Тема 13. Мерчандайзинг. Торгово-розничная реклама 13.1. Реклама на месте продажи. 13.2. Мерчендайзинг и его цели, задачи, правила. 13.3. Зоны для РOS-материалов. Фейсинг. Оформление и атмосфера торгового зала. 13.4. Новые средства и методы распространения рекламы: тизерная реклама, применение мультимедийных средств. Мерчандайзинг это комплекс мер, направленных на продвижение того или иного товара, марки, упаковки в торговом зале. Основной целью Мерчандайзинга является увеличение объема продаж товара через розничную сеть. Для решения поставленной задачи необходимо: создать конкурентное преимущество магазина и отдельных марок; сформировать приверженность к магазину и отдельным торговым маркам, увеличить число лояльных покупателей и завоевать новых; эффективно представить товары на рынке; обращать внимание покупателя на новые продукты и специальные предложения; закрепить в сознании покупателей отличительные черты торговой марки; обеспечить покупателей необходимой информацией; влиять на поведение покупателя: повысить уровень принятия решений непосредственно в магазине, увеличить время пребывания в магазине и число покупок. Кроме того, служба мерчандайзинга выполняет две дополнительные функции: сбор маркетинговой информации и контроль за состоянием дел в розничной сети (насыщенность товаром, работа дистрибьюторов и торговых представителей). Сбор маркетинговой информации, ежемесячно проводимый службой мерчандайзинга, осуществляется по следующим позициям: общий ассортимент по товарной группе; уровень дистрибьюции по каждой единице ассортимента; средняя цена по каждой единице ассортимента; минимальная цена по каждой единице ассортимента; максимальная цена по каждой единице ассортимента. Каждый показатель рассчитывается как в целом по торговым точкам, так и отдельно по каждой категории (универсамы, мини-маркеты, павильоны и т. д.). Кроме того, может проводиться мониторинг наличия рекламы и специального оборудования конкурентов в магазинах, отношение магазинов к работе дистрибьюторов и многое другое. Основными элементами мерчандайзинга являются: выкладка товаров; размещение рекламно-информационных материалов; сбор маркетинговой информации для заказчика; обучение персонала розничных точек; контроль товарных запасов; переводные заказы. К основным правилам мерчандайзинга относят: 1. правила эффективного запаса: − правило ассортимента – для каждого типа торговой точки поставщик определяет минимальный и оптимальный ассортимент; − правило торгового запаса – запас товара должен быть достаточным для непрерывного присутствия ассортимента на полках торговой точки; − правило присутствия – ассортимент продукции, присутствующий на складе, должен быть представлен в торговом зале и доступные для продажи; − правило сроков хранения и ротации товара на полке – первый товар, который пришел первым должен быть продан; 2. правила эффективного расположения: − правило «лицом к покупателю» товар должен быть расположен фронтально, с учетом угла зрения покупателя. Основная информация на упаковке должна быть легко читаема, не закрываться другими упаковками и ценниками; − правило представления гласит, что если группа товаров одного производителя занимает высокую долю в общем объеме реализации и выкладка блоком не противоречит общей концепции представления товара в магазине, продукцию объединяют в корпоративный блок в каждой продуктовой группе; 3. эффективная презентация: − принцип оптимальности означает, что внутримагазинную рекламу следует размещать не более чем для 15–20% товаров; − принцип помощи покупателю подразумевает, что задача рекламы в магазине – обеспечить встречу покупателя с товаром; − принцип KISS придерживайся краткости и простоты; − правило размещения ценников – цена должна быть обозначена четко и хорошо видна покупателю, ценник не должен закрывать товар, должно быть ясно – какой ценник к какому продукту относится, расположение ценника должно учитывать угол зрения покупателя, формат ценника – индивидуальный выбор, но для группы однородных товаров он должен быть единый.