Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Темы выпускных квалификационных работ
для студентов специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза
товаров»
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
1.
Ассортимент, качество и конкурентоспособность макаронных изделий отечественного
и импортного производства.
2.
Товароведная характеристика замороженной овощной продукции отечественного и
импортного производства.
3.
Сравнительная характеристика качества сахара-песка отечественного и импортного
производства.
4.
Ассортимент, качество и конкурентоспособность
шоколада отечественного и
импортного производства, реализуемого в торговых предприятиях.
5.
Сравнительная характеристика потребительских свойств отечественных и импортных
виноградных вин.
6.
Сравнительная характеристика потребительских свойств и конкурентоспособности
отечественных и импортных соков.
7.
Сравнительная товароведная характеристика сычужных сыров отечественного и
импортного производства.
8.
Анализ ассортимента и сравнительная характеристика потребительских свойств
майонезов отечественного и импортного производства.
9.
Анализ ассортимента и сравнительная характеристика потребительских свойств и
растительных масел отечественного и импортного производства.
10.
Сравнительная характеристика потребительских свойств и ассортимента мясных
копченостей отечественного и импортного производства.
11.
Зерномучные товары: классификация, ассортимент, экспертиза качества,
современный механизм внешнеторгового регулирования.
12.
Плодоовощные товары: классификация, мировой и российский рынок, механизм
внешнеторгового регулирования.
13.
Продукты переработки плодов и овощей: современные способы переработки,
экспертиза качества, механизм внешнеторгового регулирования.
14.
Вкусовые товары:
современный ассортимент, экспертиза качества, особенности
внешнеторгового регулирования.
15.
Кофе и кофе-продукты. Классификация и товароведная характеристика. Современный
механизм внешнеторгового регулирования.
16.
Классификация и товароведная характеристика пряностей и приправ. Анализ
современного состояния рынка, механизм внешнеторгового регулирования.
17.
Общая товароведная характеристика крепких алкогольных напитков: водка и коньяк.
Особенности развития конъюнктуры и современный механизм таможенного регулирования.
18.
Пиво: классификация, основы производства, ассортимент, таможенная экспертиза
качества.
19.
Кондитерские товары: классификация, ассортимент, экспертиза качества, механизм
внешнеторгового регулирования.
20.
Рыбные товары: классификация, ассортимент, экспертиза качества, современный
механизм внешнеторгового регулирования.
21.
Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств товаров разных
фирм-изготовителей (на материалах одной из групп товаров), возможности их
совершенствования.
22.
Оценка качества и конкурентоспособности товаров, реализуемых конкретной
торговой фирмой, возможности ее совершенствования.
23.
Классификация, ассортимент продовольственных товаров (на выбор студента) и
таможенная экспертиза (на материалах таможни...).
Товароведение непродовольственных товаров
1.
Сравнительный
анализ
ассортимента,
потребительских
свойств
и
конкурентоспособности холодильников (морозильников) отечественного и импортного
производства (на материалах торгового предприятия...).
2.
Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств товаров разных
фирм-изготовителей (на материалах одной из групп товаров), возможности их
совершенствования.
3.
Текстильные
товары:
классификация,
современный ассортимент,
экспертиза качества, особенности таможенного регулирования в рамках Таможенного союза.
4.
Парфюмерно-косметические товары:
классификация, ассортимент,
экспертиза качества, особенности развития конъюнктуры и современный механизм
внешнеторгового регулирования.
5.
Пушно-меховые товары:
классификация, современный ассортимент,
экспертиза качества, особенности внешнеторгового регулирования.
6.
Металлохозяйственные товары:
классификация, современный
ассортимент, экспертиза качества, порядок внешнеторгового регулирования.
7.
Силикатные товары:
классификация,
современный
ассортимент, экспертиза качества, особенности развития конъюнктуры и механизм
таможенного регулирования.
8.
Строительные: классификация, современный ассортимент, экспертиза качества,
особенности таможенного регулирования в рамках Таможенного союза.
9.
Мебельные товары: классификация, ассортимент, экспертиза качества, особенности
таможенного регулирования перемещения товаров данной группы в Калининградской области.
10.Электробытовые: классификация, ассортимент, экспертиза качества, современный
механизм внешнеторгового регулирования.
11.
Автотранспортные средства: классификация и особенности таможенного
регулирования перемещения товаров данной группы через таможенную границу Таможенного
союза.
12.
Ювелирные товары:
классификация, современный ассортимент,
экспертиза качества, особенности таможенного регулирования в рамках Таможенного союза.
13.
Исследование ассортимента и потребительских предпочтений и товарного
предложения на рынке верхней одежды г. Калининграда.
14.Оценка качества и конкурентоспособности товаров конкретного производителя (фирмы),
возможности ее совершенствования.
15.
Оценка качества и конкурентоспособности отечественных и зарубежных товаров (по
выбору студента).
16.
Классификация, ассортимент непродовольственных товаров (на выбор студента) и
таможенная экспертиза (на материалах таможни...).