uslugi_anim_v_tur_zo

1.
Цели освоения дисциплины «Услуги анимации в туризме».
Целью освоения дисциплины «Услуги анимации в туризме» является ознакомление
учащихся с основами организации анимационной деятельности в туристской сфере,
теоретическими концепциями и терминологическим аппаратом дисциплины «Услуги
анимации в туризме»; структурой и особенностями анимационной деятельности; видами и
технологией анимационной деятельности; организацией анимационной деятельности на
туристском предприятии; свойствами и особенностями развития рынка анимационных
услуг; применением современных технологий в анимационной деятельности.
Задачами дисциплины являются:
-изучение и усвоение основных теоретических положений курса и ключевых
понятий;
- изучение сущности и факторов, влияющих на развитие анимационной
деятельности;
- анализ структуры и технологии анимационной деятельности;
-рассмотрение видов анимационной деятельности в туризме;
-изучение алгоритма организации анимации на туристском предприятии;
-рассмотрение особенностей планирования анимационной деятельности;
-изучение особенностей развития туристского рынка и проблем его исследования;
-изучение информационных и иных технологий для применения их в организации
анимационной деятельности.
2.Место дисциплины «Услуги анимации в туризме» в структуре ООП
магистратуры.
Дисциплина «Услуги анимации в туризме» относится к циклу дисциплин по
выбору.
Данная дисциплина связана с обязательным изучением методологии проведения
социально-экономических исследований в туризме (дисциплина «Теория и методология
социально-экономических исследований в туристской индустрии»), рассмотрением
информационных технологий в науке (дисциплина «Компьютерные технологии в науке и
образовании»), изучением процессов прогнозирования и планирования (дисциплина
«Прогнозирование и планирование туристской деятельности»), изучением процесса
планирования и разработки проекта анимационной деятельности (дисциплина
«Организационное проектирование и управление проектами»).
Полученные знания и умения реализуются в процессе разработки научноисследовательской работы.
Для изучения дисциплины учащийся должен обладать знаниями об особенностях
туристской отрасли, знанием теоретических основ экономической теории (микро-, мезо- и
макро-экономика), знанием психологических и социологических дисциплин, знанием
современных информационных (в т.ч. компьютерных) технологий, иметь представление
об основных факторах, влияющих на развитие туристской отрасли, структуре и методах
организации анимационной деятельности.
3 Компетенции обучающегося, формируемые
дисциплины «Услуги анимации в туризме».
в
результате
освоения
В процессе
изучения дисциплины происходит формирование следующей
профессиональной компетенции:
- способность формулировать концепцию туристского предприятия, разрабатывать
эффективную стратегию и формировать активную политику оценки рисков предприятия
туристской индустрии (ПК-8).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
•Знать:
-концептуальные основы анимационной деятельности в туризме;
-основные источники и методологию изучения анимации в туризме;
-систему социально-экономических параметров и факторов, влияющих на развитие
анимационной деятельности в туризме;
-современные подходы к изучению туристско-рекреационных потребностей как
основополагающего фактора развития анимации в туризме;
-технологии и инструментарий анимационной деятельности в туризме;
-основу и структуру грамотной речи на русском и иностранном языке;
-теоретические подходы к выстраиванию коммуникаций в профессиональной
деятельности;
-психологические и иные особенности коммуникаций с представителями разных стран,
народов, конфессий и культур;
-методологические основы разработки анимационных проектов;
-принципы и особенности структуры и организации анимационных проектов разных
уровней;
-технологию проведения анимационных проектов соответствующих уровней
(федерального, регионального, муниципального (локального) уровня;
-нормативно-правовую и информационно-техническую базу функционирования
предприятий туристской индустрии;
--тенденции и перспективы развития туристской анимации;
-типизацию и особенности организации анимационных видов деятельности в туризме;
-общие принципы организации анимации на туристском предприятии;
-особенности и состав анимационного продукта;
-экономические основы развития, финансирования и материально-технического
обеспечения анимационной деятельности в туризме;
-технологию и структуру обслуживания посетителей при осуществлении анимационных
программ;
-технологию разработки анимационных программ и проектов;
-методы и формы организации стандартов качества на предприятии туристской
индустрии;
-инновационные тенденции и методы организации анимационной деятельности в туризме.
