4_Управление затратами_М_МО_62

АННОТАЦИЯ
к рабочей программе учебной дисциплины
УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Целью изучения дисциплины является обучение студентов теоретическим знаниям
в области управленческого учета и анализа и развитие практических навыков принятия
решений в сфере управления затратами, а также способность формировать и принимать
обоснованные решения при оценке и управлении затратами, умение осуществлять
оптимальный выбор методов ценообразования и формировать ценовую политику на
конкретном предприятии (отрасли экономики). «Управление затратами на предприятии»
является.
Предметом изучения дисциплины «Управление затратами на предприятии»
являются затраты предприятия, их состав и классификация; возможности управления
текущими затратами предприятия с учетом требований маркетинга; методика управления
затратами при принятии управленческих решений на предприятии в краткосрочном
периоде, а также методы управления затратами при принятии решений в области
ценообразования.
Задачи курса:
 формировании умения оценивать и анализировать затраты, определять их
предельную величин экономического мышления и приобретении навыков практической
работы и получении знаний по основным проблемам учебной дисциплины, а именно
 усвоение студентами методов анализа социально-экономической сущности
управления затратами;
 овладение технологией калькулирования продукции, ценообразования и
управления затратами, практикой составления смет и бюджетов затрат;
 Ознакомление с классическими и современными методами управления затратами
 Формирование умения принимать управленческие решения по управлению
затратами и оценивать их последствия, обоснованно выбирать соотношение между
затратами и качеством
Содержание дисциплины
1. Понятие управления затратами.
Тема 1.1. Сущность и содержание управления затратами на предприятии.
Сущность затрат. Соотношение понятий затраты, расходы и издержки. Особенности
затрат как предмета управления. Задачи управления затратами на предприятии. Функции
управления затратами, субъекты и объекты управления. Прогнозирование и планирование
затрат на предприятии. Организация, координация и регулирование затрат. Активизация и
стимулирование участников производства. Учет как элемент управления затратами,
анализ затрат и функции контроля.
Принципы управления затратами. Системный подход, методическое единство.
Тема 1.2. Классификация затрат на производство.
Задачи и основные признаки классификации затрат.
Классификация затрат на производство, зарубежная практика классификации.
Классификация по экономическим элементам; состав затрат, включаемых в себестоимость
продукции; составление смет затрат на производство.
Классификация затрат по статьям калькуляции; определение себестоимости
отдельных видов продукции, технологической, цеховой, производственной, полной.
2. Планирование затрат
Тема 2.1.Прогнозирование и планирование затрат
Необходимость планирования затрат; задача поиска рациональных решений;
краткосрочные и долгосрочные планы, заключающиеся в выявлении состава затрат и их
количественной оценке; задачи, решаемые в ходе планирования.
Расчет допустимых затрат; нормативные и фактические затраты; квалифицированная
предварительная оценка элементов производства – основа повышения
конкурентоспособности предприятия.
Взаимосвязь капитальных вложений, текущих затрат и доходности предприятий.
Управление капитальными вложениями – один из элементов общей системы управления
затратами предприятия.
Текущие затраты как объект текущего планирования. Сметы, как способ конкретизации
перспективных планов, важный инструмент управления и контроля. Исходная база для
составления смет: затрат на производство, на содержание функциональных отделов, на
подготовку и освоение производства, на износ инструментов и приспособлений целевого
назначения, транспортно-заготовительных расходов, расходов на содержание и
эксплуатацию оборудования, общехозяйственных расходов, прочих производственных
расходов, коммерческих расходов и др. Ежемесячное сравнение запланированных и
фактических расходов, корректировка планов.
Влияние инфляции на выбор и принятие решений; невыгодность инвестиций при высоких
темпах инфляции; повышение объемов и оперативности экономических расчетов в
условиях нестабильности.
Тема 2.2. Определение затрат на стадиях жизненного цикла продукта.
Связь параметров и структуры жизненного цикла продукта. Определение затрат по
стадиям жизненного цикла нового продукта. Особенности и методика расчета затрат: на
стадии НИР и ОКР, производственного изготовления , реализации, эксплуатации,
утилизации.
Определение и нормирование затрат в целях их стабилизации и снижения.
Совокупность методов расчета элементов затрат: эвристические, математико-статические,
системные, технического нормирования, расчетно-аналитические и калькулирования.
Расчет и нормирование – основа управления затратами, их стабилизации и
систематического снижения.
Тема 2.3. Затраты на качество продукции.
Состав затрат на качество продукции; современное понятие затрат на качество; система
качества; затраты на оценку качества; Затраты на обеспечение качества: правовое,
информационное, исходных материалов, послепродажную деятельность, обучение и
подготовку кадров.
Затраты на улучшение и на управление качеством продукции. Баланс интересов между
качеством и затратами на производство.
Основные характеристики качества продукции. Исследование рынка для выявления
характеристик качества, интересующих потребителя продукции, выяснение объема
возможных продаж. Пути разрешения противоречия между затратами и качеством.
Применение функционально-стоимостного анализа для снижения затрат на производство
продукции; системный подход, функциональный подход; принципы соответствия
значимости функций и качества затратам. Затраты и конкурентоспособность продукции.
3. Оценка себестоимости продукции
Тема 3.1. Управление запасами и затраты предприятия.
Виды запасов на предприятии: материальные, товарные запасы, транспортные запасы,
сбытовые и производственные запасы. Факторы, направленные на уменьшение запасов.
