краткая информация для заявителей

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ЗАЯВИТЕЛЕЙ
СДС Национальная торговая марка РТ
Для принятия решения по сертификации пищевой продукции (допустимый перечень
приведен ниже) в СДС Национальная торговая марка РТ заявитель, ознакомившийся с
Правилами функционирования СДС Национальная торговая марка РТ и
признающий ее требования:
I. Заполняет Заявку (см. образец ниже) на сертификацию (с согласием с требованиями
СДС) с приложением обычных копий следующих документов:
1. Документация на производство заявленной продукции или предоставляемую услугу,
процесс:
- стандарты
- технические условия
- технологические регламенты
- инструкции по эксплуатации.
2. Разрешительная документации на производство продукции (предоставление
услуги), если таковая требуется, и документы, подтверждающие качество:
- лицензии
- сертификаты
- экологические сертификаты
- иные документы.
3. Протоколы испытаний продукции в аккредитованных испытательных лабораториях
(при наличии).
4. Учредительные документы, выписка из ЕГРЮЛ, выданная не ранее, чем за два
месяца до даты подачи заявки, документы, подтверждающие полномочия заявителя
действовать от имени юридического лица.
II. Сформированный комплект документов направляется в адрес ГУП РТ "Национальная
торговая марка" одним из равнозначных способов:
- почтовым/факсимильным отправлением (или передачей нарочным в канцелярию
Минсельхозпрода РТ) по адресу: 420111, г. Казань, ул. Федосеевская, д.36, ГУП
"Национальная торговая марка" с пометкой "Заявка на сертификацию";
- электронной почтой (с приложением скан-копий вышеуказанных документов) на
электронный адрес:
[email protected] с указанием темы "Заявка на сертификацию".
Тел. для справок: (843) 221-40-85
III. По результатам предварительного рассмотрения (в срок до 7 рабочих дней с момента
поступления) на соответствие формальным требованиям, при положительном результате,
заявка проходит экспертизу проверку (до 21 рабочего дня) в соответствии с Правилами
функционирования СДС Национальная торговая марка РТ, о чем заявитель уведомляется
письменно или по электронной почте с указанием дополнительных требований и
документов.
IV.
Кроме документации для проведения сертификации экспертами органа по
сертификации
отбираются
образцы
продукции
для
испытаний.
При выборе схемы сертификации производства продукции (а не самой продукции или
партии) орган по сертификации производит сертификационную проверку производства
(см. ниже).
Требования к заявляемой продукции
Необходимые:
- недопущение использования компонентов - заменителей основного сырья, добавок,
вводящих в заблуждение относительно потребительских свойств продукции,
контаминантов;
- отсутствие антибиотиков и иных, влияющих на человеческий организм,
микробиологических показателей, паразитная чистота;
- минимально допустимый уровень содержания нитратов, отсутствие гистамина, иных
пищевых добавок (ароматизаторов, подсластителей) и консервантов;
Дополнительные:
- заявленный срок годности продукции, предполагающий отказ производителя от
использования искусственных консервантов;
- размер шрифта при нанесении информации о товаре на этикетку в соответствии с
требованиями ГОСТ Р 53598-2009;
- безопасные технологические процессы выращивания, надлежащее состояние и качество
земли, воды, воздуха, в частности, наличие и количественное содержание пестицидов,
тяжелых металлов, радионуклидов и иных загрязняющих веществ;
- использование потребительской тары, обеспечивающей высокую степень ее утилизации,
хранения готовой продукции, исключающей возможность фальсификации, имеющей
высокие эстетические качества, идентифицирующей, популяризирующей отечественного
товаропроизводителя;
- наличие содержания йода и иных минеральных веществ при наличии медицинских
показаний для адресной группы потребителей.
Перечень объектов Системы
в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам
экономической деятельности, утвержденным Приказом Росстандарта от 31.01.2014
№ 14-ст
№
п.п.
