалась в Крыму чрезвычайно снежной и холодной.
Весь январь и февраль стояли двадцатиградусные морозы. 40%
крымских садов вымерзло. Но 60% уцелело - и это были именно
крымские яблони, погибли же деревья, привезенные из Европы и
Америки. После этого Симиренко добился у Николая II разрешения на
создание Салгирской станции садоводства, которая должна была
сохранять и распространять именно местные сорта и породы плодовых
культур.
ЧАСТЬ 2 Эксперимент
Вначале мы получили яблочный сок от яблок . Опытным путем мы
хотим доказать наличие в разных сортах яблок присутствие: витамина
С, яблочной кислоты, ионов Fe2+, Fe3+ и ионов йода.
Доказательство наличия яблочной кислоты.
6
Учитель: Все знают, что яблоки бывают кислые, кисло–сладкие и
сладкие. А можно ли химическим путем определить какое яблоко будет
иметь более выраженный сладкий вкус?
Возьмем универсальный индикатор и опустим его в яблочный сок.
Из опыта видно, что индикатор окрашивается в разный цвет, чем более
интенсивная окраска, тем больше в яблоке яблочной кислоты, т.е. оно
кислее на вкус.
Опыт 1 : Доказательство наличия аскорбиновой кислоты (витамин
С)
Аскорбиновая кислота – это знаменитый витамин С, который повышает
иммунитет человека. Для определения аскорбиновой кислоты, мы к
яблочному соку прилили сначала немного крахмального клейстера, а
потом добавляли по каплям раствор йода. Сначала раствор не
окрашивался в синий цвет, потому что аскорбиновая кислота легко
окисляется йодом, и как только йод окислил всю кислоту, наш раствор
окрасился в синий цвет, потому что с йодом начал реагировать крахмал.
Опыт №2 Доказательство наличия ионов Fe +2
Соли железа II и III валентные можно определить с помощью
гидрооксида натрия. Приливая к растворам солей железа (II) и (III)
NaOH, мы получаем разные осадки.
Мы провели опыты, как с химическим реактивом, так и с раствором
яблочного сока.
1. FeSO4 + 2 NaOH = Fe (OH)2 + NaSO4
Fe2+ + 2OH– = Fe(OH)2 – Белый осадок, быстро зеленеющий на
воздухе.
2. FeCl3 + 3 NaOH = Fe(OH)3 + 3 NaCl
Fe3+ + 3OH– = Fe(OH)3 – бурый осадок
Ионы Fe2+ легко окисляются на воздухе до ионов Fe3+ , поэтому зеленый
осадок Fe(OH)2, через некоторое время переходит в бурый – Fe(OH)3.
3. Яблочный сок + NaOH – выпадает зеленый осадок Fe(OH)2, это
доказывает наличие ионов железа (2). Через 30 минут наш
зеленый осадок стал бурым, т.е. железо перешло в состояние
железа (3). Поэтому мы даем совет, пейте сок сразу после его
приготовления.
Наличие в семечках яблок йода
Реактивом на йод является крахмал. Мы приливали крахмальный
клейстер к истолченным семечкам яблок, раствор окрасился в синий
цвет.
Поэтому мы даем совет: двух яблок в день, съеденных вместе с
семечками, достаточно суточной дозы йода в день.
7
Часть 3 Яблоки – кладовая здоровья
Лечебные свойства яблок
Яблоко часто используют как диетическое и лечебное средство. Они
полезны людям умственного труда и лицам, ведущий малоподвижный
образ жизни.
В яблоке содержится до 80% воды, в остальных 20% – масса полезных
веществ: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, а также
витамины А, В1, В6, PP, C и др. Фитонциды этих фруктов губительно
действуют на возбудителей дизентерии, вируса гриппа А. Витамин С
повышает иммунитет организма, обладает бактерицидными свойствами.
• Лучше всего употреблять свежие плоды в натуральном виде или
натертые на крупной терке. Свежие яблоки вызывают обильное
выделение желудочного сока, поэтому полезно съедать во время обеда
яблоко тем, кто куда–то спешит и не очень тщательно пережевывает
пищу.
Часть 4 кулинария
Яблочный сок
В нашей стране сок из яблок пользуется огромнейшей популярностью,
ведь он доступен в любое время и к тому же является полезным и
вкусным..
Многие народы мира воспринимают яблоки самыми полезными и
наилучшими фруктами. Сегодня уже не найти страну в которой бы не
выращивались яблоневые деревья. Вкусовые качества яблок зависят от
их сорта, условий сбора, произрастания, ухода и хранения и напрямую
влияют на сок, полученный из них. Вкус этим фруктам придают сахара,
органические кислоты и дубильные вещества, аромат же определяется
набором эфирных масел, который отличается у разных сортов.
Использование яблочного сока в кулинарии
Яблочный сок не редко используют при приготовлении киселей,
подливок, соусов, желе, муссов и различных напитков.