•Уметь:
-проводить исследования в области психологии и социологии туризма для планирования
анимационной деятельности;
-осуществлять планирование и организацию анимационной деятельности;
-анализировать, систематизировать и обобщать результаты анимационной деятельности в
туризме;
-использовать современные компьютерные и иные информационные технологии для
организации анимационной деятельности;
-осуществлять разработку анимационных продуктов;
-применять различные виды коммуникаций применительно к профессиональной
ситуации;
-использовать современные языковые, коммуникационные нововведения в разговорной
(устной) и письменной речи на родном и иностранном языке;
-применять нормы и правила устной (разговорной) и письменной речи в
профессиональной деятельности;
-разрабатывать анимационные проекты различного уровня (от федерального до
локального);
-обосновывать технико-экономические расчеты по организации анимационных проектов;
-организовывать и осуществлять анимационные проекты разного уровня;
-применять законодательные, нормативно-правовые акты в анимационной деятельности;
-компетентно определять необходимую структуру и содержание анимационного продукта;
-рассчитывать основные экономические показатели хозяйственной деятельности в
результате проведения анимационных мероприятий;
-внедрять инновации в текущей и стратегической анимационной деятельности на
туристском предприятии.
•Владеть:
-принципами и технологией планирования и организации анимационной деятельности на
туристском предприятии;
- методологией и основными экономическими, социально-экономическими, социологопсихологическими понятиями в области анимационной деятельности в туризме;
-методологией и алгоритмом разработки анимационного продукта;
-навыками работы с компьютерными и иными информационными технологиями при
использовании их в анимационной деятельности;
-навыками грамотной разговорной и письменной речи на родном и иностранном языке;
-навыками налаживать коммуникации с представителями различных стран, народов,
конфессий и культур;
-принципами разработки грамотного делового письма на родном и иностранном языке;
-навыками организации коллективной работы над проектом в анимационной сфере;
-методологией и технологией планирования, организации и реализации анимационных
проектов различного уровня;
-современными достижениями науки и техники для организации анимационных проектов
различного уровня;
-навыками организации работы предприятия с потребителем анимационных услуг;
-навыками разработки, совершенствования и использования стандартов обслуживания на
предприятии;
-навыками продвижения анимационных услуг туристского предприятия;
-методологией разработки и внедрения инновационных методов организации
анимационной деятельности на туристском предприятии.
4. Структура и содержание дисциплины «Услуги анимации в туризме».
Общая трудоемкость дисциплины составляет 1 зачетная единица 32 часа.
№
п/п
1
1
Раздел
дисциплины
2
Теоретикометодологическ
ие
основы
анимационной
деятельности в
туризме.
Семес
тр
3
3
Недел
я
семес
тра
Виды учебной работы,
включая
самостоятельную работу
студентов и
трудоемкость (в часах)
Лекц
ии
Пра
ктик
а
Сам
ост.
рабо
та
Кон
трол
ь
Формы текущего
контроля
успеваемости (по
неделям
семестра)
Формы
промежуточной
аттестации (по
семестрам)
5
6
7
8
9
4
2
2
Методика
разработки
анимационных
программ
в
туризме.
Итого за курс
4
2
6
24
6
24
4
Зачет
Содержание учебной дисциплины «Услуги анимации в туризме»
Тема 1. Теоретико-методологические основы анимационной деятельности в
туризме.
Анимационная деятельность: сущность и роль в туризме. Анимация как вид туристской
деятельности. История культурно-досуговой деятельности. Цели и задачи анимации.
Функции анимационной деятельности.
Тема 2. Методика разработки анимационных программ в туризме.
Факторы, влияющие на разработку анимационных программ. Организация работы
анимационной команды на туристском предприятии. Методика разработки, организации и
исполнения анимационных программ в туризме. Методика организации и проведения
туристских анимационных программ. Особенности планирования анимационной
деятельности.