1
Раздел
Коды продукции (услуг)
Наименование объекта
A
Продукция
и
услуги
сельского хозяйства и охоты
2
C
01.11-01.19,
01.24-01.25.20.130,
01.28.2-01.30.10.159,
01.41.49.19.292,
01.49.19.47001.49.39.000, 01.61-01.70.10.000,
02, 03.12, 03.22
10.1.11.110-10.11.60.130,
10.11.60.150-12.00.99.000
Продукция обрабатывающих
производств
Руководителю центрального органа
системы добровольной
сертификации
«НАЦИОНАЛЬНАЯ
ТОРГОВАЯ МАРКА
РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН»
ЗАЯВКА
НА ПРОВЕДЕНИЕ СЕРТИФИКАЦИИ
№ ___________
от «_____» _____________ 20__ г.
1.___________________________________________________________________________
полное наименование организации-заявителя/ индивидуального предпринимателя (далее заявитель)
В лице руководителя_________________________________________________________________
должность, ФИО
Юридический адрес:
Фактический адрес: ________________________________
ИНН _____________________
Телефон ____________, Факс ____________________, E-mail _______________________
Банковские реквизиты: р/сч. __________________________, к/сч. ___________________
Банк ______________________________Адрес____________________________________
просит провести сертификацию:
_______________________________________________________________________
(перечень заявляемых на сертификацию товаров, работ, услуг, процессов, систем и др.)
_____________________________________________________________________
на соответствие требованиям Системы добровольной сертификации «НАЦИОНАЛЬНАЯ ТОРГОВАЯ
МАРКА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН»
2. ФИО, телефон сотрудника, ответственного за связь ____________________________________
3. Заявитель обязуется:

Выполнять все условия сертификации в соответствии с Правилами функционирования Системы
добровольной сертификации "Национальная торговая марка Республики Татарстан";
 Обеспечивать стабильность характеристик сертифицированных услуг;
 Оплатить все расходы на проведение сертификации и инспекционного контроля;
4. Дополнительные сведения и приложения:
_____________________________________________________на ___л.
Руководитель организации _______________________
личная подпись
Главный бухгалтер
___________________
личная подпись
М.П.
_______________________
расшифровка подписи
_______________________
расшифровка подписи
Дата «______» _____________ 20__г.
Сертификационная проверка производства
Для оценки условий производства эксперты СДС «Национальная торговая марка
Республики Татарстан» выезжают на территорию каждого производителя Системы
первоначально, при принятии решения о сертификации, и далее, с определенной
периодичностью, с целью дополнительного контроля соответствия продуктов Системе.
Программа выезда включает в себя:
внешний осмотр фермерского хозяйства: чистота территории, наличие и интенсивность
запаха, внешний вид сотрудников;
внешний осмотр условий содержания животных: отсутствие стесненности, внешний вид,
ухоженность, наличие возможности гулять на свежем воздухе и питаться естественным
образом, ветеринарный выборочный осмотр животного/птицы;
качественная оценка кормов: проверка документов подтверждающих соответствие
законодательно принятым нормам, лабораторный анализ кормов и почв на которых корма
выращены;
лабораторные исследование воды и почв, на которых выращивается продукция на наличие
и количественное содержание пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов и иных
загрязняющих веществ;
оценка технологического процесса забоя/надоя/производства/переработки/упаковки:
соответствие производственных помещений, отделочных материалов помещений, формы
одежды сотрудников санитарным нормам, соблюдение условия отдыха животного перед
забоем ,щадящей технологии забоя и разделки, состояние производственного,
упаковочного оборудования и уборочной техники;
соблюдение условий хранения и транспортировки продукции: температурный режим,
наличие стеллажей, соблюдение товарного соседства, подвеса для туш;
оценка
экологической
составляющей:
наличие
безотходного
производства,
сотрудничество с предприятиями по переработке отходов;
лабораторные испытания образцов продукции;
фотоотчет, предоставляющий возможность перед покупкой увидеть где и в каких
условиях был выращен и произведен продукт.
В случае несоответствия производителя Системе, ему оказывается консультационное и
иное содействие для доработки несоответствующих параметров, определяются сроки
выполнения обязательств по доведению условий производства до требуемых.