Очень легко приготовить подливку, которая будет хорошо сочетаться с
рыбой, мясом, закусками и салатами. Нужно соединить мед,
измельченные орехи, растительное масло и сок яблок. Растительное
масло можно заменить на сливки или сметану. С помощью сока можно
регулировать исходный вкус: кислый или маслянистый. Для кислого
вкуса потребуется 3 столовые ложки сока, маслянистый же вкус
подливка приобретет, если добавить такое же количество сливок или
масла.
Яблочный сок способен восстановить силы, утерянные в результате
тяжелых нагрузок, укрепить сосуды и сердце за счет содержания в нем
органических кислот и натуральных сахаров.
8
Сок яблок полезен детям, здоровому человеку можно выпивать до
одного литра напитка в сутки, разделив это количество на несколько
порций.
.
9
Инструктивная карта ( детям )
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ :
1 . Точно соблюдай рекомендаций учителя .
2 . Начинай работу тогда , когда поймешь все действия . Перед началом
опыта внимательно прочитай описание от начала и до конца . Удобно
размести на рабочем столе все , что пригодится для опыта : посуда,
реактивы , тряпку.
3 . Никогда не пей и не ешь веществ , которые используешь в своих
опытах , а также не позволяй им попадать тебе в глаза , рот.
4 . Нюхай их осторожно , постепенно поднимая вещество к носу , до
момента ощущения запаха.
5 . Сделай так , чтобы все вещества находились в недоступном для
маленьких детей месте.
6 . Если ты отлучился от своей экспериментальной работы , или оставил
на время , оставь рядом с ней записку , чтобы никто не испортил тебе
опыт .
7 . После окончания работы наведи порядок на рабочем месте , вымой
руки и проветри комнату.
С техникой безопасности ознакомлен(а)
_______________
Опыт . Кислоты (тема « Кислоты : распространенность в природе ,
выявление , использование »).
Проделайте опыты с индикаторной бумажкой , полученным от
учителя.
Приложите его на срез яблока; нанесите каплю уксуса ; лимонного сока.
Опыт . Кислоты на кухне.
Вам потребуется: уксус , яблочный сок , стаканы.
Порядок выполнения работы.
Насыпьте полную ложку соды в пустой стакан. Налейте в стакан
немного уксуса. Что наблюдаете ?
Исследуйте яблочный сок.
Образуется при этом пена ? Образование пены указывает на то , что
раствор продолжает оставаться кислотой.
Прекращение образования пены означать нейтрализацию кислоты.
ОПЫТ. «Выявление крахмала в пищевых продуктах и овощах».
Задача : исследуйте на наличие крахмала муку , а также картофель и
яблоко.
Реактивы и оборудование: йод ( спиртовой раствор , w = 5 %) , белый
хлеб , мука , картофель , лук , чеснок , яблоко.
10
Порядок выполнения
Нанесите по одной капле йодной настойки на срезы овощей и фруктов ,
указанных в таблице , а также на кусочек белого хлеба , муки. Что вы
наблюдаете ?
Сделайте вывод о наличии крахмала в некоторых других продуктах
питания.
ОПЫТ "Определение витамина С в некоторых продуктах "
1 . Спиртовой раствор йода разведите с водой до цвета крепкого чая.
2 . Добавьте в раствор крахмальный клейстер до появления синей
окраски .
3 . Возьмите 1 мл сока лимона , к нему по каплям добавьте клейстер.
Наблюдайте за окраской. Если раствор йода (синий цвет ) обесцветится то аскорбиновой кислоты ( витамина С ) много , если нет - то мало.
4 . Выполните подобные опыты с компотом , яблочным соком.
5 . Нагрейте яблочный сок. Повторите опыт с нагретым соком.
6 . Сделайте вывод и оформите результаты работы .
Определение аскорбинки
) Отмеряем 20 мл отжатого сока яблок и разбавляем его водой до
объёма 100 мл;
2) Добавляем 1 мл крахмального клейстера;
3) Добавляем по каплям 5 % р-ра йода до появления устойчивого синего
окрашивания, не исчезающего в течении 10-15 сек.
11
Приготовление раствора йода
Раствором йода известной концентрации. Для этого можно взять
аптечный спиртовой раствор йода (йодную настойку) с концентрацией
йода 5%, т. е. 5 г в 100 мл. Далее приготовим раствор крахмала:
разведем 1 г его в небольшом количестве холодной воды, выльем в
стакан кипятка и прокипятим еще с минуту. Такой раствор пригоден для
опытов в течение недели.
Теперь все готово для определения витамина. Но прежде чем
приступить к анализу, потренируемся на чистой аскорбиновой кислоте.