Тема 3. Управление анимационной деятельностью в туризме
Структура анимационной службы туристского предприятия. Требования к
профессиональным качествам специалиста туристской анимации. Профессиональная
характеристика анимационного обслуживания туристов: структура, содержание,
особенности обслуживания. Профилактика и разрешение конфликтных и стрессовых
ситуаций в анимационной деятельности
Тема 4. Виды и технологии организации анимационных мероприятий
Спортивно-оздоровительная анимация. Анимационные программы для детей.
Классификации туристов по их отношению к вариантам проведения досуга.
Национальные особенности туристов их учет при составлении анимационных программ.
Виды анимации как элементы анимационных программ.
5. Образовательные технологии.
В соответствие с требованиями ФГОС ВО в учебном процессе используется
сочетание активных и интерактивных форм проведения занятий:
-активные формы проведения занятий в виде деловых и ролевых игр, разборе
кейсов практических (существующих проблемных) ситуаций,
-интерактивные формы проведения занятий в виде просмотра видеофильмов,
слайдов, раскрывающих темы дисциплины,
-общения с сотрудниками, организующими анимационную деятельность на
туристских предприятиях, проведения мастер-классов экспертов в данной области.
Данные формы занятий проводятся в сочетании с внеаудиторной
(самостоятельной) работой с целью формирования и развития профессиональных навыков
обучающихся.
Материально-техническое обеспечение образовательного процесса для применения
адаптивных технологий:
-наличие звукоусиливающей аппаратуры, мультимедийных средств и других технических
средств приема-передачи учебной информации в доступных формах для студентов с
нарушениями слуха;
-для слабослышащих студентов использование сурдотехнических средств;
-технологии беспроводной передачи звука (FM-системы);
-видеоматериалы;
-брайлевская компьютерная техника, электронные лупы, видеоувеличители, программы
невизуального доступа к информации, программы-синтезаторы речи и другие технические
средств приема- передачи учебной информации в доступных формах для студентов с
нарушениями зрения;
-компьютерная техника, адаптированная для инвалидов со специальным программным
обеспечением, альтернативные устройства ввода информации и другие технические
средства приема- передачи учебной информации в доступных формах для студентов с
нарушениями опорно-двигательного аппарата;
-экранная клавиатура, с помощью которой можно вводить текст, настройка действий
Windows при вводе с помощью клавиатуры или мыши.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной
аттестации по итогам освоения дисциплины.
6.1. Видами самостоятельной работы учащегося является подготовка доклада, реферата,
сообщения с последующим публичным выступлением и обсуждением темы на
практическом занятии, составление схем-конспектов по узловым вопросам тем,
проведение деловых и ролевых игр, создание творческих эссе.
Задания для самостоятельной работы.
Темы рефератов.
1. Роль игры в организации анимационной деятельности.
2. Роль ведущего в анимационных программах.
3. Разработка и проведение ролевых игр на открытом воздухе.
4. Организация новогодних мероприятий в условиях курорта (оздоровительного
учреждения).
5. Детский день рождения на туристической базе.
6. Спортивный праздник в летнем лагере.
7. Организация конкурсных шоу-программ для туристов.
8. Тематические дни на курортах (оздоровительных учреждениях, туристических
базах).
9. Разработка анимационной программы на основе экскурсионного обслуживания.
10. Планирование и проведение вечера отдыха.
11. Технология конкурсных развлекательных программ.
12. Роль и значение игры в туристской анимации.
13. Ивент-менеджмент в туристской анимации.
14. Массовый праздник в парке развлечений.
15. Использование региональных особенностей в анимации.
Темы и разделы для самостоятельного изучения дисциплины
1. Трактование понятия «досуг», «анимация», «анимационная деятельность».
2. Маскарады и уличные театры в Европе.
3. Развитие карнавального движения.
4. Популярные карнавалы в мире.
5. Карнавал – как форма развития туризма.
6. Традиционные и нетрадиционные формы досуговой деятельности в России.
7. Идеология культуры в советский период.
8. Празднества, торжества, презентации, юбилеи, парады, эстрадные концерты,
спортивно-досуговые мероприятия.
9. Культурно-досуговая деятельность в детских учреждениях.
10. Досуг-сервис в развлекательных комплексах.
11. Управление клубами.
12. Классификация клубов.
