Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение лицей № 33 План урока «Химические свойства предельных одноатомных спиртов» Учитель: Татьяна Георгиевна Еретенко (учитель высшей профессиональнойкатегории) Класс: 10 Профиль обучения: непрофильный Учебник: О.С. Габриэлян (базовый уровень) г. Таганрог 2013г Цели урока. Обучающие цели: изучить химические свойства предельных одноатомных спиртов на примере этанола; Развивающие цели: развитие универсальных учебных действий (УУД) – развивать умения самостоятельного анализа, обобщения и систематизации учебной информации, выделения главного и существенного, установления причинно-следственных связей (строениесвойства), формулирования выводов; развивать рефлексивную культуру учащихся; формировать навыки наблюдения. Воспитательные цели: воспитывать аккуратность, внимательность при выполнении классной работы. Оборудование: дидактический материал: презентация к уроку; «немой конспект»; практический материал:пробирки, газоотводная трубка, фарфоровые чашки, раствор этилового спирта, нагревательный прибор, щелочной металл, концентрированная серная кислота, песок; ТСО:мультимедиа проектор; компьютер; моторизованный экран. Тип урока: комбинированный Методы работы:словесные, наглядные, практические. Формы работы:фронтальные, индивидуальные, парная. Ход урока 1. Организационный момент 1.1. Приветствие, проверка готовности класса к уроку, проверка посещаемости. 1.2. Введение в тему урока. 1.3. Конкретизация целей урока. 2. Актуализация опорных знаний 2.1. Фронтальное повторение опорных знаний по теме: «Классификация, номенклатура, изомерия КОВ» - 3 мин № Содержание Форма Оборудование 1 Классификация КОВ Коллективная Слайд1 деятельностьобучающихся 2 Номеклатура КОВ Индивидуальная деятельность Слайд 2 обучающихся 3 Изомерия КОВ Индивидуальная деятельность Слайд 3 обучающихся 2.2. Самостоятельная работа по теме «Классификация, номенклатура, изомерия КОВ» слайд4: 2.2.1. инструктаж – 1 мин; 2.2.2. выполнение работы – 3 мин; 2.2.3. взаимопроверка – 2 мин;(слайд5) 2.2.4. Рефлексия: продолжите фразу «Я уже не сделаю ошибку в ….» - 1 мин. 4. Изучение нового материала Рассмотрим химические свойства предельных одноатомных спиртов на примере этанола.В тетрадях и на доске: число, классная работа, теме урока. Знать: химические свойства этанола Уметь: по аналогии с этанолом характеризовать химические свойства других ПОС. Дальнейший план урока (представлен на боковой доске, на печатной основе): 1. Лекция 2. Закрепление изученного материала (работа с «немым конспектом») 3. Подведение итога урока. В процессе лекции задача учащихся заключается в том, чтобы составить опорный конспект по теме «Химические свойства этанола». План конспекта: (на боковой доске) 1. Обоснование химических свойств этанола 2. Указать названия реакций, характерные для этанола 3. Составить уравнения реакций, характерные для этанола 4. Указать условия и признаки перечисленных реакций Лекция № Содержание Форма Оборудовани е 1 Проблемная Обоснование химических свойств этанола. Вопросы классу: беседа 1. Какова формула алканов? 2. Какая самая характерная реакция для алканов? 3. Почему алканы вступают только в реакции замещения? 4. Какова формула алкенов? 5. Какая самая характерная реакция для алкенов? 6. Почему алкены вступают только в реакции присоединения? 7. Какая реакция характерна как для алканов, так и для алкенов? 8. Какова формула этанола? 9. Как вы думаете, что будет определять свойства этанола? 10. Какие реакции будут возможны у этанола? 11. Будут ли для этанола характерными реакции присоединения? Вывод: Химические свойства этанола определяются особенностями его …, наличием в его молекуле … группы. Для этанола Заполнить характерными будут реакции …, …. и ……. пропуски в Реакции присоединения и полимеризации ….. предложении, на обратной стороне доски (слева). 3 Реакция окисления: полное горение этанола Составляют Демонстраци С2Н6О + 3О2→2СО2 +3Н2О+Q составить самостоятельно, онный опыт1 самостоятельно, дать сумму всех учитель за доской коэффициентов (9). с цветным мелом (справа). 4 Реакция замещения: взаимодействие этанола Учитель у доски Демонстраци с натрием: онный опыт2 2СН3СН2ОН + 2Na → 2СН3СН2ОNa + H2↑ этилат натрия 5 Учитель-класс: Демонстраци Реакция дегидратации А. внутримолекулярная определение онный опыт3 С2Н5ОН → CH2 = CH2↑ + H2O реакции, продукт (условия: температура больше 1700С, конц. реакции серная кислота) Б. межмолекулярная 1. между молекулами спиртов С2Н5─ О ─ Н + Н ─ О ─ С2Н5 → С2Н5 ─ О ─ С2Н5 + H2O диэтиловый эфир (условия: температура меньше 1400С, конц. серная кислота) 2.