Учет материально-производственных запасов; фактические затраты на создание
материально-производственных запасов и что не включается в фактические затраты.
Оценка материальных запасов при их списании на затраты производства и издержки
обращения: по себестоимости каждой единицы, по средней себестоимости, методами
ФИФО или ЛИФО; выбор метода оценки.
Списание малоценных продуктов, учет запасов незавершенного производства, готовой
продукции.
Влияние управления запасами на затраты предприятия и экономический результат его
работы. Регулирование объемов закупок, снижение затрат на транспортировку,
складирование. Затраты, обусловленные вложением капитала, ведением складского
хозяйства и издержками, вызванными нехваткой товара.
Тема 3.2.Оценка себестоимости продукции и определение ее прибыльности.
Калькулирование себестоимости продукции; предварительные (плановые, сметные,
проектные, нормативные) и последующие (отчетные, хозрасчетные) калькуляции.
Способы (системы) отнесения затрат на продукцию; объекты калькулирования,
калькуляционная единица; основные способы калькулирования: прямой расчет,
суммирование затрат, исключение затрат, нормативный.
Методы калькулирования как совокупность способов учета затрат на производство:
позаказный, попередельный, попродуктный, попроцессный, подетальный.
Себестоимость и прибыльность продукции.
Внутренние цены предприятия (хозрасчетные или трансфертные). Способы
распределения общей прибыли предприятия между его подразделениями:
пропорционально трудоемкости изготовления, технологической себестоимости,
нормативной зарплате, стоимости основных производственных фондов.
Тема 3.3.Управление затратами в процессе производства.
Формирование затрат по местам возникновения, центрам затрат и центрам
ответственности. Бюджетирование затрат.
Объекты формирования затрат, мета их возникновения (цехи, отделы, участки и
т.д.).Первичные производственные и обслуживающие единицы как центры затрат.
Подразделения предприятия, возглавляемые менеджером, как центры ответственности
(основные и функциональные).
Создание на предприятии системы бюджетного планирования, контроля и анализа затрат,
а также финансовых ресурсов или бюджетирование затрат: подразделения основного и
вспомогательного производства.
Моральное и материальное стимулирование (мотивация) за снижение затрат в
производственном процессе.
4. Учет и анализ затрат
Тема 4.1. Учет и контроль затрат на производстве.
Системы учета затрат: бухгалтерский (финансовый) и управленческий
(производственный) .
Недостатки бухгалтерского учета и необходимость его дополнения управленческим.
Различия бухгалтерского и управленческого учетов: обязательность, степень точности,
масштаб учета, принципы, временная соотнесенность информации, частота
предоставления информации.
Основы управленческого учета; системы производственного учета, отличающиеся
оперативностью и полнотой учета затрат, система «стандарт-кост».
Учет затрат по местам возникновения в системе «директ-костинг».
Практика управления затратами по местам возникновения и центрам ответственности на
основе управленческого учета.
Технические средства учета и контроля затрат на предприятии.
Тема 4.2. Анализ затрат.
Исследование затрат на производство и реализацию продукции по основным видам
деятельности по экономическим элементам, по статьям калькуляции.
Анализ смет расходов по обслуживанию и управлению производством, затратам на один
рубль выпуска продукции.
Тема 4.3. Системы управления затратами.
Связь затрат с объемами производства. Оценка затрат для: определения прибыли,
принятия решений. Зависимость изменения затрат от объема производства: суммарные
переменные затраты и переменные затраты на единицу продукции, постоянные затраты,
полупеременные затраты.
Метод расчета критического объема производства и реализации продукции,
маржинальный доход, точка безубыточности.
Оценка затрат в целях контроля и регулирования.
Система «стандарт-кост»; содержание и возможности системы, как метода нормативного
учета и регулирования затрат; основное назначение нормативного учета; методика учета и
анализа изменения норм и отклонения от них; учет и анализ изменения нормативов,
причины, вызвавшие их; учет отклонений от норм затрат, документированные и
недокументированные отклонения; задачи учета отклонений от норм материальных и
трудовых затрат, причины, вызвавшие их.
Учет и контроль отпуска ресурсов; учет и контроль движения материальных потоков
методами документирования и последующих расчетов по данным инвентаризации.
Учет и анализ отклонений трудовых затрат, причины из вызвавшие.
Учет затрат на производство, объекты их расчета.
Учет основных видов расходов и отклонений от норм по обслуживанию производства и
управлению; систематический контроль за соблюдением цехами и подразделениями смет
затрат на эти цели.
Разработка мероприятий и управляющих решений по регулированию уровня затрат.
Системы «директ-костинг» и контроллинг; общая система управления затратами.
Особенности управления затратами. Особенности управления затратами в
высокотехнологичной среде.
Тема 4.4. Компьютеризация управления затратами на предприятии.
Предпосылки компьютеризации управления затратами. Сфера компьютеризации и
принципы: экономико-правовая подсистема; организационно-техническая подсистема;
экономико-математическая подсистема, включающая экономико-математические методы
и средства программного обеспечения; информационная подсистема.
Обеспечение компьютеризации управления затратами: информационная система, система
функций управления, система обработки данных;
Компьютерные сети в управлении затратами; информационное обеспечение системы
управления затратами: внемашинное, внутрифирменное, независимые массивы, базы
данных, нормативно-справочные материалы, данные учета.
Техническое и программное обеспечение компьютеризации управления затратами,
источники эффективности.