13. Сравнительный анализ зарубежного и отечественного опыта.
14. Управление тематическими парками, аттракционы.
15. Тематические парки Уолта Диснея.
16. Структура парков, формы досуга.
17. Управление игорным бизнесом.
18. Этнотуризм.
19. Конгрессные центры, ипподромы, спортивные арены, парки, транспортные
терминалы.
20. Торговые шоу и их размеры.
21. Разработка сценарных планов корпоративных вечеринок, моделирование
анимационных программ.
22. Сценарное мастерство: композиция, построение, протоколы, определение
места, времени и пространства.
23. Основы режиссерского анализа.
24. Технология постановки шоу-программ.
Вопросы к зачету
«Услуги анимации в туризме»
Анимационная деятельность: сущность и роль в туризме.
Анимация как вид туристской деятельности.
История культурно-досуговой деятельности.
Цели и задачи анимации.
Функции анимационной деятельности.
Факторы, влияющие на разработку анимационных программ.
Структура анимационной службы туристского предприятия.
Требования к профессиональным качествам специалиста туристской анимации.
Профессиональная характеристика анимационного обслуживания туристов:
структура, содержание, особенности обслуживания.
10. Профилактика и разрешение конфликтных и стрессовых ситуаций в анимационной
деятельности.
11. Спортивно-оздоровительная анимация.
12. Анимационные программы для детей.
13. Классификации туристов по их отношению к вариантам проведения досуга.
14. Национальные особенности туристов их учет при составлении анимационных
программ.
15. Виды анимации как элементы анимационных программ.
16. Организация работы анимационной команды на туристском предприятии.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
17. Методика разработки, организации и исполнения анимационных программ в
туризме.
18. Методика организации и проведения туристских анимационных программ.
19. Особенности планирования анимационной деятельности.
20. Типы оборудования, применяемого в индустрии развлечений.
21. Значение и характеристика профессиональных и личностных качеств, поведения
персонала анимационных служб туристского предприятия.
22. Роль анимационных технологий в эффективности работы туристского комплекса.
23. Анимация как инструмент привлечения клиентов и средство конкурентной борьбы.
24. Роль анимационных технологий в повышении эффективности туризма.
6.2. В соответствии с п.2.12 Положения о промежуточной аттестации студентов
(П1.03.10-2013) при проведении промежуточной аттестации у студентов-инвалидов и
студентов с ограниченными возможностями здоровья используются адаптированные для
них фонды оценочных средств. Форма проведения экзамена (зачета) для студентовинвалидов определяется с учетом индивидуальных психофизических особенностей
(устно, письменно на бумаге, письменно на компьютере, в виде тестирования и т.п.). В
случае необходимости экзамен (зачет) для студентов-инвалидов может проводиться
индивидуально, с выездом преподавателя на дом, и ли с помощью технологий,
применяемых при дистанционном и электронном обучении.
7. Данные учета успеваемости студентов в БАРС.
Таблица 1. Таблица максимальных баллов по видам учебной деятельности.
1
2
Семестр
Лекции
3
4
ИТОГО
5
0
0
3
4
5
6
7
8
Другие
Автоматизирова
виды
Лабораторные Практические Самостоятельна
Промежуточна
нное
учебной
занятия
занятия
я работа
я аттестация
тестирование деятельност
и
0
0
0
5
10
20
20
30
50
0
0
0
0
0
0
0
30
30
9
Итого
30
70
100
Программа оценивания учебной деятельности студента
3 семестр
Лекции
Посещение лекции – от 0 до 5 баллов
Лабораторные занятия
Не предусмотрены
Практические занятия
Посещаемость и работа на занятии по заданию преподавателя - опрос – от 0 до 10 баллов
Самостоятельная работа
Реферат – от 0 до 20 баллов
Автоматизированное тестирование
Не предусмотрено.
Другие виды учебной деятельности
Не предусмотрены.
Промежуточная аттестация
Не предусмотрена
Таким образом, максимально возможная сумма баллов за все виды учебной
деятельности студента за третий семестр по дисциплине «Услуги анимации в туризме»
составляет 30 баллов.