между молекулами спирта и кислоты СН3СО[ОН+ Н] ОС2Н5 → СН3СО - О С2Н5 + H2O (повышенная температура, концентрированная серная кислота). Р. этерификацииэто реакция межмолекулярной дегидратации между кислотой и спиртом. Реакция дегидрирования С2Н5ОН → Н2+ СН3СОН (повышенная температура, Cu) 6 Учитель-класс: продукт реакции Цветные мелки Учитель-класс: продукт реакции Цветные мелки (?)Учитель-класс: определение реакции, продукт реакции, условия Закрепление изученного материала (работа с «немым конспектом», проверка по слайду, проговаривание в парах, ответ для класса.) Химические свойства этанола определяются особенностями его …, наличием в его молекуле … группы. Для этанола характерными реакциями являются реакции полного …., замещения взаимодействия с …. Особое место в свойствах этанола занимают реакции отщепления: дегидратации и дегидрирования. При отщеплении воды от молекулы спирта образуется … (укажи класс). При отщеплении воды от 2-х молекул спирта образуется …..(укажи класс). При отщеплении воды от молекулы спирта и молекулы кислоты образуется … (укажи класс). При отщеплении водорода от молекулы спирта образуется … (укажи класс). Химические свойства спиртов характеризуются … уравнениями реакций. Химические свойства спиртов … на химические свойства углеводородов. 5. 7. Домашнее задание. § 9 (с. 68-71). Составить о/к по теме: «Химические свойства метанола»- I вариант, «Химические свойства пропанола»- II вариант, 8. Рефлексия. Продолжите фразу:Теперь я умею… Урок закончен. Спасибо за урок! Вставь пропущенные слова. Дополни текст 1 своим выводом. Химические свойства этанола определяются особенностями его _____________, наличием в его молекуле _________________________________ группы. Для этанола характерными реакциями являются реакции полного ____________, замещения взаимодействия с ___________________. Особое место в свойствах этанола занимают реакции отщепления: дегидратации и дегидрирования. При отщеплении воды от молекулы спирта образуется __________________________ (укажи класс). При отщеплении воды от 2-х молекул спирта образуется _________________________(укажи класс). При отщеплении воды от молекулы спирта и молекулы кислоты образуется ____________________________ (укажи класс). При отщеплении водорода от молекулы спирта _________________образуется (укажи класс). __________________________________________________________________________________ Вставь пропущенные слова. Дополни текст 1 своим выводом. Химические свойства этанола определяются особенностями его _____________, наличием в его молекуле _________________________________ группы. Для этанола характерными реакциями являются реакции полного ____________, замещения взаимодействия с ___________________. Особое место в свойствах этанола занимают реакции отщепления: дегидратации и дегидрирования. При отщеплении воды от молекулы спирта образуется __________________________ (укажи класс). При отщеплении воды от 2-х молекул спирта образуется _________________________(укажи класс). При отщеплении воды от молекулы спирта и молекулы кислоты образуется ____________________________ (укажи класс). При отщеплении водорода от молекулы спирта _________________ образуется (укажи класс). __________________________________________________________________________________ Вставь пропущенные слова. Дополни текст 1 своим выводом. Химические свойства этанола определяются особенностями его _____________, наличием в его молекуле _________________________________ группы. Для этанола характерными реакциями являются реакции полного ____________, замещения взаимодействия с ___________________. Особое место в свойствах этанола занимают реакции отщепления: дегидратации и дегидрирования. При отщеплении воды от молекулы спирта образуется __________________________ (укажи класс). При отщеплении воды от 2-х молекул спирта образуется _________________________(укажи класс). При отщеплении воды от молекулы спирта и молекулы кислоты образуется ____________________________ (укажи класс). При отщеплении водорода от молекулы спирта _________________ образуется (укажи класс). __________________________________________________________________________________