Возьмите 0,5 г аптечной аскорбиновой кислоты (без глюкозы),
растворите ее в 500 мл воды и отберите 25 мл раствора. Добавьте
примерно полстакана воды — точное ее количество значения не имеет
— и еще 2—3 мл раствора крахмала. Теперь осторожно, по каплям,
прибавляйте из аптечной пипетки раствор йода, постоянно взбалтывая
содержимое (удобнее делать это в конической колбе), Внимательно
считайте капли и следите за цветом раствора. Как только йод окислит
всю аскорбиновую кислоту, следующая же его капля, прореагировав с
крахмалом, окрасит раствор в синий цвет. Это означает, что наша
операция — титрование — закончена.
12
13
Дополнительно
«...ГДЕ ЛЕГКО РАБОТАТЬ МАШИНАМ»
Слава яблочного края держалась за Крымом и в советские времена. Если
верить книге «Крымские путешествия», изданной в 1955-м году, то
полуостров в те времена просто утопал весной в яблоневом цвете, а
осенью - в ароматных яблоках. «По обе стороны дороги бесконечные
шеренги плодовых деревьев. Грузно опираются они, отягощенные
густой янтарно-розовой россыпью спелых плодов, на подпоры,
поддерживающие гибкие ветви. Сотни, тысячи деревьев, еле
удерживающих свою сочную ароматную ношу, образуют сплошной
бескрайний массив. Вот оно, яблочное половодье, из края в край залившее издавна знаменитую своими садами долину Альмы, само
название которой означает в переводе на русский язык «яблоко» читаем в «...путешествиях». И далее: Ароматный крымский синап
отправится в далекий, очень далекий путь, какой вряд ли сумеют
проделать свежие яблоки из других южных мест. Он пойдет не только в
Москву и Ленинград, но и за Полярный круг - зимовщикам, на Дальний
Восток, на Урал - к людям, живущим за многие тысячи километров от
совхоза... Шестнадцать тонн целый вагон прекрасных первосортных
яблок отправляет ежедневно упаковочный пункт №16. А совхоз в целом
дает стране не меньше двухсот вагонов - от трех до пяти миллионов
килограммов свежих плодов в год!» Так это ведь речь идет только об одном совхозе (совхоз им. Чкалова в Новопавловке), а были и другие! И
куда же делось все это «яблочное половодье»?
Судя по всему, процесс вымирания крымских яблок начался еще в тех
же 1950-х. Во всяком случае, уже тогда советские аграрии были озадачены тем, что крымские яблони при всех своих отменных качествах
имеют один неудобный для эпохи массового производства нюанс. Дело
в том, что крымские яблони были довольно высокими деревьями (5-6
метров) с раскидистыми ветвями. Чтобы эти ветви не обломались под
тяжестью плодов, под каждую из них нужно было поставить
специальную деревянную подпорку. В итоге дерево оказывалось
окружено настоящим частоколом, затруднявшим сбор урожая (ведь еще
и лестницей нужно было пользоваться при такой высоте). « Из-за этого
неудобства старые деревья стали вырубать, а вместо них сажать новые
сорта - низкорослые и раносозревающие (крымские-то в основном
поздние были), из Грузии и Армении, Азербайджана и Белоруссии,
Молдавии и Украины. В результате «по садовым долинам - по Альме, по
Каче и Бельбеку на месте старых насажде ний стали появляться новые
совхозные и колхозные сады - просторные, светлые, где легко работать и
людям, и машинам».
14
Увы, по прошествии времени оказалось, что эти новые просторные
сады в наших условиях малоурожайны - они вымерзают при первом же
весеннем морозце.
Но было уже поздно - как говорится, ломать не строить.
Ну а потом и вовсе настали времена, когда всем стало не до сельского
хозяйства. И не до крымских яблок.
Конечно, хочется верить, что когда-нибудь Крым вновь превратится в
яблоневый сад.
Но вот только что-то подсказывает, что если такое чудо и случится, то
очень нескоро.
И, как писал поэт, «жить в эту пору прекрасную уж не придется ни
мне, ни тебе»...
1.
К воспоминаниям военного детства, ранней потере родителей
крымчанка Любовь Знаковская постоянно возвращается и в поэзии:
Крымские яблоки. Праздничный запах,
Как всколыхнулись память и нюх!…
Прибыл из Крыма с учений мой папа
На день рожденья, к девятому дню…
……………………………………………………
Мне уже три, и родители рядом –
Семечко к семечку — то есть семья…
Эта вот яблока крымского радость Вся довоенная память моя.
2.
Казалось бы, всё просто и обыденно, однако в одном небольшом
стихотворении уместилась полная картина счастливого мирного
довоенного детства с праздничным запахом крымских яблок — образ,
написанный пером, словно кистью живописца.
Блеск кожуры тёмно-красного цвета,
Будто гранёные, формы боков —
Ветер и зной черноморского лета
Плод изваяли, любуясь, — каков!
15