4 семестр
Лекции
Не предусмотрены
Лабораторные занятия
Не предусмотрены
Практические занятия
Посещаемость и работа на занятии по заданию преподавателя – опрос - от 0 до 10 баллов
Самостоятельная работа
Эссе – от 0 до 30 баллов.
Автоматизированное тестирование
Не предусмотрено.
Другие виды учебной деятельности
Не предусмотрены.
Промежуточная аттестация
При определении разброса баллов при аттестации преподаватель может воспользоваться
следующим примером ранжирования:
21-30 баллов – ответ на «отлично»
11-20 баллов – ответ на «хорошо»
6-10 баллов – ответ на «удовлетворительно»
0-5 баллов – неудовлетворительный ответ.
Таким образом, максимально возможная сумма баллов за все виды учебной
деятельности студента за четвертый семестр по дисциплине «Услуги анимации в
туризме» составляет 70 баллов.
Максимальное количество баллов по итогам освоения дисциплины в течение двух
семестров - 100 баллов.
Таблица 2. Пересчет полученной студентом суммы баллов по дисциплине
«Услуги анимации в туризме» в оценку (зачет):
От 50 до 70 баллов
«зачтено» (при недифференцированной оценке)
меньше 50 баллов
«не зачтено»
8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Услуги
анимации в туризме».
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА:
Артемова Е.Н. Организация анимации в гостеприимстве и туризме : учебно - метод.
пособие для вузов [Текст] / Артемова Е.Н.,Владимирова О.Г. - Орел : ОрелГТУ, 2010. Б.
г.. - 115 с. ; нет. - Б. ц.
Власова Т.И. Анимационный менеджмент в туризме [Текст] : учеб. пособие для студентов
вузов / Т. И. Власова. - Москва : Изд. центр "Академия", 2010. - 315, [5] с. - (Высшее
профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 312-314. - ISBN 978-5-7695-62860 (в пер.)
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА:
Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме
[Текст] : учеб. пособие для вузов / Т. Н. Третьякова. - Москва : Изд. центр "Академия",
2008. - 268, [4] с. : рис. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с.
266-267. - ISBN 978-5-7695-4454-5.
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА:
Борисов С. К. Основы драматургии театрализованного действа. Челябинская
государственная академия культуры и искусств, Челябинск, 2004. – 206 с.
Воловикова М, Тихомирова С. Борисова А. Психология и праздник. М., 2003. – 144 с.
Вчерашний Р. Энциклопедия развлечений. М., 2005. – 464 с.
Гальперина Т. И. Режиссура культурно-досуговых программ в работе менеджера
туристкой анимации: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2006. – 168 с.
Кваша Г. Имидж. М., 2005. – 400 с.
Корнеева С. Как зажигают звезды. Технологии музыкального продюсирования. СанктПетербург, 2004. – 320 с.
Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационные технологии в социально-культурном
сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник / М.А.Морозов, Н.С.Морозова. – М.: Изд.центр
«Академия», 2002.
Новиков С. Любимые праздники. М., 2003. – 320 с.
Приезжева Е. М. Организация и методы игровой деятельности в туризме: Учебно-метод.
пособие. – М.: Советский спорт, 2005. – 132 с.
Шубина И. Б. Организация досуга и шоу-программ. Ростов-на-Дону, 2003. – 352 с.
Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. М., 2002.
9. Материально-техническое обеспечение дисциплины «Услуги анимации в
туризме».
В процессе преподавания курса предполагается использование следующих
наглядных технических и электронных средств обучения:
1. Наглядные пособия.
2. Графические средства обучения: иллюстративный материал – фотографии,
слайды, плакатные демонстрации.
3. Электронные средства обучения: демонстрационные CD – диски по бизнеспланированию, демонстрационные программа по предприятиям туристской
индустрии, для реализации данных средств обучения необходимо наличие
компьютерной техники уровня Pentium Ш в полной системной комплектации.
4. Технические средства обучения: просмотр видеофильмов, аудио демонстрации
с использование теле-, видео-, аудиотехники.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО с учетом
рекомендаций и Примерной ООП ВО по направлению и профилю подготовки 43.04.02
«Услуги анимации в туризме».